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文档简介

食品安全法律制度与监督●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●为什么?e食品安全:指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危言。不()圆2e判断安全:不能草纯地看它内在囿有的“有泰、有害物质”要求:结果安全和过程安全e食品安金监管体制国务院食品安全委员会国家食药部门监督管理食农业部监督管理食用初级农产品生产品,食品添加剂生产经营,食品相关产品的经营县级以上地方人民政府质量监督检验检疫部门:食品相卫生行政部门:食品安全关产品的生产风险监测和风险评估,制定标准执法依据e·《中华人民共和圆食品安全油》2019-4-24·《中华人民共和食品安全法实施条倒》《新资源食品食品卫生管理办法》·《食品娇加剂卫生管理办法》《食物中毒事故处理办法》等卫生标准

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