高考生物大一轮复习-第1单元-第3讲-生命活动的主要承担者-蛋白质课件-新人教版必修1

第一页，共46页。第二页，共46页。氨基(ānjī)羧基(suōjī)第三页，共46页。b、d第四页，共46页。【判断】(1)每种氨基酸分子都含有一个氨基和一个羧基，且连在同一个碳原子上。(×)【提示】每种氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。(2)不同氨基酸之间的差异是由R基引起的。(√)(3)人体必需(bìxū)的氨基酸称为必需(bìxū)氨基酸，共8种。(×)【提示】必需(bìxū)氨基酸是指人体不能合成，必须从外界获取的氨基酸，成人有8种。第五页，共46页。脱水(tuōshuǐ)缩合核糖体二肽肽键(tàijiàn)—CO—NH——COOH和—NH2

多肽(duōtài)第六页，共46页。多肽(duōtài)种类(zhǒnglèi)数目(shùmù)排列顺序空间结构第七页，共46页。【判断】(1)一条肽链上至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基，并分别位于肽链的两端。(√)(2)R基中的—NH2或—COOH不参与肽键的形成。(√)(3)细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种(yīzhǒnɡ)蛋白质。(×)【提示】蛋白质的多样性体现在构成蛋白质的氨基酸的种类、数量、排列顺序及肽链的数目和空间结构不同等方面。(4)蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变。(×)【提示】肽链的盘曲和折叠构成具有一定空间结构的蛋白质，不同结构的蛋白质具有不同的功能。第八页，共46页。第九页，共46页。第十页，共46页。第十一页，共46页。第十二页，共46页。第十三页，共46页。第十四页，共46页。第十五页，共46页。第十六页，共46页。第十七页，共46页。多肽蛋白质有无空间结构无有联系蛋白质可由一条或几条肽链形成提醒翻译的直接产物——多肽，不叫蛋白质，必须经加工，形成一定的空间结构才叫蛋白质第十八页，共46页。第十九页，共46页。第二十页，共46页。第二十一页，共46页。第二十二页，共46页。肽链数目氨基酸数肽键数目脱去水分子数多肽链相对分子质量氨基数目羧基数目1条mm－1m－1am－18(m－1)至少1个至少1个n条mm－nm－nam－18(m－n)至少n个至少n个第二十三页，共46页。第二十四页，共46页。第二十五页，共46页。第二十六页，共46页。第二十七页，共46页。第二十八页，共46页。第二十九页，共46页。第三十页，共46页。第三十一页，共46页。第三十二页，共46页。名称分布功能绝大多数酶细胞内或细胞外降低化学反应的活化能(催化作用)载体蛋白细胞膜运输某些物质如离子、氨基酸等通道蛋白细胞膜运输水、K＋、Na＋等第三十三页，共46页。糖蛋白细胞膜表面保护、润滑、识别等核孔复合体核膜核质之间物质交换、信息交流某些激素(如生长激素、促甲状腺激素、胰岛素、胰高血糖素等)内环境中传递信息、调节生命活动抗体内环境中消灭抗原血红蛋白红细胞内主要运输氧气和部分二氧化碳结构蛋白细胞内细胞的组成成分第三十四页，共46页。第三十五页，共46页。第三十六页，共46页。第三十七页，共46页。第三十八页，共46页。第三十九页，共46页。第四十页