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文档简介
产品质量监督抽查实施规范CCGF102.1—2023食用植物油蕉20繁08冠-7段-捆22日发布仔主抗堂叙陡糕睬解导龄太洁掘劣昆网袖袋榜20抓08捆-1介0-络1洞实施忠国家致质量婚监督刺检验向检疫刺总局躺食用悠植物搁油产踩品质伞量监彼督抽床查实筋施规榴范能1卷适用晕范围塌本规帜范适谣用于种国家杏及省签级质彩量技雅术监根督部衫门组午织的乡食用掘植物耍油产申品质醉量监沃督抽义查,趁其他孟质量举技术该监督习部门丧组织项的及碧针对恼特殊柴情况住的监蹄督抽单查可危参照惕执行虎。络监督触抽查兄产品秀范围所包括的花生由油、尼大豆骄油、郑菜籽存油、治棉籽城油、榜芝麻知油、辉亚麻仓籽油乓、葵端花籽狼油、春油茶宝籽油利、食貌用棕悼榈油秧、玉你米油智、米溜糠油吃、橄街榄油肌、油织橄榄朴果渣斧油、挥食用淘调和杯油。朵本规雀范内心容包镜括产游品分迎类、谷术语守和定闻义、喂企业法规模自划分托、检抖验依码据、羊抽样咽、检骡验要卧求、粪判定破原则孩及且异议毕处理叹复检府。谎2维锣产品只分类暑2.醒1洁质产品喜分类烂及代布码烤产品肯分类贷一级朱分类张二级自分类楚三级爬分类筛分类挺代码朗1劝10变2样10唇2.桶1柔分类暑名称既食品赚食用日油、养脂及攀制品漫食用龄植物购油缺2.悟2赶毕产品斧种类句以表稀格形压式列懂出如钓下:闪大类释名称丙产品仿种类离名称兆细分反种类唯名称若等级洁划分芬花生疑油慕压榨躺花生哭油次/用一级痰、二鲜级绘浸出渐花生退油钞/俭一级热、二于级、技三级群、四馆级船大豆表油劫压榨途大豆厦油思/到一级霉、二清级、应三级护、四状级伸浸出行大豆触油浪/头一级奇、二旦级、校三级暴、四蚕级肠菜籽巨油低压榨访菜籽者油透/谅一级鸦、二患级、蓬三级兵、四缝级尖浸出钳菜籽址油晕/刚一级涛、二踩级、脊三级哪、四的级如棉子此油芹压榨京棉籽摄油东/贷一级学、二秃级、述三级萍浸出坏棉籽竹油亭/容一级抓、二切级、附三级开芝麻环油锦香油锤小磨里香油消一级橡、二志级艘机制怨香油赴一级市、二耻级嗓普通荣芝麻朋油过/碗一级刺、二托级湖亚麻股籽油补食用啊亚麻酿籽油劈/蚀/聚葵花工籽油奔压榨诉葵花航籽油余/拢一级慈、二邻级、脆三级部、四器级都浸出赵葵花脆籽油绝/隆一级趁、二订级、奉三级绣、四侦级朋油茶筛籽油到压榨萝油茶问籽油岛/况一级兰、二骂级蛇浸出摧油茶聪籽油蕉/殃一级渴、二杨级、谁三级鼠、四率级特食用猾棕榈渠油孟食用铜精炼铸棕榈村油筑/肝/燃食用算棕榈扁油包食用里精炼深棕榈暮液油还/皮/价食用盛精炼榜棕榈浩硬脂送/臂/法玉米撤油渡压榨秒玉米愿油娘/腐一级无、二逗级、思三级括、四悬级欣浸出舌玉米红油雕/毅一级虎、二怠级、技三级威、四锹级箱米糠耀油烦压榨疾米糠野油姥/俱一级灵、二框级、塔三级榨、四晋级辉浸出盲米糠判油膏/幸一级侵、二响级、慨三级较、四衡级盗橄榄只油、数油橄驳榄果斜渣油蹦橄榄娱油潜初榨蔬橄榄歼油蝶特级泡、优糕级、疾普通支精炼阵橄榄逼油则/番纯正络橄榄楚油挎/督油橄桥榄果桨渣油咳粗提覆油橄汗榄果凝渣油债/谊精炼耐油橄雾榄果袋渣油励/逢精炼前油橄锹榄果障渣油焦与橄泰榄油清的混夜合油若/糟食用陆调和糖油渴/虫/纹调和通油、间调和律高级寨烹调候油、据调和栽色拉辜油缴3夸术语猫和定朗义海3.龄1是股油脂眉甘油铜三脂差肪酸碑酯的系统称功。天坟然油挤脂是内混合时脂肪分酸的乒甘油生三酸纵酯的居混合批物,但一般丈常温窃下为柄液体蚕者叫润油,复固体趣者为预脂。插3.拿2岂诞脂肪随酸让脂肪罢族的边一元皮羟酸损,烃脚的羧层基衍不生物鼓,通盒式R源-C丑OO掠H。亿3.信3蛇逮甘油植学名录丙三鹅醇,迫无臭帽、无吧色、察有甜撤味的酱粘稠推液体食。饰3.见4短汇压榨马利用忌外力罗榨取沸料胚败中油首脂的钩过程质。讨3.睬5纳翠浸出锄亦称渐“释萃取痒”轻。用境有机渗溶剂匀提取下油料趋中油婶脂的展过程醉。罢4爪企业妻规模句划分椅根据袖食用旅植物舞油行扩业的允实际六情况葡,生浴产企丹业规野模编以吐食用去植物疾油产横品朗年销纤售额拳作为代划分奔标准芳划分倾为大花、中假、小业型企替业。射见下亭表。敢企业找规模于大型钩企业茎中型谜企业堤小型吩企业狐销售您额(率万元将)茎≥威10胡00唤≥陈50锋0且评<1脊00影0糟<5盏00已5环检验怠依据晶下列震文件睁凡是振注明旋日期横的,警其随资后所足有的窄修改能单或并修订椅版均帽不适略用于兰本规稿范。悦凡是恼不注此明日挑期的杠,其尤最新训版本控适用孤于本怪规范体。胸GB期1惑53指4飘花桂生油圣GB黎1橡53美5员大撒豆油仔GB刑1发53碧6伶菜倾籽油让GB咱1蒙53老7宝棉蝶籽油贯GB东炊27纠16探砌食用近植物凭油卫功生标粮准移GB材2体76姥0绵眨食品汗添加鄙剂使丛用卫宇生标献准杰GB竖/T得5陷00津9.液11界倒食品游中总只砷及彼无机翁砷的神测定刻GB闯/T仁5勇00渴9.愤12棚描食品告中铅距的测腥定颂GB决/T颤5项00软9.备22听蚊食品栽中黄消曲霉峡毒素辟B吨1丰的测售定建GB提/T电5扮00虹9.澡27逮悠食品划中续苯并津(a烫)芘疲的测去定录GB鬼/T滥5迅00提9.乓30俭但食品谷中叔室丁基趣羟基坟茴香扛醚(穴BH筹A)佣与2捎,6使-二筋叔丁罗基对辩甲酚指(B逃HT乓)的郊测定尸GB蹲/T裤5求00摄9.产37蛛食起用植余物油姐卫生佛标准佛的分工析方伸法真GB蝴/T扶5挎00鹅9.保14叉8浪植物消性食庙品中扔游离梳棉酚等的测集定武GB蹲/T劣5训52昼4咏植您物油无脂检丈验每扦观样、消分样造法缓GB律/T芒5左53奇0捷动园植物删油脂戚崇酸值牧和酸演度测妙定篮GB烛/T逆5守53繁8驱动扮植物腔油脂南待过氧坚化值搭测定肯GB杰7郑71锻8逗你预包栋装食启品标薯签通愧则滥GB甜/T熄8剪23处3臣芝目麻油摊GB蚂/T私8竹23寄5东亚荷麻籽返油波GB对1拌04培64舞间葵花印籽油田GB把1横17改65蓬廊油茶袋籽油号GB昌/T侄1任56学80狡半食用羽棕榈咳油晓GB筒/T犁1堆77声56损撞色拉蜡油通失用技轿术条序件调GB求1丸91笨11霸附玉米行油羊GB通绵19浆11锣2岭米泼糠油仪LY畜/T妈1着53咬4坦橄窗榄油旅、油烛橄榄暖果渣匆油舱SB夺/T索1冰02勉92早厚食用设调和励油治国家焰质检粉总局好第1蹦3号箱令选产品产质量侮国家股监督观抽查刘管理榴办法味经备汇案现妹行有矛效的竿企业睬标准升及产哲品明盛示质缘量要着求化6搅徐抽样风6.拿1乏眯抽样鼓型号坐或规约格轨包括欲小包绿装产隙品[平20卸L胜/桶唐(瓶移)以死下竭]拾、标积准食荣用油猾桶(但20嚷0L于)装深、散亲装产蛮品(宴油池吐、油低罐、恳车槽酷装)希。盼6.岩2约党抽样段方法夹、基梦数及汽数量为在企放业的律成品铃库内装或市觉场施随机诞抽取修经企脾业检谢验合葛格或宪以任霞何方范式表顽明合酸格的禽同一原批次速产品增,败所抽明取产汁品的堵保质顿期应谁能满技足检新验工纽作的尤进行豪。堤在生芝产企基业抽映样时答,同纪一批禾次的械食用惩植物抢油产役品抽貌样基孝数不鉴得少梦于费10散0k盲g看。薯在流短通领境域抽薄样时盾,抽助样基健数满学足抽堵样数糕量即厘可。善对不拘同盛词装方泊式的摧抽样钱数量贱分为驳如下蝶两种党情况丙:谦①筒小包超装食锄用植违物油破的抽汽样每竞批次游抽取百数量捡不少昏于2暴个包粥装,薯且竞样品鸟总质茎量不睬少于潮2k胸g义。欲②讲标准纤食用珍油桶罢(裳20厘0L森)装骡和散完装产禾品的浇抽样使数量商见表光1。尸表1怒矩标准防食用抽油桶抽(裙20冒0L鲁)装无、散掩装油策(油弃池、敏油罐焰、车笼槽)睛抽样贡数量粥盛装齿方式公扦样堂基数员扦样巨数量劝标准虎食用练油桶偷(题20似0L美)煮10赚桶以衬下叶≥君3桶边11呜桶~厨50技桶幸≥谋5桶际51诸桶~尚10让0桶侍≥昨10违桶越10瓶1桶跃以上抛≥汪总桶文数的丢10列%款油池捐、油翼罐、疫车槽记50元0吨恳以下铲≥津3k犹g朝50狗1吨扭~1脉00阀0吨白≥丽4k率g桃10预01赛吨以货上蚁≥影5k坊g沙注:值将抽博取的竭样品突经充奋分摇难动,书混合滥均匀区后,酬分出现2k吃g熟作为接平均辱样品共,盛叮装于嚷清洗际并烘由干的轮玻璃绢瓶或晶清洗菜晾干蒙的塑广料瓶偿内,揭每瓶这1k评g啦,共衔两瓶斩。精样品仪分成构两份货,其给中1茧/2狸为检梯验样劈品,战1/选2为刊备用太样品虎。备及用样喂品封俘存在杠检验贱机构众。计6.取3绞样品册处置节检验笼样品秋、备眯用样中品应录分别勿进行线包装皂、封砖样。徒样品按处置秩要求啄见表软2。扮6.勒4虽抽样睁单酬应按户有关揪规定恭填写诉抽样裕单,千并记奇录被泪抽查标产品肿及企坐业相宽关信扒息。深同时柴记录岛被抽裳查企手业上芬一年晃度生炊产食塞用植剂物油令的销岂售总色额,伟以万贿元计歌;若俱企业刻上一蒙年度骡未生隐产,忽则记裤录本朽年度文实际找销售顶额。律表2艰样牙品处炊置要庭求拆序号炒项迟目每内衡容熊1俩包赔装劝小包缴装食盛用植罗物油沾小包她装食怨用植岔物油狸为原柏包装顿(塑熊料瓶石、玻乞璃瓶催)。轿标准工食用绩油桶幻(以20厅0L屠)装拔和散祥装油币(油啄池、径油罐返、车窝槽)撑盛装卷于清恩洗并为烘干广的玻颜璃瓶锡或清笑洗晾棍干的临塑料键瓶。益切勿雾带入汇水。趴2顷封成样必抽样疼人员沉在瓶铜口与躲瓶盖这连接委处,彻加贴持封样浩单,垂封样层单上靠应由辈抽样宜人员仅及企胀业有擦关人栗员签选字,斩将封术样单困用胶猾粘带干予以踩覆盖熊,以父防止善在正续常运豆输搬路运中崭损坏络封样痰状态考和拆搂封。切3蹦运送饰方法催运输药中注方意样浇品要锁小心汤轻放膛,置蜘于常屑温阴着凉干唐燥处扣保存沸。年4兰接收眯样品猫查验黎方法水检验式机构绢接收炒样品彻时,捐检查柴样品冬封样现状态篇是否铅完好洋,瓶沈体有扔无破宰裂,陪瓶口统有无顶溢出框,并脉做好波记录蚊。艳7拣垦检验姐要求搏7.协1多丛检验值项目沙及换重要劲程度默分类因食用低植物狮油检伙验项广目及烈重要闷程度菌分类畜见表呀3。电表3恒絮食用途植物饼油检鼓验项直目茅序号隔检验衣项目暮依据坏标准障惨条盗饰款练强制上性/辣推荐绑性哈检测糕方法占重要跑程度童分类未A类个B类搬1阳酸值浙(酸预度)烛(花炼生油涌、大产豆油讯、菜租籽油拦、棉残籽油混、芝皮麻油幼、亚筹麻籽踏油、娱葵花邀籽油浓、油英茶籽肝油、隐食用齿棕榈学油、鹿玉米其油、占米糠珠油、避橄榄太油、披油橄梅榄果莲渣油完、食国用调族和油振)闪GB绑2冒71枪6障GB杆1户53伟4、朱GB誉1酬53夫5、妨GB彩1乳53斥6、陷GB划1阀53盖7、冰GB否/T摸8积23闻3、盟GB怪/T士8严23渴5另GB蛛1诞04贫64会GB如1路17旧65辣GB趋/T液1骂56壮80酒GB稻1扯91马11秆GB努1眠91田12盒LY芒/T携1迹53烫4蛮SB顶/T舞1拖02健92选强制严性品推荐吃性缎GB妖/T巾5贤53炭0讨●埋2悟过氧轰化值蓬(花驳生油喊、大好豆油惕、菜散籽油羞、棉钱籽油猪、芝恼麻油逼、亚饮麻籽亭油、涂葵花塌籽油时、油嗓茶籽我油、尚食用嘱棕榈慧油、溜玉米脸油、很米糠必油、卷橄榄团油、闭油橄赤榄果扎渣油湖、食验用调谎和油僚)雁GB今2供71鼻6描GB划1略53识4、寄GB竞1乳53装5、飘GB仓1沿53桂6、香GB取1芹53殊7、灾GB腾/T思8泳23大3、涝GB秆/T浓8氧23补5化GB房1距04叠64牵GB鸡1根17也65黄GB融/T犁1洗56桂80同GB惑1当91腾11乒GB腔1柴91阴12亮LY摇/T牌1鸦53醒4冬SB干/T竿1丢02触92纷强制哨性畏推荐争性威GB忽/T宣5杯53端8阅●朽3葡溶剂喷残留畜量毛(花剧生油抬、大尤豆油次、菜夸籽油锅、棉圆籽油带、芝戒麻油宗、亚饺麻籽窄油、奶葵花经籽油恶、油慰茶籽朱油、械食用俭棕榈州油、鸭玉米步油、竭米糠重油、袄橄榄寨油、沸油橄吸榄果食渣油梁、食索用调偷和油牙)喊强制猾性河推荐妙性描GB堪/T宾5掘00摸9.辫37室●梢4昆游离庸棉酚休GB怎2越71腾6咏强制幻性突GB计/T恰5朵00纪9.刮14袖8唤●铸5购总砷骆GB捞2圆71耍6虚强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