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文档简介
矿泉水项目商业计划书
2021/5/91通过本案我们将了解到:2021/5/92市场背景目前,中国瓶装水市场已形成了以农夫山泉、怡宝、娃哈哈、为主导的一线品牌,以康师傅、可口可乐、乐百氏、景田等有名气的二线品牌及一些实力较差的地方中小企业瓶装水品牌的“三国鼎立”市场格局。其中一线品牌以70%左右的市场份额雄居水市场的霸主地位,二线品牌及一些地方品牌的市场份额极低。一线品牌在全国的强势媒体全力出击,明星代言、传播概念、提升品牌的美誉度,全力拓展市场。地方品牌利用本地优势,积极整合渠道,以大桶水为切入点,以瓶装水超低价位为竞争手段,力求分得一块已经做大的“蛋糕”。一线品牌中背后均有国外大的资本介入,凭借资本优势,这些一线品牌以低价策略不断对低端包装水市场进行“洗牌”,整个矿泉水市场整体进入火爆对拼时期。
中国包装饮用水已连续3年产量增长率在25%以上,近两年国内高端水市场更每年以80%猛烈增速扩容,动力惊人。全国包装饮用水连续3年(2013——2015)产量增长率在25%以上,2014年市场份额高达45%;其中高端水品牌更异军突起,年增幅高达8成,目前已占据国内约10%矿泉水市场份额,未来3年内中国高端矿泉水的市场容量将不少于122亿元。
2021/5/93市场发展前景瓶装水市场的崛起瓶装水市场容量不断增长,已成为市场销量最大的软饮料品种中国瓶装饮用水产业规模从2008年的395亿元到2015年的1300多亿元!2021/5/94矿泉水增长速度较快
矿泉水作为包装饮用水中利润相对较高的细分市场在过去几年得到了市场的关注。2015年矿泉水在包装饮用水中份额矿泉水产量已达到1537万吨左右,占其包装饮用水份额从2014年不到16%增幅到18.3%市场份额。销售收入已超300亿.其中代表企业有:百岁山,恒大冰泉,昆仑山,5100等。
天然矿泉水较其他水类发展势头良好,为后劲潜力市场。
2021/5/952015-2020年中国饮用天然矿泉水行业市场容量预测
2014年我国饮用天然矿泉水行业市场规模达到428亿元,未来几年国内矿泉水市场规模将随着市场消费的增长保持持续增长态势,预计到2020年我国矿泉水行业市场规模将达到1043亿元。
2021/5/96以战略眼光寻找市场进入机会高端水市场更具发展潜力2016年,中国高端水市场容量约125亿元。数据显示,中国高端水市场将以每年40-50%的速度扩容(数据来源:中国商情网《2012-2016年中国高端矿泉水行业调查及市场前景咨询报告》)2021/5/97以战略眼光验证市场的市场需求高端水存在巨大消费空间市场需求高净值人群增长带来的个人需求高净值人群增长对应的高端场所需求对应的集团消费需求个人资产在600万元以上或家庭资产达1000~5000万元人民币资产的“高净值人群”总数约为270万人,未来三年内高净值人群年复合增长率将达到20%左右随着中国城市化进程的加速,居民财富累积,高净值人群对消费环境有更高要求,与其匹配的高端消费场所也快速增长大中型企事业单位、政府部门的商务/政务活动对高端水有强劲需求2021/5/98瓶装水市场崛起瓶装水市场容量不断增长,已成为市场销量最大的软饮料品种2015年中国瓶装饮用水产业规模达到1300多亿元(中国商情网)目前全国有3000余家瓶装水品牌年度产量(万吨)增长率20082,475.6022.00%20093,159.0327.60%20104,249.6034.51%20114,789.0012.60%20125,562.7016.15%数据来源:中商情报网瓶装水作为一个成熟的消费品行业,必将向市场细分方向发展2021/5/99瓶装水的市场层级-中高端市场高端水市场随着依云、巴黎水等外资品牌的市场教育,逐渐带动整个市场的成长市场前景1:保守估计,到2016年,中国高端水市场容量约125亿元。数据显示,中国高端水市场将以每年40-50%的速度扩容(数据来源:中国商情网《2012-2016年中国高端矿泉水行业调查及市场前景咨询报告》)
市场前景2:2015年,中国高端水市场容量不少于100亿元(数据来源:广东省瓶装饮用水行业协会)
市场价格远远高于中低端水,属于“高利润,高投资,高回报”的市场中高端水市场是被业界认为是“最具眼光的投资方向”之一,目标人群购买力强,利润率高,且市场处于成长期,并未形成真正的龙头企业,是整个瓶装饮用水行业最具发展的机会的品类2021/5/910天然矿泉水的高端对位从行业发展来看,天然矿泉水的属性满足了一定的高端市场需求高端天然矿泉水的物理属性可以支持高端水市场的高价位产品属性是奠定产品档次的基础。天然矿泉水以水源的地质条件、水质天然洁净、微量元素含量、水源地周边环境、品质标准等方面,与其他饮用水形成明显的品类区隔,并且优于其他饮用水品类,在物理属性上支持了天然矿泉水的高端水定位。纯净水和蒸馏水在杀出细菌同时,有益的微量元素也消失殆尽天然水矿物质水纯净水和蒸馏水天然矿泉水天然矿泉水地下循环,多年打磨,含有一定量的矿物质、微量元素,各项动态指标在天然周期波动范围内相对稳定。天然水地下水天然露出至地表或含水层露出地表矿物质水将人工矿物质进行添加和处理,不溶于水分子,人体无法正常吸收2021/5/911天然矿泉水的高端对位从市场状况来看,中国高端水市场都以天然矿泉水为主国内主要品牌国外主要品牌
国内市场上的高端水,矿泉水占比近90%(包括冰山水),纯净水占比约为8%左右,其他如天然水、矿物质添加水、蒸馏水、苏打水等占比合计2%既有产品的推广,已经对消费者进行了一定程度的认知教育,即高端水=天然矿泉水2021/5/912
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