栾川县实验中学七年级生物上册-2.4.2《生物体的器官、系统》教案1-新人教版

PAGEPAGE3生物体的器官、系统教学目标：解剖并识别鸡翅中的主要组织，生疏组织如何构成器官。理解器官、系统的概念。能够以人为例，分析说明生物体的结构层次，即能解释细胞是如何组成多细胞生物体的。教学重点:器官和系统的基本概念。了解生疏生物体的结构层次。教学难点:组织同学进行解剖观看试验。教学预备:多媒体教学课件。课时支配：1教学过程：一、动物体的结构层次与动物体是相同的吗？1.提问：人和动物的受精卵经过细胞分裂、分化，形成了哪几种组织？这些组织又是如何进一步构成动物体和植物体的呢？是不是几种组织简洁的堆砌就构成了生物体？在回答这些问题之前我们先来做个试验。2.活动：解剖观看鸡翅看幻灯片，在观看中引导同学思考以下几个问题：构成鸡翅的组织主要有哪几种？主要有上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织四种。不同的组织在鸡翅上的排列挨次有什么特点？总结：上皮组织和结缔组织构成的皮肤在鸡翅的最外面；结缔组织组成的骨位于鸡翅的中心；肌肉组织组成的肌肉附着在骨骼上；肌腱、韧带等结缔组织将肌肉和骨骼连接在一起；当然鸡翅上也有神经组织，因神经是白色的，又较细，不简洁观看到。鸡翅的主要功能是什么？鸡翅的主要功能是飞行，主要是肌肉收缩牵引骨骼运动。3.请同学归纳什么是器官？不同的组织依据肯定的挨次聚集在一起共同完成肯定的功能的结构。4.运用器官的概念推断胃是不是器官？总结：胃能蠕动说明胃壁内有肌肉组织，胃里面是一个空腔，胃内表面是上皮组织。常说肚子饿了是指胃排空了，没食物，我们看不见胃如何知道胃排空了？是由于胃壁上有神经组织，神经组织将胃排空的信息传递给大脑，我们就知道肚子饿了。另外胃壁中还有血液等结缔组织。这些组织按肯定的挨次结合起来完成临时贮存食物和初步消化食物的功能。所以胃是消化器官。依据以上方法：分析心脏、脑、大肠、小肠等是器官吗？思考：人体消化食物和吸取养分物质单靠胃这个器官能行吗？那还需要哪些器官的参与？叙述：牙、舌、食道、胃、肠、肝等都是器官，它们结构不完全相同，但它们在人体内以肯定的挨次组合在一起，在人体中共同完成消化食物和吸取养分的重要功能。像这样能够完成一种或几种生理功能的多个器官依据肯定的挨次组合在一起的结构是系统。出示人体消化系统的结构层次示意图。思考：人体内是不是只有这几器官？这一个系统？人体很多器官构成多个系统。高等动物和人体都是由多种不同的系统构成的。人除了要吃东西吸取养分外，还要进行呼吸、运动等一系列生命活动。因此人体还有哪些系统？出示人体八大系统：思考：人和动物体的结构层次二、植物体的结构层次与动物体是相同的吗？1.让同学分析叶片是不是一个器官？提问：叶片由哪些组织组成？叶片有什么功能？2.植物的根、茎、花、果实、种子也是器官吗？植物的根、茎、花、果实、种子有什么功能？出示图例让同学说出植物体的结构层次。三、能说出人和动物体、植物体由微观到宏观的结构层次。四、说出你自己由宏观到微观的结构层次。板书设计：一、不同组织构成器官器官：二、器官构成人和动物体的系统系统：高等动物和人体的八大系统：人和动物体的结构层次：三、器官构成完整的植物体养分器官：生殖器官：植物体的结构层次：绿色植物的作用——吸取、蒸腾7【要求】：

内容 要求绿色植物的生活需要水和无机盐 理解绿色植物的蒸腾作用 了解绿色植物在生物圈水循环的作用 了解学问归纳梳理【考点1】植物对水分的吸取和运输根适于吸水的特点：根吸水的部位主要是根尖的 ，由于成熟区有大量的 ，增大了吸取水分的表面积。水分的运输途径：①水分在植物体内的运输结构是 ，它属于 组织，分布在植物的根、茎、叶中，它们相互连接在一起，形成了水分运输的管网。叶绿体——--参与光合作用（小部分）②土壤中的水分→ → →叶气孔———蒸腾作用散失（大部分）【点拨】：根吸水的条件是：细胞液浓度>土壤溶液浓度,反之，则细胞失水。③无机盐溶解在 里，随着水的运输而运输到植物体的各个部位。3.植物茎的结构导管：位于② ，由下向上运输水和 。筛管：位于① ，由叶向植物体各器官运输 。形成层③：位于木质部和韧皮部之间，能不断分裂形成新的木质部细胞_和韧皮部细胞_，使茎不断长粗。【点拨】木本植物（如芒果树）的茎有形成层，茎能逐年长粗；而草本植物（如甘蔗）的茎没有形成层，茎则不能逐年长粗。2】植物的蒸腾作用4PAGEPAGE5(1)概念：水分从活的植物体表面以(1)概念：水分从活的植物体表面以的过程。(2)蒸腾作用主要是通过进行的。表皮细胞：外有角质层，起作用。表皮（分上、下表皮）保卫细胞：成对的半月形保卫细胞围成，可控制气孔的开闭。是植物蒸腾作用的“门户”，也是气体交换的“窗口”。(3)叶片的结构叶肉：细胞内含，是进行光合作用的场所。支持作用：使叶片伸展，利于。叶脉运输作用：输送水和无机盐，输送有机物。蒸腾作用的意义：①促进 和 在体内的运输和利用。②降低叶片表面 ，避开植物被灼伤；③能够促进生物圈的 。蒸腾作用的应用：刚移栽的植物去掉部分叶片或进行遮阳处理等，都是为了 ，提高成活率。中考过关完成《中考易》P3639、47环节流程内容与目的环节流程内容与目的教学方法时间安排(分)2´复习纲要植物的吸取和蒸腾作用解读中考纲要师用5´阅读、识记（生3´、师2学问网络导学稿设计的主要学问回顾´）25´学问点讲解细化学问点的讲解、讲练结合希沃白板课堂活动15´，10´课堂总结学问点汇总完成思维导图内容3´生①独立完成生①独立完成5´布置作业中考易练习②核对答案5´40´合计26´，14´PAGEPAGE92一、教学目标1.学问与力量：通过淀粉和葡萄糖透过透析袋的差异使同学理解食物为什么要经过消化。(2)通过探究唾液对淀粉的消化作用，说明口腔中的消化过程。(3)概述食物的消化过程。2.过程与方法：通过演示试验的观看和改进，培育同学的探究力量和分析综合力量，并把握科学的学习方法。通过探究试验活动，培育同学的动手操作力量、合作精神和创新意识，提高科学素养，把握科学探究方法。情感态度与价值观：通过对食物消化的学习，培育同学正确的健康意识，通过探究活动挂念同学树立实事求是的科学态度和辩证唯物主义观点。二、教学重点难点1、重点①描述人体消化系统的组成；探究唾液对淀粉的消化作用。②概述食物中消化和养分物质的吸取过程；解释小肠与吸取功能相适应特点。2、难点①举例说出消化系统与其消化功能相适应的结构特点。②生疏酶在消化过程的重要作用。③描述食物在口腔、胃、小肠内的主要变化。；④描述小肠结构特点，解释为什么小肠是吸取的主要器官。三、教学方法：探究活动四、课时支配：4五、教学过程第一课时消化管和消化腺组成消化系统（一）、创设情境，导入新课当我们见到美味可口的食物，总是又想吃又怕胖，这可怎么办呢？你有没有同样的烦恼？莫非食物中全部养分物质都会被身体吸取？有的人吃得再多仍旧很瘦，有的人吃得很少也发胖，这是为什么呢？请同学们观看小品：（课件演示）瘦生：饭菜不好吃，我坚决不吃；饭菜好吃，我就狼吞虎咽。过了一阵，糟了！胃胀得受不了。哦，肚子又疼起来了。老师，我要上厕所。胖生：唉！我走路好累哦，跑也跑不动，穿衣服又难看，真艳羡你们那么苗条。哼！平常我还没有他们吃得多，真是喝水都要长胖哦！小结：看来，人体的消化吸取与体态的胖瘦有亲密的关系。今日我们就来探究一下，食物在人体内是怎样被消化吸取的？（二）、合作沟通，解读探究1、消化系统的组成演示用挂图或课件演示消化系统的整体形态和各部分的模型，辨护消化管各部分和消化腺各部分。小组合作学习在四人学习小组内沟通，说出消化系统的组成。尝试说出消化管各部分的形态和位置。尝试描述消化腺的形态和位置。玩耍把消化系统组成的各器官名称卡片，打乱挨次分发给参与排序玩耍的同学，看看大家对它们的结构位置把握的如何？2、消化道、口腔争辩并小结：①牙：人体中的牙齿是最坚硬的器官，可分为门齿、犬齿的臼齿。②舌：肌肉质的舌，主要的功能是辨别食物的味道、搅伴食物、帮助发音等。食管食物进入体内的通道。胃胃是消化管最膨大的部分，位于腹腔左上方。小肠 小肠是消化食物与吸取养分的主要场所。3、消化腺唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏和胰腺（能分泌消化液）演示：用挂图或课件演示各种消化腺的位置和结构。小结：唾液腺分泌唾液，胃腺分泌胃液，肠腺分泌小肠液，肝脏分泌胆汁，胰腺分泌胰液。（三）、本课小结通过这节课的学习，明白了消化系统由消化管和消化腺组成，消化管包括口腔、咽、食管、小肠、大肠和肛门，消化腺包括：唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏和胰腺，它们能分泌消化液，大部分消化液中含有消化酶，能促进消化管中的食物分解。（四）、巩固练习（五）、作业布置第2课时探究唾液对淀粉的消化作用复习提问：进化消化系统是由什么器官组成？各有什么功能？导入新课：进入消化系统的食物为什么必需经过消化呢？食物又是怎样被消化的呢？演示试验淀粉和葡萄糖透过透析袋的差异。争辩淀粉和葡萄糖这两种物质哪种能透过透析袋？假如细胞膜具有和透析膜相像的功能，请推想食物中的确定淀粉能不能直接被细胞吸取呢？小结：淀粉不能透过透析袋，由于淀粉分子较大；而葡萄糖分子较小，能穿过透析袋进入烧杯内水中。因此，食物中的淀粉、蛋白质和脂肪等简单的大分子有机物，必需分解为小分子物质后，才能被消化管壁上皮细胞吸取。这一过程叫食物的消化。那么，在消化管内食物是怎样被消化的？食物的消化过程需要哪些条件呢？（一）合作沟通，解读探究活动：探究唾液对淀粉的消化作用创设试验情景：分发给每位同学一小块馒头让他们细嚼馒头时，有什么感觉？提出问题：由同学提出问题作出假设：由同学依据问题做出假设设计试验方案并实施试验：由同学做试验，老师巡察指导得出结论：师生共同得出结论：在唾液的作用下，淀粉分解成麦芽糖；争辩：“细嚼慢咽”的道理。（二）总结试验的过程状况导入新的内容简单的人体是由细胞构成的，人体生命活动的实现也是通过细胞完成的，养分物质首先要进入细胞才能被细胞利用，参与生命活动。食物中的有些养分物质必需经过加工后才能被人体利用。对，是消化液中的各种消化酶。我们今日就来看看各种消化酶的怎样将大分子物质“拆”成小分子物质的。（三）合作沟通，学习新学问1、口腔内的消化争辩食物入口，口腔中的器官会对食物进行怎样的处理？小结食物入口，首先要经牙齿咀嚼、切断、撕裂、磨碎，使食物和消化液接触。口腔口舌的味觉可避开吃下有害的物质，在咀嚼食物时，又可借助舌的运动，将食物与唾液拌和在食团，以便吞咽。唾液中的唾液淀粉酶将淀粉消化为麦芽糖。食物经咽吞下，食道受到食团的刺激，管壁的肌肉自上而下地扩张和收缩，交替活动，称为蠕动。2、胃内的消化食物进入胃内，唾液淀粉酶是否还能连续消化淀粉？不能，由于胃液是酸性的，唾液淀粉酶在酸性的胃液中失去活性。那么食物在胃内发生了怎样的变化呢？食团进入胃内，胃的肌肉收缩、蠕动，一方面揉碎食物，另一方面使食物与胃蛋白酶结合，在酸性条件下，胃蛋白酶活动，将食物中的蛋白质分解为多肽。小肠的消化小肠是消化食物与吸取养分的主要部位。食物进入小肠后，进行最完全的消化和吸取。食物消化的过程。（四）、本课小结通过这节课的学习，明白了消化系统由消化管和消化腺组成，消化管包括口腔、咽、食管、小肠、大肠和肛门，消化腺包括：唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏和胰腺，它们能分泌消化液，大部分消化液中含有消化酶，能促进消化管中的食物分解。（五）、巩固练习10PAGEPAGE113导入新课出示下列情境：医院里医生给一位病人诊断时说：“你尽管吃得多，吃得香，胃口好，但你还是养分不良。由于，你吃进去的东西不仅消化不好，而且吸取也不好。（一）合作沟通，解读探究1．活动：观看鸡小肠的结构试验用放大镜观看培育皿中的一段鸡小肠。争辩在用放大镜观看小肠绒毛，用手指在肠膜表面左右摩挲，会有什么感觉？小肠内表面绒毛状的突起，这种结构对于养分物质的吸取有什么意义呢？多媒体呈现呈现出一段小肠，先呈现小肠内表面皱襞，然后呈现皱襞上一个小肠绒毛，和绒毛内的毛细血管和毛细淋巴管。小结由于小肠绒毛的存在，使吸取面积增大了三十倍。在小肠绒毛的柱状上皮细胞的向肠腔一侧，还有一些指状突起，叫做微绒毛。2．养分物质的吸取食物中的蛋白质、脂肪和糖类在消化管内消化管内消化成小分子后被吸引，而食物中的水、无机盐和维生素，不经过消化，在消化道内直接被吸引。争辩消化后的养分物质如何进入人体内的细胞呢？人体的哪些部位吸取呢？你认为吸取养分物质是多的是什么结构？为什么？养分物质吸取途径的动态过程：分别用各种符号表示水、无机盐、葡萄糖、维生素、氨基酸、甘油、脂肪酸，通过动态过程呈现这些养分物质分别被胃、小肠、大肠吸取的过程。（胃吸取少量水和酒精，小肠吸取大量水、无机盐、维生素和全部的葡萄糖、氨基酸、甘油、