茶文化体验园建设项目可行性研究报告

茶文化体验园建设项目可行性研究报告（第一部分）目录第一章总论1项目单位基本情况1概况1法人代表基本情况2项目基本情况2项目名称、建设性质及建设地点2产品方案及规模2品种、技术、设备方案3土建工程3建设期限4投资结构及资金4项目效益4可行报告研究报告编制依据6综合评价6项目建设的必要性6项目建设的可行性7

8风险评估带动作用9问题及解决方案9结论和建议10第二章背景及必要性12项目区社会经济状况12相关产业发展状况12项目建设的必要性13促进河南省产业结构调整、加速区域经济社会发展的需要13完善农业产业链条、增加当地农民收益的需要14实现节能减排、走可持续发展的需要14企业自身发展、增强示范带动能力的需要15第三章项目选址与建设条件16建设地点选择16选址原则、依据16项目建设地点16建设条件17自然条件17资源、科技支撑条件18基础设施条件19

第四章市场分析与销售方案2020市场分析市场供求状况及前景分析20市场竞争优势分析22茶文化体验园的市场分析23营销策略、方案、模式23营销策略23营销方案24市场风险分析25市场风险因素分析25防范和降低风险的对策25第五章建设方案26产品方案和建设规模26建设规划和布局26建设标准和产品标准27技术方案27技术路线及流程27品种及主要技术39设备选型方案42主体工程方案42辅助工程及其它工程方案43

实施进度安排43第六章环境保护及节能减排措施46环境影响46页52共页3第环境现状46环境影响分析46节能减排措施47环保部门意见48第七章项目组织与管理50组织机构与职能划分50劳动定员50管理措施51技术培训53劳动安全、卫生与消防54第八章投资估算与资金56投资估依据56投资估算56资金56第九章财务评价58财务评价依据58营业收入、营业税金和附加估算59总成本及经营成本估算59

财务效益分析59不确定性分析60盈亏平衡分析6060敏感性分析财务评价结论61第十章社会效益分析62对当地主导产业发展和产业结构调整的影响62与农户的利益联结机制62带动农户及农民增收效果分析63第一章总论项目单位基本情况概况项目单位法定名称：河南早谷雨茶叶有限公司企业性质：民营公司法人代表：刘信力河南早谷雨茶叶有限公司XX年9月，以农业为主，注册资金1000万元，是一家集茶叶种植、加工、销售、茶品研发、茶文化推广、茶文化旅游与一体的多元化产茶企业。公司下辖”早谷雨”信阳毛尖和”早谷雨”信阳红两大品牌。公司生产基地位于素有“五云两潭一寨一门”美

誉之称的“一门”——浉河区谭家河土门千亩生态茶园。土门村位于谭家河乡西北角，按照信阳毛尖原产地区域标定的地理位置，土门村是正宗的信阳毛尖原产地之一。一般情况下，海拔200-700米，所产信阳毛尖即为大山茶；而土门千亩茶园海拔近千米，所产页52共页5第土门茶更是信阳毛尖大山茶种之魁首。公司自成立以来，采取“公司+农户+基地+合作社”的经营模式，一方面高新聘请国家级茶叶种植专家对茶农茶叶生产进行技术指导；同时成立了茶农专业资金合作社，与土门村及周边茶农签订收购协议，减少流通、保证茶青品质。另一方面，以土门千亩生态茶园为依托，下一步将投资建设成为信阳最大的有机毛尖生产加工基地，着力打造高品质、高品位、全天然的”早谷雨”牌信阳有机毛尖及信阳红。法人代表基本情况公司法人代表刘信力，男，本科学历，高级经济师，具有10年农业产业化开发及食品加工行业管理经验，对推广茶叶种植新技术、新方法具有一定的创新能力和实践能力，在长期的工作实践中，积

累了园林绿化及经济林建设的丰富经验。刘信力同时负责公司战略发展研究，战略执行及日常运作管理。河南早谷雨茶叶有限公司是一家多元化经营的企业。项目基本情况项目名称、建设性质及建设地点项目名称：“早谷雨”茶文化体验园建设项目建设地点：项目建设地点位于浉河区谭家河乡土茶叶展厅及办公新建加工厂房，亩，20门村建设用地．场所6000平方米。土地可以进行流转50年。项目区域内土地肥沃，水质优良，适宜茶叶栽植，主要生产高品质的茶。产品方案及规模公司计划投资8000万元左右，在浉河区谭家河乡土门村建设“早谷雨”茶文化体验园项目。项目建成后，将成为集“信阳茶采摘、生产加工、茶艺表演、茶文化展示、茶餐饮住宿、茶叶山水生态旅游”于一体的综合性茶文化旅游项目，计划年加工茶叶200吨，可给谭家河乡及周边茶农带来XX万元的经济收入。品种、技术、设备方案

主要种植信阳毛尖和信阳红。项目主要技术包括：微波杀青技术，顺流烘干工艺，原茶——堆放——杀青——揉捻——干燥——提香——入库。项目主要购置设备包括：微波杀青机、茶叶运输机、烘干机、电脑程控设备。土建工程项目土建工程包括灌溉工程、基建工程。灌溉工程包括修建蓄水池、修建泵房、铺设管道等水利设施；基建工程包括新建加工厂房，茶叶展厅及办公场所6000平方米，此外还需建设矿泉水生产厂房以及水坝一座。主要建筑物/构筑物具体见表1-2。页52共页7第表1-2土建工程主要建筑物/构筑物一览表茶叶及矿泉水生产项目单位数量指标1茶叶生产厂房、展厅及办公区平方米茶叶厂房平方米展厅平方米办公区平方米2矿泉水厂房及水坝矿泉水厂房&nbs;平方米小型拦水坝座

建设期限项目建设期2年，即从XX年12月～XX年12月。其中，XX年12月～XX年3月整地、进行部分基础设施建设，XX年4月开始开展生产设施建设和技术培训工作等，XX年底前完成所有工程建设。投资结构及资金项目总投资万元，其中建安工程投资万元，占%；设备购置万元，占%；其它投资万元，占%。项目投资资金全部自筹。项目效益经济效益：项目完全建成投产后，公司每年可获得销售收入1XX万元，实现利润万元。财务内部收益率可达到%，财务净现值为万元，投资回收期为年。综上分析，本项目具有显著的经济效益。社会效益：壮大区域主导产业，促进农业产业结构调整；项目的实施对促进周边乡镇茶叶产业的发展将起到很好的示范作用，使茶叶种植逐步成为主导产业，推进项目区农业产业化进程，为促进农村产业结构调整奠定良好的基础。完善产业链条，促进产业化发展；

通过项目实施，承建单位的示范基地将作为广大农民学习栽培技术，管理技术的实践平台，并对农户统一供应品种茶叶苗，可有效地提高农业生产的市场化水平和组织化程度，增强基地和农户科技意识和市场意识，还可通过“公司+基地+农户”的运营模式，在双方互惠互利的基础上，实现产业链条的拉长，逐步形成生产、加工、销售为一体的产业化。辐射带动能力强，加快新农村建设；通过项目的实施，建立项目单位与农户的利益联结机制，围绕基地促发展的良好局面，紧密地联结市场，从而形成产前、产中、产后为一体的、环环相连的产业格局，以带动更多农户走种植茶叶的脱贫致富页52共页9第奔小康之路，加快新农村建设步伐。促进农业增效，农民增收。项目的实施不仅符合国家产业发展政策，而且对加快豫南地区，特别是丘陵地区发展高效农业都是十分必要的，对优化茶叶品种结构，实现农业两个根本转变，提升农业科技发展档次和品位，都有着巨大的现实意义。并以市场为导向，辐射带动农民

走产业化发展之路，重构农业框架，引导农民向市场化、产业化迈进，从而实现农业增效，农民增收。另外，项目实施期间，需雇用大量劳动力，为当地群众提供就业机会，也将直接增加当地群众收入。可行报告研究报告编制依据《国家农业综合开发产业化经营项目可行性研究报告编写参考大纲》和《国家农业综合开发产业化经营项目摘要》；国家农发办文件《财政部关于印发的通知》；关于印发《XX年国家农业综合开发产业化经营项目申报指南》的通知；《河南省XX年农业综合开发申报指南》；《投资项目经济咨询评估指南》；《农业综合开发财务管理办法》；国家《文化产业振兴规划》《河南省国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》项目建设单位提供的建设单位法人证明、组织机构代码证、财务报表等有关资料。综合评价项目建设的必要性有利于进一步挖掘当地资源潜力

浉河区是以茶叶种植为主的山区区，耕地面积较小，随着社会经济建设的快速发展，人口与耕地之间的矛盾将更加严峻，而对耕地的精耕细作程度已达到了相当的水平，粮食单产提升的空间非常有限。发展茶叶具有不与粮食争地的显著特点，不仅不占用耕地，还可腾出更多的耕地资源来种植其它农作物，从而大大缓解耕地资源短缺的压力。有利于培育和壮大项目区主导产业浉河区在发展区域经济中，依托国家政策扶持，加大农业产业结构调整力度，大力发展茶叶种植生产，变茶叶种植生产的低产出、低效益为高产出、高效益；重点推广以茶叶为主的高附加值茶叶种植产品，变茶叶种植生产大区为茶叶种植生产效益大区。园区内发展以良种茶叶为主的优势茶叶种植产品，起点高、定位准，一定会为浉河区的茶叶种植发展起到积极的推页52共页11第动作用。促进农民增收的需要目前，浉河区的茶叶种植发展还处于附加值较低水平，，已影响到农民持续增收，当地的种植结构正面临大的调整，项目建设地农村人口较多，发展

茶叶基础条件良好，农民的积极性较高，效益非常可观。所以充分利用现有林地资源，大力发展茶叶产业，是振兴山区区域经济，加快山区群众致富的重要途径。项目建设的可行性生产技术先进该企业技术力量雄厚，现有茶叶种植高级工程师1名，大专以上专业技术人员12人，同时该企业还与河北农业大学以及相关茶叶研究机构合作，建立院校科研基地，研究优质茶叶品种。经济效益可观项目实施后，年生产茶叶4万斤，此外，矿泉水项目也可创造巨大经济效益，此外旅游观光收益明显。年收入达到1XX万元，经济效益显著。环境影响较小项目建设对环境的影响甚微，通过采取控制措施可以得到有效缓解。影响主要表现在两个方面：一是投入物对环境的影响，二是实施过程对环境的影响。．市场需求巨大但是随着我国国力的增强、人民生活水平的提高以及人们对具有医疗保健功能的茶叶食品的逐步

认识，茶叶在国内的销量也逐年增加。风险评估根据茶叶市场调查和分析，本项目主要风险是自然灾害、病虫害防治，产品市场风险不大，但也不排除潜在的风险因素，主要有：价格过高影响市场；市场饱和，价格下跌；成本提高，产值下降等。可采取以下措施防范和降低风险：严格按照绿色和有机食品生产标准栽植优良品种，扩大单位产量，提高产品质量。充分利用项目区悠久、成熟的生产技术和当地劳力资源丰富、劳务费用较低的有利条件，实行规范化管理，稳定生产，降低生产和经营成本，以质量、价格抢占市场。培养一批懂技术、善经营、快节奏的营销队伍，提高对市场的应变能力，及时捕捉市场信息，准确制订营销方案，稳定畅通的销售渠道。加强基地排灌和抗高温、防雪冻设施建设，加强茶叶病虫害监测预报工作，提高抵御干旱、高温、雪冻等自然灾害能力和病虫害防治能力，达到高产稳产、页52共页13第持续健康发展。

带动作用目前浉河区的茶叶种植发展还处于附加值较低水平，由于多方面的原因，其附加值不能持续提高，已影响到农民持续增收，当地的种植结构正面临大的调整。项目建设地农村人口较多，发展茶叶基础条件良好，农民的积极性较高，以现在市场行情茶叶每公斤600元计算，每年每亩地收入可达万元，效益非常可观。所以充分利用现有林地资源，大力发展茶叶产业，是振兴山区区域经济，加快山区群众致富的重要途径。问题及解决方案当前，发展茶叶生产的有利条件和良好机遇很多，但传统经营上存在管理粗放、品种落后、面积分散等问题。而实行公司化经营采用先进的管理手段和技术，就可以化解这方面的风险，这也正是该公司的优势所在。公司经营本项目的风险主要来自技术、市场和自然灾害。来自技术方面的风险可采取与科研所的专家建立良好的合作关系，定期对项目实施的技术人员、操作工人进行技术培训的有效方法进行规避，提高建园标准，多施优良有机肥料可以提高品质，增强市场竞争力。种植基地的自然灾害风险，可通过同当地气象部

门提供的气象信息服务，提早采取防御措施，还可参加自然灾害保险等方式来减少损失。由于所处山区周边丰富的水源，完全可将此风险化解，达到预期的目标。结论和建议本项目的实施：结合浉河区自然条件，发挥了当地茶叶良种资源优势，符合国家农业综合开发产业化经营政策，符合河南茶叶种植生态省建设提升工程规划，符合现代农业的发展趋势，既有建设的必要性、紧迫性，也具备项目建设所必须的条件。项目区自然条件优越，土地资源丰富，劳力资源充足，技术力量雄厚。项目组织管理机构健全，领导重视，有成功实施退耕还林、茶叶种植生态等工程的经验和组织管理能力，完全有能力承担本项目的实施与管理。项目符合群众意愿，既有良好的生态效益，又能产生良好的社会效益和经济态效益，通过科技引导，完全能够达到预定目标。项目所采用的技术措施具有广泛的先进性和群众基础，因此，具有较强的实用性和可操作性，项目成功的把握性大。分析表明，本项目经济效益显著，生态效益突出，

页52共页15第社会效益良好，项目具有较强的抗风险能力。综上所述，浉河区茶叶种植历史悠久，取得了良好的生态效益、社会效益和经济效益，政府也相继出台了一系列优惠扶持政策，群众种植茶叶的积极性和主动性日益高涨。随着人们对茶叶消费量的迅速增长，茶叶产业已成为农民增收致富的重要产业，面临着良好的发展机遇和广阔的发展空间。发展茶叶种植，符合项目区自然条件和农村经济发展实际，符合农民群众的意愿，符合国家茶叶种植产业发展政策。是推进茶叶生产产业化、实现生态效益和经济效益相协调的一项重要措施，对于充分发挥浉河区自然资源优势和促进农民增收、农业增效、农村经济发展具有重要意义。因此，从实施条件、政策、技术、资源、环境、经济、社会等诸多方面进行评价，项目建设是必要的，也是可行的。建议：加强对项目建设的组织领导和政策扶持力度。大力推广先进实用的科技成果。充分做好项目建设与发展当地经济协调工作。尽快审批，加快项目基地建设步伐。第二章背景及必要性

项目区社会经济状况信阳市浉河区位于河南省南部，淮河之滨，因淮河支流浉河穿越全境而得名。浉河区是豫南老重工业基地，市区商业繁荣，信阳亚兴集团和信阳西亚商业有限公司两大本土巨头鼎力，沃尔玛、大商、国美等云集。浉河区山水秀丽，气候宜人，区南“云中公园”鸡公山、西郊水上乐园南湾湖、黑龙潭、白龙潭等景区山水奇秀，空气清新，是中国著名的宜居之城。浉河区是原信阳市的中心城区，全市政治、经济、文化中心。XX年，全区GDP总值亿元，一、二、三产业的比重为：：。相关产业发展状况浉河区位居大别山北麓、淮河上游，处于亚热带和暖温带的过渡地带，森林覆盖率高达85%，气候温和宜人，自然环境优美，有着丰富的旅游资源。区南的“云中公园”鸡公山，三伏盛夏“午前如春，午后如秋，夜如初冬”，山上有欧美20多个国家在上世纪初建造的300余幢风格迥异的别墅，与北戴河、庐山、莫干山并称为中国四大避暑胜地；西郊的南湾湖风景区，为国家级森林公园，距市中心仅10多公里，交通便利，湖面碧波荡漾，洲岛星罗棋

布，游船如织，渔舟唱晚，令人流连忘返，被誉为“中原千岛湖”；广受追捧的茶园农家旅游，处于西郊空气清新、风光秀页52共页17第丽的山地丘陵，亲朋好友采茗品茶，尽享山水之乐。城区内数家星级宾馆环境幽雅、设施齐全、服务上乘，能为游客提供舒适安逸的休闲空间。信阳毛尖、信阳板栗等一批农产品资源丰富，不仅在全市首屈一指，在全省、全国也有重要影响；非金属矿品位高、储量大，也具有极大的开发价值。浉河区粮食作物以水稻为主，兼顾各种副产业。项目建设的必要性促进河南省产业结构调整、加速区域经济社会发展的需要实施茶叶基地建设，可充分发挥全区山区资源优势，提高土地生产力，调整农村产业结构，对增加农民收入，实现农村稳定，缓解财政压力，改善农村居住环境具有十分重要的意义。另外通过对基地规范化经营，加大优质茶叶品种的推广、普及力度，加强果园的标准化管理示范，可提高茶叶种植及经营水平，树立茶叶品牌意识，为山区经济社会的可持续发展打下坚实的基础。

通过项目实施，能够有力地促进相关产业的发展，增强社会经济的可持续发展能力，尽快形成高质量、高品质的茶叶产品，以茶叶产业带动其它产业快速发通过项目的实施，三产业再上新台阶。促进第二、展，项目建设单位与农户的利益联营机制逐步形成，围绕基地促发展的良好局面得以建立，紧密地联结了市场，从而形成产前、产中、产后为一体的，环环相连的产业格局，将带动更多农户走种植茶叶的脱贫致富奔小康之路，加快新农村建设步伐。完善农业产业链条、增加当地农民收益的需要通过该基地的建设，能够对周边乡镇茶叶产业的发展起到很好的示范作用，进一步壮大区域主导产业，促进农业产业结构调整，促进项目区农民增产增收。项目在实施中，通过对农户统一供应品种茶叶苗，可有效地提高农业生产的市场化水平和组织化程度，增强基地和农户科技意识和市场意识，还可通过“公司+基地+农户”的运营模式，在双方互惠互利的基础上，实现产业链条的拉长，逐步形成生产、加工、销售为一体的产业化。逐步扩大企业规模、提高企业效益。辐射带动作用进一步增加，提高了企业服务“三农”、服务社会的综合能力。

实现节能减排、走可持续发展的需要循环经济本质上是一种生态经济，是国际社会推进可持续发展的成功实践，它强调最有效利用资源和保护环境，表现为“资源—产品—再生资源”的经济增长方式，做到生产和消费“污染排放最小化、废物页52共页19第资源化和无害化”，以最小成本获得最大的经济效益和环境效益。如果茶叶种植仍以传统的粗放型，高投入、低产出、高污染的生产方式来发展，生态环境状况将会进一步恶化，对社会经济的发展将会产生严重的制约作用。而通过茶叶产业的发展，加速经济林种植---茶叶产品的发展，不断延长茶叶产业链，增加附加值，这种做法和实践符合发展茶叶种植循环经济的要求，在有效保护茶叶种植生态资源的同时，极大地促进了地方经济的发展，不失为推行茶叶种植循环经济的成功实践，实现了环境、经济效益的可持续发展。企业自身发展、增强示范带动能力的需要项目基地建设完成后，能够对周边乡镇茶叶产业的发展起到很好的示范作用，进一步壮大区域主导产业，促进农业产业结构调整，促进项目区农民增

产增收。项目在实施中，通过对农户统一供应品种茶叶苗，可有效地提高农业生产的市场化水平和组织化程度，增强基地和农户科技意识和市场意识，还可通过“公司+基地+农户”的运营模式，在双方互惠互利的基础上，实现产业链条的拉长，逐步形成生产、加工、销售为一体的产业化。逐步扩大企业规模、提高企业效益。辐射带动作用进一步增加，提高了企业服务“三农”、服务社会的综合能力。．第三章项目选址与建设条件建设地点选择选址原则、依据选址原则：按照科学布局，分区设置，综合利用的原则，将茶叶推广种植示范园区真正建成一个生态科技示范园区。地理位置：信阳市浉河区位于河南省南部，淮河之滨，因淮河支流浉河穿越全境而得名。浉河区是豫南老重工业基地，市区商业繁荣，信阳亚兴集团和信阳西亚商业有限公司两大本土巨头鼎力，沃尔玛、大商、国美等云集。浉河区山水秀丽，气候宜人，区南“云中公园”鸡公山、西郊水上乐园南湾湖、黑龙潭、白龙潭等景区山水奇秀，空气清新，是中国著名的宜居之城。

土地类型：农业用地，从山区农民手中流转而来。项目主要分布于浉河区谭家河乡土门村的荒地。占地面积：占地面积450亩。项目建设地点项目建设地点位于浉河区谭家河乡土门村。谭家河乡位于信阳市区南26公里处，南与湖北三潭风景区搭界，北与十三里桥相邻。谭家河、飞沙河两条河流穿境而过，汇注南湾湖。全乡总人口万人，辖18个村，页52共页21第三个集镇中心。地域面积302平方公里，耕地面积千亩，山林面积22千亩，水域面积千亩，年平均气温15ºc，年平均降水量800—1000mm。建设用地20亩，茶叶种植用地450亩，项目共计用地470亩。建设条件自然条件地理位置信阳市浉河区位于河南省南部，淮河之滨，因淮河支流浉河穿越全境而得名。浉河区是豫南老重工业基地，市区商业繁荣，信阳亚兴集团和信阳西亚商业有限公司两大本土巨头鼎力，沃尔玛、大商、

国美等云集。浉河区山水秀丽，气候宜人，区南“云中公园”鸡公山、西郊水上乐园南湾湖、黑龙潭、白龙潭等景区山水奇秀，空气清新，是中国著名的宜居之城。浉河区四季分明，气候宜人。呈西南高、东北低的缓倾地形，西部和南部分别是桐柏山和大别山，东部、北部为淮河冲积形成的平原，最高海拔906米，最低海拔54米。处于亚热带向暖温带的过渡地带，年平均降雨量1194毫米。年平均气温℃，极端最高气温℃，极端最低气温零下20℃，无霜期221天，相对湿度76%。境内南、北植物荟萃，物种繁多，森林覆信阳市被列为国家级生态建正因为如此，。%盖率达到．设示范市，浉河区也成为全市生态建设的排头兵。土壤及地形地貌浉河区处于昆仑山与秦岭褶皱带东延部位、属昆仑秦岭地槽，亦称秦岭褶皱系，出露地层多为古老变质岩系，岩浆岩分布广泛。该区按地层时代由老到新分为中古元界－古生界中生界－新生界，中古界包括下古生界和上古生界，中生界包括白垩下统陈棚组及上统周湾组，新生界多见于上更新统和全新统。

气象及水文项目所在地位于信阳市浉河区，位于亚热带的北部边缘上，属北亚热带，为亚热带向暖温带过渡区，属典型的季风气候，亚热带季风与温带季风气候交汇，自然景观山清水秀。日照充足，年平均气温℃，无霜期长，平均220-230天；降雨丰沛，年均降雨量900-1400毫米，空气湿润，相对湿度年均77%。信阳四季分明，春季天气多变，夏季高温高湿气候明显，光照充足，降水量多，暴雨常现，秋季凉爽，天气多晴，降水顿减，冬季气候干冷，降水量少，冬季在四季中历时长，但寒冷期短，日平均气温低于0℃的日数年平均30天左右。页52共页23第资源、科技支撑条件政策环境浉河区是以茶叶种植生产为主的山区，浉河区委、区政府长期以来非常重视茶叶种植生产，一直把茶叶种植生产作为富民兴区的主要措施来抓，制订发展规划，推广优良茶树种，完善服务体系，积极促进茶叶种植发展。并采取一系列的优惠政策，尽可能的为项目创造一个宽松的发展环境。

资源优势浉河区属浅山丘陵区，宜林荒山面积60千亩，土壤肥沃，适宜各种林木生长，特别是以茶叶为主的经济作物尤为适宜。区域内地下水位较浅，储量丰富，水质较好，农田水利设施完善，发展林果业稳产高产有保证。茶叶是当地历史上群众喜欢种植的经济品种。基础设施条件交通运输：项目建设地点位于浉河区西部，紧邻107国道和224省道，项目区域内乡村公路全部硬化，公路畅通，交通便利。灌溉及排水：项目区域内水源充足且水质纯净，可利用水资源潜力大，完全能够满足基地建设的灌溉需求。电力资源千伏电范围内，10项目在供电及通讯：充沛，拥有50A用电变压器2台。除程控电话外，移动通讯遍布各个角落，程控电话村村通，通讯十分方便。交通、水利、电力、通讯可保证项目区域内生产需要。第四章市场分析与销售方案市场分析

市场供求状况及前景分析市场供求状况我国茶叶栽培历史悠久，栽植面积和总产量居世界首位，但单位面积产量却排在后位。目前茶叶发展面临着品种化水平低、单位面积产量低、加工技术水平低、科学研究及品牌打造水平低等问题，影响着茶叶产业的崛起和进步。如茶叶精深加工能力水平低，产品附加值低等。我国茶区广阔，茶叶种质资源丰富，生产的茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶、黄茶、黑茶、白茶六大茶类。各大类茶中又细分为很多小类，例如，红茶有：工夫红茶，小种红茶，红碎茶等。绿茶品类更多，因此茶叶市场产品极其丰富多样。我国茶产品存在着很强的差异性，不仅表现在茶产品本身特性差异，如：茶叶外形、色泽、口感、质量等级等，还表现在茶叶页52共页25第的包装、品牌、服务以及产品不同消费区域和消费人群等，因此我国茶产品差异化非常显著，从而导致市场细分及各类茶产品市场占有率不同。20世纪90年代末，我国名优茶的迅速兴起，使国内茶叶市场产品结构发生了根本性的改变：占95％

的大宗茶主导茶类结构变为以名优茶占60％的市场结构，我国茶叶市场的供给与需求弹性随之发生变化。名优茶成为市场的主导，对于一般消费者来说，茶叶的嗜好品特性，使得在人们收入较低时，茶叶需求对价格和消费者收入的变化表现为富有弹性；当消费者收入达到一定水平时，消费需求将缺乏弹性，因为消费者年茶叶消费量是有限的。所以，茶叶需求弹性依茶叶类别、等级、消费者收入、地区偏好和饮料替代品的变化等不同。名优茶中的高档茶价格持续攀升，表明我国高档名优茶市场需求受价格影响较小，具有一定的刚性。从供给角度来看，茶叶价格上扬，刺激了茶农积极性，茶园面积迅速扩展，表明茶叶的供给弹性较大。而名优茶中的中、低档茶需求弹性比高档茶小，其供给弹性也比较小。目前，大宗茶除了出口外茶，在国内市场主要是边销市场及中低收入者市场，其国内销售量约在40％，销售金额约占15%。除边销市场比较稳定外，农村市场有待进一步开发。．市场前景分析近年来我国茶叶经营已从单一销售向多元化发展：包装多样化，茶叶已由过去的清一色大包装转向

多元化的小规格包装，并出现一盒多品种，一种多包装、包装多款式的现象。医疗保健化，具有保健作用的药茶制品现在越来越多，如具有防癌作用的山楂茶、猕猴桃茶等陆续上市，受到市场的欢迎。同时，掺有益智安神功能的中药寿茶、减肥茶也日见走俏。茶叶汁系列护肤品也备受青睐。食品化。目前，市场上各式茶食品称得上是琳琅满目，有茶叶饼干、茶叶面包、茶叶粉条、茶心巧克力，以及用嫩茶制作的各种菜肴，如茶叶炒腰花、红花牛肉、茶汁蒸肉、茶汁煨汤等。速溶化。茶叶衍生出来的茶叶晶、茶露、茶砖、茶粒等新生代制品受到各年龄层消费者的欢迎，现已成为了市场上的抢手货。饮料化。将茶叶制成饮料，是近年来茶叶加工的方向。目前，已经开发出罐装茶汁、瓶装的柠檬茶、乌龙茶、绿茶、冰红茶、茶果汁、茶啤酒等，在市场上十分畅销，并成为饮料市场的主打产品之一。页52共页27第茶叶市场会加快分离成更多的“板块”，再加上人们消费观念的不断地更新，我国的茶叶市场将更加细化，前景也更加开阔。

市场竞争优势分析品种优势公司项目主要生产的茶叶属于信阳毛尖。信阳毛尖亦称“豫毛峰”，属绿茶类。中国十大名茶之一，河南省著名特产。主要产地在信阳市和新县，商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖，1990年信阳毛尖品牌参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。质量优势公司按照生产绿色、有机食品的标准，采用科学、先进的种植及管理技术，生产出来的茶叶品质优良，质量优势突出。价格优势项目所在地劳动力、土地及原材料等成本较低，加之公司采用科学、先进的种植及管理技术，以及规模化种植带来的边际成本优势，使公司产品的生产成本明显低于周边同类产品，因此具有较强的价

格竞争优势。品牌优势公司为河南早谷雨茶叶有限公司是一家专门从事茶叶经营的大型企业，注册资金1000万元。在当地及全国享有很高的知名度，因此公司的茶叶产品在市场上具有较强的品牌竞争力。茶文化体验园的市场分析当前，人民群众生活水平不断提高。旅游业健康发展，“早谷雨”茶文化体验园紧邻湖光山色、风景秀丽的水库，占地面积470亩，集茶园观光休闲、园林山水艺术、信阳毛尖历史文化展示、现代化与清洁化绿茶加工示范为一体，综合体现投入产出的农业经济效益和人与自然和谐为伴的社会效益。营销策略、方案、模式营销策略按照生产绿色农产品的标准，将项目基地建成能够提供高品质原料、示范效果好、景色优美、可供参观学习的生态果园。实现标准化生产，辐射带动全区林果产业快速发展，龙头企业地位更加巩固。页52共页29第与全国知名茶叶科研机构联合，根据项目生产情况和市场定位，依托承建单位现有产加销基础，引

进最新环保、无菌生产技术，完善制作工艺，建设标准生产车间，满足产品推广及营销需求，形成集科研、采摘、加工、包装、物流于一体的专业化、标准化示范模式。根据项目发展战略、产品质量特性及市场营销需求，进行科学、明晰的品牌定位，同时，加强社会协作、分销渠道、市场终端等途径的品牌展示；并通过广播电视、平面媒体、户外广告、互联等途经，针对性地宣传推广茶叶品牌。营销方案原有的销售渠道稳定铺货，完善物流配套设施。一、二级市场卖场的全面覆盖。开辟络营销渠道，电话订购、送货上门、络团购等形式。形象、高档产品进专业休闲场所，如将优质茶叶进商务休闲场所、宾馆、度假村等，利用旅游优势，开发旅游茶叶产品。市场风险分析市场风险因素分析根据茶叶市场调查和分析，本项目主要风险是自然灾害、病虫害防治，产品市场风险不大，但也不排除潜在的风险因素，主要有：价格过高影响市场；

市场饱和，价格下跌；成本提高，产值下降等。防范和降低风险的对策严格按照绿色和有机食品生产标准栽植优良品种，扩大单位产量，提高产品质量。充分利用项目区悠久、成熟的生产技术和当地劳力资源丰富、劳务费用较低的有利条件，实行规范化管理，稳定生产，降低生产和经营成本，以质量、价格抢占市场。培养一批懂技术、善经营、快节奏的营销队伍，提高对市场的应变能力，及时捕捉市场信息，准确制订营销方案，稳定畅通的销售渠道。加强基地排灌和抗高温、防雪冻设施建设，加强茶叶病虫害监测预报工作，提高抵御干旱、高温、雪冻等自然灾害能力和病虫害防治能力，达到高产稳产、持续健康发展。第五章建设方案产品方案和建设规模在项目建设区内，筛选示范基地造林地，高标准整地栽植，运用现代营林手段，营造名优经济林茶叶基地470亩。项目完全达产后，年产量可达200吨，页52共页31第

按照每公斤600元价格计算，每年产值可达1XX万元。建设规划和布局本项目遵循公司总体建设规划，在浉河区筛选优质茶叶种植地，营造名优茶叶基地470亩，运用现代管理手段，高标准整地栽植，实施先进的技术和经营管理模式。建设原则：坚持以科技第一的原则，积极采用先进的科技成果，按照有关技术标准和科学管理的要求进行建设，发展高效经济林，开拓市场，争创名牌。坚持以市场为导向，适应市场供求变化，实现资源培育与产业发展相结合的原则。坚持经济、社会、生态效益相统一，保证农业持续、快速、健康发展的原则；以经济效益为中心，同时兼顾生态效益和社会效益的原则。坚持社会主义新农村建设的发展目标，带动区域农民走产业化发展之路。坚持因地制宜的原则，发挥当地资源优势，突出区域特色。建设标准和产品标准项目按照

采用科学、有机食品的标准进行建设，生产绿色、先进的种植和管理技术，将项目基地建成能够提供高品质原料、示范效果好、景色优美、可供参观学习的生态果园。项目产出茶叶品质优良，能够达到绿色、有机食品标准，目前公司正在开展相关认证工作。技术方案技术路线及流程园地的选择与规划①园地选择地形：总的要求是背风向阳，空气流通，日照充足，除浅山丘陵、坡缓土厚的地方外，在山区应选坡度较缓、土层较厚的坡脚、坡堰为宜，山沟中建园应选有冲积土的谷坊坝或两侧。从现有分布来看，溪边、河床两岸水源充足的地方为最佳。山坡较陡，土层较薄的中上部区域不宜栽植茶叶。对坡向的选择，理论上认为阳坡、半阳坡为最好，但在光照充足，没有灌溉的条件下，半阴坡和阴坡上的茶叶树则优于阳坡和半阳坡。坡度25°以下为好。土壤条件：根系分布的深浅取决于土层厚度和质地。土层深厚松疏，根系分布深，根量多，地上部树体生长势强，结果多。反之则差。

气候条件：茶叶生长发育最适宜的气候条件为：页52共页33第年平均气温9—16℃，极端最低气温不超过—25℃，年降水量500—700mm，年日照XXh，无霜期150—240天，空气相对湿度40%—70%。②规则目前茶叶种植的重点地区多在丘陵山区，虽不像平原大型种植规划设计严格要求，但也不能忽视。否则影响到以后的管理、运输、防风等。小区划分：小区形状大小要因地形、地势而异。平地一般为长方形，南北向；山地小区长边应与等高线平行。小区面积可以因栽植面积而定，小区内不要跨过分水岭或大谷沟。山地田间工程和等高栽培：山地茶叶园修筑梯田、蓄水池、沟谷拦水坝等水土保持工程。栽植时必须采用等高线栽植，考虑到土壤和光能利用，可采用三角形栽植，一般栽在土层较厚的梯田边。另外，茶叶园道路、排灌系统也要注意规划设计，而且园、林、路、水要统筹安排，紧密结合。土肥水管理①土壤管理深翻熟化：为了保持茶叶园土壤疏松，提高土壤

保水蓄肥能力，增加透气性，加深根系分布层，扩大其吸收营养范围，除了在栽培时加大定植穴外，随着．树龄的增长，应年年进行深翻改土，以达根深叶茂果丰之目的。如果土壤多年不耕，则通气不良，理化性质差，根系发育受抑制，树势必然衰弱。各地经验证明，土壤耕翻是茶叶栽培中必不可少的栽培措施。具体方法包括深翻熟化和刨树盘两种。平地茶叶园或大面积梯田可用犁耕，深耕时不宜伤根过多，尤其是粗度在1cm以上的根。深翻时间以采收后到落叶前为宜，结合深翻可施节秸秆等有机肥。不宜耕翻的地方可采用刨树盘的办法，于春夏秋刨松土壤，这在山区尤为重要。保持水土：对栽植于山地梯田或坡地的茶叶树，必须修筑水土保持工程，防止水土肥流失；梯田栽植的茶叶树，要培好田埂，垒上石堰，或种草来保持水土并提供绿肥；在缓坡地带，要等高撩壕，形成梯田。中耕除草：生长季节对茶叶园进行多次中耕除草，可以缓解地表板结，切断毛细管，减少水分蒸发，增加土壤通气，促进肥料分解。同时清除杂草可节省水分、养分，在雨后、浇水后和干旱季节，效果

更为明显。中耕除草全年一般3—5次，果粮间作的茶叶园，可结合间作物的管理进行，对树下的杂草及时清除。在劳力缺乏的大面积茶叶园可采用除草剂除草，省工高效。页52共页35第②施肥：为了提早结果，提高产量和品质，茶叶和其他果树一样，必须坚持合理施肥。茶叶的不同年龄时期需肥量不同，幼龄树需肥量较少，结果后对各种养分的需要相应增加，特别是对氮素的需求量较多。氮素不足，会出现枝梢细短，叶片变黄，花量减少，落果严重。磷、钾肥除能增产外，还能改善核仁的品质。茶叶营养诊断：国外普遍采用叶片分析来诊断茶叶养分的缺乏与否。采集叶样在实验室内分析矿物质含量，通过与茶叶树健康生长的标准含量比较就可发现分析样品是否缺素或受毒害，还可以根据植株缺素症来诊断。分析用的叶样需在短果枝或生长中等的发育枝中部的复叶上采摘顶端小叶，茶叶的小叶片较大，一般在树冠四周采取20—30片小叶就足够作样品分析。采样时间在7月，因为多数元素在7月变化最小。表7—8列出了各种元素含量的临界值和适宜范围。

当茶叶生长在缺乏某些元素的土壤中，或者土壤中某些元素处于不能被吸收和利用时会表现出缺素症。一般缺氮植株生长期开始时叶色较浅，叶片较小，枝条生长量减少，叶子早期变黄，提前落叶。缺磷树体衰弱，叶片稀疏，小叶片比正常叶畔驯，出现不规则的黄化和坏死部分，落叶提前。缺钾树在初夏和仲．夏叶子变灰白，然后小叶叶缘呈波状内卷，叶背呈现淡灰色，一般缺钾叶子多数分布在枝条中部，叶子及枝条生长量降低，坚果变小。缺锌症状在生长季开始出现，叶小而黄，卷曲，严重者全树叶子均变黄、表小且卷曲，枝条顶端枯死。缺锰症状在初夏和仲夏开始显现，具有独特的褪绿症状，在主侧脉之间从主脉处向叶缘发展，叶脉间和叶缘发生焦枯的斑点，这种叶子大部分早落。缺硼时树体生长迟缓，枝条纤弱，节间变短，枯梢，小枝上出现普通形叶，结果不良，很小即脱落。缺铁时叶子很早出现黄化，顶部叶子黄化比基部叶子严重，一些严重褪绿的叶子可呈白色，发展成烧焦状，提早脱落。肥量：适宜的施肥量应根据土壤类型、树势强弱、肥料种类性质来确定。③施肥时期：根据肥料性质及茶叶的生长发育特

点来确定施肥时期。基肥以迟效性有机肥为主，有时也配合速效的磷肥和钾肥。为了充分发挥肥效，以早施为宜，最好在采收后至落叶前施入，最迟也应在冬季地冻以前。早施能够促进根系生长，增加越冬储备营养水平，对来年的生长发育有利。施肥方法：目前，我国茶叶树主要是土壤施肥，根外追肥较少采用。土壤施肥尤其是施基肥可与土壤页52共页37第深翻结合起来，施肥方法有以下几种：环状施肥：常用于4年生以下的幼树。具体做法是在树干周围沿树冠的外缘，挖一深30—40cm，宽40cm的环状施肥沟，将肥料均匀施入埋好即可。施肥沟的位置每年随树冠的扩大而向外扩展。放射状施肥：5年生以上的幼树比较常用。从树冠边缘的不同方向开始，向树干方向挖4—8条放射状施肥沟，沟的长短视树冠的大小而定，一般为1—2m，沟宽40cm，深度依肥料种类不同而异，施基肥沟深为30—40cm，追肥为10—20cm。每年施肥沟的位置要变更。条状沟施肥：是在茶叶园的行间或株间挖成条状沟进行施肥的方法。具体做法是，在树冠垂直投影

边缘的两侧，分别挖平行的施肥沟。深度和宽度同其他方法，长度视树冠大小而定。穴状施肥：此种方法多用于追肥。具体做法是，以树干为中心，从树冠半径的1/2处开始，挖成分布均匀的若干小穴，将肥料施入穴中埋好即可。根外追肥：就是叶面喷肥。肥料借助水分的移动，从叶片的表皮细胞或叶片背面的气孔进入树体。这种方法肥料利用率高，吸收也快，作为一种辅助性措施是有必要的。特别是在树体出现缺素症时，或者为了．补充某些容易被土壤固定的元素，通过根外追肥可以收到良好的效果。③灌水：茶叶树体高大，叶片宽阔，蒸腾量较大，需水较多。只有土壤水分比较充足，才能保证树体的生长和发育。一般年份降水量在500—700mm，分布均匀就可满足需要。有些时候不均匀，则应灌水。灌水时期和次数应依土壤含水量和树体含水量决定。春灌在解冻后到发芽前，目的是减轻春旱，促使秋施基肥继续发挥肥效，促进结果。春梢停长后到秋梢停长前控水，即6月中旬以后到8月上旬，一般不灌水，雨季还应注意排水。秋施基肥后要大水灌透，目的在促进新根发生，促进花芽发育和营

养积累。有条件的地区，在落叶后至封冻前可灌冻水，以提高冬季土壤水分，避免冬旱造成根系受害，枝条干枯。没有灌溉条件的地区，要搞好水土保持，同时提倡节水栽培。山区农民有打旱井的习惯，在关键时期可以提水灌溉。此外提倡树下覆草，即在树冠下用鲜草、干草、碎秸秆覆盖地面。覆草以不露地表为准，一般厚度为5—20cm。实践证明，树下覆草能减少地表水分蒸发，保持土壤湿度，抑制杂草生长。覆盖物腐烂后，能增加土壤的有机性，改善土壤结构，提高土壤肥力。页52共页39第整形修剪整形修剪是茶叶管理中一项十分重要的技术措施，合理的整形修剪，可以形成良好的树体结构，培养成丰产树形，调整好生长与结果的关系，从而达到早结果、多结果结好果及连年丰产的目的。主要病虫害及其防治防治病虫害要贯彻“预防为主，综合防治”的方针。在运用上应通过加强栽培管理，提高树体抗病虫能力，多采用农业技术措施和人工、物理方法防治。进行化学防治时，一定要根据不同病虫害的生

物学特性及发病规律，选择适当的药剂种类、浓度、使用时间和方法。1、茶小绿叶蝉：该虫主要以成虫、若虫刺吸茶树嫩梢汁液，雌成虫产卵于嫩梢茎内，致使茶树生长受阻，被害芽叶卷曲、硬化，叶尖、叶缘红褐焦枯。在低山茶区该虫年发生12—13代，危害盛期5—6月及9—10月；高山茶区该虫年发生8—9代，危害盛期7—9月。以成虫在茶树、豆科植物及杂草上越冬。成虫多产卵于新梢第二、三叶间嫩茎内。防治方法：(1)加强茶园管理，清除园间杂草，及时分批多次采摘，可减少虫卵并恶化营养和繁殖条件，抓紧越冬虫口基数大，发生严重茶园，(2)减轻危害。．于11月下旬至次年3月中旬，喷洒50％辛硫磷或马拉硫磷1000倍，以消灭越冬虫源。(3)采摘季节根据虫情预报于若虫高峰前选用生物农药天霸1000倍或80％敌敌畏XX倍或98％巴丹1000---1500倍。2、茶叶螨类：茶叶螨类是茶树上为害性仅次于叶蝉的一类重要虫害，因体微小，一般肉眼难以察觉，需在10倍扩大镜下才能观察清楚。在我市发

生种类主要有茶橙瘿螨、茶叶瘿螨、茶短须螨、咖啡小爪螨和侧多食跗线螨。3、茶橙瘿螨：在我市发生较为普遍，主要以成、若螨吸食成叶及嫩叶汁液，致使被害叶片呈黄绿色，主脉变红褐色，失去光泽，叶背出现褐色细斑纹，芽叶萎缩。成螨体黄色或橙红色，似胡萝卜形，体前端有足两对，幼、若螨淡黄色至浅橙黄色。该虫年发生20多代，虫口主要分布在上层成叶及嫩芽叶上。高温、干旱、雨量大、雨期长的环境，茶园虫数少，危害轻。全年有两次明显高峰，第一次在5—6月，第二次一般在高温干旱期后发生。防治方法：①秋茶结束后，于11月下旬前抓紧喷施波美0．5度石硫合剂，减少越冬虫口基数。②实行分批多次采摘，可减少虫口数。③在发生高峰前喷施20％哒螨酮或15％灭螨灵XX一3000倍或25％扑虱灵页52共页41第800--1000倍。4、茶跗线螨：又名侧多食跗线螨、茶半跗线螨。成、若螨栖息于茶树嫩芽叶背面吸汁危害，被害叶背出现铁锈色，硬化增厚，叶尖扭曲畸形。芽叶萎缩。该螨年发生20--30代，以雌成螨在残留芽叶、

鳞片、叶柄。缝穴及杂草上越冬。高温干旱的气候环境有利其发生。一般夏秋茶发生较危严重。防治方法：参照茶橙瘿螨。5、茶叶瘿螨：主要为害成叶和老叶，被害叶片失去光泽呈古铜色，叶面沿叶脉密布白色尘埃状蜡质蜕皮壳，叶脆易裂，严重时大量落叶。该螨年发生10多代，以成螨在茶树叶背越冬。高温干旱季节有利发生，全年以7--10月发生最盛。防治方法：参考茶橙瘿螨，但分批多次采摘对其无效。6、茶短须螨：以成、若螨刺吸成叶或老叶汁液，致使叶片失去光泽，叶背常有紫色斑块，主脉及叶柄变褐，后期霉烂，引起大量落叶。该螨年发生10代左右，主要以雌成螨群集在土下1—6厘米茶树根颈部越冬，少数在叶背、腋芽及落叶中越冬。茶园中多数为雌螨，行孤雌生殖，主要栖息叶背危害。全年以7--9月份高温干旱季节危害严重。．防治方法：(1)做好茶园抗旱工作，清除茶园落叶及杂草，加强管理，增强树势，提高抗逆力。(2)秋茶结束后，害螨越冬前喷施波美0．3—0．4度石硫合剂进行防治。(3)在害螨发生高峰前喷20％哒螨酮或15％灭螨灵XX—3000倍或73％克螨特XX

倍或25％喹硫磷1000—1500倍液进行防治。7、咖啡小爪螨：该螨以成若螨吸食危害成叶，被害叶局部变红，后呈暗红色斑，失去光泽。露水未干时叶面上可见一层细蛛丝，手捏螨数多处叶片即见指染血迹小红点，细看叶上有红色虫体爬动，螨体附近有许多白色蜕皮壳和卵壳。年发生10---20代，世代重叠。多栖息叶面危害。卵散产于叶正面且以主、侧脉两侧及凹陷处为多。早期、秋冬季危害严重。防治方法：参照茶短须螨。8、茶蚜：我市茶园常见但易防治害虫。茶蚜多聚于新梢叶背且常以芽下一、二叶最多，以口针刺进嫩叶组织内不时尽力吸食危害，致芽叶萎缩，伸长停止，甚至芽梢枯死，其排泄物“蜜露”不仅污染嫩梢且能诱发煤病。一年发生20代以上，全部以卵或无翅蚜在叶背越冬，早春虫口多在茶丛中下部嫩叶上，春暖后渐向中上部芽梢转移，炎夏虫口较少，且以下部为多，页52共页43第秋季又以上中部芽梢为多。防治方法：(1)及时分批多次采摘。(2)药剂通常选用40％乐果、50％辛硫磷、80％敌敌畏XX倍液

喷施，尤要喷湿叶背。9、黑刺粉虱：在我市局部茶区危害严重。以幼虫聚集叶背，固定吸食汁液，并排泄“蜜露”，诱发煤烟病发生。被害枝叶发黑，严重时大量落叶，致使树势衰弱，影响茶叶产质量。该虫年发生四代，以老熟幼虫在叶背越冬，次年3月化蛹，4月上、中旬羽化。各代幼虫发生期分别为4月下旬至6月下旬、6月下旬至7月上旬、7月中旬至8月上旬和10月上旬至12月。成虫产卵于叶背，初孵若虫爬后，即固定吸汁危害。防治方法：(1)加强茶园管理：结合修剪、台刈、中耕除草，改善茶园通风透光条件，抑制其发生。(2)生物防治：应用韦伯虫座孢菌菌粉0．5—1．0公斤／亩喷施或用挂菌枝法即用韦伯虫座孢菌枝分别挂放茶丛四周，每平方米5--10技。(3)化学防治：根据虫情预报于卵孵化盛期喷25％扑虱灵800倍或25％天王星1000倍或50％辛硫磷1000倍，注意务必喷湿叶背。10、茶丽纹象甲：又名茶小黑象鼻虫。我市局部茶区危害严重。幼虫在土中食须根，主要以成虫咬食叶片，致使叶片边缘呈弧形缺刻。严重时全园残叶

秃脉，对茶叶产量和品质影响很大。一年发生一代，以幼虫在茶丛树冠下土中越冬，次年3月下旬陆续化蛹，4月上旬开始陆续羽化、出土，5—6月间为成虫为害盛期。成虫有假死性，遇惊动即缩足落地。防治方法：(1)耕翻松土，可杀除幼虫和蛹。(2)利用成虫假死性，地面铺塑料薄膜，然后用力振落集中消灭。(3)于成虫出土前撒施白僵菌871菌粉，亩用菌粉1--2公斤拌细土施土上面。(4)成虫出土高峰前喷施2．5％天王星800倍或98％巴丹800倍或与871菌粉0．5—1公斤／亩混用。11、茶卷叶蛾：群众俗称“包叶虫”、“卷心虫”，幼虫卷结嫩梢新叶或将数张叶片粘结成苞，多达4--10叶，幼虫潜伏其中取食危害。严重时大大降低茶叶品质和产量。该虫年发生6代，以老熟幼虫在虫苞中越冬。各代幼虫始见期常在3月下旬、5月下旬、7月下旬、8月上旬、9月上旬、11月上旬，世代重叠发生，幼虫共六龄。成虫有趋光性，卵呈块多产在叶面。防治方法：(1)随手摘除卵块、虫苞，并注意保护寄生蜂。(2)灯光诱杀成虫。(3)掌握1、2龄幼虫期喷药防治。可选用80％敌敌畏1000倍或2．5％天王星

页52共页45第或25％喹硫磷800倍。12、茶枝蠊蛾：又名蛀梗虫，分布我市各茶区。幼虫蛀食枝条常蛀枝干，初期枝上芽叶停止伸长，后蛀枝中空部位以上枝叶全部枯死。该虫年发生一代，以幼虫在蛀枝中越冬。次年3月下旬开始化蛹，4月下旬化蛹盛期，5月中下旬为成虫盛期。成虫产卵于嫩梢二、三叶节间。幼虫蛀人嫩梢数天后，上方芽叶枯萎，三龄后至入枝干内，终蛀近地处。蛀道较直，每隔一定距离向荫面咬穿近圆形排泄孔，孔内下方积絮状残屑，附近叶或地面散积暗黄色短柱形粪粒。防治方法：(1)在成虫羽化盛期，灯光诱杀成虫。(2)秋茶结束后，从最下一个排泄孔下方5寸处，剪除虫枝并杀死枝内幼虫。13、苔藓和地衣：苔藓是高等绿色植物，生活在阴湿之地，地衣是菌和藻的共生体，据外形分为叶状、壳状、枝状地衣，它们都能自茶树根茎部向上蔓延，致使茶树树皮褐腐，长势逐渐衰弱，严重影响正常生长和发育。在春季阴雨连绵或梅雨季节，生长最快，在炎热的夏季和寒冷的冬季，停止生长。防治方法：(1)加强田间管理，及时中耕除草，

农闲季节，可在雨后用竹片等工具刮除并随手将其清除(2)出园。保持茶园清洁，合理施肥，培养旺盛树势。．用1％石灰等量式波尔多液喷射，效果可达90％，冬季用草木灰浸出液加以煮沸浓缩涂上，也有很好效果。品种及主要技术明前茶：清明节前采制的茶叶。春天刚刚冒出的嫩芽采制而成。这期间的茶叶嫩，喝着有种淡淡的香。因为生长速度慢，几乎100%嫩芽头，是信阳毛尖级别最高级别的茶。最大特征是芽头细小多豪汤色明亮。谷雨茶：谷雨前采制的茶。春季温度适中，雨量充沛。茶叶的生长正在含苞怒放，一芽一叶正式形成。泡好'条形‘虽然仅次于明前级，但是味道稍微加重了。这种茶结合了对信阳毛尖外形的档次感、还它的口感为一体。。主要适合稍高档消费的人群。春尾茶：春天末期前采制的茶。经常说雨前茶就是这个时期的茶。和明前茶、谷雨茶相比，但是耐泡好喝，价位相对比较便宜。夏茶：夏天采制的茶。叶子泡出来比较大、宽。茶水比较浓，味道微苦，耐泡。

白露茶：茶叶经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味。现代机械工艺页52共页47第筛分：将采摘的鲜叶按不同的品种、不同等级、不同的采摘时间进行分类分等，剔除异物，分别摊放。摊放：将筛选后的鲜叶，每隔1h左右轻翻一次，室内温度在25℃以下，防太阳光照射。摊放时间根据鲜叶级别控制在h为宜，摊放待青气散失。杀青：机械杀青宜采用适制名优绿茶的滚筒杀青机，使用时，点燃炉火后即需开机启动，使转筒均匀受热，待筒内有少量火星跳动即可。开动输送带送叶，根据温度指示进行投叶，不同等级的鲜叶或含水量不同的鲜叶要求温度不一，进叶口温度宜控制在℃，可通过杀青机输送带上的匀叶器来控制投叶量，从鲜叶投入至出叶约～2min。杀青叶含水量控制在60%左右，杀青适度的标志是叶色暗绿，手捏叶质柔软，略有粘性，紧握成团，略有弹性，青气消失，略带茶香。

揉捻：机械揉捻宜使用适制名优绿茶的揉捻机，杀青叶适当摊凉，宜冷揉。投叶量视原料的嫩度及机型而定。揉捻时间高档茶控制在min，中低档茶控制在min。根据叶质老嫩适当加压，应达到揉捻叶表面粘有茶汁，用手握后有粘湿的感觉。解块：机械解块宜使用适制名优绿茶的茶叶解块机，将揉捻成块的叶团解散。理条：机械设备宜使用适制名优条形绿茶的理条机，理条时间不宜过长，温度控制在℃，投叶量不宜过多，以投叶量kg、时间为5min左右为宜。初烘：机械设备宜使用适制名优绿茶的带式或链板式连续烘干机，根据茶叶品质，初烘温度进风口宜控制在℃，时间min，含水量在%为宜。摊凉：将初烘后的茶叶，置于室内及时充分摊凉4h以上。复烘：复烘仍在烘干机中进行，温度以℃为宜，含水量在6%以下设备选型方案本项目设备选型拟采用高起点、高科技含量的成熟、先进、稳妥、可靠、经济实用、节能、环保达标、操作方便型设备。基于以上原则，结合本项目特点，制定本项目设备方案。主要生产及管理设备

具体见表5-2。表5-2主要工艺设备一览表序号设备名称数量生产设备57台套1四轮拖拉机1台2施肥机2台3提水泵2台4机带高压喷雾器10台页52共页49第5频振杀虫灯30台6微波杀青机10台7茶叶运输机5台8烘干机6台9电脑程控设备1台管理设备6台套投影仪1台计算机5台主体工程方案项目土建工程包括灌溉工程、基建工程。灌溉工程包括修建蓄水池、修建泵房、铺设管道等水利设施；基建工程包括新建加工厂房，茶叶展厅及办公场所6000平方米，此外还需建设矿泉水生产厂房

以及水坝一座。主要建筑物/构筑物具体见表5-3。表5-3土建工程主要建筑物/构筑物一览表茶叶及矿泉水生产项目单位数量指标1茶叶生产厂房、展厅及办公区平方米茶叶厂房平方米展厅平方米办公区平方米2矿泉水厂房及水坝矿泉水厂房平方米小型拦水坝座辅助工程及其它工程方案项目辅助及其它工程包括道路工程和药械工程。药械工程包括购置10台机带高压喷雾器、20台频振杀虫灯等药械设备。道路工程包括修建20公里田间道路。实施进度安排项目的进度安排与项目规模、资金供应、劳力状况等因素有密切关系，在这些因素允许的前提下，统筹考虑。就本项目而言，总规模470亩，种苗供应和栽培技术有充足保证，只要有资金保证，就不存在问题；施项目区周围劳力资源充足，劳务用工主要是经

过培训过的周边农民，在公司技术人员指导下施工。项目建设期2年，即从XX年12月～XX年12月。其中，XX年12月～XX年3月整地、进行部分基础设施建设，XX年4月开始开展生产设施建设和技术培训工作等，XX年底前完成所有工程建设。表5-4项目建设进度表时间内容XX年XX年XX年12月1月2月3月4月6月8月10月12月3月页52共页51第6月9月12月项目作业设计，技术培训农用机具购置整地、栽植、浇水、定干基础设施建设幼树管护

茶文化体验园建设项目可行性研究报告(第二部分)茶文化体验园建设项目可行性研究报告(第二部分)第六章环境保护及节能减排措施环境影响环境现状项目区现有的生态环境非常良好，山清水秀，空气清新、水质纯净，周围无污染源，区域生态环境处于自然状态。项目区地表植被多为杂木、杂草，未发现需特别保护的国家级野生动植物资源。环境影响分析项目建设对环境的影响甚微，通过采取控制措施可以得到有效缓解。影响主要表现在两个方面：一是投入物对环境的影响，二是实施过程对环境的影响。投入物对环境的影响分析①苗木：主要表现在如果造林苗木检疫不合格会带来有害生物及劣质苗木造成不良林分，项目要求造林苗木全部采用经过检疫的Ⅰ级苗造林，所以苗木对环境的负面影响不大。②农药：实际上病虫害并非年年发生，即使有时

发生，本项目要求尽量使用生物防治技术，对林木病虫害实施持续管理，确实需要用化学方法防治时，必须使用低毒、低残留、降解快的农药。因此，用药会对林地环境构成一定影响，但容易克服，施药后影响会很快消失。③化肥：本项目需要给茶叶施肥，项目要求尽量采用农家肥，使用化肥施时要求用埋施法，尽量减少地面污染。由于项目建设都是营造在坡耕地梯田，施肥也是有限的，而且全部采用开沟或挖穴埋施，所以化肥对环境的影响是很小的。④丢弃物：主要指茶叶种植生产作业过程中，遗弃的包装用品，如农药瓶、塑料袋等。项目要求每次作业后对剩余物实施集中回收处理，并将此项作为造林检查的一项，确保不造成对环境的影响。项目活动对环境的影响分析①整地：整地对环境的威胁主要来自新的水土流失，在水平梯田内挖坑整地，水土流失是很小的，项目要求穴状、带状整地，本身就是水保工程，大坡度造林地不提倡提前整地，因此整地不会造成大范围的水土流失。②抚育管理：幼林抚育对环境的主要威胁来自松动土壤造成水土流失，由于造林地都进行了坡改梯，

幼林抚育的方式主要为扩穴培土等，对土地的翻动范围不大，所以不会造成大面积的水土流失。节能减排措施环境保护措施在项目施工中严格执行《环境保护规程》、《栽植经营环保技术规程》、《林木种苗管理规定》、《植物检疫条例》。认真贯彻执行有关环境质量、污染物排放等环境标准，把环保工作列为项目建设目标管理的重要内容之一。在苗木生产中使用农家肥，并合理选择施肥方式、时间，病虫害以生物防治为主，注重物理扑杀，或者使用黑光灯、灭幼脲等措施消灭害虫。采用喷灌等节水措施，减轻水土流失和土壤肥力损失。三废处理措施①生活污水：生活污水必须经过生物处理，达到国家排放标准后才能排放。②废弃物：对生产、生活垃圾要做到及时清理、集中处理。生活排污通过化粪池蓄积后用于苗木生产。水土保持措施苗木栽植采用“品”字形布穴，种植穴周围局部清理，沿等高线整地作业；在基地抚育与生产经营过程中，尽量减轻对林地植被和地表的破坏；基础设施建设、整地等对地表破坏较大的工序不在雨季施工，第3页共25页

以尽可能减少水土流失；基地内的枯枝落叶要加以保护，不得采收，发挥持水功能，增加土壤有机质和养分；基地地埂可密植矮状作物，形成经济生物保护梗，减少水土流失；采用节水灌溉尽可能不冲刷地表。环保部门意见该项目是造林项目，对当地环境的影响主要表现如下：本工程对环境的影响主要分为两个阶段，即建设期和营运期；建设期：项目区规划土地开垦、平整，支渠、斗渠、农渠、支排、斗排、农排等农田水利设施建设，以及田间道路修建过程中，会有不同程度的损毁原生植被，影响周围环境空气质量；营运期：土地耕种期，在风力及水力等外营力的作用下，将产生不同程度的水土流失；总体而言，本项目的建设对环境的影响比较轻微，通过控制措施可以得到有效缓解或解除。第七章项目组织与管理组织机构与职能划分组织机构设置：本着“精干、实效、合理”的原则，设置办公室、供销部、技术部、生产部、质检部和财务部等部门，

并于项目建设期间抽调各部门负责人与公司领导组成项目指挥部，负责整个项目的建设规划、资源调配和监督管理；项目竣工验收后，项目指挥部的决策和管理职能分配到各业务和职能部门。机构职能划分：项目指挥部：负责整个项目的建设规划、资源调配和监督管理，由公司领导和各部门负责人组成；办公室：负责综合日常性事务的管理；供销部：负责各种物品的采购与产品销售；技术部：负责技术培训、新品种引进示范推广、生产中遇到的技术问题解决；生产部：负责田间生产管理；质检部：负责对购进茶叶品种及产品质量检测；财务部：负责财务结算和日常财务工作。劳动定员本项目依据项目的生产规模等因素，确定满负荷后工作人员50人，其中管理人员5人，占定员的10%；生产工人35名，占定员的70%；技术人员包括机械操作手10人，占定员的20%。造林季节可招大量临时工。表7-1劳动定员情况表序号名称单位数量备注1管理人员人5第5页共25页

2生产工人人353技术人员人104其他人若干造林季节招大量临时工合计人50管理措施项目建设按照“公司+基地+带动农户”的运作模式，采用公司开发建设、公司管理经营的模式。公司负责该基地茶叶的培育、采摘、加工与销售，上级部门定期跟踪指导服务。在项目的经营管理中，要按照现代企业进行管理运作，并根据市场科技发展水平适时调整品种结构，在充分发挥科技人员积极性、创造性的同时，要与科研院所建立互惠的技术合作关系，不断提高科技含量，做到产量、品种、质量和效益的统一。工程管理按照项目要求，工程建设实行监理制，区茶叶种植主管部门监督对施工作业设计、组织实施、整地造林、检查验收、经营管理等制定管理办法，与项目承建单位签订工程项目实施合同，项目承建单位要按设计把任务落实到每个作业区，若发现不按合同规定进行实施，采取行政和经济手段给予制裁。生产管理

为确保项目建设达到预期效果，必须按国家规定的基本建设程序组织设计和施工，要根据批准的项目可行性研究报告进行造林总体设计和施工设计，并建立检查验收制度，项目建设的一切技术工作在茶叶种植指导下，由公司的项目专职机构负责具体实施，在实施过程中若出现技术疑难问题可向技术顾问团咨询，请求支持，以利尽快解决。财务管理本项目采用招投标制，公示制。根据项目建设进度，在检查验收合格的基础上，支付各项费用。项目建设的一切开支都要有凭证，按照正规财务管理、会计核算办法进行账目处理。项目建设执行单位要接受财政、农发茶叶种植和银行的检查监督。项目资金严格按照建设内容和建设进度分期投入，严格执行财政部制订的《国家农业综合开发部门项目管理办法》，以及国家和行业有关财政资金使用管理规定，设立专门账户，实行专款专用，强化资金使用审计和监督工作。建立健全项目财务管理制度，加强会计核算和财务决算，定期编制财务报告，强化财务监督检查，积极筹措和落实单位自筹资金，确保项目建设资金足额到位。营销管理第7页共25页

整合项目基地和周边名优品种资源，以项目基地确定的主导产品为主，积极开展商标注册工作，统一质量标准、统一品牌、统一包装的销售战略，着力打造品牌形象，提高项目基地产品的知名度和市场占有率。技术培训培训形式方法根据生产工人的技术水平，可采用以下培训形式和方法：一是由技术人员对职工统一授课，进行生产管理的技术培训；二是由技术人员手把手教的方式进行技术传授；三是到经营管理好的果园参观学习的形式等；四是聘请行业高级专家定期授课指导，并定期对员工进行政治、业务、科学知识的培训学习，开展必要的文体活动，职工遵纪守法教育等。主要培训内容对员工的主要培训内容包括：遵纪守法教育、栽植技术、修剪技术、育苗技术、田间管理技术、采摘分级技术等。并掌握现代信息技术，增强职业道德。培训人数项目培训对象主要是针对茶叶种植示范户和专业技术人员的培训学习，通过培训培养一批茶叶种植科技示范户和技术骨干，提高茶叶种植的高科技含量。

为公司职工、项目基地合作农户及临时农民工，共约500多人，按人均培训2次考虑，参加技术培训的人数约为1000人次。劳动安全、卫生与消防劳动安全与卫生项目可能存在的不安全因素主要存在于项目施工和幼苗栽植环节。为了有计划地改善企业劳动条件，防止事故发生，保护职工的安全与健康，促进生产的发展，公司将根据国家发布的劳动保护法规、标准和指示以及上级主管部门的要求进行管理，并编制劳动保护技术措施计划，以实现安全生产与文明生产。主要保障措施如下：①层层建立安全生产责任制度，主管生产的经理是公司安全生产的第一责任人；②健全安全操作规程，设备维护规程、工艺操作规程和安全生产岗位责任制等，并严格执行；③主要建筑构筑物要设避雷装置，各种用电设备应均有接地保护，照明采用安全电压，用电设施应有专人负责维护修理。消防本项目区建设将栽植大量的茶叶树，主要消防措施如下：第9页共25页

①教育职工树立防火意识，并配备防火设备；②生产管理人员禁止森林防火期内野外一切用火，防止火灾的发生，一旦发生火情，要及时组织扑救；③消防设计应严格按照《建设设计防火规范》GBJ16-87规定进行各项建筑单体设计；④项目区内的灌溉泵房均应符合消防要求进行设计；⑤公司要设立消防管理机构，由经理主抓消防，专人负责消防，做好监督检查。职工要定期进行消防培训及定期演习。第八章投资估算与资金投资估依据《国家农业综合开发产业化经营项目可行性研究报告编写参考大纲》和《国家农业综合开发产业化经营项目摘要》；国家农发办文件《财政部关于印发的通知》；关于印发《XX年国家农业综合开发产业化经营项目申报指南》的通知；《河南省XX年农业综合开发申报指南》；《投资项目经济咨询评估指南》；建筑安装工程费用主要根据《河南省建筑安装工

程预算定额》及取费标准加以确定；《农业综合开发财务管理办法》；苗木、生产资料、建筑材料价格和劳务费：按市场现行价格估算。投资估算项目总投资万元，其中建安工程投资万元，占%；设备购置万元，占%；其它投资万元，占%。资金项目总投资万元，资金全部由企业自筹。第九章财务评价财务评价依据《国家农业综合开发产业化经营项目可行性研究报告编写参考大纲》和《国家农业综合开发产业化经营项目摘要》；国家农发办文件《财政部关于印发的通知》；关于印发《XX年国家农业综合开发产业化经营项目申报指南》的通知；《河南省XX年农业综合开发申报指南》；《投资项目经济咨询评估指南》；建筑安装工程费用主要根据《河南省建筑安装工程预算定额》及取费标准加以确定；《农业综合开发财务管理办法》；第11页共25页

生产资料、建筑材料价格和劳务费：按市场现行价格估算；计算期按10年考虑，其中建设期2年，生长期3年，经营期6年；折现率按8%考虑；造林的物资材料设备价格和劳务价格采用当地市场现价；直接销售茶叶果是农茶叶种植生产的初级产品，根据政策规定和当地税收执行情况，不收其他税费；固定资产土建工程按20年折旧，直线折旧法，未计净残值率；机器设备按10年折旧，直线折旧法，不再计净残值率；无形资产及其他资产摊销按10年摊销；法定盈余公积金按10%计提，不计提任意盈余公积金。营业收入、营业税金和附加估算在项目计算期内，产品及服务总销售收入1XX0万元，扣除总成本费用万元，净利润达万元。详见附表。同时，项目区域内税务部门对于农林产品原料销售不征收税金与附加。总成本及经营成本估算经估算，经营期内，项目总成本万元，其中经营成本2460万元。详见附表。

财务效益分析财务现金流量分析表明：项目所得税前静态投资回收期为年，所得税前财务内部收益率为%。当折现率8%时，所得税前财务净现值为万元。盈利能力分析，5年后，茶树全部为盛产期，产量稳定上升，其残余效益将是巨大的。综合财务分析，说明该项目盈利能力很强，项目建设风险不大。详见附表。不确定性分析盈亏平衡分析盈亏平衡点的计算：BEP＝年固定成本/×100%＝%。从计算结果看出，基本方案的盈亏平衡点即生产能力利用率为%，因此，项目生产经营上有很强的抗风险能力。具体见图9-1。敏感性分析对产品产量、造林投资、经营成本三项指标进行逆向和正向10%变动预测分析，计算内部收益率和财务净现值，结果见附表。通过敏感性分析表明，当产量或价格下降10%导致收入下降10%、或经营成本上升10%或投资增加10%的情况下，财务内部收益率均大于社会折现率，财务净现值也大于零。说明项目有较强的抗风险能力和获第13页共25页

利能力。其中收入下降最为敏感。因此，提高产量和稳定产品价格是获取良好财务效益的关键手段。财务评价结论在项目计算期内，产品及服务总销售收入1XX0万元，扣除总成本费用万元，净利润达万元。财务现金流量分析表明：所得税前财务净现值达万元，所得税前内部收益率达%。说明项目有较强的盈利能力。不确定性分析表明该项目有较强的抗风险能力和获利能力。因此，该项目具有财务可行性。第十章社会效益分析对当地主导产业发展和产业结构调整的影响浉河区在发展区域经济中，依托国家政策扶持，加大农业产业结构调整力度，大力发展茶叶种植生产，变茶叶种植生产的低产出、低效益为高产出、高效益；重点推广以茶叶、茶叶为主的高附加值茶叶种植产品，变茶叶种植生产大区为茶叶种植生产效益大区。本项目发展以良种茶叶为主的优势茶叶种植产品，起点高、定位准，一定会为浉河区的茶叶种植发展起到积极的推动作用。项目的实施对促进周边乡镇茶叶产业的发展将起到很好的示范作用，使茶叶种植逐步成为主导产业，推进项目区农业产业化进程，为促进农村产业结构调

整奠定良好的基础。与农户的利益联结机制本项目在目前公司茶叶示范种植和种苗繁育的基础上，采取与合作社或农户合作种植、合作育苗的基础上，签订合作协议，扩大示范种植和种苗繁育规模，由企业统一供苗、统一管理模式、统一技术指导、统一回收产品，以公司加农户的形式，示范带动更多农户参与到茶叶种植中来，促进共同致富。通过项目实施，承建单位的示范基地将作为广大农民学习栽培技术，管理技术的实践平台，并对农户统一供应品种茶叶苗，可有效地提高农业生产的市场化水平和组织化程度，增强基地和农户科技意识和市场意识，还可通过“公司+基地+农户”的运营模式，在双方互惠互利的基础上，实现产业链条的拉长，逐步形成生产、加