营销策划 -空气炸锅品牌策划创意全案

洞察行业背景2018年全球主要地区空气炸锅产量市场份额2018年全球主要地区空气炸锅消费量市场份额美国欧洲中国日本东南亚24.00%日本其他地区资料来源：恒州博智电器研究中心：2019年8月2018年，全球空气炸锅市场的收入为712841万元，预计2025年将达到1140241万元。未来2019-2025年，我们预计全球收入的复合年增长率为6.93%,中国是全球最大的空气炸锅生产市场，而北美是2018年最大空气炸锅消费市场。其他品牌：56.91%销量排行榜其他品牌：54.33%TOP10品牌占据了约50%市场份额，由于该市场容量巨大，剩余的市场份额也足够其他品牌来瓜分。美国厨具家电普及率按世代划分的家庭普及率总占比GenZ(Z世代):1996年以后出生(2020年占人口比例10%)Millenial(千禧年世代，又称Y世代):1981-1996年之间出生(2020年占人口比例27%)GenX(X世代):1965-1980年之间出生(2020年占人口比例25%)Boomer(婴儿潮世代):1946-1964年之间出生(2020年占人口比例28%)2018皮尤研究中心的统计数据89%89%82%85%美国家庭的电器大烤箱家庭拥有率达到92%,使用达到72%;小烤箱家庭拥有率在40%,使用率在27%左右，慢煮：71%土司炉：40%空气炸锅：36%空气炸锅发展趋势2020年美国消费者对空气炸锅烤箱喜爱偏好美国亚马逊站top100样本■电子按钮■机械按钮■可做12寸披萨■不可做12寸披萨■黑色■其他6QT左右是空气炸锅主流尺寸占比25%,另外满足披萨需求的尺寸空气烤箱成为新的市场增长点，容量20-26QT黑色是主流颜色占比58%,另外不锈钢外观由于质感强烈，耐用性良好的特点，也受到相当一部分客户青睐电子按钮是主流操控方式占比61%,绝大多数空气炸锅都已启用电子按钮方案，空气烤箱和小尺寸空炸仍有机械旋钮12寸披萨功能占比11%,披萨作为美国家庭最受欢迎和最常食用的食物，烤披萨功能是重要的客户需求点。综上所述，引流款产品形态为：6.5QT、黑色、电子按钮；利润款为：25QT空烤、不锈钢、可视化、12寸披萨、蒸烤空气炸锅发展趋势产品需求心理需求中小型烤箱-饮食解决新方案大烤箱是美国传统的饮食制作方式。根据美国本土的聚会文化和家庭结构，主要解决了大食材的制作问题，但是繁琐的食物制作流程、大量的能源消耗、预热等待和清洁等工作，对便捷性大打折扣。随着Z世代和千禧一代和社会结构的变化，最明显的转变是便捷的烹饪形式慢慢成为新的饮食解决方案。同时更多唤醒zx新生代对于健康的需求。1700w场，已形成一定的市场格局。头部品牌以技术、品人群。洞察洞察洞察从该图得出中位数和平局数可知道用餐时间在33至40分钟之间。从该图得出中可以得出男性相对女性；有工作相对非工作；没有小孩相对有小孩；在用餐时间上有比较大的差距。18-33的年龄阶段，花较多的时间在快捷晚餐上预测：2022与2017年预计晚餐次数的变化百分比晚餐形式老千禧年世代老婴儿潮世代-3.7%-13.1%9.1%-4.1%-1.7%-12.1% 美国订购外卖价格分布图34%的美国顾客订购价值不超过50美元的食品。此外，餐厅送餐统计数据显示，美国大多数人(34%)订购的食物不会超过50美元。26%的人订购低于25美元的食物，12%的人订购价值高达75美元的食物。■低于25美金·26-50美金51-75美金·高于75美金8-10%,最高能去到40%的总费用。最快的平均配送时间为35分31秒的，平均时间为35分31秒。行业内外洞察再从行业饮食情况数据分析除了饮食喜好层面，更在意是食品制作的便捷除了饮食喜好层面，更在意是食品制作的便捷披萨76%甜甜圈61%土司74%马铃薯59%鸡肉62%薯条59%三明治62%冷冻华夫饼57%冷冻鸡块/鱼块61%冷冻鸡条56%影响消费者决策的一些因素有异味(频率最高)大家都会写到的好评点的评价体现了快捷这个点的评价体现了快捷这个点的评价体现了快捷这个点“快捷”-占领了消费者用户心中最为关键的心智关心点平均60%评价以上，会对快捷概念给予直接肯定根据美国本土多方面的数据显示，67.5%的美国消费者偏爱快捷的半成制品食品，在食物方面39.8%倾向半成肉制品，27.7%倾向于面食食品。其中主要以是披萨和土司为主食，肉类以鸡肉为主，主要以快捷为主导，其次两种食物主要因为市场规模成熟，价格上更有优势。目前整个行业都会提倡快捷生活理念，未来头部企业可以尝试融入健康的理念。从长远的策略来看，可以尝试硬件的科技技术和健康的服务体验相结合。我们将快捷理解为范概念的显性需求那么决定消费者购买决策的隐形需求应该怎么理解?或者怎么体现快捷?解读用户需求显性需求快捷生理需求满足食欲/健康的食材体验/良好的口感/减少了工作生活带来的压力/心理需求愉悦使用过程/疲惫的身心在使用的时候得到释放/看到被分享的人满足时的自豪感/一人食/满足在小家庭或和好朋友分享需要/消费者策略品牌策略品牌视觉方案策划定位如何建立品牌形象认知，抢占消费者心智，认可快捷的价值?梳理隐形需求助"燃"新生活助文助文用户体验价值认同科技带来的健康体验新生活新生活用品牌传递温度消费者为什么需要“燃”式生活?Blazant是怎么助力消费者?抢占消费者心智，认可“燃”式生活?↓"燃"式科技↓"燃"式艺术消费者策略用户思考科技产品体验老Z世代我们应该用怎么样的表达方式才能更深层次地打动消费者?从消费者的角度出发，写出“理想化”的生活状态文案不仅要解决他们生活上的快捷，更要照顾到他们心灵上的满足新视觉我们称为心智产品的一个品牌化包装，强调它的品质和设计感，给用户一个持续的品牌印象，去形成用户认知，成为品牌的强力记忆点和不可复制点。保持对便捷的生活理念认知和赞同，激发某一客体所持的评价与心理倾向于Blazant的一致性，态度的心理结构主要包括三个因素，即认知因素、情感因素、和意愿消费场景的设置，使消费者有身临其境的感觉，让消费群体能快速锚定适合自身用途的产品组合，以达到最好效果，让产品的基础优势和附加价值在这个场景内最大符合消费者对场景的解决方案，并满足对消费产品的功产品消费用人群的设定，具体到某一特定属性人群，如消费观、价值观保持相对一致性；让消费者有群体归属内容要直接清晰易理解，让用户看完后有画面感和体验感避免功能化和自嗨型文案策略大厦品牌定位体系品牌战略围绕品牌承诺建立的品牌定位体系思考我希望消费者怎么看待我承诺我希望在目标消费者的生活中扮演什么角色人性化设计，更关注用户便捷使用体验和健康需求系动，项目最多、层次最品牌策划与定位VIS搭建产品视觉营销视觉产品属性让你的饮食生活更轻松便利你的全能烹饪助手助“燃”新生活人性化设计，更关注用户体验#"燃"式生活#人性化设计#独立、热情、贴心#超级品牌符号#现代、活力#便捷、智能、健康式产品命名标准：系列+型号产品命名标准：系列+型号正文字体Brand-specificfontsareanimportantpartofbrandvisualidentity.Thebrand-specificfontstylehelpstoestablishtheuniquebeautyofthebrand.Montserrat,asaspecialfontfortheEnglishbrandofBlazant,isusedinbrandproductsandbrandvisualcommunication.Weneedtofollowtheexampleofbrandfontusagedescribedontherightpagetoensuretheconsistencyofbrandvis