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文档简介

细胞中的元素和化合物第一节问题探讨元素地壳细胞O48.665.0Si26.3极少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.0组成地壳和组成细胞的部分元素含量(%)表生物与非生物在元素组成和含量上有何特点?从元素的组成和含量可以得出生物与非生物具有怎样的关系?生物和非生物所含元素都来自无机环境,为什么比例却大不相同?结论:组成细胞的化学元素,在无机自然界中都能找到,没有一种化学元素为细胞所特有(统一性);细胞和非生物相比,各种元素的相对含量又相差很大(差异性)。1、细胞中常见的化学元素分为哪两类?一、组成细胞的元素C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg

Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu、大量元素微量元素铁Fe

猛Mn碰B新Zn木Mo

桶Cu组成人体细胞的主要元素

(占细胞鲜重的百分比)

组成人体细胞的主要元素

(占细胞干重的百分比)

2、无论鲜重、干重:C、H、O、N含量最多(主要元素)3、基本元素:C(在干重时含量高)无机化合物有机化合物水:85%~95%无机盐:1%~1.5%糖类:脂质:1%~1.5%蛋白质:7%~10%核酸:C、H、OC、H、OC、H、O、N、(P、S、Fe)C、H、O、N、P二.组成细胞的化合物含量最多的无机物含量最多的有机物化合物原生质细胞生物体化学元素无机化合物有机化合物水无机盐糖类:脂质:蛋白质:核酸:总结三、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质待测物鉴定的试剂反应现象(颜色)注意事项还原糖婓林试剂

生成

砖红

色沉淀取样样品应无颜色干扰试剂现配现用,甲乙先混合脂肪苏丹III染液呈

橘黄色

色50%酒精的作用:洗去浮色,苏丹IV染液呈

色淀粉碘液呈

色蛋白质双缩脲试剂

色试剂现配现用,先A后B

1、斐林试剂

甲液质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液乙液质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液

2、双缩脲试剂A液质量浓度0

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