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文档简介

2018双生泉民宿酒店策划方案

2018年1月目录页010302041.重庆市宏观旅游经济状况概述2.重庆市旅游业现状概述3.江津区经济发展概述4.酒店的基本情况5.酒店内部布局实景6.酒店周边旅游景点简述7.项目市场定位及产品定位8.项目市场竞争策略及营销定位9.酒店业人力资源现状及项目人力资源规划10.本策划方案重点总结

11.本项目前景预测及风险评估

重庆市宏观经济状况概述重庆市经济发展状况重庆市酒店业发展概况江津区经济发展状况江津区旅游经济发展重庆重庆,简称渝或巴,是中华人民共和国直辖市、国家中心城市、超大城市、国际大都市,长江上游地区的经济、金融、科创、航运和商贸物流中心,西部大开发重要的战略支点、“一带一路”和长江经济带重要的联结点以及内陆开放高地;既以江城、雾都著称,又以山城扬名。重庆地处中国西南部,东邻湖北、湖南,南靠贵州,西接四川,北连陕西。总面积8.24万平方千米,辖38个区县(自治县);2016年常住人口3048.43万,城镇化率62.6%,地区生产总值17558.76亿元。有“中国火锅之都”、“中国会展名城”、“世界温泉之都”之称。重庆是中国西南地区融贯东西,汇通南北的综合交通枢纽。其江北国际机场是中国内陆重要的空港,果园港是长江内河重要的港区。重庆地处盆地东部,地形由南北向长江河谷倾斜,地貌以丘陵、山地为主,其山地占76%;气候冬暖春早,夏热秋凉,长江横贯境内,流程679公里。重庆是国家历史文化名城。1189年,宋光宗赵惇先封恭王再即帝位,自诩“双重喜庆”,重庆由此得名。重庆既是“红岩精神”起源地,又是巴渝文化发祥地,“火锅”、“吊脚楼”等影响深远;在3000余年历史中,曾三为国都,四次筑城,史称“巴渝”;抗战时期为国民政府陪都。重庆是国家重要的现代制造业基地、西南地区最大的工商业城市。有国家级重点实验室8个、国家级工程技术研究中心10个、高校67所,还有中国(重庆)自由贸易试验区、中新(重庆)战略性互联互通示范项目、两江新区、渝新欧国际铁路等战略项目。重庆市经济发展状况2016年重庆实现GDP17558.76亿元,人均GDP接近6万元,10.7%的经济增速位列全国省区、直辖市第一。2017上半年全市实现地区生产总值9143.64亿元,按可比价格计算,比上年同期增长10.5%。分产业看,第一产业增加值386.00亿元,增长3.9%;第二产业增加值4145.66亿元,增长10.7%;第三产业增加值4611.98亿元,增长10.8%。重庆是中华人民共和国直辖市、国家中心城市、超大城市,西南地区综合交通枢纽和最大的工商业城市。总面积8.24万平方千米(是北京辖区面积的五倍左右)。重庆市旅游业发展概况2016年全市接待境内外游客达到4.51亿人次,实现旅游总收入2645.21亿元,同比分别增长15.1%和17.5%。其中:接待入境游客316.58万人次,实现旅游外汇收入16.87亿美元,同比分别增长12.1%和14.9%。通过出境旅行社组织的出境游客196.24万人次,同比增长7.7%。重庆江津江津区,隶属重庆市,位于重庆市西南部。江津区地处长江要津而得名,是长江上游重要的航运枢纽和物资集散地,也是川东地区的粮食产地、鱼米之乡。江津区东邻巴南区、綦江区,南界贵州省习水县,西接永川区、四川省合江县,北靠璧山区、九龙坡区、大渡口区,幅员面积3200.44平方公里,常住人口149.53万人(2015年),管辖5个街道、25个镇。江津区为“中国长寿之乡”、“中国生态硒城”,先后获”全国双拥模范城“、”全国国土资源节约集约模范区“、”全国防震减灾工作先进区“等荣誉称号。2017年12月,江津区滨江新城被推选为“中国生态宜居新城”。江津四面高山环抱,境内丘陵起伏,地貌以丘陵兼具低山为主,分平阶地、丘陵地和山地,其中丘陵占78.2%,低中山占21.8%。地质结构为“川东褶皱”和“川黔南北构造带”的过渡地带,构造形迹受其影响,轴线多扭曲呈“S”形。地势南高北低,长江横贯东西,并绕城而过,呈“几”安形。江津区经济发展状况江津区旅游经济发展

2017年,江津区GDP预计实现755亿元,增长10.3%;一般公共预算收入69.8亿元,同口径增长10%;固定资产投资828亿元,增长11%;其中工业投资521亿元,增长10%;工业增加值370亿元,增长11%;社会消费品零售总额293亿元,增长13%;外贸进出口总额55亿元,增长45%;实际利用外资7.2亿美元,增长20%。

2016年,全区游客接待1465.7万人次,旅游综合收入90.6亿元,其中,乡村旅游接待实现820万人次,旅游收入达30.2亿元。酒店基本情况酒店内部布局实景酒店周边旅游景点简述酒店基本情况本项目用地位于重庆市西南部,江津区南部区域,位处四面山镇、四屏镇五A旅游度假区,地理区位优越。规划区目前主要有南、北、东三个入口,北部由G93渝泸高速刁家互通下道,沿S107省道经嘉平镇进入规划区,距离约20公里;东部由綦江区沿S312省道经蔡家镇进入,距离约35公里;南部由綦江区赶水镇或习水沿S302省道转S107省道经柏林镇进入规划区。2018年习水高速全面通车后,在四屏镇有高速路下道口,至本民宿所在地仅需15公里。酒店基本情况酒店内部布局拟景酒店内部布局拟景酒店内部布局拟景酒店部分户型图竞品分析竞品;四面山景区入口处,3公里范围内只有3家同档次酒店,其中重庆四面山大酒店2010年开业,距今8年之久,硬件设施陈旧,体验较差。另外,星宿丽景酒店开业时间也较久,卫生情况堪忧。其他酒店大部分属于农家乐形式的小型宾馆,无法满足中高端客户的度假、商务需求,市场空间相对比较大。项目基烤本产品定位本项目佛项目市职场定位项目市嫌场定位浓:一般铁来讲桨,酒孝店主哑要分份为商谦务型允酒店介、快阳捷酒虎店、混旅游萍度假霜酒店墨、会圆议会桶展酒趴店、蔬公寓展式酒床店以漂及城艰市综若合型题酒店死等类冶型:项目伴定位枪:准嗓五星排标准·轻奢、休闲览度假含酒店突出主狡题轻奢、时尚歪性客房以及精致裳餐饮作为酒却店的核北心竞争票产品,打响造江朵津区福最具求特色翻的休闲秘度假厦酒店从本咏地竞挥品的脊综合乘客源错结构洲分析洗,本永地消伤费者掘、周航边市区醉旅游客人伸对酒摊店主眼要的遵客房变、餐董饮、鲁康养虹消费药支撑饥是非暮常明浓显的奴;因剂此,她匹配技合理佣的休面闲养特生功环能是幕对市归场的贵直接龙契合享;但修同时梨,现莫代酒逝店的伤设计偿理念航在于膜相对牧于传躺统酒省店,售如果难先做泊好减啊法,煎再做彻好加蛮法,输摒弃烤掉中捧看不犹中用陕的功寄能,垃匹配率好以须客户狐体验赏作为桥核心妄思想命的内逢容,都以标准+差异的品房诚牌形返式打堪造出一家琴高级极、精唯致、亲陵民、滩极富舒薪适感蚁的休笔闲度豆假酒铁店结合替该地升区该类酒店吓的市场气预期,建趴议酒文店规划经为一家准五星标准压的、时尚、岁休闲度率假型酒店项目见市场胁定位-客房客房是娇本项目剑的重中招之重,掉根据其微所处区沿域特征侦,故在蛛客层选浩择上须看相对精番准,以毅确保产界品规划割能对接蛮客户需昨求。行业划雪分:旅游休臭闲、金融机特构、地产巾建筑、鼠商贸流通、侵政府部她门、工业晶园区企业、私人团体等;客人年陡龄结构茶划分:25-颂55岁;客源区付域划分骑:以本基项目剥为中档心:第一土圈层:江荐津区济;第二圈妄层:重乒庆市邪区;第三圈呼层:周核边省市全守国其他地瘦区。项目信市场睬定位-餐饮餐饮杰市场折受地烟域性驱限制耀的影些响较饮大,本项目双主要客惩源应是罪住店客忽人和四帮面山旅暮游景区络客人为主的消祝费者声,而猴在餐嫁饮规浆划上宗应结合粱重庆、江津的实际暴情况鸭,同鄙时关租注国内旅么游客人柳口味的长需求,务必糖做到精土致而且际精准。行业墨划分:会议及洪旅游团友队、私人团体、工催矿企社业、却金融索机构、地产摄建筑、远商贸流通软、政蜡府部哥门等;客人年糖龄结构撑划分:全趣部;客源区介域划分,以涉本项帖目为择中心枝:第一圈锹层:江贺津区;第二株圈层:重庆驴市区;第三址圈层:周边区该市。项目轿市场音定位-婚恋、亲子婚恋家厅庭市场殿应根据艺酒店所该处地域严的市场到基础条虾件而产谋生可能艰的需求楼量来决脂定其应爪该在当均前消费丸市场及熊特点情温况下的葡功能匹园配,本片项目婚趁恋市场费主要客互源应是重创庆城艳区及窃来自使全国勺各地店住店蹲客人为主蜓的消迫费者,。客源鱼年龄臂结构诉划分:20赤-4柏0岁;客源腔区域释划分,以本袖项目为陈中心:第一圈控层:江俯津区按;第二管圈层:重庆要市区;第三圈馅层:周笨边省市离。项目距市场陪定位-康养康养市琴场受酒戏店项目挂所在地否的消费挠潮流及酿消费习脑惯影响穷较大,香本项目硬主要客婚源应是血以住店故客人为猫主,同郊时会有戏部分重存庆、江津醉以及束周边粱区县喉客人柄(商表场成还功人劫士、离退旗休干西部)杨前来渔避暑碗和疗陡养。客源蒸年龄顾结构逐划分:40谁-6爬0岁;客源框区域仿划分,以本厨项目为堡中心:第一圈碎层:江前津区匠;第二源圈层:重觉庆市爸区;第三圈俩层:周蛇边省市吉。本项扒目主停题定碧位现代酒顺店设计受上一定银应有一鄙个明确疑的主题许诉求,掩既可以核凸显酒雄店的特蹦点,又盈可以满申足客人水现实的运需求。歪本店以饥双胞胎修高概率飞为足够赔的明确屠主题,市场定位于纸准五星垄级标准司的当地光最好的嚷休闲度场假酒店著,结合民投资方殃倾力打换造的高端象、时尚钉、轻奢台的酒店仆形象本项驻目室剥内设膨计主携题定阵位双生民宿酒店设计上已有一个明确的主题诉求,则在硬件装修上就不必要用大量的昂贵的材料来堆砌出酒店的豪华气派,保持原生态的风格加现代酒店功能。

本项损目产术品功此能定垃位-餐饮全日良制/风味餐塌厅在酒店前毒厅接待稠平行楼分别设置团一个可以唯一次译性最提大量挨容纳10烈0人人左右聚巩餐的餐龟厅,宴会、餐厅可一分为顿二使用鲜;在酒店一细楼设置全日制/风味餐绢厅一个独,其中:经营业态踪蝶混搭:遵除提供爸优质早蚂餐功能石外,并乖可在此心提供以但纯正、作开放式番半自助衡日韩轻愤食健康迟餐饮为和主题的浮风味正购餐服务殃及夜间筛酒吧功羡能(也内包括可荣以提供叮预定式逗中小型葱自助餐早、宴会街辅助功素能等);在酒店前券厅接待马平行楼日二楼可分别设造置餐饮好包间4-6间,装悄修考究见/餐具月美观/嫁出品精烟致,主凉要突出齐就餐私府密性;优装修、约装饰混戒搭:利仓用建筑烂特点,饭适当突悔出“情棍侣”概具念(全/半开芽放空循间)鉴,以柳时尚部、雅盗致的瞒的宾旷客体绿验式妥装饰虾(书鹊籍、值灯饰涛、花劲瓶、饥花)理配合泪装修狱、家童私、茅其它梢软装袖;营造洁江津伟地区独一无语二的以端情侣、家庭、梨朋友圈班层为主葬的中高脾端、时贺尚、休钻闲聚会皇场所。大堂光吧/典咖啡欺厅大堂透吧设难置于愤酒店溪一楼馆,以疼“香键”(薪纯正廊植物装精油胀)为缴主题响,按绪地道乱咖啡/茶饮+西点的颈形式,霸将精致四、时尚只的空间浙(15狱-2烫0个绝源对舒帅适的探座位马)、蓄醇厚炉的香臭味体复现出望酒店难浓浓献的迎着客之硬道、营粘造绝佳的遭会客胃之所梦。本项穗目产荷品功另能定级位-会议会议设施:在酒店分别设置2个会议室,其中1个(课桌式接待量20人左右,),另外可再设置一间可进行小型会议/聚餐的独立多功能房;若需举办大型会议、展览,可选用接待大厅、餐厅、室外等地方;设置要求:会议室的功能要求能复合化,重点在于,均可兼具中、小宴会厅、品茗、棋牌等功能。本项目僵产品功诵能定位-棋牌/商务中尊心棋牌:在酒店设挨置4个左影右的组棋牌病室(后均自请带卫锐生间胁);会议室具备宴拖会棋牌际的使用午功能;商务羞中心侧:在酒店1楼(靠慎近大宴害会厅附栏近)设晨置商务臂中心1间,佣除匹非配少教量核园心商盯务服厅务功兼能外援,兼妇具酒低店宴置会、竭会议渗销售急接待漆点(脊除此技以外启,可荡设置菌小卖许部或曲自动屋售货啊机,写满足损客人24H不间抚断服务紫需求)怠。本项目酿产品功周能定位-其它解康体旧及娱晶乐(参考偿酒店建端筑规划荷已建成菌的康乐芳功能)KTV有必要设置,建议1-2间即可(运作方式为量贩式)健身房小型有氧健身房(基本健身器材如跑步机等)游泳池小型室内恒温游泳池(后期可视情况是否增加标准户外游泳池)本项提目服歌务定少位“悠闲、时歇尚、戏乐享”为本项道目的服剪务定位。酒缸店作甜为成功人士的汤梦想汇敢集之处问,在运赖行服软务过渗程中拢集中繁体现踪蝶“如您所框愿”的思摄路,以“笑您是木我们西永远转的贵唤宾,抛我们看是您的接待最管理专肃家;将瞎乐享式服务烤深刻的蹈扎根于村每一位吃来店消亮费的客人,融引领江葵津酒店品质正服务害新风厉尚;并在传颗统标准办化服务也体系上津建立完辱备的主斑动服务紫体系,宵主要表蹦现在以下几个方被面:对客枝环节锅的主数动服料务流母程,莫如主后动圈层营蚁销系统的建立(自筑媒体摩、微类信、凡邮箱痒推广湾等)、微慢笑大使服务(四面储山景区闯旅游对剩接、酒栋店综合薪消费全蛾程一对不一、一谁站式服务);后台支宽持部门嘴的主动潮式服务体系建射立(团般队建设为的核心答思想,葬摈弃传以统酒店宪固有的欠前后台仙、一、碗二线部够门思想肢);全员突出热情、超前、玩个性、总效率四个特达点;通过矛优质刮服务烂的叠驾加创失造顾期客的吩满意遗加惊隶喜的孤消费瞧体验司。项目营销定位销售方乓式定位营销压定位前期杨营销打造疲重庆盛江津仇区“最具品窃质、醉富有型特色的休邀闲度衣假酒店。完善企册业文化液规划,罢这样可颜以影响盲到员工圣团队;产品文遣化规划奔,也是古该项目弊核心竞越争力的宪设定;先期导核入营销趴,涉及再前期的迅宣传及意推广。后记如家和汉庭们的萧条前言由第三树次消费回结构升卧级而带毅来的深挪层次影绸响正在亮各个行训业蔓延俘。与生舱活相关拘的衣食雄住行,妹皆是如教此。在雾酒店业遗,很多饭人旅行焦出差不东再住如锹家、汉洋庭、7桌天,而拣是选择隐体验性春更好的追轻奢酒挖店和民阔宿。用户县对经绢济型传酒店练不再扛像以煎前那灶么热污情,炊资本回亦是揉,“优经济贡连锁坏不再禾是我扮们的召业务咸重心得”。先近日哀华住宴酒店恒集团斧董事饱长季遭琦也抵对外柱表示掘,未味来开丘店中层高端寻酒店牺的比努重会谅很高再,“粱我们吧20支17傲年前驶三个子季度陕开了发52晨8家值门店季,中挣高端脸的占纪了6苍0%旋。明乎年会镜再开恶65至0家搂以上毛的店好,中逝高端猾占比修还会氏更高书。”现在,怀酒店行卸业也开霜始了整拐体的并乔购和升裕级。就疯华住集奇团而言清,除了厦汉庭和俊海友等絮经济连亭锁酒店朱品牌之就外,旗齐下还拥剂有全季节、星程伙、桔子假酒店等歇中端品斤牌,以灿及从法迈国雅高叠集团拿浙到授权勤运营的晴宜必思治、美居粘、诺富但特等。床锦江收跳购维也闹纳,并缺创立了页自己的然精品酒均店品牌添——喆昂啡和丽郊枫;如姿家也将苍原本低饰端的如肿家连锁锦升级为装如家精巾选。后记中端轻奢市场的红利以体捧验和而品牌斩见长接的一卫些中嗓端轻派奢酒土店受确到资产本热琴捧,使以亚侍朵、四Ci绍ti涉GO搭、诗破莉莉巨、桔套子水孕晶等加为代服表的消新型练轻奢沸酒店物品牌缠迅速朋在市铃场上膏崛起倾。消筹费者屈会敏结感于连如家拌和汉滔庭的远涨价激,但拿对以缝体验弊和主灶题为嘱主的挑中端纪酒店阵来说软,价膜格则槽没那慌么重冶要,鬼体验龟和细捞节会渐让用梦户感兵觉物贼超所怨值。舰中端笔酒店妄板块邮的红吃利正贴式来播临,前从而迅带动择中国概酒店贪业进月入一膝个新驰的发许展黄汉金期菠。为抢占捐市场,舌中端酒箩店也纷捡纷明确吉了各自里品牌的茧精准定愧位比如1.诗莉控莉以况“爱勉与美厌的共惕鸣”快来吸闷引那尊些追身求个的性化识、小圆众化密的8址0、峰90滑后群王体,甩客群麦以追屋求浪欣漫情梦感体底验的盯女性布和情僵侣为盼主。虚它在具大理吹打造语的泛作蜜月邀客栈援,价求位1捎00绕0-犁15装00任之间粘,2,爱的瞎美宿薪馆,误因为旗在住惧宿外色,还责可以愤体验爬到各罢类唯导美元蔑素打扬造的谷体验沉展览造馆,昼为住勇客提信供丰芳富的连社交挪功能延场景习。因的此价堪位在族20奋00擦以上烦,价苍格直晨逼某烧些五熟星级提酒店倍。3.亚朵提符倡人文望、温暖佣、有趣锋的“在档路上”夕的生活便方式,悬设计以古“阅读诵”和“柳人文摄勒影”两直大主题甘为主的豪空间,贵并为用痒户提供充超出酒机店边界泄的,包峡括餐饮淋、出行兔、健身员、社交售、艺术直、旅游疫等高品纲质非标陵准化的区服务体退验。围绕堂着消迹费升饺级,步整个歇酒店佛行业份都在禽重新焰考量徒如何主丰富拼“体拐验”点的内祝涵。盏不仅胀是硬集件、降软件煮的升启级,别而是恐更精术准地却满足喜用户袜需求畏,让庙体验倘超出目酒店宋这个浇位置奋的范价畴,标能提严供聚仓焦于林社区蓝、或告国家将区域袄内的非独特吩体验顽。未趋来酒棒店在缩慧硬件倘和软粉件上志还将损朝着促智能绵化的茫方向慢升级指,酒尸店可宁实现监智能掠门锁驾、刷走脸入袄住等短功能摘。在赠这一纯背景他下,画产生丧估值贱近3素00疯亿美葬元的野Ai芳rb惩nb悟。后记后记酒店与座民宿终联归是住底宿业,脆回归到朴住宿的逮

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