高中生物人教版分子与细胞细胞的物质输入和输出生物膜的流动镶嵌模型【市一等奖】

一、对生物膜结构的探索历程1、静态模型的构建：1、19世纪末，欧文顿用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行上万次实验，发现细胞膜对不同物质的通透性不同。提出假说：膜是由脂质组成的（1）、19世纪末，欧文顿的实验和推论：膜是由

组成的。

一、对生物膜结构的探索历程脂质1、静态模型的构建：2、20世纪初，科学家对哺乳动物红细胞的细胞膜进行了化学分析。表明：膜的主要成分是脂质和蛋白质。红细胞的细胞膜（1）、19世纪末，欧文顿的实验和推论：膜是由

组成的。

（2）、20世纪初，科学家的化学分析表明：膜的主要成分

。

一、对生物膜结构的探索历程脂质脂质和蛋白质1、静态模型的构建：3、1925年，荷兰科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气—水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的两倍。结论：细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层。亲水头部疏水尾部磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸所组成的分子，磷酸“头”部是亲水的，脂肪酸“尾”部是疏水的。绘图活动：将磷脂分子在空气—水界面上铺展成单分子层，磷脂分子的头尾将如何排布？空气

水（1）、19世纪末，欧文顿的实验和推论：膜是由

组成的。

（2）、20世纪初，科学家的化学分析表明：膜的主要成分

。（3）、1925年，荷兰科学家得出：细胞膜中的脂质分子排列为

层。

一、对生物膜结构的探索历程脂质脂质和蛋白质连续的两1、静态模型的构建：4、罗伯特森提出“三明治”结构模型：结论：所有生物膜

都由蛋白质—脂质—蛋白质

三层结构组成。（1）、19世纪末，欧文顿的实验和推论：膜是由

组成的。

（2）、20世纪初，科学家的化学分析表明：膜的主要成分

。（3）、1925年，荷兰科学家得出：细胞膜中的脂质分子排列为

层。（4）、1959年，罗伯特森提出“三明治”结构模型：所有生物膜

都由

三层结构组成。

一、对生物膜结构的探索历程脂质脂质和蛋白质连续的两蛋白质-脂质-蛋白质1、静态模型的构建：诱导融合人细胞鼠细胞荧光标记蛋白质40分钟后370C结论:细胞膜具有流动性资料：1970年，将人和鼠的细胞表面膜蛋白分别用不同的荧光标记后，让两种细胞融合，杂交细胞的一半发红色荧光、另一半发绿色荧光，放置一段时间后发现两种荧光均匀分布。资料：1972年，桑格和尼克森提出：流动镶嵌模型2、动态模型的构建：

（1）、1970年，荧光标记小鼠和人细胞融合实验，指出细胞膜具有

性。

（2）、1972年桑格和尼克森提出

模型。

流动性流动镶嵌1、19世纪末，欧文顿的实验和推论：膜是由

组成的。

2、20世纪初，科学家的化学分析表明：膜的主要成分

。3、1925年，荷兰科学家得出：细胞膜中的脂质分子排列为

层。4、1959年，罗伯特森提出“三明治”结构模型：所有生物膜

都由

三层结构组成。

5、1970年，荧光标记小鼠和人细胞融合实验，指出细胞膜具有

性。

6、1972年桑格和尼克森提出

模型。

一、对生物膜结构的探索历程脂质脂质和蛋白质连续的两蛋白质-脂质-蛋白质流动性流动镶嵌流动镶嵌模型二、流动镶嵌模型的基本内容：1、膜的基本支架及其特点是什么？2、蛋白质的分布是怎样的？3、生物膜的结构特点及功能特点各是什么？