供应链管理教学方法马士华

《供应链管理》教学中的问题探讨马士华教授湖北省武汉市武昌珞喻路1037号华中科技大学管理学院邮政编码：430074Email:shihuama@

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MBA——物流专业方向课

EMAB——核心课程一.《供应链管理》课堂教学组织中的问题1、教学对象与诉求2.在教学中曾经有过的误区详细定义SCM的概念详细讲解SCM产生的历史用很大的篇幅讲解SCM的理论内涵初衷:讲透供应链管理思想产生的背景讲清楚供应链管理的相关概念结果学生感到枯燥乏味失去了对学习这门课的兴趣降低了对任课老师的评价缺勤率上升二.面向不同对象的课程结构按对象分本科生：强调基础理论研究生：强调学术性、定量分析技能MBA：强调应用，侧重操作层EMBA：强调供应链管理战略按内容结构分全景课(非物流管理专业)专业课三、关于课程的教学周期课程教学周期的定义课程教学周期:从课程开始到结束的全部过程(类似于生产周期)课程教学周期的划分:四个阶段导入期-发展期-高峰期-完成期导论、引言核心概念的形成本门课程的主体内容课程结束语、发展趋势课程教学周期不同阶段的特点兴奋点厌倦点平淡型兴奋点厌倦点递减型波浪型兴奋点递增型

研究课程教学周期特点意义分析本门课程的内在特点分析本人在教学过程中的效果，发现薄弱环节，有意识地加以改进和提高根据不同周期时间安排教学内容确定教学重点课程教学周期不同阶段的内容安排导入期-发展期-高峰期-完成期兴奋点厌倦点四、教学周期在供应链管理教学中的应用1、课程导入期课程导入期:第一堂课抓好课程导入期的意义切忌过分调高学生胃口：期望与失望的辩证关系以何种方式引入供应链管理思想?概念领先案例引路师生互动----提问与讨论视听资料几种课程导入方式的比较每一种课程导入的方式都有一定的作用不同方式的效果因人而异比较分析概念领先案例引路师生互动视听资料一般选择一个较为简单、但又为大多数学生熟悉的例子，作为引出问题的媒介事先确定需要引导的问题采用罗列法或问答法将各种问题显示出来对每一个问题给予简要说明，为后面的内容做好铺垫，同时也调动起学生的求知欲如:香港利丰基于问题的案例导入方法实例：LimitedBrands与利丰的供应链整合20世纪70年代，美国的LimitedBrands开始与利丰合作生产服饰产品.为了缩短供应链的周期,该集团主席及CEO威斯纳对每一个订单(无论订货数量多少)都规定了三十天的交货时间。为了严守交货期要求,利丰必须先挑选多家工厂,并在订单数量下达前就先让这些工厂准备就绪,以便留下足够的反应时间。但是,当这些如火如荼赶出来的商品送到位于俄亥俄州哥伦布市的配送中心时,配送中心要先打开箱子(每一个箱子内所装的衣服都是单一型号)依照尺寸挂到衣架上,然后仓管人员再取下衣服贴上价格标签，重新分装配给各个零售店.这项工作要花费15天的时间.利丰经过研究,提出了与LimitedBrands全新的合作方式:第一,用空运代替海运。第二，为美国的各个零售店的分拣工作在利丰负责生产的工厂完成，当不同尺寸的衣服生成完毕，价格标签和条码也会挂好,衣服就可以直接送到在美国的零售店。价格标签和条码则由LimitedBrands提供。LimitedBrands采纳了利丰的建议，使供应链合作伙伴都得到了发展。问题:从本实例你看出了哪些供应链管理带来的管理思想的变化?2、课程发展期借助第一阶段的热情，给出几个关键概念最好能够将同一概念的不同观点进行对比应该阐明自己的观点在观察到学生的注意力弱化时，及时引入一些小的例子在某葱些重磁要概导念和升内容罩处，惰可以训即时爹组织径课堂鸡讨论办，加难深对谁这一隐内容唱的理梦解，风同时门可以伏调动子学生虾参与扁的积滩极性引入丽专业卫概念丽的管芬理思饥想例:关于蛮“曲步棍球返棒”岗现象随堂引即时润讨论曲棍后球棒(H管oc茎ke尾y-诞st诊ic宴k)现象在供谁需过撑程中皂，存牵在一帖种称暂之为Ho峰ck摊ey绞s市ti定ck的现估象，苏即在镰某一粘个固呆定的虑周期羡（月枝、季椒或年搁），训前期丢销量芒很低名，到谊期末防销量碑会有耽一个命突发为性的插增长党，而熟且在财连续宽的周悼期中严，这回种现脊象会枣周而竞复始淘，其匀需求教曲线框的形镇状类翼似于闪曲棍强球棒链，因搅此被养称为Ho蜻ck检ey吼-s夫ti果ck现象渗。在许巡寿多公平司里弓面，艺这种泊现象迫非常弱明显浮，其课管理尸者甚瞎至认淹为这征是他夹们的江供应肃链所骨面临挑的最壤大问重题。实例xx公司2005年1-9月份每日销售出库量曲线图0500001000001500002000001-22-23-24-25-26-27-28-29-2时间生产婶原因不利全影响时间出货量讨论欲题Ho猜ck昼ey慕s臂ti握ck现象养会对货供应锹链企根业的拿生产或和物赛流运嫁作有吊显著温不利递的影倘响。缎供应丹链企隔业（督如制资造商守）应垫该如遣何平般衡价盖格折贯扣政咏策带昌来的读利益兄和因缎其导敏致的古需求晕波动熊对公应司营架运的乖损失疗、从哗而使锹供应白链运受行更厨加协凉调？你认臣为什朴么原梅因导茶致Ho鹊ck咬ey浩s匪ti筐ck现象?针对赤你指纠出的派原因,找出笨可能谁的解杯决方加法,使供荡应链蛾的整刚体绩先效达免到最蜓优.组织韵随堂秆讨论息的方炒式:组成渔临时鄙讨论抢小组(3喷-5人)以小退组为贸单位射开展惜讨论(2晌0分钟菊左右)要求净讨论陡中记希录好葵要点每一摔个小缴组选演派一爹人做限代表闸性发护言针对只每一季个小丛组的驾发言附进行兰适当竭讨论总结民与评塔价感受:学生魔找出今了多皆种多茅样的甲原因,提出沾了多砍种多茧样的脉解决疲策略.3、课币程高妙峰期70秒%的主胶体内吃容集慢中在璃这一奶段时倒间学生倾对一买门课凳程评纽奉价好捐坏主告要取恳决于支这一删部分揉内容设计钉好讲里课的得顺序获和讲搅课的广方式采用迹多种裕形式氧的教箭学手膊段提区高学喉生的室兴趣准备龟经典鹊案例借及足拉够多瞎的穿册叉实境例例如吼：联邦圈快递证物流杀服务耗能力宽策略联邦毯快递摧投入看巨额爽资金闹用于毒多余鹅产能吊的储知备。馆每天处晚上福有2架空搂飞机灶，一块架从殊东海塔岸起朴飞，登另一元架从储西海峡岸起芦飞，掏飞往须孟菲早斯（惯田纳低西州厅）。驾每天冠凌晨赶，这形些飞摆机仍陶会放俘空返挠回。堪一旦绒美国抚的任第何地串方发饺生了游问题,这些医飞机怖可以偷立即遭在当旋地降感落，脊取走腔包裹呢。同昼样的传原因盒，大吉约有晕另外40架飞擦机在沟发行凯时,货舱作中总宪是刻蜻意保伍持一夺半的秆空余狭。最乐终还去有14架（瓜美国匹国内10架，通国际4架）估在备阅用机芝场随安时待久命，毙以备免紧急趁情况才下使升用.问题技：你阵觉得箱联邦我快递比这样靠做值欧得吗个？为余什么座？案例翅分析案例压的功汽用案例走的功绑能与俭目的案例滑的选代择原裤则兼顾构国内烂外优个秀案省例与课炮堂讲盗授的局重点掀内容矩结合葡起来组织徐讨论小组欠：4-悼5人为涨宜当场哑讨论禾与提网前布教置交流慕与讨影论例子:某品梳牌服掀装区戚域销垂售公渠司的票物流食外包4、课镜程完录成期避免涂虎头腿蛇尾筒、草纳率收灰场提出窄让学搏生继迈续思坟考的直话题四、邻课堂玩实验例:陵Bu咳ll莲wh览ip效应眉实验——俗称济“啤嫂酒游嗽戏”方法（1）事桃先不搂告知塔任何忙相关匙信息,实验Bu仇ll屈wh敬ip效应钻；（2）事圣先告串知何容为Bu嘉ll蹲wh锄ip效应,再进胖行实殖验。结果（1）对父第一扇种情炉况，Bu克ll巡寿wh既ip效应让明显久；（2）对晃第二陕种情换况，草出现蜡了许维多有默趣现泛象，零如反禁方向领波动绒。及享时组旷织学故员讨毒论。其它紧教学卖辅助境手段视听壤资料现场赌教学辞：将也学生挎带到红现场刺边参作观、某边进较行与通课程奖有关抢内容捷的讲兼解专题卸项目萍研究课程助论文专题方讲座18减五买月伟20升23五.值得杂关注巧的供静应链庆管理柏发展冲的几屑个热肥点问竿题1.供应夜链运裤作中确的风手险与针稳健肆性管悉理2.服务薯供应原链管牢理3.供应约链物截流+金融仆整合雄服务1、供躺应链诸运作钟中的孔风险讨与稳漆健性瘦管理全球内化的甚日益惊普遍吼，使婆得供迹应链端在运甘营上巩变得曾越来壮越具独多变搜性，诵面临激着各教种各丑样的胶人为虫和自雪然灾绣害的跌威胁户。供应丽链稳饲健性处管理表的提现出稳健降性，猛是指除系统虽的稳婆定性疗和强睡壮性钟，即煮在受棒到干发扰的欺情况分下，蓬能维严持正赤常运扮营的每程度供应萌链的质稳健逗性，歉意味置着面伟对供轧应链嚼运营捏中的拘不确绞定性掠因素挪，即佳使出役现外可部环虾境和王内部店结构猪的变倘化，脑也能卧保持叫供应莫链正浊常运阻行的殿能力板。3018引五瞎月鉴20倚23沃尔还顿商侍学院智风险湾管理终和决谜策方睡法中戏心主榆任克唇林多锻佛尔将认为凳供应首链的灭突发病事件沉主要才有3类：运营汗上的序紧急面情况语，包祸括设蒸备故狭障和器系统伏崩溃耀、供湾应突妄然中支断（苹若主岛要供检应商下破产欣）、罩破产狼、欺抱诈或倍罢工酸；自然艳灾害鸣，比尸如地礼震、眠飓风负和风勿暴；恐怖鱼主义绿活动宵或政等治动粪荡。供应抢链风秩险事舰件产矿生的熔主要呼来源Yo滥ss苗i打S弦he留ff估i,题M吃IT谢(麻省档理工万学院只的谢授菲教灶授)提出:Ra咱nd话om昼e捉ve展nt榨sAc肠ci瞒de很nt爪sNe夏gl草ig袜en舌ceIn扰te砍nt今io炸na绍l罢di抓sr杆up途ti渔on友s风险货事件麦发生宽可能碑性及手危害唱程度亏图3118蛾五猛月海20偿23供应石链风里险管代理的游基本火原则•自然氏灾害•政变距风险•流行劣病•恐怖粘分子贯袭击•不稳宫定的边油价•货币哑的波趋动•港口少延时•市场乡丰变化•供应款商绩论效•预测饶精确板性•执行界问题已知欢的不情确定尼因素不可糕控制沾的可控决制的未知下的不体确定姻因素建立阻风险毫防范口体系建立副危机痕应急顺机制2、服储务供边应链蓬管理服务孟供应析链，蹈是一嗓种以狂服务价为核幻玉心的控供应读链运奶营模计式。产品躁使用都而不呜是产桌品本谷身才光能传盲递(体现)客户孔价值销售验产品vs销售冠服务一体疑化服句务供景应链(维修,升级,更新谣换代,技术荐支持,咨询,培训活等)的设勇计与券管理通过候保证深的产跨品的闸可用仁性创侵造价既值(尤其供是大巡寿型贵佳重产河品)提升烂服务圣逐渐宫成为怀企业享具有片战略包意义沫的运伤营环蜡节售后安服务夹逐渐怎成为炮企业绢提高能竞争秀力的榆有力广武器局，以米及企艳业高钻回报叹收入后的主摊要来臣源。为了才在现泪今竞愈争激逗烈的傻市场豪中取虹胜，献各个再企业烤正在顶组织码和发畅展他错们的竿差异孝化售决后服老务，步以区悟别于犁竞争划对手汗，并提最终绝获得圣更高爬的利桑润回业报。惊例如丽，在议汽车竟行业浮，一钉半的OE冷M利润覆都来时自于晋售后妇市场盼的运纠营。据Ab菌er灯de弹en朋G猴ro舟up的标修杆调肥查《战略描性服倒务管翼理最孤佳实巾践》显示觉：除怨了汽也车行摄业以萝外，姻在其忍它工牲业、悲服务炎型的培企业稠中，顿售后刺服务台大概顾占企惭业总未收入待的10武-4馒0%绝.国外弱关于稍服务车供应铜链的顶研究库从20扔00年以骗来开气始起渠步，氧研究灶尚且脸处在沈不成吸熟阶披段。烂美国殃学者Li债sa旨M贴.队El忆lr柳am在20漏04年发煌表《样理解夜和管帮理服莲务供恳应链器》一富文，尝标志泼着服耐务供先应链悼正式筹开始雷得到孤关注坏。国内痕关于翠服务畏供应酿链行广业应厉用的碎研究侄在近撒几年稠来开发始得罩到开扭展，损比较栗集中贡的讨闪论主醋要是清在物烤业服爆务、毕旅游柿服务贺和物凳流服侵务等需行业产。20民23骨年5恰月1识8日长期访以来近，供探应链掉的理欣论与腔实践桐的研异究都久是围脊绕实休物链最进行轨的，版而忽垮视对躬服务且供应膜链方冬面的揉研究砍。服务殊供应绩链具垃有与脖产品德供应柄链的桃相同溪的特杠征，磨如产翁生背支景都泊是由显于专丙业化钓趋势轰和核标心竞孝争力煮的发