3.15消费者权益日知识竞赛题库100题（含答案）

PAGEPAGE13.15消费者权益日知识竞赛题库100题（含答案）一、单选题1.消费者因食品缺陷造成人身损害的A、只可以向销售者要求赔偿B、只可以向生产者要求赔偿C、可以向销售者要求赔偿，也可以向生产者要求赔偿D、以上都不是答案：C2.《中华人民共和国食品安全法》于()起施行。A、40087B、39965C、39995D、40026答案：B3.以下识别食品罐头是否变质的方法错误的是A、看罐头底、盖是否平整或呈微凹状，呈凹状说明变质B、挤压罐头的盖和底，看是否有液体溢出C、检查内容物的色泽、状态、气味D、检查瓶贴和有效期答案：D4.世界卫生组织曾宣布，在某些洋快餐中有一种致癌物质存在于炸薯条、薄脆饼、烤猪肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中，它是A、苏丹红B、二氧化硫C、苯并芘D、丙烯酰胺答案：D5.属于世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食物的是()A、油炸类食品B、汽水可乐类食品C、熟食卤味类食品D、烧烤类食品答案：C6.《食品卫生法》从（）开始施行。A、30274B、30498C、32782D、35002答案：D7.为减少啤酒瓶爆炸事件，从1999年6月1日起，啤酒专用瓶必须在瓶底以上20MM范围内打有哪个标准字母：()A、BB、CC、FD、E答案：A8.刘先生家中的热水器因天气寒冷造成水箱冻裂，向厂家特约维修部报修后，维修人员将其水箱拆除，说要返厂维修，一直修了两个多月也没有修好。根据《部分商品修理、更换、退货(三包)责任规定》，因修理者自身原因使修理期超过30日的，消费者可要求修理者()。A、免费调换同型号同规格产品B、免费修理C、退货D、按发票价格一次退清货款答案：A9.下列是某超市的四个广告牌，其中内容合法的是()A、商品一经售出，盖不退还B、损一赔三，偷一罚十C、自由选购，谢绝咨询D、女性特区，男性免进答案：B10.化妆品主要原料来自天然，但辅料中色素、防腐剂、香料等可能含有有害物质，尤其是要谨慎使用具有特殊功效的化妆品，如增白、祛斑的化妆品中可能含有重金属()，该物质对人体有害。A、对苯二酚B、汞C、漂白剂答案：B11.食物中毒发病的共同特点不包括下列哪项(A、发病呈暴发性B、中毒病人一般具有相似的临床表现C、发病与食物有关D、病人都有发热等症状答案：D12.食品冷藏贮存温度是指多少摄氏度()A、4℃-10℃B、0℃-(-29℃)C、0℃-(-10℃)答案：A13.合格的奶粉不会出现下列那种情况()。A、天然的淡黄色B、有结晶C、清淡的乳香气D、松散柔软答案：B14.经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品价款或者接受服务的费用的()倍。A、一B、二C、三D、四答案：A15.目前市场上较常见的含转基因的产品有()。A、食用植物油B、食醋C、奶粉D、蘑菇答案：A16.保健品生产企业要落实“健康、安全“，必须着重把握好企业的四关，下列哪一项不属于这“四关”?A、信誉关B、质量关C、品牌关D、价格关答案：C17.辨别真假碘盐时，可将盐撒在淀粉溶液或切开的马铃薯切面上，以下判断正确的是()。A、如显出绿色，是真碘盐B、如显出红色，是真碘盐C、如显出蓝色，是真碘盐D、如显出黄色，是真碘盐答案：C18.汤圆变红后不能食用的原因是A、变红的地方不易被消化，容易引起消化不良B、变红后汤圆的口感不好C、变红是被酵米面黄杆菌污染的结果，由于该菌能产生毒素，食用后引起中毒D、以上说法均不正确答案：C19.根据《餐饮业食品卫生管理办法》，凉菜间应配有专用冷藏设施、洗涤消毒和符合要求的更衣设施，室内温度不得高于A、25℃B、10℃C、15℃D、20℃答案：A20.为预防食物中毒，应该做到什么?A、少吃凉拌菜B、多吃水果C、多吃热的饭菜答案：A21.防腐剂过量属于食品污染的哪一种()。A、原料污染B、保鲜产生的污染C、制作过程中的污染D、生物性污染答案：B22.国家根据国际通用的质量管理制度，推行()种质量管理制度A、全面质量管理B、企业质量体系认证制度C、计量管理认证答案：B23.消费争议中，因商品或者服务质量问题有争议需要进行检测、鉴定的，检测、鉴定费用由()先行垫付，()提供等额担保，最终由责任方承担A、消费者、经营者B、消费者协会、经营者C、经营者、消费者D、经营者、消费者协会答案：A24.《预包装食品标签通则》GB7718-2004是食品标签系列国家标准之一，适用于提供给消费者的所有预包装食品标签。其中规定产品配料表中必须标明()的具体名称。A、防腐剂、抗氧化剂、酸度调节剂B、防腐剂、甜味剂、着色剂C、甜味剂、着色剂、抗氧化剂D、抗氧化剂、防腐剂、着色剂答案：B25.生产者、销售者依照()规定承担产品质量责任A、产品质量法B、民事诉讼法C、计量法和标准化法答案：A26.亚硝酸盐属剧毒类化学物质，又叫工业用盐，如酸菜中就含一定量的亚硝酸盐，吃酸菜时最好吃一些()，可减少亚硝酸盐的危害。A、绿色食品B、新鲜蔬菜C、富含维生素C的水果D、各种杂粮答案：C27.“三无”食品是指()。A、无厂名厂址、无出厂合格证、无保质期的食品B、无厂名厂址、无配料表、无生产日期和保质期的食品C、无厂名厂址、无生产批号、无生产日期和保质期的食品D、无厂名厂址、无品名、无生产日期和保质期的食品答案：D28.在流通环节从事食品经营的，应当依法取得()A、食品流通许可证B、餐饮服务许可证生产许可证C、D、销售许可证答案：A29.使用他人营业执照的违法经营者提供商品或者服务，损害消费者合法权益的，消费者可以向其要求赔偿，也可以向什么寻求赔偿A、营业执照的持有人B、生产者C、供货商答案：A30.经营者向消费者提供的商品质劣价高、缺斤短两，侵害了消费者的()权利。A、公平交易权B、知情权C、获知权答案：A31.烧焦的鸭中含有的极强致癌物质是A、苯并芘B、二噁英C、黄曲霉毒素D、亚硝胺答案：A32.家具中的苯、甲苯、二甲苯等挥发性有机污染物，可导致()。A、胎儿的先天性缺陷B、糖尿病C、腰腿痛答案：A33..世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺，其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中A、发霉的玉米B、炸糊了的薯条C、过了保质期的牛奶D、海鱼和贝蛤类食品答案：A34.用冰箱保存保藏食品不正确的做法是：A、冰箱内的生熟食物必须分开放置B、准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净C、冰箱内的食物都可以存放较长时间，因为冰箱中温度低，所以不必担心食物变质D、存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热。答案：A35.原果汁含量()的饮料不能称为果汁饮料。A、低于3%B、低于5%C、低于10%答案：B36.《消费者权益保护法》规定，展销会结束或者柜台租赁期满后、也可以向展销会的()、柜台的出租者要求赔偿。A、参展者B、组织者C、举办者答案：C37.对包修、包换、包退的大件商品，消费者要求经营者修理、更换、退货的。经营者应当承担A、所有费用B、消费者因修理、更换、退货而造成的实际损失C、运输等合理费用答案：C38.下列食品中不得添加任何食品添加剂的品种是A、纯牛奶B、酱油C、奶油D、火腿答案：A39.“百挑不厌”的商业口号，与消费者行使()权利相吻合。A、自主选择权B、人格尊严受尊重权C、知情权答案：A40.使用()加工食品可产生一种无机物与胃酸反应形成人体容易吸收的铁盐，从而提高造血机能，使红细胞增多，有益于健康。A、不粘锅B、铁锅C、铝锅答案：B41.取得食品许可证的单位必须在()米内无暴露垃圾堆(场)，厕所、粪池、禽畜养殖场或其它污染源。A、15B、25C、35D、50答案：B42.国际消费者联盟组织是由以下哪五国的消费者组织发起成立的()A、美国，澳大利亚，比利时，英国，荷兰B、美国，加拿大，澳大利亚，英国，荷兰C、美国，德国，加拿大，英国，荷兰D、德国，英国，比利时，荷兰，澳大利亚答案：A43.08年9月爆发的“肾结石宝宝”事件，主要是由于()。A、婴幼儿奶粉中蛋白质、脂肪含量严重不足；B、婴幼儿奶粉中微量元素钙、铁、锌等含量严重超标；C、婴幼儿奶粉中含有三聚氰胺等非食用物质；D、以上说法都正确。答案：C44.绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低，依次排列为()。A、绿色食品、有机食品、无公害食品B、有机食品、绿色食品、无公害食品C、绿色食品、无公害食品、有机食品D、无公害食品、有机食品、绿色食品答案：B45.消费者对购买的整件商品(不含食品、药品、化妆品)保持原样的，可以在()日内提出退货；经营者应当退回全部货款，不得收取任何费用。A、1--7B、5--9C、3--10D、1--10答案：A46.鉴别优质味精质量时，可摄取少许味精放在舌尖，如果出现下列那种情况，说明是劣质味精()。A、不易溶化B、有苦咸味C、有粘稠D、以上出现说明都是劣质味精答案：D47.2012年的3.15消费者权益日的主题是()A、消费与安全B、消费和谐C、绿色消费D、安全健康消费答案：A48.2003年安徽阜阳出现的部分因食用劣质奶粉而形成的"大头娃娃"的患病原因主要是A、奶粉中蛋白质、脂肪含量严重不足B、奶粉中微量元素钙、铁、锌等含量极低C、产品标示的使用方法不正确D、以上说法都正确答案：A49.陶瓷、搪瓷类容器主要的卫生问题是()。A、有害金属B、添加剂C、细菌污染D、多环芳烃答案：A50.以感官鉴别鲜奶色泽时，优质鲜奶的颜色应该是()。A、乳白色或稍带微黄色B、白色中稍带青色C、呈浅粉红色D、显著的黄绿色答案：A多选题1.细菌性食物中毒患者常常在进食后半小时至24小时内发病，症状会因为导致中毒的细菌种类不同而不一样，但其中有些共同的显著症状，如腹痛、呕吐、腹泻等。在日常生活中，若遇到突发的细菌性食物中毒事件，正确的做法是：()A、中毒时若是吐泻严重，应禁食8至12个小时。B、病情转好后要选择清淡的饮食，吃容易消化的食物，尤其避免容易刺激胃肠的食品。C、呕吐时应让其完全吐出，呕吐时不要喝水或吃任何食物。D、在病情转好后的两三天内不吃油腻食物。答案：BD2.在我国哪些部门不是产品质量监督管理的主管部门A、各级人民政府B、工商行政管理息局和地方各级工商行政管理局C、中国消费者协会和各级地方消费者协会D、国家质量监督检验检疫总局和地方各级质量技术监督局答案：ABC3.产品质量监督检查的主要方式不包括以下A、产品质量统一监督检查B、产品质量定期监督检查C、产品质量监督抽查D、产品质量日常监督检查答案：ABD4.对生产假酱油的行为，下面（）无权查处A、县级以上质量技术监督部门B、产品质量认证机构C、县级以上计量检定部门D、产品质量监督检验所答案：BCD5.消费者协会应受理消费者投诉，并对投诉事项进行（）A、分析B、调查C、调解D、行政处罚答案：BC6.下列食物中可能含有的致癌物是()A、变黑的蘑菇罐头B、发霉的花生C、炸焦的鱼D、咸肉答案：BCD7.绿色食品必须同时具备以下哪些条件?()A、产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准;B、农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程C、产品必须符合绿色食品质量和卫生标准D、产品外包装必须符合国家食品标签通用标准，符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定答案：ABCD8.消费者合法权益的保护应当实行（）相结合的原则。A、消费者保护B、国家保护C、经营者自律D、社会监督答案：ABCD9.如何利用食品标签选购食品()A、从食品标签上标明的食品名称区别食品的内涵和质量特征。B、从配料表或成份表上识别食品的内在质量及特殊效用。C、从净含量或固形物含量上识别食品的数量及价值。D、从生产日期和保质期上识别食品的新鲜程度。E、利用标签的其它内容指导购买。答案：ABCDE10.食源性疾病的基本要素：()A、传播疾病的媒介——食物B、食源性疾病的致病因子C、临床特征——急性中毒性或感染性表现D、以上均不是答案：ABC11.下列哪项属于消费者权益保护法的立法宗旨A、保护消费者合法权益B、维护社会秩序C、维护社会弱势群体D、促进社会主义经济健康发展答案：ABD12.关于我国消费者协会的性质，下面哪个是错误的A、是保护消费者权益的法定组织B、是对商品和服务进行社会监督的保护消费者合法权益的全国性社会团体C、是对商品和服务进行社会监督的保护消费者合法权益的法定组织D、是对商品和服务进行和会监督的保护消费者合法权益的依法设立的政府机关答案：ACD13.下列各项中，属于消费税征收范围的是()。A、汽车销售公司销售小轿车B、金银饰品厂批发自产的金银首饰C、日化公司销售自产的化妆品D、烟草公司销售自产的烟丝答案：CD14.下列是某超市的四个广告牌，其中内容不合法的是A、商品一经售出，盖不退还B、损一赔三，偷一罚十C、自由选购，谢绝咨询D、女性特区，男性免进答案：ACD15.经营者履行商品“三包”责任，消费者须持有（）。A、产品说明书B、商品“三包”凭证C、产品质量合格证D、购买商品有效发票答案：BD16.下面有关消费者合法权益的认识中，不正确的是A、消费者依法享有权利，但不能滥用B、消费者有权选择商品或服务、并确定价格C、消费者有权利监督企业经营管理者的决策过程D、消费者有权要求生产经营者提供产品的生产技术秘密答案：BCD17.下列情形中，不适用三包的是A、因用户使用保管不当而损害的B、自行拆动产品的C、有包修单和发票的D、保修单上填写的产品号与送修的产品号不符或涂改的答案：ABD18.经营者生产、销售商品不符合保障人身、财产安全要求的，由工商行政管理（）A、责令改正B、警告C、没收非法所得D、批评教育答案：ABC19.中国消费者协会提出的2009年“消费与发展”年主题的主要涵义是什么A、强调“消费”是社会再生产过程的重要环节B、强调“发展”在经济社会生活中的重要作用C、强调“维权”是扩内需促发展的重要手段D、强调“责任”是全社会的重要任务答案：ABC20.消费者的人格尊严权主要包括A、姓名权B、荣誉权C、肖像权D、求偿权答案：ABC21.国家对消费者权益的保护，主要体现在()。A、各级人民政府应当制止危害消费者人身、财产安全行为的发生B、对符合法定起诉条件的消费者权益争议，人民法院必须受理C、消费者可以直接制定有关消费者权益的法律、法规的工作D、工商行政管理部门依法保护消费者的合法权益答案：ABD22.国家鼓励单位和个人对农产品质量安全进行社会监督。任何单位和个人都有权对违反《农产品质量安全法》的行为进行()。A、检举B、管理C、揭发D、控告答案：ACD23.根据《食品安全法》中规定，预包装食品应当有（）及法律、A、产品的名称、规格、净含量、生产日期、保质期、贮存条件;生产者的名称、地址和联系方式;B、成分或配料表;C、所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;D、生产许可证编号、产品标准代号。答案：ABCD24.以下关于消费者协会的内容表述正确的是A、市和区、县依法成立消费者协会B、消费者协会的理事会由消费者代表和有关行政管理部门指派的代表等组成C、市消费者协会可以根据工作需要设立专业工作机构D、消费者协会不履行法定职能答案：ABC25.农民贾某从某种子站购买了五种农作物良种，正常耕种后有三种农作物分别减产30%、40%和50%。经鉴定，这三种种子属于假良种。对此A、贾某可以向消费者协会投诉B、贾某只能要求种子站退还购良种款C、贾某可以要求种子站赔偿减产损失D、贾某可以向当地工商局举报要求对种子站进行罚款答案：ACD26.无糖食品中的“无糖”是指不含()A、麦芽糖B、果糖C、葡萄糖D、麦芽糖醇答案：ABC27.端午节在我国已有2000多年的历史，粽子是老百姓在端午节当日必吃的特色食品，那么如何从外观上选购粽子呢()?——不定项解释:因为粽叶在制作过程中经过高温蒸煮，颜色会发暗发黄A、选择粽叶青绿，看上去很漂亮的粽子。B、要选择粽叶颜色较暗黄的粽子。C、闻到棕子香味不浓，反而有淡淡硫磺味。D、真空包装的粽子没有漏气或涨袋的现象。答案：BD28.营者与消费者进行交易，应当遵循（）的原则。A、自愿B、平等C、公平D、诚实信用答案：ABCD29.下列哪些属于《消法》赋予消费者的权利A、人身财产不受损害的权利B、自主选择服务的权利C、确定获得赔偿数额的权利D、公平交易的权利答案：ABD30.李小姐购买空调第10天，空调出现问题，经查属于“三包”范围内的故障，李小姐应享有哪些权利A、免费更换同型号同规格的产品B、免费更换任意型号任意规格的产品C、无同型号产品可免费退货D、有同型号产品也可以要求退货，但要按规定收取折旧费答案：AC31.生产者必须依法严格规范自己的行为，下列属于约束生产者经营行为的规定有A、不得以不合格产品冒充合格产品B、限期使用的产品，要标明生产日期、安全使用期或失效日期C、产品不得掺杂、掺假，不得以假充真、以次充好D、不得以有奖促销手段推销质次仿高商品答案：ABC32.下列哪项属于消费者权益保护法的特点A、向消费者倾斜B、加重赔偿金制度C、强调经营者于消费者处于平等地位D、暗示消费者的地位比经营者高答案：ABC33.下列有关绿色食品，哪些说法是正确的A、绿色动植物为原料生产的食品B、绿颜色的食品C、简单的说就是经过特定认证的许可使用绿色食品标志的无污染的食品D、遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产答案：CD34.佩戴首饰除了带来了美观，也可能带来的危害有（）。A、佩带部位过敏B、电离干扰人体正常生物电流C、放射性污染D、重金属污染答案：ABC35.商品中的"三包"指的是（）。A、保修B、包换C、包退D、包修E、保换F、保退答案：BCD36.经营者在提供商品或者服务时，不得有（）行为:A、侮辱或者诽谤消费者B、搜查消费者的身体或者其携带的物品C、侵犯消费者人身自由D、致消费者具有人格象征意义的特定纪念物品永久性灭失或者毁损答案：ABCD37.选购熟食时需要注意()A、购买熟食后，应进行彻底加热，以减少食品安全风险B、在选择即食食品时，建议优先选择罐头类产品C、不买农贸市场、街头流动摊点的熟食D、购买熟食后不能存放过夜再进食答案：CD38.下列防范食品污染采取的正确措施是()。A、饮用洁净的水，把水烧开了再喝B、买消毒牛奶，不食用未经加工的牛奶C、菜刀、菜板用前都应清洗干净，先切生食，后切熟食D、尽量用封闭的容器装食物答案：ABD39.消费者协会可以就有关消费者合法权益问题，向有关行政部门A、了解B、反映C、查询D、提出建议答案：BCD40.王小姐在超市购买到功能与产品说明书不符合的商品，于是找超市管理人员理论，而超市管理人员觉得该产品并无质量问题，遂产生争议，且协商无果。根据《消法》王小姐可通过下列哪些途径解决自己与某超市的消费争议A、请求消费者协会调解B、向有关行政部门申诉C、向人民法院起诉D、向电视台等媒体反映答案：ABC41.顾客满意不包括A、顾客对组织