物质的变化和性质

课题1物质的变化和性质第一单元走进化学世界一.观察实验的方法：变化前的颜色、气味、状态等，变化时发生的主要现象（如发光、发热等）变化后生成物的颜色、气味、状态等。实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质变化后有无新物质生成1-1液态的水1-2蓝色块状的胆矾蒸发凝结变小无无液态的水蓝色粉末状的胆矾想一想:实验1和2有什么共同特征？实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质变化后有无新物质生成1-3蓝色的胆矾溶液1-4颗粒状石灰石蓝色的氢氧化铜沉淀等蓝色沉淀有气泡产生有有二氧化碳气体等想一想:实验3和4有什么共同特征？二、物质的变化

1、物理变化

概念：没有生成其他物质的变化。特征：没有其他物质生成，只是形状、状态（气态、液体、固体）的变化。2、化学变化（又叫化学反应）概念：生成其他物质的变化。特征：有新物质生成。常伴随表现：颜色改变、放出气体、生成沉淀等常伴随能量变化：常表现为吸热、放热、发光等。判断物理变化与化学变化依据：有无生成新物质。化学变化过程中一定伴随物理变化，而物理变化过程中不一定伴随化学变化。如蜡烛燃烧过程中伴随着蜡的熔化等物理变化。

物理变化与化学变化的联系：1、化学变化的特征是（）A、有发光、发热现象B、物质的状态或颜色发生变化C、有气体放出或沉淀生成D、有其它物质生成D2、下列变化属于物理变化的是（）A、火药爆炸B、煤的燃烧C、矿石粉碎D、钢铁生锈3、下列变化属于化学变化的是（）A、冰融化成水B、钢铁生锈C、钢锭轧成钢条D、蜡烛熔化CB4、现有下列一些物质的变化：A、酒精挥发B、灯泡通电后发光、发热C、火药爆炸D、气球爆炸E、汽油燃烧F、海水晒盐G、二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊H、米饭烧焦I、植物光合作用J、发生沙尘暴属于物理变化的有：

；属于化学变化的有：

。A、B、C、D、E、F、G、H、I、J、1、碳氢氧氮氯硫磷，2、钾钙钠镁铝锌铁。3、氦氖氩，氟碘硅。4、锰钡铜汞银铂金铅。元素名称顺口溜P75本节课的重点1、物理变化：没有生成其他物质的变化化学变化：生成其他物质的变化。特征：有新物质生成，2、判断物理变化和化学变化的依据：

变化时有无新物质生成三、物质的性质1、化学性质物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。例如可燃性、稳定性、活泼性、氧化性、还原性、酸性、碱性、毒性等例如：（1）

木柴燃烧—

木柴能燃烧—（2）铁生锈——

铁易生锈——化学变化；化学变化；化学性质；化学性质；例如：酒精挥发——

酒精易挥发——

性质描述时一般有“某物质能（或者‘会’、‘易’、‘难’、‘可以’等）”字眼，而物质变化描述时没有以上字眼。2、物理性质物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质例如，颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、溶解性等都属于物质的物理性质。物理变化物理性质例如：胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应—化学变化；胆矾溶液可以和氢氧化钠溶液反应—化学性质通过那些性质可以鉴别下列物质1、糖水和食盐水2、铜和铁3、酒精和水

气体性质氧气二氧化碳颜色气味状态密度是否可助燃无色无色无味无味气体气体比空气大比空气大可以不可以上述两种气体的性质哪些是物理性质,哪些是化学性质？怎样区分它们？1、有关铁的性质中，属于化学性质的是（

）A、有导电、导热性

B、有良好延展性C、具有银白色光泽

D、在潮湿空气中易生锈2、下列叙述中，属于物质的物理性质的是（

）A、氢气具有可燃性

B、氧气具有助燃性C、铁是银白色的金属

D、熟石灰可用于改良酸性土壤3、下列描述中属于物理性质的是（

）A、酒精燃烧和蜡烛燃烧都能生成水和二氧化碳B、把冰块放在高于0℃的地方就会变成液态水C、铁矿石可以炼铁D、绿色植物在光照条件下可进行光合作用DCB4,练习:判断下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？

A.石灰石和稀盐酸混合会放出气体；

B.纯净的水是无色无味的液体；

C.镁条在空气中燃烧生成了氧化镁；

D.氧气不易溶于水且密度比空气大；

E.木棒受力折断。

F.铜在潮湿的空气中容易生锈变成铜绿物理变化化学变化物理性质化学性质物理性质化学性质5.将A.物理变化B.物理性质C.化学性质D.化学变化填入下列空格内。（１）硫是淡黄色固体

（2）将少量硫粉放入燃烧匙中______（３）将（２）的燃烧匙放在酒精灯火焰加热，硫粉熔化_______________（４）继续加热，硫在空气中燃烧_________________________（５）硫能燃烧___________________BAADC6、酒精是一种(A)无色透明、具有特殊气味的液体，容易挥发，能与水以任意比例互溶，并能溶解碘、酚酞等多种物质，(B)酒精易燃烧，常作酒精灯和内燃机的燃料，是一种绿色能源。当点燃酒精灯时，(C)酒精在灯芯处边汽化，边燃烧，(D)生成二氧化碳和水。

根据以上叙述，可归纳出酒精的物理性质有____________________________________；

化学性质有____________________________________；

酒精发生的物理变化是________________，发生的化学变化是________________。ABCD1、下列变化中，属于化学变化的是（

）A、冰融化成水

B、矿石粉碎

C、钢丝弯曲

D、食物腐烂2、下列变化中，属于物理变化的是（

）A、铁生锈

B、酒精挥发

C、蜡烛燃烧

D、海水晒盐3、下列变化属于化学变化