旅游心理学教学大纲

《旅游心理学》课程教学大纲2021年12月TOC\o"1-5"\h\z一、课程性质和任务 3二、教学目标 4三、思政育人目标 4四、教学内容及学习安排 5五、选用教材和参考书 5六、本课程与其他课程的关系 5\o"CurrentDocument"七、教学方法与考核 6八、正文 6管理专业专业基础课程《旅游心理学》教学大纲一、课程性质和任务.课程的性质、教学任务课程性质《旅游心理学》是针对旅游者和旅游业的特点，以心理学、旅游学理论为基础，结合现代旅游实践，研究旅游者心理及行为规律、旅游企业如何针对旅游者心理及行为开展有效服务与管理的基本原理与方法的一门应用性学科；是我院旅游与酒店管理专业学生必修的一门专业课。教学任务该课程设置的意义在于结合旅游与酒店管理专业的职业面向，通过了解社会对旅游与酒店管理专业人才的职业岗位素质与能力的需求，提出该课程的设置必须有助于提高学生在今后实践工作中的心理储备能力、分析能力、就业竞争力和综合素质。该课程的教学任务：改革传统地以知识掌握为主线的教学形式，倡导以学生发展为本，形成以学生能力发展和心理素质（职业情商）提升为主线的教学设计思路，具体体现为：能力性质与心理相关的能力归纳能力领域归纳职业情商（职业素养养成）.职业心理素质.心理服务技能服务接待能力.旅游消费心理的调查分析能力.团队中人际交往与沟通的技能.员工心理的激励与保健能力经营管理能力管理专业专业基础课程二、教学目标.总体目标：通过本课程的学习，要使学生了解旅游者的心理行为规律，了解旅游企业如何针对旅游者的心理及行为开展有效的服务与管理。.知识目标：（1）了解旅游心理学的基本概念、基本理论。（2）理解旅游者作为旅游主体所具有的心理及行为规律。（3）掌握旅游服务和管理的心理学理论和艺术。.能力目标：（1）培养学生运用旅游心理学原理分析判断旅游服务对象的需求的能力。（2）培养学生旅游企业员工间协作的能力。.情感态度与价值观目标：（1）培养学生良好的思想品德。（2）培养学生正确的人生观、价值观。（3）培养学生正确的职业操守。（4）培养学生承受压力的能力。（5）培养学生交际方面的能力。三、思政育人目标（1）培养学生的爱党爱国的情怀，并且对培养学生新时代爱国主义精神提出新的要求；（2）通过对旅游从业者的了解，渗透职业道德教育，培养学生职业素养和精神；（3）树立在正确的“三观，塑造良好人格；（4）培养学生“创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念”和社会主义核心价值观。

管理专业专业基础课程四、教学内容及学习安排章下内容（项目）学时分配教学形式第一章绪论4讲授第二章旅游心理学的基础理论6讲授第三章旅游者的感觉和只觉6讲授第四章旅游者的需要和动机6讲授第五章旅游者的态度和人格6讲授第八章几种典型旅游者群体的心理8讲授第七章旅游服务心理8讲授第八章导游服务心理8讲授第九章饭店服务心理及其他服务心理8讲授合计60五、选用教材和参考书.教材选用：本课程采用由高跃主编北京大学出版社出版的《旅游心理学》作为教学用书。.参考书：《旅游心理学》李一文主编，大连理工大学出版社《旅游心理学学》田利军、张惠华、是丽娜主编，中国人民大学出版社《旅游心理学》甘朝有编著，南开大学出版社《旅游心理学：理论•案例》薛群慧编著，南开大学出版社六、本课程与其他课程的关系其前导课程主要是旅游学概论，后续课程为接待服务、经营管理方面的专业课程。管理专业专业基础课程七、教学方法与考核本课程为考试课，要求采取理论考试与实践分析、处理能力相结合的方法确定学生成绩。本课程教学必须贯彻理论与实际相统一的原则，教学中应当注意联系两方面的实际:其一是联系学生自身心理活动的实际；其二是联系旅游服务工作的实际。充分利用旅游服务工作的实际案例进行教学深入浅出地说明问题，变抽象为具体，使学生易于理解，提高学生对客人进行心理分析及处理问题的能力。在教学中要充分挖掘教材的教育性，思想性,对学生进行辩证唯物主义世界观的教育，教学中还应尽可能应用现代化的教学手段，注意收集国内外有关最新的信息资料补充和丰富教学内容。八、正文第一章绪论教学目标：使学生了解心理学的发展历史、心理学的流派；熟悉旅游心理学的研究内容；掌握旅游心理学研究遵守的原则；掌握旅游心理学的研究方法。教学内容：.心理学的发展历史.心理学的流派.旅游心理学的研究内容.研究旅游心理学的原则和方法。重点：研究旅游心理学的原则和研究方法难点：旅游心理的研究方法教学方法：将课堂讲授与案例讨论结合起来进行教学。并且做课后的练习题，课堂辅助教学工具有电脑和多媒体课件等。课程思政：提高大学生思想道德修养、人文素质、科学精神、宪法法治意识、国家安全意识和认知能力的课程，注重在潜移默化中坚定学生理管理专业专业基础课程想信念、厚植爱国主义情怀、加强品德修养、增长知识见识、培养奋斗精神，提升学生综合素质。第二章旅游心理学的基础理论教学目标：使学生了解旅游者的性格类型、气质类型，旅游消费心理的实质；掌握旅游者心理活动的认识过程、情感过程、意志过程；掌握旅游者的个性类型及其对旅游行为的影响；熟悉影响个性形成和发展的因素和旅游消费者个性心理特征。教学内容：.旅游消费者的心理活动过程（1）旅游者的认识过程（2）旅游者的情感过程（3）旅游消费者的心理活动过程.旅游消费者的个性心理（1）个性的概述（2）旅游消费者的个性心理特征：性格、气质、能力重点：旅游消费者的心理活动过程难点：旅游者的认识过程教学方法：将课堂讲授、案例讨论与课堂提问相结合起来进行教学。并且做课后的练习题，课堂辅助教学工具有电脑和多媒体课件等。课程思政：注重科学思维方法的训练和科学伦理的教育，培养学生探索未知、追求真理、勇攀科学高峰的责任感和使命感。第三章旅游者的感觉和只觉教学目标：使学生了解旅游者感觉和知觉的基本规律；熟悉影响旅游知觉的心理定势。教学内容：7管理专业专业基础课程.旅游者的感觉.旅游者的知觉重点：旅游者知觉难点：影响旅游者知觉的心理定势教学方法：将课堂讲授、案例讨论与课堂提问相结合起来进行教学。并且做课后的练习题，课堂辅助教学工具有电脑和多媒体课件等。课程思政：教育引导学生把国家、社会、公民的价值要求融为一体，提高个人的爱国、敬业、诚信、友善修养，自觉把小我融入大我，不断追求国家的富强、民主、文明、和谐和社会的自由、平等、公正、法治，将社会主义核心价值观内化为精神追求、外化为自觉行动。第四章旅游者的需要和动机教学目标：使学生了解旅游需要和动机的基本概念；了解在不同旅游阶段旅游者的不同需要；掌握旅游者的单一需要和复杂需要；掌握旅游动机的影响因素和激发。教学内容：.需要的概念、特征.马斯洛需要的层次理论.旅游者一般需要和复杂需要.不同旅游阶段的旅游者的心理需要.动机的感念、功能、种类.旅游动机的产生.旅游动机的影响因素和旅游动机的激发重点：马斯洛需要的层次理论难点：旅游动机的影响因素和旅游动机的激发教学方法：将课堂讲授、案例讨论与课堂提问相结合起来进行教学。并且做课后的练习题，课堂辅助教学工具有电脑和多媒体课件等。管理专业专业基础课程课程思政：教育引导学生把国家、社会、公民的价值要求融为一体，提高个人的爱国、敬业、诚信、友善修养，自觉把小我融入大我，不断追求国家的富强、民主、文明、和谐和社会的自由、平等、公正、法治，将社会主义核心价值观内化为精神追求、外化为自觉行动。第五章旅游者的态度和人格教学目标：使学生了解态度的概念及构成、特性及形成；了解态度与旅游行为的关系，理解旅游消费偏好的含义、决定因素及态度对旅游消费决策的影响；掌握态度的改变因素、改变旅游者态度的方法和途径；理解人格的概念、形成和发展的因素和人格结构论及其旅游业当中的应用。教学内容：.态度的概念与构成.态度的特性.态度的形成.态度与旅游者消费决策.旅游消费偏好.旅游者消费态度的改变.人格的概念及特征.人格结构理论重点：态度与旅游者消费决策难点：人格结构论教学方法：本章内容以案例分析为主，课堂讲授为辅结合进行教学。并且做课后的练习题，课堂辅助教学工具有电脑和多媒体课件等。课程思政：教育引导学生把国家、社会、公民的价值要求融为一体，提高个人的爱国、敬业、诚信、友善修养，自觉把小我融入大我，不断追求国家的富强、民主、文明、和谐和社会的自由、平等、公正、法治，将社会主义核心价值观内化为精神追求、外化为自觉行动。管理专业专业基础课程第六章几种典型旅游者群体的心理教学目标：使学生了解团队与散客旅游的区别与心理掌握服务技巧；了解社会阶层的划分，理解社会阶层与旅游行为的关系；掌握不同年龄段旅游者的心理以及相应的接待服务。教学内容：.散客与团度旅游者心理.出境和入境旅游者的心理.不同阶层旅游者心理.不同年龄段旅游者心理重点：不同年龄段旅游者心理难点：不同阶层旅游者心理教学方法：以讲授法为主，并且做课后的练习题，课堂辅助教学工具有电脑和多媒体课件等。课程思政：教育引导学生把国家、社会、公民的价值要求融为一体，提高个人的爱国、敬业、诚信、友善修养，自觉把小我融入大我，不断追求国家的富强、民主、文明、和谐和社会的自由、平等、公正、法治，将社会主义核心价值观内化为精神追求、外化为自觉行动。第七章旅游服务心理教学目标：了解旅游服务的特性，理解旅游服务中客我关系的不对等性；掌握在旅游服务发生和进行中客人心里特点，以及客我交往的基本策略。教学内容：.旅游服务.旅游服务的特点.客我交往的含义、特征10管理专业专业基础课程.客我双方的心理特征与交往的基本策略重点：旅游服务的特点难点：客我双方的心理特点与交往的基本策略教学方法：将课堂讲授与案例讨论结合起来进行教学，并且做课后的练习题，课堂辅助教学工具有电脑和多媒体课件等。课程思政：教育引导学生深刻理解并自觉实践各行业的职业精神和职业规范，增强职业责任感，培养遵纪守法、爱岗敬业、无私奉献、诚实守信、公道办事、开拓创新的职业品格和行为习惯。第八章导游服务心理教学目标：让学生了解旅游者不同旅游阶段的心理；掌握导游服务的心理策略。教学内容：.旅游者不同旅游阶段的心理.导游服务对策（1）迎接服务（2）游览活动中的服务（3）旅游结束阶段的服务.导游员的心理素质（1）性格（2）兴趣（3）情感（4）心理承受力重点：导游服务对策难点：导游员的心理素质教学方法：将课堂讲授与案例讨论结合起来进行教学，并且做课后的练习题，课堂辅助教学工具有电脑和多媒体课件等。11管理专业专业基础课程课程思政：教育引导学生深刻理解并自觉实践各行业的职业精神和职业规范，增强职业责任感，培养遵纪守法、爱岗敬业、无私奉献、诚实守信、公道办事、开拓创新的职业品格和行为习惯。第九章饭店服务心理及其他旅游服务心理教学目标：通过本章教学，使学生了解影响饭店服务质量的因素，掌握饭店住宿客人的心理需求；了解饭店前厅、客房及餐厅服务的心理、以及了解其他旅游服务心理。教学内容.前厅服务心理及服务策略.