萎缩性胃炎饮食讲义_第1页
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萎缩性胃炎饮食讲义第一页，共9页。萎缩性胃炎是常见的一种疾病，因此我们一定要注意这种疾病的形成，平时的饮食多多注意，良好的饮食可以对疾病的恢复是很有好处的。那么萎缩性性胃炎要注意饮食的安排，以下就是相关介绍：萎缩性胃炎的常见饮食方法有：1、蔬菜第二页，共9页。萎缩性胃炎的饮食推荐常吃木耳、土豆、茄子、西红柿、白菜、藕、笋、萝卜、冬瓜、黄瓜、嫩丝瓜、菜花、石花菜、洋葱、芹菜、胡荽、粉条、绿豆芽、芋头、豆豉等。不宜常吃菠菜、芸豆、海菜、渍菜（酸菜）、韭菜等。禁食醉蟹、青椒、辣椒面、大蒜、黄豆芽。2、主食应以米饭为主（大米、小米、玉米），如喜欢吃面食，可吃饼、面条、面包以及其他不加碱的面食品。不宜吃黏米类食品（如油炸糕、粽子等），不宜吃酸菜馅饺子。第三页，共9页。3、水果推荐食用橘子、山楂、白梨。少吃香蕉（便秘食之、便溏禁食）、苹果、杏。4、肉蛋类推荐常吃猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉、鸭肉及各种蛋类。不宜吃驴肉、马肉、香肠、火腿、狗肉、鸡肉、蛇肉、腊肉、猪头肉以及一切*变质的肉类。第四页，共9页。萎缩性胃炎的饮食萎缩性胃炎主要是靠调养，如果觉得食疗的办法太慢的话，可以选择另一种调理办法，那就是茶疗调理，是纯草本的，以药食同源理论为依据，每天两杯茶，不知不觉中就调理好了胃病！另外萎缩性胃炎的饮食方式也是需要注意的。第五页，共9页。以下的介绍希望对您带来帮助。1.避免吃过冷、过热、过甜、过咸的食物尽量少吃或忌食刺激性强的食物，如尖辣椒、胡椒、芥末、大蒜。同时要避免吃易引起腹胀的食物，如红薯、洋葱、南瓜等。第六页，共9页。萎缩性胃炎的饮食2.细嚼慢咽细嚼慢咽，能充分发挥牙齿的机械作用，和唾液分解淀粉、滑润食团的作用，从而减轻胃的负担。反之，狼吞虎咽，大块硬块及粗糙纤维的食物入胃，不仅直接增加胃的负担，而且还能刺激病灶处，导致胃病复发，增加病人病苦。第七页，共9页。3..要养成良好的饮食习惯根据病情及食欲情况，一日三餐，也可采用4～5餐。每餐量不宜多。少量多餐可中和胃酸，减少胃酸对病变的刺激，又可供给营养，有利于炎症的修复和愈合。做到定时进餐，吃容易消化的流食或软食，避免吃坚硬、生冷、粗糙、含纤维素多的食物，如韭菜、芹菜、黄豆芽、竹笋、海带、老菜帮等。定时定

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