word培训资料(讲课稿)TSFC四步培训法

集团word培训讲稿PAGE1互相学习，共同进步TOC\o"1-1"\h\z\u一、word文本的几个操作要点简介1、如何在原有的word文本中插入新的内容？在word文本的最下方一栏为状态栏，其中有一个内容是“改写”。当“改写”字样为灰色时，我们可以直接插入相应的内容。但当“改写”字样为亮色时，则在插入新内容时，后面的文字会被覆盖和替代。此时，我们需要按一下键盘上的“Insert”按钮，再按一下鼠标左键，则“改写”又回复到了灰色状态，再插入文本时就不会自动覆盖后面的内容了。2、如何快速选定文本？在要选定的文本的左侧空白处，单击则可选定行；双击可以选定该段；三击可以选定全文。当然，选定全文还有一个更快捷的方法，即使用快捷键：ctrl+APS：复制——ctrl+C;粘贴——ctrl+C;剪切——ctrl+X★3、如何查找与替换？在一篇很长的word文档中，也许我们会将所有的“张三”的名字写成了“李四”，此时，我们需要将“李四”替换成“张三”，则按ctrl+F，——“替换”——“查找内容”键入“李四”——“替换为”键入“张三”——“全部替换”即完成。4、在一篇长达百页的文档中，我们如何快速的找到第40页？此时，我们需要用到光标的定位功能。选择“编辑”（ctrl+F）——“定位”——“输入页号”，键入40即可。★5、关于页眉页脚的综合运用。1）如何插入页眉页脚？点击“视图”——“页眉页脚”，键入相应的页眉页脚的内容即可。2）如何在奇数、偶数页插入不同的页眉页脚？方法同上。在打开“页眉页脚”后，点击“页面设置”——“版式”——“奇偶页不同”——“确定”，分别在奇偶页键入不同的页眉页脚。3）如何在每一页插入不同的页眉页脚？举例说明。打开一篇多页的文档，我们需要在每一页都插入不同的页眉页脚。第一步，将光标移至第一页的最后一个字符后，“插入”——“分隔符”——“分节符类型”中选择“下一页”后点击“确定”。在第二页的最后一个字符后，第三页的最后一个字符后……做同样的操作。第二步，选择“视图”——“页眉页脚”，分别在每一页键入不同的页眉页脚。我们注意到，当我们在第一页输入了页眉页脚后，第二页则自动显示为与第一页相同的页眉页脚了，此时我们需要将鼠标移至第二页的页眉页脚处，点击“页眉页脚”工具栏中“连接到前一个”按钮，使其变暗，然后键入不同的页眉页脚的内容。每一页都按这样的步骤操作后，则点击页眉页脚工具栏上的关闭按钮，就完成了。4）如何删除“页眉页脚”的内容点击“视图”——“页眉页脚”，将内容删除即可。5）如何删除页眉的那条横线？点击工具栏中的“格式”——“样式和格式”——“请选择要应用的格式”选择“页眉”下拉，选择“修改”——点击“格式”——边框——无边框，应用于“段落”，则可删除那条横线。★6、如何为一篇word文档制作目录？1）将鼠标移至需要插入目录的页面，点击工具栏中的“插入”——“引用”——“索引和目录”里选择“目录”，选择需要在目录里显示的级别——点击“显示大纲工具栏”——取消，则可以调出大纲工具栏2）依次选中需要显示在目录中的文字，点击“正文文本”中相应的级别3）回到需要插入目录的页面上，点击“插入”——“引用”——“索引和目录”里选择“目录”——选择相应级别，确定即完成了目录的制作我们需要查看目录项下对应的内容时需要按住ctrl+鼠标左键即可。二、word文件的操作及视图设置1、日常工作中，我们需要新建一些商务信函，书写一些英文简历，或者发送一些传真。此时，每一种都自己去做就会费时费力，其实在word程序中，有某些固定的模板。比如新建一份传真，点击“文件”——“新建”——“本机上的模板”，我们选择相应的进行修改即可。★2、如何为我们的文档设置密码？更改密码？或者删除密码？打开一篇文档，点击“工具”——“选项”——“安全性”——“打开文件时的密码”，键入你需要设置的密码，确定后，一定要点击“保存”，这样设置密码的操作就完成了。更改密码是同样的步骤，只需重新键入新的密码即可。删除密码只需把密码清除即可。3、word文档的视图1）有普通视图、web版式视图、页面视图等，我们常用的视图是页面视图。2）如何调出需要的工具栏？点击“视图”——“工具栏”——“常用”或者“格式”工具栏，即调出★3）如何为word插入空白页或删除空白页？添加空白页：将鼠标移至需要添加空白页的页首，点击“插入”——“分隔符”——“分隔符类型”——“下一页”删除空白页：将鼠标移至空白页的前一页的末尾，点击delete键。三、word的字体与段落1、如何设置带圈字符？在文档中输入1——选中1——点击格式工具栏中的带圈字符字样即eq\o\ac(○,字)，即可形成eq\o\ac(○,1)△2、如何给文字键入上标或者下标？如我们需要输入m2.我们在文档中输入m2,也即是对2的字体进行设置，选择“格式”——“字体”——“效果”，选择上标或者下标即可。3、如何使用格式刷？如果我们单击格式刷的话，只能就同样的格式刷一次；如果我们双击格式刷的话，则可以刷无数次。4、段落缩进的两种方法1）点击“格式”——“段落”——选择“缩进”中的缩进字符量2）利用标尺进行缩进拖动标尺则可做到随进。左右两个三角形分别表示左缩进和右缩进，上面的一个三角形表示的是首行缩进。四、word的分栏和添加水印的方法1、word的分栏选中需要分栏的段落，点击“格式”——“分栏”——选择需要分隔的栏数，需要添加分隔线的，可以勾选分割线，即完成了分栏。2、如何为文档添加水印？有些文件可能只用于少部分人传阅，为了突出其秘密性，我们可以为文件添加保密的水印。选择“格式”——“背景”——“水印”——“文字水印”——键入或直接选择“保密—确定，即可完成。五、在word中插入图形、文本框、组织结构图★（一）插入图形Word中的图形有自选图形，剪贴画、图片文件以插入自选图形为例：我们注意到在打开word文件时，文档的下方并无自选图形的工具栏。点击“插入”——“图片”——“自选图形”。此时，文档下方就会显示出自选图形，选择一个图形，然后按住鼠标左键拖至文档中需要插入的位置。如果想要改变图形的大小，则只需选中该图形，将鼠标移至四周任意一点即可放大或缩小图形。我们可以在所插入的图形中添加相应的文字，图片。选中该图形右击——添加文字，即可在图形中插入相关文字。重点讲一下填充图片，选择该插入的图形，右击——“设置自选图形格式”——“颜色与线条”中的“颜色”——下拉，选择填充效果——进行设置。（二）插入文本框文本框有横排文本框、竖排文本框1）利用绘图工具栏，点击“文本框“按钮，按住鼠标左键不放，拖至相应的位置，即可插入文本框。2）可以先选中相应的文字，直接点击绘图工具栏中的竖排文本框按钮，则文字直接变成了竖排。（三）插入组织结构图点击绘图工具栏上“插入组织结构图或其他图示”，选择组织结构图，可为每一个小图形“插入形状”——同事、助手或者下属。如果想整体移动该图形，右击该图片，将版式设置为“浮于文字上方”即可。★（四）图文混排在文段中插入了图片，我们需要将图片与文字进行编排，以确保文档的美观。我们需要将图片的版式，设置为紧密型环绕。★六、word表格的制作我们可以利用表格工具栏中的“绘制表格”按钮，绘制一张表格。但更为常用的方法是利用表格工具栏插入表格。单击表格——插入表格，输入相应的行数和列数，即插入了一张表格。（一）如何选定表格的单元格、表格的行、列及整张表格？将鼠标移至某一单元格中，即为选定了该单元格；选定行和列的方法是用鼠标直接拖选（或者单击左侧选定行，单击上方选定列）；选择整张表格的方法是单击表格左上方的十字箭头的按钮。（二）如何插入行、插入列？删除行，删除列？选定一个基准的单元格，单击表格——插入——行（在上方，在下方）/列（在左侧，在右侧）即可。删除行，删除列的操作与之相类似。单击表格——删除行，删除列（三）如何合并及拆分单元格选定需要合并的单元格？选定需要合并的单元格，单击表格——合并单元格，即可对单元格进行合并；选定需要拆分的单元格，单击表格——拆分单元格，选择需要拆分的列数，即可对单元格进行拆分。（四）如何更改表格的行高和列宽？1）最常用的方法，用鼠标直接拖动2）选定该表格，单击表格——表格属性——行（指定高度），宽（指定宽度）（五）如何设置表格的对齐方式及表格中文字的对齐方式？1、表格的对齐方式：选中该张表格，直接点击工具栏中的左对齐、右对齐、居中对齐按钮，即可设置表格在文档中的对齐方式。或者选中该张表格，点击表格——表格属性按钮进行设置三2、表格中文字的对齐方式首先在视图中调出“表格和边框”工具栏，选中该表格，单击按钮，下拉选中合适的对齐方式。3、表格与文字的关系选中表格——表格属性——表格环绕方式（六）如何设置表格的边框和底纹选中该表格——表格属性——边框和底纹（七）表格中的公式：以求和为例：将鼠标移至需要求和的单元格下方，选择表格——公式-sum(above)表示对以上所有求和。★七、打印和页面设置（一）通过页面设置按钮设置页边距，也方便打印完成后的装订；如果文档存在页眉，通过页面设置中的版式按钮，选择距边界，页眉页脚的厘米数（二）通过页面设置，设置打印时的横向还是纵向（三）通过页面设置中的纸张大小按钮，来选择是用A3还是A4纸打印（四）通过“打印”按钮，选中需要打印的页面范围。某商场2011年上半年电器销售量统计单位（台）月月份商品名称1月份2月份3月份4月份5月份6月份冰箱120118912044474洗衣机111359911125265电视机300784413441446空调20034353357774微波炉150338525415436总计=SUM(ABOVE)=SUM(ABOVE)881=SUM(ABOVE)191=SUM(ABOVE)352=SUM(ABOVE)954=SUM(ABOVE)1341=SUM(ABOVE)295

模块三知识能力试题答案一、名词解释1、饭店人员培训一个有用的饭店培训可以理解为一个系统过程。在这个过程中企业的人力资源通过指导和实践活动获得知识、培养技能、改变态度、增进能力，从而提高企业整体的绩效。2、培训需求分析需求分析就是通过对酒店及其成员的现有状况与理想工作状况的差距进行分析，来确定是否需要培训以及培训的内容的系统方法。需求分析具有很强的指导性，它既是确定培训目标、设计培训计划的前提，也是进行培训评估的基础。3、交叉培训又称工作轮换，指让受训人有计划地从一个岗位换到另一个岗位，以使员工熟悉不同部门或岗位的业务，具备多项专业技能。4、TSFC四步培训法具有科学性的“TSFC四步培训法”，即准备（Tellyou）课前准备并告知学员培训的相关知识和技能示范（Showyou）示范和重复培训步骤练习（Followme）学员在培训师指导下对所学知识和技能进行练习。检查与跟踪（Checkyou）对学员完成的任务进行检查并给予积极支持和及时反馈。二、填空题1、培训评估主要从（反应）（学习）（行为）（结果）四方面进行。2、培训目标主要分为：技能培训、知识传授和（增强能力）。3、培训的特点是（针对性）（多样性）（速成性）（持续性）（强化外语培训）。4、培训应遵循（成人学习）原则。三、单项选择题师傅带徒弟这种培训方式的开发主体是(

D

)。

A.师傅

B.徒弟

C.学校

D.企业或单位在欧美、日本等国家盛行的，不经培训或培训不合格不得进入岗位的培训形式是(C

)。

A.在职培训

B.非在职培训

C.岗前培训

D.脱产培训下列哪项不是在培训过程中教室布置的决定因素（D）。A.参训人员人数B.培训活动形式C.课堂控制程度D.学员参与程度4.下列哪项不是培训的“Learn”教育方法的内容：（E）A.多讨论B.重视经历C.积极参与D.相关内容E.游戏5.培训目标是学员接受培训后所表现出来的工作能力水平的描述。培训目标的要求不包括：(B)A.清楚B.简单C.具体D.可衡量6.培训过程中最复杂最费时的阶段是：(D)A.培训评估B.培训需求分析C.培训设计D.制作培训资料7.“你喜欢这样的培训吗？”“你对培训师的表现是否满意？”这属于培训评估方面的（A）层面。A.反应B.学习C.行为D.结果8.OJT指的是（B）A.职前培训B.在职培训C.脱岗培训D.交叉培训9.提出一些工作中有代表性的问题，并假设几种解决问题的方法，让员工讨论和选择正确答案，并申明理由，并由指导教师做出综合分析的一种方法是：（D）A.角色扮演B.案例分析C.操作示范D.情景模拟四、简答题1、描述角色扮演法的实施过程和优缺点。是让员工模拟实际情景，扮演各种角色进行训练的趣味性很强的一种方法，从而改进和提高自己在职位上表现出的态度与行为。这种培训方法多用于改善人际关系的训练。主管与属员之间，销售人员、服务人员与客人之间，领班与服务员之间，由于所在职位不同，感受与态度也常不同。因此，角色扮演法的做法是：让员工扮演与自己工作相关的另一职位上的角色，并进行模拟，亲自体验对方的感受，消除员工之间、员工与管理者之间、管理者之间的隔阂、以达到相互沟通与理解的培训目的。其缺点在于其情景的人为性，降低了情景的现实性；角色扮演更强调个人，不重视集体，不利于培养受训者的团队精神。2、简述培训的意义。1.培训对饭店的意义（1）适应环境的变化，满足市场竞争的需要（2）增强企业稳定性和凝聚力。（3）有效减低损耗和劳动成本（4）全面提高劳动效率，提升服务质量（5）改善饭店“非专业化”的现状，提升饭店形象。2.培训对员工的意义（1）培训可以提高员工素质（2）增强员工的自信心和安全感。（3）为员工晋升创造条件，促进职业发展。3、说明培训需求分析的层次和内容。（1）组织分析(OrganizationAnalysis)确定培训需求的第一步是把饭店作为一个整体进行检查，分析饭店的组织目标和经营目的，来确定完整的、有针对性的培训需求。要通盘考虑哪些技能和体系能最有效地促成组织日标的实现，比如，处理顾客投诉的技巧、计算机等技术体系的运用、沟通技巧等等。（2）工作任务分析(JobAnalysis)工作任务分析就是要看清每项工作都包含哪些任务和行为，以及完成这些任务所需要的如识、技能及能力和素质等。只有通过工作任务分析，才能确定培训的逻辑顺序，保证培训的重点内容。它是定位培训过程的根本依据。（3）个人分析(IndividualAnalysis)个人分析主要是确定培训对象，并了解他们的学习特点和培训需求。（4）资源分析(ResourseAnalysis)资源分析可以帮助确定企业可利用的资源及其限制资源和条件。有培训相关的资源主要指培训的设施和设备，包括：培训教室安排。教室的桌椅、座位数、教室大小等辅助人员及其服务设施。包括助教、秘书服务、复印机、电脑、电视、投影仪、录像机、白板、活动翻纸等。实习、实地考察场地安排。4、简述操作示范法的特点和流程。操作示范法是最常用、最有效的基层培训方法，除由教师亲自示范外，还包括用教学电影、幻灯和参观学习。这种方法适用于较具机械性的工作，如摆台、上菜、现场烹调、调酒、做床、清扫、办理宾客入住登记、接受预定等。操作示范法的程序是：先由教师讲解操作理论与技术规范，并按照岗位规定的标准、程序进行示范表演。对于操作过程中的重点和难点可以反复强调示范。然后由员工模仿演练，同时教师应进行指导，纠正错误动作，直到员工符合操作标准。五、论述题1、论述培训的系统过程。培训需求分析培训需求分析组织分析培训目标培训设计培训方法培训内容及顺序评估方法资源分析个人分析工作任务分析培训预算反应评估学习评估行为评估培训评估培训实施制作培训资料与结果评估2、阐述入职培训的意