甜瓜产业发展现状及可持续发展对策

甜瓜产业发展现状及可持续发展对策摘要：对全县甜瓜产业发展作简要概述，提出了民勤县甜瓜产业发展、生产区域规模化、种植品种多元化、生产管理标准化、市场营销品牌化、生产技术生态化的建议。提出了产业发展存在的问题和可持续发展的对策和建议，建立甜瓜产业可持续发展的市场战略、品牌战略、基地战略、产业化战略、出口战略。关键词：甜瓜产业；存在问题；可持续发展民勤县位于甘肃省武威市，东西北三面被腾格里沙漠和巴丹吉林沙漠包围，大陆性沙漠气候特征明显，光照充足，昼夜温差大，特别适宜甜瓜生长。1民勤县甜瓜产业发展概况民勤县光、热、水、土资源优越，生产的甜瓜因其独特的品质享誉国内外。1995年民勤蜜瓜被国家贸易部评为"中华老字号产品〃，1999年在昆明世博会上获得金奖，2003年通过绿色食品认证，2010年通过国家农产品地理标志保护性认证。民勤蜜瓜可溶性固形物（含糖量）占15%~18%，比全国平均水平高2%~3%。1.1民勤县厚皮甜瓜产业发展的特点。1.1.1生产地域规模化。近年来，民勤县甜瓜种植面积约2000~3333.3hm2之间徘徊。主要生产乡镇收成镇、西渠镇、泉山镇，生产区域集中连片，交通便利，从事甜瓜种植约1.5万农户，2019年全县甜瓜播种面积6666hm2。甜瓜产量2876kg/667m2。总产量19171t，均收入在5000元/667m2以上，总产值5亿元。1.1.2种植品种多元化。民勤县大规模种植甜瓜已有50多年的历史，自上世纪六十年代开始种植甜瓜以来，甜瓜品种经历了单一品种、杂交品种及高产优质新品种三个阶段。目前全县甜瓜栽培品种主要有金红宝、白兰瓜、哈蜜瓜、玉金香、黄河蜜瓜等5大品系，品种多达30余个。1.1.3生产管理标准化。制定了民勤甜瓜绿色标准化规程，生产中采用垄膜沟灌栽培，栽培模式有露地直播、露地晚播、育苗露地栽培、小拱棚育苗移栽、小拱棚直播、日光温室设施栽培等六种栽培模式，实现了周年生产。1.1.4市场营销品牌化。2002年7月，甜瓜主产区成立了甜瓜产销协会。建立了北京新发地、哈尔滨哈大等大市场直销点。外销的甜瓜均经过严格的挑选，生产的黄白蜜瓜远销全国各地。1.1.5生产技术生态化。甜瓜生产中，加大了有机肥生物有机肥的投入，推广施用生物农药、土壤改良剂等农业产品，应用蜜蜂授粉、生物灭虫技术、土壤生物修复技术、病虫害农业和物理绿色防控、测土配方施肥等多项生态化技术。1.2产业发展存在的问题。民勤县甜瓜产业从60年代开始种植，到目前面积发展到6666hm2左右，生产中存在诸多问题，突出表现在以下几个方面：1.2.1标准化生产水平较低，缺乏系统的技术支撑。一是主产区，有机肥使用量少，甜瓜品质的提高难度较大。二是标准化生产技术应用不平衡，收入不稳定。三是生产中绿色防治措施不到位，影响甜瓜的质量和效益。四是随着连作时间长，病虫害发生有加重趋势。1.2.2专业技术力量薄弱，社会化服务力量不健全。目前民勤县从事技术服务的只有县镇两级技术服务部门，专业的甜瓜研究技术人才少，合作社和专业协会发展缓慢，技术、信息、销售服务功能薄弱。1.2.3产业化水平低，大基地、小龙头的矛盾日益突显。一是甜瓜市场体系不健全，营销网络不完善；瓜类贮藏保鲜和产品加工尚处于起步阶段，与甜瓜产业的发展不协调。二是甜瓜生产农户数量大，户均种植面积小，集约化程度不高，农户分散经营和现代农业的发展不相适应。三是宣传品牌、打造品牌的意识不强，大产业、大市场的观念有待加强。2民勤县甜瓜产业可持续发展的对策与建议针对民勤县甜瓜生产中存在的实际问题，甜瓜产业发展的思路，应以市场为导向，以科技为动力，以绿色有机可持续发展为目标，向产业化、优质化、市场化方向发展。2.1实现甜瓜可持续发展的技术支撑。2.1.1建立甜瓜优良品种试验推广体系。在民勤县甜瓜核心主产区，开展新品种试验示范，建设绿色标准化栽培示范基地，推进甜瓜产业的不断优化。2.1.2开展关键技术研究，加强甜瓜技术创新。建议与甘肃农业大学、省农科院瓜菜研究所、县镇技术推广单位、龙头企业、专业合作社等单位的技术力量为骨干，以有机甜瓜优质高产栽培为导向，开展甜瓜绿色有机甜瓜栽培等方面的专门研究攻关，依据有机产品生产标准(GB/T19630)，制定符合民勤实际的绿色和有机甜瓜生产技术规程，抓好土壤、水源、大气等产地环境的监管，为甜瓜产业升级提供创新型科研成果。2.1.3建立及时高效技术服务体系，加速科技成果转化。建立完善全县甜瓜产业发展的甜瓜科技服务体系，改善推广机构的技术装备条件，为产业发展所需的种苗、生产技术、产后处理、贮藏、加工、包装技术及仓储、运输、销售、生产经营信息等提供社会化服务，更好地为瓜农和企业服务。2.1.4实行标准化生产，逐步扩大生产规模，整体提升产品质量安全水平。逐步扩大生产规模，以主产区为核心，逐步扩大生产规模，使全县甜瓜生产面积扩大到8000hm2左右；在水肥管理和产品质量方面，增施有机肥，采用蜜蜂授粉绿色有机栽培等技术措施提高产品品质；在病虫害防治方面，应采用抗病抗虫品种、加强栽培管理、清洁田园、轮作倒茬等措施防治病虫草害；在农产品收获方面，加强对投入品使用监控，绿色甜瓜和有机甜瓜产品加工包装用物理、生物的方法，全部实行分级采摘，确保产品质量符合绿色和有机产品的各项标准。加快甜瓜标准化生产基地创建，加强化肥、农药等投入品控制，强化产品检测手段，争取通过绿色食品、有机食品认证和地理标识认证，提高产品质量，增强市场竞争力。2.1.5建立甜瓜产业科技培训体系，提高农民素质。加强科技培训，尽快提高广大瓜农的科技素质和生产管理水平，增加甜瓜的科技含量，增强产品的市场竞争力。2.2实施甜瓜可持续发展的市场战略。建立健全市场销售的信息网络，建设电商等信息平台，加强产销信息的研究利用，进一步扩大民勤县甜瓜的知名度。2.2.1实行甜瓜市场准入制。通过严把产品质量关，从生产源头对生产投入品等实行控制，提高甜瓜产品的品质。2.2.2培育规范产地批发交易市场电商交易平台。逐步规范全县甜瓜批发市场和网络和中介服务组织，使甜瓜交易销售有序规范运行。2.2.3对甜瓜产品进行分级定价。在销售前，对不同品种、不同规格的甜瓜进行分级包装，增加甜瓜附加值。2.2.4巩固中端市场、开拓高端市场。要通过开展民勤甜瓜推介会，寻找新的市场和客户，吸引外地资本注入民勤的甜瓜产业，每年要举办一次民勤甜瓜采摘旅游节推荐甜瓜产品，在巩固原有的大型批发市场、农产品销售公司等中端市场的基础上，拓宽高档果品连锁店大型连锁超市为代表的高端市场销售渠道，扩大销售市场。2.3实现甜瓜产业可持续发展的品牌战略。通过农产品检测设备、技术和手段，建立符合国际标准的甜瓜检测中心，建设绿色甜瓜、有机甜瓜的生产基地，生产基地和龙头企业要加强从土地到消费者的全面质量管理，提升民勤的甜瓜品牌知名度。2.4实现甜瓜可持续发展的基地战略。建设绿色无公害甜瓜生产基地，并逐步建设有机甜瓜生产基地，通过基地的示范带动作用，壮大和发展民勤的甜瓜生产规模，全面提升民勤甜瓜产业的整体水平。2.5实现甜瓜产业可持续发展的产业化战略通过引进甜瓜加工龙头企业，延长甜瓜产业链条。引进有实力的农产品加工企业来民勤县投资兴业，围绕甜瓜产业进行转型升级，实现甜瓜可持续发展战略。2