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文档简介

规模化猪场的养殖成本核算

2021/5/91先看几组数据2021/5/92浙江养猪业的现状出栏猪总量排名16四川(4038.47万头) 6.广西(1831.38万头)湖南(3751.11万头) 7.广东(1826.81万头)河南(3563.14万头) 8.安徽(1473.27万头)山东(2547.36万头) 9.湖北(1442.23万头)河北(2280.93万头)存栏猪总量排名17猪肉总产量排名19能繁母猪存栏排名18母猪生产力排名6生猪销售价格排名3(2006.8.25—广东8.6、上海8.34、浙江8.2、甘肃8.16、福建8.02)2021/5/932005年全国生猪主销区数据排名广东省上海市福建省北京市浙江省

母猪生产力排名1(12.87头/胎)14536

母猪生产力全国平均7.8头/胎9.72头/胎生猪销售价格排名21753

出栏猪总量排名728182416

存栏猪总量排名928182717

猪肉总产量排名828172619

能繁母猪存栏排名1328192718

全国4455万头

(141.98万头)92万2021/5/94浙江排名透视问题母猪存栏少,生猪销售价格高。猪品种好,但母猪生产能力低。2021/5/95浙江为何母猪生产能力低呢?母猪计划生育不配种换低档料减群“减少”育肥投入2021/5/96如何决策?2021/5/97衡量母猪生产效率的几个指标PSY(每年每头母猪断奶仔猪数)MSY(每年每头母猪出栏肥猪头数)LPY(每年每头母猪产仔次数—母猪回转率)2021/5/98卖猪收入养殖成本养殖利润2021/5/99如何去计算养殖成本?2021/5/910保本价总成本=每头猪成本年卖猪头数每头猪的成本=每斤猪成本=保本价200斤2021/5/911影响猪群年出栏数的指标

MSY

(每年每头母猪出栏肥猪头数)100头母猪*MSY=年出栏猪数每头猪成本=总成本=总成本年卖猪头数100头母猪*MSYMSY越高,均摊成本越低MSY=PSY×育肥猪成活率每头猪成本=总成本=总成本100头母猪*MSY100头母猪*PSY×育肥猪成活率PSY越高,均摊成本越低(以一猪场有100头母猪为例,以下数据均以这样计算)2021/5/912保本价保本价=每头猪的成本200斤=总成本

100头母猪*PSY×育肥猪成活率*200斤2021/5/913猪场成本分解可变成本:商品猪饲料费治疗防疫费水电费固定成本:种猪购买成本母猪饲料费人工费固定资产折旧费维护费其他(土地使用费、利息等)2021/5/914总成本=(100*PSY*育成率)*可变成本+年固定成本2021/5/915保本价保本价:=总成本100头母猪*PSY×育肥猪成活率*200=

100*PSY*育成率*可变成本+年固定成本100头母猪*PSY×育成率*200=可变成本/200+固定成本/100*PSY*育成率*2002021/5/916PSY影响农场的保本价!(每年每头母猪断奶仔猪数)2021/5/917母猪的饲养水平是生猪价格之后影响猪场效益的第二大因素重要提示2021/5/918如何计算农场成本?2021/5/919固定成本计算设定某一100头母猪自繁自养猪场。PSY14-22头断奶育成率95%母猪使用年限2-3年种猪购买成本母猪饲料费人工费固定资产折旧费维护费其他(土地使用费、利息等)2021/5/920种猪购买成本购入后备母猪到配种时的价格:1200元/头;淘汰时母猪的平均价格:800元/头;损失:400元/头。平均母猪年更新率30%(25-40%)

更新头数30头母猪折旧12000元种公猪2头4000元

合计8000元

总计20000元

2021/5/921母猪料成本一头母猪一年饲料用量:约1000公斤分担公猪饲料:50公斤/年

合计:1050公斤饲料平均价格1.9元/公斤一头母猪一年饲料费用:2000元全场年饲料费用:200,000元2021/5/922人工费用以100头母猪场为例:共需饲养人员4名:配种—保育舍2名;育成育肥舍1名;技术员/主管人员1名。工资:饲养员平均月工资800元/人×3人=2400元;技术员/主管人员月工资1500元;

月需人工费用3900元;年工资3900X12=46800元;2021/5/923建筑设备折旧配种妊娠舍一栋(10个大栏/80个单体栏)分娩舍一栋(24个分娩床)保育舍一栋(12个大栏/300头)育成育肥舍(24个栏/600头)水电/粪处理设施/办公室合计共需50万元。20年折旧每年折旧:25000元。2021/5/924维护费用内容:设备维修、设备更新等一般需15000元2021/5/925其他其他杂费包括:招待费/送礼费/贷款利息等一般共需20000元/年2021/5/926固定成本费用2021/5/927可变成本计算商品猪饲料费治疗防疫费水电费2021/5/928饲料费用按嘉吉程序饲喂0-断奶后一周4元/公斤2.5公斤10元断奶后一周-15公斤3.0元/公斤10公斤30元15-30公斤2.36元/公斤27公斤63元30-60公斤2.1元/公斤70公斤147元60-100公斤1.8元/公斤128公斤230元合计:240kg/480元2021/5/929水电费水费转化成电费收取;电费:18000元/年商品猪水电费:10元/头。

2021/5/930药费/消毒药费/疫苗费全场一年:30000元一头商品猪费用:17元/头2021/5/931

成本计算2021/5/932总成本总成本=(100*PSY*育成率)*可变成本+年固定成本2021/5/933猪场总成本(年度)商品猪头数=PSYX100头母猪X95%商品猪成本=可变成本/头X商品猪头数2021/5/934保本价保本价:=总成本100头母猪*PSY×育肥猪成活率*200=100*PSY*育成率*可变成本+年固定成本100头母猪*PSY×育成率*200=可变成本/200+固定成本/100*PSY*育成率*2002021/5/935PSY增加1个对效益的影响2021/5/936PSY从18提高到19的效益是:保本价从3.49下降到3.44猪场利润提高:(3.49-3.44)*(100*19*95%*200)=180501.8万元/100头母猪!2021/5/937PSY从16提高到19的效益是:保本价从3.61下降到3.44猪场利润提高:(3.61-3.44)*(100*19*95%*200)=613706万元/100头母猪!2021/5/938影响PSY的因素分娩率窝产活仔数断奶活仔数后备母猪的培育2021/5/939某客户8月份母猪生产数据母猪数哺乳天数初生重kg断奶重kg断奶头数不合格数去年同期不合格数(头/胎)285241.416.689.710.981.572021/5/940中国养猪生产现状类别PSY育成猪料肉比育成猪出栏日龄先进国25头2.4150日中国16头3.2180日差异9头0.830日出生至出栏体重200斤为标准2021/5/941一个PSY10.9的数据时间段:05.5-06.5,12个月能繁母猪:95头分娩窝数:129窝;相应配种窝数:222窝产仔数:9.9;产活仔数:9头;断奶仔猪:8头周转率=129/95=1.36

PSY=1.36×8=10.9

分娩率=129/222=58%保本价:4.062021/5/942嘉兴某猪场的PSY水平04年18.8705年19.9606年20.0207年?2021/5/943PSY19.962021/5/944你的农场的PSY多少?

保本价是多少?2021/5/945202

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