人教版高中生物必修1第5章第3节 ATP的主要来源──细胞呼吸教案

【学习目】1.说出线粒体的结构和功能。2.说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。3.说明细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活中的应用。4.进行酵母菌细胞呼吸方式的探究。【学习重】有氧呼吸过程及原理【学习难】（1）细胞吸的原理和质。（2）探究母菌细胞的吸方式。【预习案细胞呼吸指在细胞经过一系列氧分解，生成或其他物，释放并生成的过程。一、探究母菌细胞呼的方式近年来生高考有关实的内容越来越，考查的内呈多样化，数考生的答和标准答案的求还有相当距离，特别表现对实验基本作的表述上。题存在问题照不明确、代不明确、察指标不明确混淆实验结和实验结论等问题的关键我们没有从整上把握实验计的方法，我可以分六步成实验设计：提探酵母菌细胞吸的方式问题作假设设原则123实验进--------实验实

条件

澄清石灰/出现的时间

重铬酸钾-浓硫酸溶液

现象有氧无氧结论1．酵母菌是一种单细胞真菌,在有氧和无氧的条件下都可以生存,属。2．的测方法（）CO使澄清石灰水变浑浊22（2）CO使2变再变。3．酒的检测

由橙色的液在条件下与酒精生反应，变成二、有氧吸1．概念：细胞在的与下，通过种的催化作用，把等机化产出和，放出，生成许多的过程。有氧呼吸是等动物和植细胞呼吸的主形式。也是常所指的呼吸式。2．线体的结构特点①双层膜结，内有基质②内膜向内折叠成增大了内膜面；③内膜和质中含有许多与有呼吸有关的。3．有呼吸的过程项目场所应物生物阶段第一阶段第二阶段第三阶段

释放能量（）4．有呼吸的总反应：总结：有呼吸的主要所是，什么？1mol葡萄糖彻底氧化分解释放KJ能量，其

中有KJ储于ATP中，可生成mol。三、无氧吸1概念：一般是指细胞条件下通过的催作用，为的过程。2．两方式的比较

等机物解成，同时释出少量释放能

举例场所

反应物

生成物

量（ATP乳酸四、细胞吸的意义1．为生物体的生命活动提供2．呼吸过程能为体其他化合物合成提供。五、细胞吸原理的应1．发技术，2．农生产，3粮食储藏和果蔬鲜【探究案1、有呼吸与无氧呼的关系如下有氧呼吸

无氧呼吸不同点

反应条件呼吸场所分解产物释放能量

相互联系2、依气体变化情况判断呼吸方：着色液移方向装置1着色液移装着色液移。装置1着色液移装着色液移。装置1着色液移装

呼吸方式着色液移。【典例分】例1、图表示某植物的非绿色官在氧浓度a、b、dCO释放量和O收量的变化22下列相关述正确的是()。A.氧浓度为a最于贮藏该物器官B．氧度为b时，无氧呼吸耗葡萄糖的量有氧呼吸的5倍C．氧度为，无氧呼吸最弱D．氧度为，有氧呼吸强度与氧呼吸强度等答案：B。析以CO释放量相对值计，a度：氧的吸2收为0只有无氧呼吸；b浓：有氧呼吸，无氧呼吸为(8—3)c度：有氧呼为无氧呼吸为(6—4)；d浓：有氧呼吸，无氧呼吸为0。由此判断：c浓度时，适于贮藏该植器官，b度：无氧呼吸消葡萄糖为2.5，为有氧呼吸(0.5)的5;d点无氧呼吸最弱，为0。

例2、用酵母菌做庭酿酒的过中，从密的发酵罐中测到三种学物质，浓度变化如图，图中Q、R曲线依次代表

程化P、A.CHOHCO、O2522

B.CO、2CHOH、O25

2C.CO、OCOHOH、O、2225252

2答案：B。析密闭发酵罐中随着母菌的一开进行有氧呼吸，使气消耗至尽然后进行无氧吸，产生酒、CO。2【练习案一．选择1．右图是存放水果时，空气中的水果释放的CO2相对量（与氧浓度（y）之间的关系曲线，你认为贮水果应选择最佳氧气浓度是（）A．AB．BC．CD．D2下列各应用中，主要是利用细胞呼吸作用原理的（）①手指受时，选择透的消毒纱布包。②利用葡糖、粮食和酵菌制酒。③田定期排水。光下适当增作物环境中二化碳的浓度A．①③④B．①②③C②④D．①③3．葡糖在细胞质内解至丙酮酸过程中，下列述正确的是（A．在粒体中进行的氧呼吸B需在有氧件下进行C．不生CO

2

D．反应速度不受温度影响4．下关于植物呼吸用的叙述，确的是（）A．呼作用的中间产丙酮酸可以过线粒体双膜B．是产生二氧化碳有氧呼吸和氧呼吸的主区别C．高植物进行有氧吸，不能进无氧呼吸D．种库中贮藏的风种子不进行吸作用

5．让验动物猴吸入有18的化合物（

O空气该猴体内最出现2

OA．

2

B．HCCHD．O2253636．在然条件下，有植物呼吸作的叙述中，正的是（）A．有呼吸过程中，间产物丙酮必须进入线体B．高植物只能进行氧呼吸，不进行无氧呼吸C．有呼吸产生二氧碳，无氧呼不产生二氧碳D．有呼吸的强度晚比白天强7适量干相等的4份种进行不同处甲干乙）消毒后浸萌发丙）浸水后发丁）浸水萌发煮熟冷却、消。然后分别入4保温瓶中。段时间后，子堆内温最高是（A．甲B．乙

C．丙D．丁二．非选题8．生体内葡萄糖分解代谢过的图解如下：（1）反应②③④中，可在人体胞中进行的是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。（2）粮食藏过程中，时会发生粮堆度增大现象这是因为＿＿＿＿＿＿＿。（3）在反①②③④中必须在有氧条下进行的是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。（4蔬菜和水果长时间储保所需要的条件（）A．低、干燥、低氧B．低、湿度适、低氧C．高、干燥、高氧D高温．湿度适中高氧

9．右表示大气中氧浓度对植物织内C0产生的影响，2试据图回：(1)A表示植物织释放的C0较多些C02产物。(2)由AC0的释量急剧减少2其原因是(3)由BC的放量又不断增，2其主要原是。

2

的(4)了有利于藏蔬菜或水，贮藏室内的气应调节到中的哪一所对应的浓?。取这一措的理由是。10.科学研究常用呼吸商（

体

）表示生用于有氧呼的能源物质同。测定发芽子呼吸商的置如下图。关闭活塞在℃下经20分读出刻度管中色液移动距离。设装置1和装置2着色液分别向移动x和（mmxy反映了容器气体体积的少。请回答

（