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文档简介

4/5格澜维酒店技能大赛主持词尊敬的各位领导,亲爱的同事们

大家下午好!

欢迎大家参加东衡格澜维酒店第一届员工技能大赛,我是主持人刘佳琴。一路走来,酒店全体员工都以饱满的热情积极参与了本次赛事,从筹备到今天的比赛,我们看到了酒店员工一如既往的竞争意识和拼搏精神,我们相信,通过大家的努力,本次服务技能大赛一定会取得圆满的成功。

本次技能比武大赛旨在促进员工掌握业务知识和专业技能,强化酒店服务意识和竞争精神,从而全面提高酒店的服务质量水平。首先,让我给大家介绍一下参加本次大赛的评委,他们是:酒店总经理张帆先生、人事行政总监黄晶女士,餐饮总监夏家全先生,房务部经理田忠先生、市场营销部经理陈意杰女士、工程部经理周勇先生、财务部经理刘芸女士,安保部负责人刘勇先生,让我们用热烈的掌声欢迎他们的到来!

下面我对本次大赛的赛程进行简单的说明:此次员工技能大赛共有4个部门参加,分6个项目进行比赛,分别是,房务部的—前台服务、中式铺床;餐饮部的中餐及西餐宴会摆台、安保部消防项目及工程部的洗衣房标准折叠床单、衬衫项目。此次比赛总分为100分,分为仪容仪表和技能实操两部分,其中仪容仪表占15分,技能实操占85分。比赛完成后,按参赛选手分值高低取一、二、三名,其中,获得第一名者颁发“重庆东衡格澜维酒店员工大赛技能之星”证书。在大赛开始之前,让我们以热烈的掌声,欢迎酒店总经理张帆先生讲话。

(张总讲话)感谢张总为我们带来热情洋溢的讲话,张总的讲话充分表达了对本次大赛的重视和期望,希望大家不要辜负他的期望,赛出风格、赛出水平,赛出自己最亮丽的风采!

我宣布重庆东衡格澜维酒店第一届员工技能大赛正式开始!

一、我们最先进行的是房务部的前台接待项目比赛,有“酒店窗口”之称的前台服务此次共选出4位选手参加比赛,他们是:1号选手刘艳、2号选手陈善美、3号选手陈原、4号选手王娅4位同事,比赛分为4次进行,下面请1号选手上场作自我介绍并展示仪容仪表,请2号选手做好准备。让我们对他们的精彩表现拭目以待吧!

(1号选手自我介绍)

形象展示完毕,请群众演员就位,请选手做好实操准备,准备完毕请举手示意。请计时员做好计时准备,预备,开始。(1号选手实际操作)实操演练结束,请计时员报时,谢谢1号选手的精彩展示,请评委打分。请2号选手上场作自我介绍并展示仪容仪表,请3号选手做好准备

(2号选手自我介绍)

形象展示完毕,请群众演员就位,请选手做好实操准备,准备完毕请举手示意。请计时员做好计时准备,预备,开始。(2号选手实际操作)实操演练结束,请计时员报时,谢谢2号选手的精彩展示,请评委打分。请3号选手上场作自我介绍并展示仪容仪表,请4号选手做好准备

(3号选手自我介绍)

形象展示完毕,请群众演员就位,请选手做好实操准备,准备完毕请举手示意。请计时员做好计时准备,预备,开始。(3号选手实际操作)实操演练结束,请计时员报时,谢谢3号选手的精彩展示,请评委打分。请4号选手上场作自我介绍并展示仪容仪表。(4号选手自我介绍)

形象展示完毕,请群众演员就位,请选手做好实操准备,准备完毕请举手示意。请计时员做好计时准备,预备,开始。(4号选手实际操作)实操演练结束,请计时员报时,谢谢4号选手的精彩展示,请评委打分。房务部的前台服务项目4为选手已经比赛完成,我们请房务部经理田忠先生对前台接待表现进行点评(田忠讲话)谢谢田经理的点评,下面我们来看下4位选手的得分,他们分别是XX让我用最热烈的掌声再次感谢他们为我们带来的精彩展示。

二、接下来我们要进行的是餐饮部中餐和西餐宴会摆台项目的比赛,餐饮部是酒店非常重要的部门,我们要抓住客人的心,首先要抓住客人的胃。下面就让我们一起来见识一下餐饮部同事的服务风采,让我们看看优美的宴会台型是怎样在服务员灵巧的双手下诞生的。

首先是中餐宴会摆台展示,此次参加中餐宴会摆台展示的共有4位选手,她们分别是:1号选手粟永琴、2号选手陈鹏、3号选手唐志微、4号选手杨胜群4位同事,参加西餐宴会摆台展示的有2位选手,他们分别是5号选手唐悦、6号选手段朝玲。比赛分为三次进行,每次两位选手同时操作下面请中餐厅第一组1、2号选手上场作自我介绍并展示仪容仪表,请第二组3、4号选手做好出场准备。形象展示完毕,请选手做好实操准备,准备完毕请举手示意。请计时员做好计时准备,预备,开始。(第一组比赛)实操演练结束,请计时员依次报时

请评委离席查看打分,并展示仪容仪表。

形象展示完毕,请选手做实操准备,准备完毕请举手示意。首先进行第一项,叠床单,预备开始(叠床单)叠床单比赛结束,请计时员记录时间,下面是叠衬衫比赛,请计时员做好计时准备,预备,开始。实操演练结束,请计时员依次报时

请评委离席查看,下面我们请洗衣房的黄主管对洗衣房的比赛情况作点评(XX点评讲话)各位领导,各位同事,至此,本次技能比武大赛的所有环节全部结束,最后的大奖到底花落谁家呢,让我们拭目以待吧,利用这段时间,让我们一起欣赏由餐饮部同事为我们带来的雕花展示,让我们用热烈的掌声欢迎他们上场。(雕花展示)回顾今天的比赛,选手们激烈地较量,评委们认真地评定,计分员严谨地统计,协助人员热情的帮助都让我们看到了酒店的活力与团结,看到了酒店拼搏向上的精神和毅力。现在,最后的比赛结果已经送到了我的手中,结果并不重要,参与就是胜利,而这个过程更是一份难得的经历和收获。下面请允许我们宣布一下获奖情况:

获得重庆东衡格澜维酒店员工技能大赛三等奖的是:XXX请以上选手上台领奖,让我们用热烈的掌声祝贺他们。同时有请餐饮部总监夏家全先生为他们颁奖,并合影留念。

获得重庆东衡格澜维酒店员工技能大赛二等奖的是:

XXX请大家用热烈的掌声祝贺他。同时有请人事行政总监黄晶女士为他们颁奖,并合影留念

激动人心的时刻终于到了,下面请允许我宣布获得东衡格澜维酒店员工技能大赛冠军的选手是:XX让我们用热烈的掌声祝贺他。同时有请总经理张帆先生为我们一等奖的选手颁奖,并合影留念。

感谢其余选手的积极参与与精彩表现,请到人事行政部陶玲处领取参与奖,你们的精彩表现有目共睹,请让我们用最热烈的掌声感谢他

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