高中生物必修一细胞中的无机物

关于高中生物必修一细胞中的无机物第1页，课件共28页，创作于2023年2月学习目标说出水在细胞中的存在形式和作用。说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。重点水和无机盐在细胞中的作用难点结合水的概念无机盐的作用第2页，课件共28页，创作于2023年2月运动员饮料中的化学成分成分质量浓度/g.L-1蔗糖30其他糖类10柠檬酸10柠檬香精0.8氯化钠1.0氯化钾0.1磷酸二氢钠0.1磷酸二氢钾0.1碳酸氢钠0.1饮料中含量最多的成分是什么？表中哪些成分属于无机盐？为什么要在运动员喝的饮料中添加无机盐？第3页，课件共28页，创作于2023年2月自学指导：阅读课本P34-35，并思考以下问题水在不同生物体内的含量特点水在细胞中以什么形式存在？水在细胞中的作用是什么？大多数无机盐在细胞中以什么形式存在？为什么细胞中的无机盐含量很少，作用却很重要？第4页，课件共28页，创作于2023年2月一个人在极限状况下，可坚持20天以上不进食。一个人不喝水，1天后就会丧失意识,生命濒临终点地球表面约3/4的部分是水；细胞内含量最多的化合物——水水-生命之源第5页，课件共28页，创作于2023年2月几种不同生物体内水的含量生物水母鱼类蛙哺乳动物藻类高等植物水含量%9780-8578659060-80不同生物含水量不同

。1水在生物体中的含量

细胞中的水水生生物>陆生生物第6页，课件共28页，创作于2023年2月

人体中不同器官或组织中水的含量组织器官牙齿骨骼骨骼肌心肌血液所占比例%1022767983不同器官的含水量不同。1水在生物体中的含量

第7页，课件共28页，创作于2023年2月人体不同生长时期体内水的含量生长时期幼儿成年老年所占比例%776050不同的生长发育阶段，体内的含水量也不相同。1水在生物体中的含量

幼年个体>老年个体第8页，课件共28页，创作于2023年2月血液与心肌的比较形态含水量%血液液态83心肌坚韧的固态79细胞中的水心脏和血液的含水量很接近为何心脏呈坚韧的形态而血液却呈流动的液态?？

水在自然界中的存在形式

水在细胞中的存在形式

不同形式的水在含量、特点、功能上的区别第9页，课件共28页，创作于2023年2月2水在细胞中的存在形式1.结合水：2.自由水：与细胞内其他化合物相结合的水（占全部水的4.5%）以游离的形式存在，可以自由流动（占全部水的95.5%）特点：易蒸发、不受束缚、可流动特点：不易散失、含量较稳定、失去流动性和溶解性第10页，课件共28页，创作于2023年2月水的生理功能自由水：

结合水：

一、细胞内的良好溶剂二、参与细胞内的许多生物化学反应三、为细胞提供液体环境四、运送营养物质和代谢废物是细胞结构的重要组成成分第11页，课件共28页，创作于2023年2月

1、刚收获的新鲜玉米种子在阳光下晒干，重量减轻，这个过程损失的主要是

水，这样的种子在条件适宜时，仍能萌发成幼苗。把晒干的种子放在一洁净的试管中加热，试管壁上有水珠出现，这些水主要是

水，这样的种子将不能萌发。代谢旺盛的细胞内

水的含量相对高些。练一练自由结合自由第12页，课件共28页，创作于2023年2月2、下列属于结合水的是（）A.血液中的水B.干种子细胞中的水C.细胞液中的水D.蒸腾作用散失的水B

3、判断：以下实例中水主要以什么形式存在？（A）切西瓜时流出的瓜汁水（B）新鲜小麦种子晒干时丢失的水（C）小麦烘烤时丢失的水（D）鸡蛋清里的水以自由水方式存在的有：以结合水方式存在的有：ＡＢＣD

第13页，课件共28页，创作于2023年2月血液凝固时，部分自由水转化为结合水；烘干种子时，部分结合水转化为自由水散失掉，说明了什么？3.细胞内自由水与结合水的关系1.在一定条件下可以相互转化2.两者的相对含量(自由水/结合水)影响生物组织细胞的代谢速率结合水代谢旺盛代谢缓慢自由水第14页，课件共28页，创作于2023年2月1、下列结合水相对含量比较多的是（）A、休眠的大豆子叶细胞B、玉米的胚乳细胞C、洋葱的分生细胞D、成熟西瓜的果肉细胞AA．①B．②C．③D．④[解析]水含量越大，代谢越旺盛，有机物损耗越多。[答案]A2、现有含水量①10%、②12%、③14%、④16%的小麦，分别贮存在条件相同的四个粮仓中，在贮存过程中，有机物损耗最少的是（）第15页，课件共28页，创作于2023年2月3、落叶植物体内自由水/结合水的比值，冬季与夏季相比有何不同？()A.相等B.夏季大C.冬季大D.不确定B4、下面是关于细胞中水含量的叙述，其中正确的是多选题（）

A、水是人体细胞中含量最多的化合物

B、新陈代谢旺盛的植物细胞含自由水量较高

C.、越冬植物的细胞内自由水含量较高

D、老年人细胞中含水量比婴儿要少ABD第16页，课件共28页，创作于2023年2月细胞中的无机盐当你烘干一粒小麦种子，然后点燃烧尽，最终会得到一些白色灰烬，这些灰烬就是小麦种子里的无机盐。广告一：健康体魄，来源于“碘碘”滴滴！广告二：高钙片，一片顶两片！广告三：补铁、补血，效果好！补血口服液！

上面的广告中提到了哪些无机盐？有何作用？第17页，课件共28页，创作于2023年2月阳离子：

Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。1无机盐在细胞中的存在形式------离子的形式2无机盐在细胞中的含量极少，仅占细胞鲜重的1%~1.5%阴离子：

Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。第18页，课件共28页，创作于2023年2月3无机盐在细胞中的功能血红蛋白功能：运输氧气缺铁缺铁性贫血富含铁的食物：菠菜、红枣、菜花、马铃薯（带皮）

第19页，课件共28页，创作于2023年2月叶绿素功能：吸收阳光，进行光合作用缺镁影响光合作用3无机盐在细胞中的功能第20页，课件共28页，创作于2023年2月碘是甲状腺素的成分之一缺碘大脖子病（成人）、呆小症（儿童）富含碘的食物：海带、紫菜、海蜇

功能：组成细胞中的化合物3无机盐在细胞中的功能第21页，课件共28页，创作于2023年2月

钙具有约束神经、肌肉活动的本领。缺钙会引起神经肌肉的兴奋性增加而导致痉挛，而血钙过高会导致肌无力。

“腰酸背痛腿抽筋，请服**高钙片”功能：维持细胞和生物体的生命活动富含钙的食物：牛奶、豆制品、虾、芝麻3无机盐在细胞中的功能第22页，课件共28页，创作于2023年2月生理盐水在正常情况下，人体内的无机盐浓度为0.9%.为患者输入0.9%的氯化钠溶液有利于维持机体的渗透压平衡。功能：维持生物体内的渗透压平衡3无机盐在细胞中的功能第23页，课件共28页，创作于2023年2月小结：无机盐的功能1.某些重要化合物的组成成分2.维持正常的生命活动3.维持渗透压平衡人体内各种蛋白质对于pH的改变异常敏感，人体血浆pH降低0.5个单位，立即发生酸中毒。血浆中的无机离子如HPO42-/H2PO4-和H2CO3/HCO3-等组成重要的缓冲体系来调节并维持血浆pH平衡。4.维持酸碱平衡第24页，课件共28页，创作于2023年2月1.构成细胞中主要化合物的基础是___、___、___

、___等化学元素2.生物大分子（糖类、蛋白质、核酸）以______为基本骨架，它们是构成细胞的基本框架，其中_______是主要的能源物质，_______是主要储能物质，________是生命活动的主要承担者，________作为遗传物质。三组成细胞的元素和化合物这些化合物必须有机地组织起来，构成细胞这种最基本的结构形式，才能表现生命现象！CH

O

N碳链糖类脂肪蛋白质核酸第25页，课件共28页，创作于2023年2月练一练1、在细胞中的含量很少，但既是细胞结构的重要组成部分，又能维持细胞和生物体的生命活动的一类物质是(）A、水B、无机盐C、维生素D、核酸B2.血液中的Ca2+含量太低时，神经肌肉的兴奋性升高而出现抽搐，这一事实说明Ca2+的生理功能之一是()A构成细胞结构的组成成分B维持细胞的正常形态C维持细胞的正常生理功能D调节渗透压和酸碱平衡C第26页，课件共28页，创作于2023年2月3、探究镍是植物生活所必需的无机盐。材料用具：完全营养液甲、缺镍的营养液乙、适当的容器和固定材料、长势相似的玉米幼苗、含镍的无机盐。(1)方法步骤：①将长势相似的玉米幼苗分成数量相同的两组；②将一组玉米幼苗放在缺镍的营养液乙中培养，另一组玉米幼苗放在_______________________；③_______________________________________________

。(2)实验预期：甲营养液中玉米幼苗正常生长，

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