旅游规划与开发

旅游规划与开发第一页，共七十二页，编辑于2023年，星期日第二章

旅游规划编制的理论、方法与程序旅游规划与开发ppt课件第二页，共七十二页，编辑于2023年，星期日学习目标:1．了解与旅游规划编制相关的各种理论及其在旅游规划中的应用；2．了解与旅游规划编制相关的各项技术及其在旅游规划中的应用；3．掌握旅游规划编制的程序。旅游规划与开发ppt课件第三页，共七十二页，编辑于2023年，星期日

第一节旅游规划编制的理论基础本节主要内容：一、旅游规划编制的经济学理论二、旅游规划编制的地理学理论三、旅游规划编制的市场学理论四、旅游规划编制的生态和可持续发展理论五、旅游规划编制的社会学和心理学理论六、旅游规划编制的系统工程学理论旅游规划与开发ppt课件第四页，共七十二页，编辑于2023年，星期日一、旅游规划编制的经济学理论（一）资源禀赋理论资源禀赋理论也称为赫克歇尔-俄林模型（简称H-O模型），最早由瑞典经济学家赫克歇尔（E.Heckscher）1919年提出，后为他的学生俄林所继承和阐释，并在1933年出版的《地区间贸易和国际贸易》一书中，形成了比较全面系统的要素禀赋理论。H-O模型突破了古典经济学劳动价值论的观点，以新古典经济学作为区域分工和国际贸易理论的基础，用生产要素禀赋差异导致价格差异代替李嘉图的生产成本差异来进行研究，认为区域分工和国际贸易产生的主要原因是各地区生产要素的丰裕程度，并由此决定了生产要素的相对价格和劳动生产率的差异。旅游规划与开发ppt课件第五页，共七十二页，编辑于2023年，星期日哈尔滨冰雪城海南岛热带风光旅游规划与开发ppt课件第六页，共七十二页，编辑于2023年，星期日青岛海滩塔克拉玛干沙漠旅游规划与开发ppt课件第七页，共七十二页，编辑于2023年，星期日（二）经济增长理论经济增长理论是研究解释经济增长规律和影响制约因素的理论。从全球范围来讲经济增长取决于取得有用物质和能源的多少，而取得有用物质和能源又是由发明、创造、新的技术、新的方法、自然条件、劳动力素质等这些要素所决定的，同时这些要素也是旅游经济发展的必要条件。上个世纪50年代法国区域经济学家弗朗索瓦•佩鲁创立了增长极理论，他认为：一个国家要实现平衡发展只是一种理想，在现实中是不可能的，经济增长通常是从一个或数个“增长中心”逐渐向其他部门或地区传导。因此，应选择特定的地理空间作为增长极，以带动经济发展。

旅游规划与开发ppt课件第八页，共七十二页，编辑于2023年，星期日肯尼亚旅游马尔代夫旅游旅游规划与开发ppt课件第九页，共七十二页，编辑于2023年，星期日（三）区域经济发展关系理论1、梯度推移理论梯度推移理论认为，区域经济的发展取决于其产业结构的状况，而产业结构的状况又取决于地区经济部门，特别是其主导产业在工业生命周期中所处的阶段。如果其主导产业部门由处于创新阶段的专业部门所构成，则说明该区域具有发展潜力，因此将该区域列入高梯度区域。该理论认为，创新活动是决定区域发展梯度层次的决定性因素，而创新活动大都发生在高梯度地区。随着时间的推移及生命周期阶段的变化，生产活动逐渐从高梯度地区向低梯度地区转移，而这种梯度转移过程主要是通过多层次的城市系统扩展开来的。

旅游规划与开发ppt课件第十页，共七十二页，编辑于2023年，星期日推荐文献：1、刘丽娟.梯度推移理论视角下的区域旅游资源开发研究［J］.国土资源导刊，2008（06）；2、刘湘.基于梯度推移理论下的大旅游区构建——以江西庐山大旅游区的建设为例［J］.商场现代化，2006（32）.第十一页，共七十二页，编辑于2023年，星期日2、核心——边缘理论核心—边缘理论是由美国经济学家弗里德曼（J.R.Fridemna）首先提出来的，他认为，任何空间经济系统均可分解为不同属性的核心区和边缘区。在若干区域之间会因多种原因个别区域率先发展起来而成为“核心”，其它区域则因发展缓慢而成为“边缘”。核心和边缘之间存在着不平等的发展关系。总体上，中心居于统治地位，而外围则在发展上依赖于中心。中心对外围之所以能够产生统治作用，原因在于中心与外围之间的贸易不平等，经济权力因素集中在中心，同时，技术进步、高效的生产活动，以及生产的创新等也都集中在中心。中心依靠这些方面的优势而从外围获取剩余价值。对于外围而言，中心对它们的发展产生压力和压抑。两者关系及不平等又相互补充，且在一定条件下发生转化。第十二页，共七十二页，编辑于2023年，星期日二、旅游规划编制的地理学理论（一）区位理论在西方国家，研究生产空间布局的理论被统称为区位理论，包括农业区位论、工业区位论、市场区位论、中心地理论、运输区位论等领域。旅游区位论的研究开始于上个世纪50——60年代，由于旅游规划设计是在空间上的活动，必定有空间布局和空间组织优化的问题，所以需要进行区位因子的分析和区位理论的指导。第十三页，共七十二页，编辑于2023年，星期日1、旅游市场的区位选择2、旅游交通道路和交通布局3、旅游项目的选址于规模、结构的确定4、不同大小旅游地空间大小结构确定5、旅游营销区位选择第十四页，共七十二页，编辑于2023年，星期日第十五页，共七十二页，编辑于2023年，星期日第十六页，共七十二页，编辑于2023年，星期日第十七页，共七十二页，编辑于2023年，星期日第十八页，共七十二页，编辑于2023年，星期日（二）空间结构与组织理论从上个世纪60年代以来，古典区位理论逐渐发展成为现代区位理论，其理论研究也逐渐从单一的区位决策发展到区域总体经济空间结构的研究，由静态的空间区位选择发展为空间相互作用、空间结构演变的研究，并形成各种空间结构理论。主要包括空间结构分析，空间要素点、线、面的结合、空间相互作用、空间结构演变理论等。伴随着空间结构理论，空间组织理论也随之出现，主要包括轴线理论、网络开发理论等。第十九页，共七十二页，编辑于2023年，星期日第二十页，共七十二页，编辑于2023年，星期日第二十一页，共七十二页，编辑于2023年，星期日图2-1旅游景点、线路、旅游区空间发展模式是示意图第二十二页，共七十二页，编辑于2023年，星期日第二十三页，共七十二页，编辑于2023年，星期日第二十四页，共七十二页，编辑于2023年，星期日（三）旅游地和旅游产品生命周期理论

1980年，加拿大学者巴特勒（Butler）在前人的基础上系统完善的提出旅游地生命周期理论，指出旅游地的发展演化一般经过六个阶段：探查、参与、发展、巩固、停滞、衰落或者复苏。旅游地声明周期过程不仅是时间的推进和延续的过程，更是旅游地空间的结构调整和旅游产业演进的过程。第二十五页，共七十二页，编辑于2023年，星期日成长期复兴导入期成熟期衰退期时间旅客人数图2-2旅游产品生命周期示意图第二十六页，共七十二页，编辑于2023年，星期日三、旅游规划编制的市场学理论基础

（一）市场学中的产品开发理论

（二）市场学中的定价理论

（三）市场学中的销售渠道理论

（四）市场学中的促销理论第二十七页，共七十二页，编辑于2023年，星期日四、旅游规划编制的生态与可持续发展理论关于旅游污染第二十八页，共七十二页，编辑于2023年，星期日可持续发展是指：既满足当代人的需要、又不构成危及后代人满足需求的能力的发展。第二十九页，共七十二页，编辑于2023年，星期日

可持续发展观强调发展必须以不破坏或少破坏人类赖以生存的环境和资源为前提。实现这种发展需要通过有效的资源管理，使资源使用的速度低于更新的速度，从利用不可再生资源或再生速度较慢的资源转向利用可再生资源和再生速度较快的资源，保证现代社会和后代社会的发展有充足的可利用的资源。可持续发展的基本原则包括：维持生态环境的平衡性；提高经济、社会和文化之间的协调性；保持经济效益的可持续获得性。与可持续发展目标相对应，可持续旅游的核心目标是：在为旅游者提供高质量的旅游环境的同时，改善当地居民生活水平，并在发展过程中保持生态环境的良性循环，增强社会和经济的未来发展能力。第三十页，共七十二页，编辑于2023年，星期日第三十一页，共七十二页，编辑于2023年，星期日

生态旅游（ecotourism）是由国际自然保护联盟（IUCN）特别顾问谢贝洛斯·拉斯喀瑞（Ceballas-Lascurain）於1983年首次提出。当时就生态旅游给出了两个要点，其一是生态旅游的物件是自然景物；其二是生态旅游的物件不应受到损害。第三十二页，共七十二页，编辑于2023年，星期日第三十三页，共七十二页，编辑于2023年，星期日第三十四页，共七十二页，编辑于2023年，星期日五、旅游规划的社会学和心理学理论（一）旅游规划的社会学理论1、社会变迁与旅游2、社会文化与旅游3、社会交际与旅游4、闲暇时间与旅游5、社会人口与旅游6、社会群体与旅游7、旅游的社会功能8、旅游社区建设与旅游体制改革第三十五页，共七十二页，编辑于2023年，星期日第三十六页，共七十二页，编辑于2023年，星期日第三十七页，共七十二页，编辑于2023年，星期日第三十八页，共七十二页，编辑于2023年，星期日六、旅游规划的系统工程学理论

系统论认为，系统是由一组相互依存、相互作用和相互转化的客观事物所构成的一定目标和特定功能的整体。系统中各单元之间，有物质、能量、信息、人员和资金的流动；通过单元的有机结合，使整个系统具有统一的目标，但总体不等于它的部分之总和。系统工程学是研究有关复杂信息反馈系统的动态趋势的学科。第三十九页，共七十二页，编辑于2023年，星期日

旅游作为一种新的高层次的生活方式或者说是生活态度，其本质是人们为追求自身生理上及精神上愉悦目的所作的外出旅行，其表现形式是综合性的、消费性的经济——文化复合活动。相应的旅游业是由相关产业支持和多部门组成的一个结构复杂、功能综合、因素众多的复合型产业系统，包括游憩系统、市场系统、接待系统、点线面交通设施和信息服务通道系统、行业系统、管理系统和支持系统等。旅游系统具有环境、社会、经济综合统一效益的整体性，又有各个子系统相对独立自成不同网络体系，不同层次结构和复合性特点和受系统内部要素、外部环境不断变化和动态发展影响。属开放性系统的旅游业要通过定性、定量化方法选取加速旅游业发展的最优化系统方案。第四十页，共七十二页，编辑于2023年，星期日Mill和Morrison模型1Mill和Morrison的旅游系统模型第四十一页，共七十二页，编辑于2023年，星期日吴必虎之游憩系统2游憩系统模型第四十二页，共七十二页，编辑于2023年，星期日彭华模型之旅游发展动力系统3第四十三页，共七十二页，编辑于2023年，星期日Gunn模型4Gunn的旅游功能系统模型第四十四页，共七十二页，编辑于2023年，星期日规划视角的旅游系统5生活世界与旅游世界的关系第四十五页，共七十二页，编辑于2023年，星期日第二节旅游规划编制的技术方法本节主要内容：一、3S技术

二、旅游资源调查、评价的方法和技术三、旅游市场调查、分析和预测方法四、SWOT分析法五、环境容量测算方法六、层次分析法

七、虚拟现实技术八、信息网络技术第四十六页，共七十二页，编辑于2023年，星期日一、3S技术

3S技术主要指：遥感RS地理信息系统GIS全球定位系统GPS第四十七页，共七十二页，编辑于2023年，星期日一、3S技术

1．遥感RS（1）遥感技术的发展（2）遥感技术的基本原理与类型遥感就是在不与物体直接接触的情况下，通过某种仪器在较远距离以外，接受物体反射或发射的电磁波，来获得有关物体特征和状况的信息。根据传感器所接受的光谱的范围，一般可以将遥感分为可见光遥感、红外遥感和微波遥感。第四十八页，共七十二页，编辑于2023年，星期日按照传感器功能的不同和电磁波能量的来源，可以分为被动式遥感和主动式遥感。按遥感平台的高度分类大体上可分为航天遥感、航空遥感和地面遥感。

（3）遥感技术在旅游规划与开发中的作用遥感技术可以辨别出很多信息，如水体、植被、土地、山地等。在进行旅游资源调查、旅游景区监测，尤其是比较偏远的、大范围的旅游资源调查时，能够起到非常重要的作用。第四十九页，共七十二页，编辑于2023年，星期日一、3S技术2．地理信息系统简称GIS（GeographicInformationSystem/Geo-informationSystem），由计算机系统、地理数据和用户组成。（1）地理信息系统的发展

（2）地理信息系统的作用通过数据输入、存储、编辑，操作运算，数据查询、检索，空间分析和统计等功能模块，地理信息系统在资源调查、评价、管理和监测，在城市的管理、规划和市政工程、行政管理与空间决策、灾害的评估与预测、地籍管理及土地利用，在交通、农业、公安等诸多领域得到了广泛的应用。这些都能为旅游规划和开发提供直接或间接的帮助。第五十页，共七十二页，编辑于2023年，星期日一、3S技术

3．全球定位系统GPSGPS由三部分组成：空间部分——覆盖全球的24颗卫星组成的卫星系统；地面控制部分——地面监控系统；用户设备部分——GPS信号接收机。（1）GPS技术的发展第五十一页，共七十二页，编辑于2023年，星期日（2）GPS的特点及应用GPS具有全天候、高精度、自动化、高效益等显著特点，作为先进的测量手段已经融入了国民经济建设、国防建设和社会发展的各个领域。如车辆导航、地球资源勘探、工程测量、市政规划控制、远洋船最佳航程航线测定、海洋救援、飞机导航、导弹制导等方面，在进行旅游资源的调查时也能发挥十分重要的定位作用。第五十二页，共七十二页，编辑于2023年，星期日二、旅游资源调查、评价的方法和技术1．旅游资源调查的方法和技术旅游资源调查是按照旅游资源分类标准，对旅游资源单体进行的研究和记录的工作。在旅游资源调查的过程中，涉及到调查组的成立及调查组成员的培训、物资准备、前期资料的收集、实地调查并填写《旅游资源单体调查表》、数据整理等多个环节，以便取得有关旅游资源的第一手和第二手资料。第五十三页，共七十二页，编辑于2023年，星期日二、旅游资源调查、评价的方法和技术2．旅游资源评价的方法就是按照某些标准来确定某一旅游资源在全部旅游资源或同类旅游资源中的地位。旅游资源评价的内容通常包括三大方面：旅游资源自身的评价、旅游资源环境的评价、旅游资源开发条件的评价等。旅游资源评价的方法包括定性评价方法和定量评价方法。第五十四页，共七十二页，编辑于2023年，星期日三、旅游市场调查、分析和预测方法1．旅游市场调查指采用科学的方法，系统地、客观地收集、整理和分析有关旅游市场的资料数据，为企业预测发展前景、排除营销障碍以及制定有效的市场营销策略提供可靠依据的活动。旅游市场调查具有多种不同的类型。根据调查的性质和目的，可以分为探测性调查、描述性调查和因果关系调查；根据调查方法的不同，可以分为观察调查、实验调查和询问调查；按调查时间，可以分为定期性调查、经常性调查和临时性调查等。第五十五页，共七十二页，编辑于2023年，星期日2．旅游市场预测是指旅游企业在通过市场调查获得一定资料的基础上，针对企业的实际需要，对企业和市场的未来发展趋势作出分析和判断的过程。旅游市场预测的方法包括定性预测方法，也包括定量预测的方法。3．旅游市场分析在对旅游市场需求进行调查和预测的基础上，旅游企业根据不同旅游者的需求特点、购买行为和消费习惯等特征，将市场分割为若干相类似的旅游者群或子市场，即进行市场细分，并藉此确定本企业的产品结构和服务方向，这就是旅游市场分析。第五十六页，共七十二页，编辑于2023年，星期日四、SWOT分析法SWOT是优势（Strengths）、劣势（Weaknesses）、机会（Opportunities）、威胁（Threats）的缩写。SWOT分析，即通过调查，将与研究对象密切相关的优势因素、劣势因素、机会因素和威胁因素罗列出来，并依照矩阵形式排列，然后运用系统分析思想，把各种因素相互匹配起来加以分析，从中得出一系列相应的结论的分析方法。第五十七页，共七十二页，编辑于2023年，星期日

SWOT分析可以分为组合分析和综合分析两步。1．组合分析优势与机会组合SO：组织利用自身资源优势去赢得外部环境中的多种发展机会；优势与威胁组合ST：组织如何利用自身资源优势去应对和化解外部环境中的威胁和不利变化，发挥优势去降低威胁；劣势与机会组合WO：对此组合，应创造条件抓住机会，使劣势趋于最小，机会趋于最大。若经济负担过重，应放弃机会。劣势与威胁组合WT：最不利的组合，应尽可能地避免这种组合，一旦面对，要尽可能地减少损失。2．综合分析上面的组合分析是依据数学元素的可分原则进行的，而实际情况是十分复杂的，机会、威胁、优势、劣势是交织在一起的，而解决问题的方法也是综合平衡的、利弊分摊的形式，即以（S+W）对O，以（S+W）对T，以（S+W）对（O+T）等组合方法。四、SWOT分析法第五十八页，共七十二页，编辑于2023年，星期日五、环境容量测算方法“环境容量”是指在某一时期、某种状态或某种条件下，一个国家或地区的旅游资源在保证其旅游系统和功能不受破坏时所能承受的人类活动作用的阈值。在具体的计算中，主要使用的是面积测算法、线性测算法和卡口测算法。第五十九页，共七十二页，编辑于2023年，星期日五、环境容量测算方法

1、面积测算法第六十页，共七十二页，编辑于2023年，星期日五、环境容量测算方法2．线形测算法第六十一页，共七十二页，编辑于2023年，星期日五、环境容量测算方法3、卡口测算法第六十二页，共七十二页，编辑于2023年，星期日六、层次分析法层次分析法是将复杂的问题分解成若干层次，在比原问题简单得多的层次上逐步分析，将人的主观判断用数量形式表达出来。步骤：首先，对所研究的问题的各种影响因素进行归类和层次划分，确定出属于不同层次和不同组织水平的各因素之间的相互关系；其次，建立反映影响因素之间关系的判断矩阵；然后，根据判断矩阵对问题进行分析。第六十三页，共七十二页，编辑于2023年，星期日七、虚拟现实技术虚拟现实技术用各种技术来营造一个使人感觉置身于真正的现实世界中的环境，使人们通过视觉、听觉、触觉以及手势或口令等，参与到地理信息处理的环境中去，获得身临其境的体验。第六十四页，共七十二页，编辑于2023年，星期日八、信息网络技术互联网信息具有更新快、传播迅速、成本低的特点，运用网络信息技术进行宣传促销，可以大大加强对旅游业的宣传力度，拓宽促销的范围、渠道，而且可以节省成本。第六十五页，共七十二页，编辑于2023年，星期日第三节旅游规划的编制程序本节主要内容：旅游规划的编制程序

第六十六页，共七十二页，编辑于2023年，星期日旅游规划的编制程序一、可行性研究旅游规划的可行性研究分为“前可研”和“后可研”。前期可行性研究主要是对景区的旅游资源情况及开发条件进行分析，提出景区开发的可行性和必要性。如果具有一定的开发价值，则进入到下一步的规划设计阶段。“后可研”主要是在规划完成后，需要政府投资或招商引资时，要对规划项目进行可行性研究，以决定是否具有进一步实施的必要。第六十七页，共七十二页，编辑于2023年，星期日二、编制旅游规划项目任务书，选定规划编制方规划编制方通常由以下方式选出：由政府主管部门承担编制任务；委托相关专业科研院所编制；委托国际旅游组织；委托给联合编制组；招标