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文档简介
乳业公司场部运营制度1.导言为了统一乳业公司场部运营规范，提升部门效率和产品质量，制定本运营制度，作为乳业公司场部的基本管理准则和操作标准。本运营制度适用于乳业公司场部内部所有工作人员。2.组织机构乳业公司场部的组织架构分为以下部分：2.1部门设置乳业公司场部设置以下岗位：场务主管：负责场地租赁、场地维护、场务预算及管理；物流主管：负责物流协调、送货安排、配货计划及车辆管理；安保主管：负责安保措施、安保预案、案件调查及处理；营销主管：负责场内促销活动、销售计划、销售数据统计和分析。2.2部门职责各岗位职责如下：2.2.1场务主管负责场地租赁和价值评估工作；负责场地日常维护和安全管理；编制场务预算并管理预算执行。2.2.2物流主管负责物流协调工作，保障物流运作畅通；负责送货安排及配货计划安排；负责车辆管理和燃油报表。2.2.3安保主管负责制定安保措施和应急预案；负责案件调查和处理，防范场内突发事件发生；提供关键监控视频和图片，配合警方对案件进行调查。2.2.4营销主管负责场内促销活动组织和销售策划及数据统计和分析；与商品中心和采购中心联络，协调仓储和采购及物流等方面的工作；负责场内公示和信息发布。3.运营管理3.1场地租赁管理根据公司发展需要，由场务主管负责寻找场地；为保证场地利用效率，场务主管需评估场地的价值；签订场地租赁协议，确保场地占用合法、符合规范。3.2物流管理按照销售计划编制物流配货计划，给出运输要求；由物流主管安排调度车辆，保障货物及时送达。3.3安保管理根据《国务院办公厅关于加强特定场所、重点部位和目标、火车站、机场安全工作的通知》，制定安保措施和应急预案；疏散演练，确保顾客和员工在场内的安全。3.4营销管理根据公司销售计划编制销售计划与实施方案，制定促销计划；营销主管对场内销售数据进行统计和分析，制定营销策略；不定期组织营销培训，提高工作人员营销技能。4.工作流程4.1场地租赁场务主管负责寻找场地，评估场地的价值；根据公司的发展战略与场地的适应性，按照场地租赁流程制定招租公告；经评估和招标程序，由场务主管负责签订场地租赁协议，保障协议规范性、安全性和执行性。4.2物流运输根据销售计划制定物流计划；物流主管安排调度车辆、司机及所需装卸工人；设计各项物流流程和配货方案，保障车辆运行的效率和安全。4.3安保制定安保预案和案件处理制度；经过一定的考核和培训，才能进入安保团队工作。配备必要的安保设备和技术。4.4营销根据销售计划、店内环境和商品陈列规范，制定促销计划；营销主管定期和不定期对员工进行营销技能培训；将销售数据进行录入和整理，统计销售数据。5.其他乳业公司场部运营制度，对于规范部门的内部管理、提高效率和保
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