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文档简介

食物在肠胃内的的消化0101胃呈囊状，能容大量食物，胃壁较厚，主要由肌肉构成，黏膜内有大量的胃腺，能分泌胃液。胃的蠕动能使食物进一步被磨碎，并与胃液充分混合，形成食糜，011783年，意大利科学家斯巴兰扎尼做了一个有趣的实验，他将肉块放入一个小巧的金属笼子内，然后让鹰把小笼子吞下去。他认为这样处理后，肉块就不会因受到胃的摩擦而消失。经过一段时间后，他把小笼子取出来，肉块却消失了。想一想，根据他的实验，你可以做出什么推测？01胃液中有胃蛋白酶，可初步分解食物中的蛋白质。0202肝脏是人体最大的消化腺，能分泌胆汁储存在胆囊里，胆汁能把脂肪乳化成微滴，有利于脂肪的消化，但是不含消化酶。0303胰腺是人体最重要的消化腺，能分泌用于消化糖类、蛋白质、脂肪的消化酶。04小肠是主要的消化器官，小肠处有大量的消化液——胰腺分泌的胰液、肠腺分泌的肠液等，这些消化液含有能消化淀粉、麦芽糖、蛋白质、脂肪等多种消化酶，能彻底消化三大有机物。05大肠没有消化的功能，是形成粪便的场所。06想一想？结合上节课所讲的内容，你能归纳出三大营养物质的消化过程和结果吗？07淀粉麦芽糖葡萄糖蛋白质多肽氨基酸脂肪脂肪微滴甘油+脂肪酸口腔内初步消化小肠内彻底消化小肠内彻底

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