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第第页幼儿园小班幼儿用餐的案例分析

中午，在幼儿用餐前，老师提示幼儿用餐时要留意保持桌面洁净，告知幼儿将骨头等放入空碗中。然后组织幼儿用餐。在幼儿用餐过程中，保育员等一组幼儿用完餐后，将桌子擦洁净。老师虽然多次提示幼儿要留意保持桌面干净，也对吃饭洁净的幼儿实时予以表扬，甚至对个别不留意卫生的幼儿予以了批判。

一段时间后，这个班的幼儿用餐卫生习惯却还是如初，还是不尽如人意。幼儿的桌面有米粒、菜汤等，吃完的骨头盘中、桌上都有，地面也很脏。

镜头二中午，在幼儿用餐前，老师提示幼儿用餐时要留意保持桌面洁净，告知幼儿将骨头等放入空碗中。然后组织幼儿用餐。在幼儿用餐过程中，保育员只要发觉有桌上脏了，就过去将桌子擦洁净，援助幼儿将骨头等放入盘中。老师对吃饭洁净的幼儿实时予以表扬。

经过了相同的时间，这个班的幼儿已经基本形成良好的用餐习惯，能自觉保持桌面、地面的洁净。幼儿能将骨头等物主动放入盘中，当有幼儿不当心将东西掉在桌上、地上时，能主动捡起放入盘中。整个班的桌面、地面都比较洁净。

极其相像的生活组织环节，为什么效果是迥乎不同呢？

着名心理学家凯琳发觉：假如有人打坏了一个建筑物的窗户玻璃，而这扇窗户又得不到实时修理的话，别人就可能受到某些默示性的纵容去打烂更多的玻璃。久而久之，这些破玻璃就给人造成一种无序的感觉。其结果是：在这种麻木不仁的氛围中，犯罪就会滋生。这就是闻名的破窗理论。

在[镜头一]中，保育员是等一组幼儿全部用完餐后，才将脏乱不堪的桌面去擦洁净。对于最初弄脏桌面的幼儿没有实时予以制止，桌面也没有实时予以清洁。这无疑使弄脏桌子的幼儿可能受到某些默示性的纵容，而桌上其他幼儿在这样的氛围中会觉得：反正桌面已经脏了，再弄脏点也没有关系。

而在[镜头二]中，保育员只要发觉有桌上脏了，就立刻过去将桌子擦洁净，援助幼儿将骨头等放入盘中。保育员随时擦桌子、援助幼儿将骨头放入盘中的行为，在无声的提示幼儿用餐时，要留意保持桌面卫生。对弄脏桌面的幼儿来说，是一种无声的.批判。援助幼儿将骨头放入盘中的动作也在无声的告知幼儿：应当这样做才对。桌面始终保持洁净的状态，当有幼儿不当心掉下东西时，也能自觉主动的捡洁净。

这如同当我们置身于一个异样优雅干净、地面特别洁净的环境中的时候，环境的精美就给我们一种不自觉的提示：这里不能随地吐痰，不能顺手乱丢纸屑果壳。

破窗理论予以我们的启示：在幼儿的常规培育中，我们要留意为幼儿创设良好的干净的环境，要擅长营造此时无声胜有声的氛围。

如：在环境创设时可通过一些形象生动的图片，给幼儿一种的默示：让幼儿知道该怎样去做。如：在洗手的水龙头旁帖上节省用水的图片，幼儿就会知道洗手时水开小一点。在水桶前的地面帖上小脚印，幼儿就知道倒水时要不推不挤，按序等待……。

要实时为幼儿提供动作示范，对于幼儿年龄小，对老师语言提示的理解力越差。需要老师反复用动作去示范，援助幼儿理解要求，让幼儿明白该怎样做才是对的。老师到位的动作示范，赛过多次的语言要求，起到事半功倍的效果。

作为保教人员，要时刻为幼儿创

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