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文档简介

日本农林水产省(JAC)标准日本是鲜切花的消费大国，对切花质量分级十分重视。农林水产省蚕园艺局为规范切花的国内外贸易，提高切花质量，特定制出相应的切花质量标准。该标准适用于日本国内的切花交易，重点对切花最小限度要求进行了规定。日本农林水产省标准主要依据花茎叶的平衡度、花型与花色、病虫害、损伤等、剪切期共5项质量指标将切花产品分为优、秀和良三个等级，等级的区分主要根据上述5个指标，将品质最好的定为优，其次为秀和良。同时不再将切花的长度标准作为等级标准的一部分，而是将其与等级分开，作为一项独立标准，现最多分为5个长度等级规格，该项长度指标不作强制要求，主要依据客户要求与产品用途进行选择。装箱数量标准一般情况下为每箱100枝，但因类型和品种的差异，装箱数量可以有所变化，不作强制要求。包装标准目前仅对纸箱进行了规定，通常要求箱体的宽度(内径尺寸)约为30厘米，长度、高度可依据切花的数量和长度进行调整。国际花卉生产体系与环保认证世界花卉业的发展趋势促使了发展中国家迅速扩大花卉生产，并积极组织出口，给发达国家花卉生产和出口带来了一定的冲击。对此，一些发达国家，特别是荷兰、美国和日本为巩固有利于自己的国际花卉贸易格局，启动了以“三个保护”为核心的市场竞争策略（即提供产品质量，保护消费者利益；提倡生产和经营环保型花卉产品，保护人们的生存环境；尊重知识产权，保护品种专利），进而抬高发展中国家进入国际花卉市场的门槛。前两个保护在国际上主要是通过认证的形式来开展的，与花卉有关的认证形式，有生产企业或种植者通用的ISO9000，ISO4000或HACCP认证，还有专门针对花卉的MPS认证、有机认证和GAP认证等。因此我国花卉出口企业为应对上述

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