高中生物-细胞膜-系统的边界教学设计学情分析教材分析课后反思

学情分析1、知识基础：学生对细胞膜并不陌生，在初中生物学学习中，学生对细胞膜已经有所了解。学生在初中阶段也初步掌握了显微镜的使用；但对于细胞膜，大多数停留在教师、教科书所描述的知识上，本教材通过实验探究，主要目的是让学生体验科学探究的过程，从中学会选择材料，分析原因。其次细胞膜的功能对于学生而言是抽象的、不易理解的；2、能力基础：一定的自学能力；一定的分析材料和推理判断的能力；3、情感基础：高一学生活泼好动，思维活跃，上课充满热情、积极发言、善于表达自己；具有合作精神；评测练习1.任何系统都有边界，边界对系统的稳定至关重要。细胞作为一个基本的生命系统，它的边界是()A．细胞壁B．细胞膜C．细胞核D．细胞膜表面的蛋白质2．细胞膜的主要组成成分是()A．糖类和蛋白质B．脂质和蛋白质C．糖类和磷脂D．糖类、蛋白质和磷脂3.在不损害高等植物细胞内结构的情况下，下列哪种物质适用于去除细胞壁（）A．蛋白酶B.盐酸C.纤维素酶D.淀粉酶4.下列哪一项不属于细胞膜的功能()A.控制物质进出细胞B.将产生的抗体分泌到细胞外C．维持细胞内的小环境的稳定D.使细胞内的各种生物化学反应加快5．科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为：［］A.哺乳动物红细胞容易得到B.哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构C.哺乳动物红细胞在水中容易涨破D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到6．制备细胞膜的实验时，用来稀释血液的液体是()A．生理盐水B．1.5％的氯化钠溶液C．蒸馏水D．0.3g／mL的葡萄糖溶液7.在细胞膜行使功能时起重要作用的是()A．糖类D．磷脂C．蛋白质D．糖蛋白8.下列不属于细胞间信息传递的是()A．激素作用于靶细胞D．精子与卵细胞的识别与结合C．高等植物细胞之间通过胞间连丝的相互连接D．一个细胞中的无机盐离子进入相邻的细胞9．多细胞动物进行细胞之间的信息传递，可分为直接传递和间接传递两种。下列哪类物质在细胞之间起间接传递信息的作用？（）。A．维生素B．激素C．单糖D．脂肪10．细胞膜上信息交流的受体多数是属于哪类物质()A.多糖B.磷脂C.蛋白质D.核酸11.植物细胞壁的化学成分主要是()A．脂质和蛋白质B．纤维素和果胶C．脂质、蛋白质和糖类D．纤维素、果胶和蛋白质12．红萝卜细胞的液泡中含有紫红色的花青素。将红萝卜切成小块放到水中，水的颜色无明显变化。若进行加热，随水温的升高，水的颜色逐渐变红。其原因是()A．细胞壁在加温后受到破坏B．水温升高，花青素的溶解度加大C．加温使细胞膜和液泡膜失去了控制物质进出的功能D．加温使花青素分子的活性加大而容易透过细胞膜13.科学家将哺乳动物（或人）的成熟红细胞特殊处理后，造成红细胞破裂出现溶血现象，再将溶出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结构就是较纯净的细胞膜，在生物学上称为“血影”。问：（1）“血影”的化学组成是___________、___________、___________；其中对行使细胞膜功能有重要作用的是___________，功能越复杂的细胞，该成分的___________也就越多。（2）对红细胞所谓的特殊处理是___________________________________________。（3）“血影”中的脂质主要是______________。观课记录1、通过视频展示了制备细胞膜的整个过程，让学生更直观的感受到实验的科学性和严谨性。2、通过两个实验来探讨细胞膜的成分，引导学生从中归纳结论，培养了学生分析实验的能力。3、通过与生活的联系这一知识点，，让学生学会将理论用于实践，增强了对科学和生活的热爱。4、在学习细胞膜的功能时，通过展示形象和直观的图片，使难点更易突破。效果分析本节课符合大纲要求，能体现知识与能力，过程与方法，情感态度与价值观等教学要求，教材处理得当，教学重难点能得到突破。在教学过程中，能够结合实际和学科特点，渗透了情感、态度和价值观教育；能够依据课程特点，提出具体问题，激发学生求知欲望；能够根据学科特点和教学内容，灵活选用教学方法，使课堂秩序井然有序，基本完成了教学目标和教学大纲要求，突破了重难点。课后反思教材上本节课是将知识直白的呈现在学生面前，如果依据课本来学习这节课，很容易成为“满堂教”的课堂，不能培养学生的探究能力。因此在设计本节课时，我依据学生的个性，通过设计探究问题，让学生自主探究，团结合作，充分体现了学生的主体地位，真正实现了学生主人公的地位。具体做法如下在本节课中，坚持启发性教学原则，利用讲授、谈话、讨论、观察直观教具、电化教学和动手实验等多种方法的综合运用，调动学生的学习兴趣，发挥学生的主体作用，并根据学生的年龄特点和学生对知识的掌握程度，力求做到因材施教。

课程分析本模块的内容包括细胞的分子组成，细胞的结构，细胞的代谢，细胞的增殖，细胞的分化、衰老和凋亡五部分。细胞是生物体结构与生命活动的基本单位。细胞生物学是生命科学的重要基础学科，由于分子生物学的发展，细胞生物学的研究也进入了分子水平。本模块选取了细胞生物学方面的最基本的知识，是学习其它模块的基础。它还反映了细胞生物学研究的新进展及相关的实际应用。通过本模块的学习，学生将在微观层面上，更深入地理解生命的本质。了解生命的物质性和生物界的统一性，细胞生活中物质、能量和信息变化的统一，细胞结构与功能的统一，生物体部分和整体的统一等，有助于辩证唯物主义自然观的形成。学习细胞的发现、细胞学说的建立和发展，有助于学生对科学过程和本质的理解。教师在教学中要组织好各种观察、实验等探究性学习活动，帮助学生增加感性认识，克服对微观结构认识的困难，使学生领悟科学研究的方法并习得相关的操作技能。结合生物个体水平的知识、化学和物理学知识以及学生的生活经验，突破学习难点。鼓励学生搜集有关细胞研究和应用方面的信息，进行交流，以丰富相关知识，加深对科学、技术、社会相互关系的认识。教材分析1、地位作用本节课是高中生物新课改必修1分子与细胞第三章第一节的教学内容，本节课的教学内容是在学习了生物的物质基础和细胞的种类的基础上进行的，所以学好本节内容既能帮助学生巩固前面的知识，又能为学习动物和植物的代谢作好铺垫，它在教材中起着承上启下的桥梁作用。因此本节课在教学中起着至关重要的作用。2、主要内容细胞膜是细胞中必不可少的结构。本节课主要讲述细胞膜的成分和功能，教材首先介绍了细胞膜的成分，然后联系生活实际，简要讲述了癌细胞的一些特征；其次教材分析了细胞膜的功能；最后简要讲述了植物细胞壁的成分与功能。3、本节教学目标知识与技能目标：简述细胞膜的成分和功能。解释细胞膜的功能。过程与方法目标：通过实验，培养学生依据科学实验建构生物学知识的能力。通过阅读教材，培养学生分析归纳总结的能力。情感态度和价值观目标：树立结构与功能相适应的观点。4、教学重点细胞膜的成功和功能。理解细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。5、教学难点制备细胞膜材料的选择。细胞膜成分的理解。理解细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。细胞膜——系统的边界

课题必修1

第3章

第1节细胞膜——系统的边界

授课者

教学目标1.知识目标：简述细胞膜的成分和功能。2.能力目标：进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法。3.情感目标：认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。

教学安排本节授课时间为一课时。

时间分配教师行为学生行为教学技能的结构分析所用教具媒体一、引入新章节的学习

2分钟任何系统都有它的边界，国家有国界，即便我们的学校、班级也有自己的边界。那么细胞作为最基本的生命系统，它的边界是什么？第三章细胞的基本结构产生疑问的同时形成学习和探讨新知识的兴趣。提出问题，激发学生的兴趣，启发学生的思维，使其产生认知上的冲突：多媒体课件展示二、体验细胞膜的制备方法

10分钟刚才我们了解到细胞膜的确是存在的，那么，细胞膜的成分是什么呢？它又具有哪些功能呢？要想解决这个问题，我们应当想办法获取细胞膜。下面我们就结合实验体验一下细胞膜的制备。1.首先，我们应该确定合适的实验材料。对于一个实验来说，合适的实验材料是实验成功的关键。（课件展示几种细胞的图片）讨论：上述图中分别是什么细胞？哪一种细胞比较适合提取细胞膜呢？请尝试说出原因？阅读课本P41旁栏相关信息：对红细胞有特殊要求吗？鸡红细胞可以吗？2.如何利用红细胞获取细胞膜呢？用镊子撕取行吗？用针刺破行吗？应当用什么办法来获取细胞膜？课件展示红细胞在不同溶液中的图片。根据图中红细胞的形态差异，你能描述一下本实验的实验原理吗？3.进行实验操作：（课件展示实验步骤，并播放视频）4.实验结果及评价：展示正常红细胞和细胞膜部分破裂的光镜照片，引导学生注意观察两者的区别。

5.讨论：刚才我们只是观察到细胞膜的存在和破裂，并没有真正把细胞膜提取出来，如果这个实验在试管中进行的话，你能够想办法获得较为纯净的细胞膜吗？

学生共同回答：植物细胞、红细胞、肌细胞学生讨论后确定：红细胞，原因是没有细胞壁，没有细胞核和众多的细胞起。哺乳动物成熟的红细胞。鸡的红细胞不行，因为鸡属于鸟类，不是哺乳动物。

细胞太小了，这种方法不可行，可把哺乳动物红细胞放到清水中，红细胞会因吸水而胀破。

提示：细胞内的物质具有一定的浓度，将细胞放入清水，水会进入细胞，将细胞胀破，细胞内容物流出，从而得到细胞膜。

采用不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开。如果没有离心机的话，还可以采用静置的方法。

体会实验材料的正确选择对于科学研究的重要性。

拓展学生的知识面，增加学生对哺乳动物红细胞的了解。

不直接告诉学生实验的原理，而让学生在已有知识的基础上进行思考，尝试找出实验的原理，实现亲身体验、自主思考的的过程，而不单纯靠教师的讲解获取答案，这样也能加深学生的印象和理解程度。学会观察实验结果，找出不同，并分析原因。

训练学生拓展迁移的能力。多媒体课件展示三、细胞膜的成分

10分钟提供材料：材料一:科学家在实验中发现：脂溶性物质能够优先通过细胞膜，并且细胞膜能够被溶解脂类物质的溶剂溶解。材料二：人的消化液中含有许多能够水解蛋白质的物质，称为蛋白酶。用蛋白酶处理细胞膜，会使细胞膜分解。

阅读教材并请根据以上资料思考细胞膜在组成上有何特点?

展示教材封皮细胞膜模式图，简要分析细胞膜结构及各部位名称并提问：蛋白质在行使功能时起重要作用，细胞膜的功能越复杂，蛋白质的种类和数量是越多还是越少？

展示与生活的联系

细胞膜含有蛋白质和脂质。①磷脂②还含有少量糖类

获取直观信息。

学生通过观看图片增加生活常识，关注自身健康。

分析材料，发现问题

温习已学过的知识。

透过模式图了解细胞初步了解细胞的构造，为后面学习《生物膜的流动镶嵌模型》打下基础。达到学习为生活想服务的目的。多媒体课件展示三、细胞膜的功能

10分钟细胞膜有什么功能呢?通过凉水洗红苋菜不变红，而煮苋菜汤却变红的生活实例，激发学生积极思考细胞膜的功能。课件展示细胞膜的功能：1.将细胞与外界环境分隔开。2.控制物质进出细胞。3.进行细胞间的信息交流。

重点讲解细胞膜的第三个功能“进行细胞间的信息交流”，借助教材的三幅图说明细胞与外界进行信息交流的三种方式。

学生阅读教材，学习细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定，知道膜的出现在生命起源中的重要作用；

图示哪些物质能进入细胞，哪些不能，哪些能出来，哪些不能出来，学生归纳细胞膜功能特点---选择透过性。

提示：1.控制物质进出功能：窗纱、蚊帐；学校的大门及辛勤工作的门卫同志等。2.信息交流方式：打电话、写信、发E-mail、谈话、相互拍手等。创设情境，引发学生