大学生食品安全调查报告5篇

大学生食品安全调查报告5篇高校生食品平安调查报告篇1

在区委、区政府的正确领导下和区食品药品监督管理局的大力支持下，孔浦街道党工委、办事处结合辖区实际，一如既往以促进街道辖区食品生产、加工、食用等各个方面为工作重心，通过领导重视、部门践行、人员专心等一体化模式，乐观营造食品平安管理氛围，连续保持发扬食品平安街道建设，整合资源提升监管效能，与各相关部门乐观协作，健全网络、信息等渠道，提高监管水平，集中整治监督不法行为，防微杜渐，保证孔浦辖区食品平安生产的风气持续保持，提高人民群众饮食平安的整体质量。现将一年来的主要工作总结如下：

一、强化领导，提高效率

继去年成立了以街道办事处主任为组长的食品平安工作领导小组后，平安监察的工作得到了更大的重视。食品平安工作的开展也获得了更多的支持。街道办事处与所辖各社区签定的《食品平安目标管理责任书》，也使得社区与街道就食品平安方面形成了更紧密的合力。食品平安工作在区食药监局、领导和社区的共同努力下，呈现出良好进展的态势。

二、工作网络健全

年初围绕区下达的工作目标任务，街道召开了食品平安工作会议，对食品平安工作进行全面布署。为进一步完善食品平安监管体制，构建食品平安责任网络，街道调整完善了食品平安监督领导小组。各村和社区都成立了食品平安组织网络，并且建立了一支年青有为、富有力量的食品平安协管员、信息员队伍。为街道开展食品平安工作供应了强有的组织保障。

三、协调协作，科学行动

我们在做好本职工作的基础上，乐观与相关部门沟通、合作。实行听取指挥、集中行动、互联互动的方式，加大对市场的检查力度。

1、深化开展“元旦”、“春节”、“清明”、“五一”、“中秋”、“十一”食品平安专项整治。在区食安办的牵头组织下，对涉及食品平安的场所进行了各项针对性的检查，通过确认合格证件、确定食品来源等方式确保节日期间食品平安。

2、加强学校、工厂等重点领域食品平安卫生管理。乐观推广学校食堂管理等先进阅历，组织同学、工人、教职工、食堂从业人员开展食品平安培训，确保学校、工厂的食品卫生平安。协作相关职能部门开展了食品平安专项整治工作，保证了辖区的食品平安。

3、仔细履行职责。依据孔浦实际，针对可能发生的各种食品平安大事，制定专项整治工作预案，组织开展了以粮、肉、蔬菜等食品为重点品种，以城乡结合部、菜市场、食品消费市场、学校食堂等场所为重点区域，乐观协作食品监督管理部门开展食品平安联合执法检查的各项行动。

四、“百日严打”

为了切实解决食品平安领域存在的突出问题，省食安委打算于今年3月1日至6月10日在全省开展食品平安百日严打专项行动。孔浦街道实行多项措施，乐观响应省食安委的要求。

1、关注，从思想上提高对食品平安的重视。目前，我国多地消失了恶性食品平安大事，恒自然 “肉毒杆菌”、沃尔玛“挂驴头买狐狸肉”、镉大米……这些大事的消失不仅表现出食品平安问题已经从街边小贩的地沟油扩延到超市等正规场所；从日常食品延长到保健品、医药等领域；从国内产品扩大到国际产品，更严峻昭示了我国食品平安制度方面存在的隐患。提高人们对食品平安的重视，是解决食品平安问题的基础。

2、实行多种方式，从宣扬上提高对食品平安的了解。孔浦街道发动社区安管员，在学校、菜场、大型餐饮店旁等人员密集型、食品流通密集型场所张贴“关于开展全省食品平安百日严打专项行动的通告”。让这次百日严打行动为更多的老百姓所知道的，提高社会关注了解百日严打行动的熟悉，为形成全社会食品平安行动舆论造势。

3、供应各种手段，从行动上支持对食品平安的整治。在这次整改行动中，省里供应了举报电话、赐予物质嘉奖等手段，引导人民参加百日严打行动。与此同时，孔浦街道鼓舞居民，看到不符合食品平安的行为，可以与街道、社区联系，让政府和人民共同合作，严峻打击食品平安违法行为。

在有序的组织、大范围的掩盖下，食品平安问题得到有效遏制。居民食品平安意识得到提高，参加打击平安平安违法行为的乐观性显著加强。

高校生食品平安调查报告篇2

班级：姓名：学号：

(1)调查背景

食品平安问题关系到大家的身体健康和生命平安，关系到经济健康进展和社会稳定，当前，我国食品领域平安形势仍不容乐观，食品平安已成为社会关注的一个焦点问题。为了解大家对食品平安方面的看法，分析存在的问题和缘由，我绽开了关于食品平安状况的调查。

(2)调查时间

1月16日―1月21日

(3)调查地点

吉林省通化市得顺泉酒业有限公司(吉林胜通化市辉南县抚民镇北关村)

(4)调查熟悉

很久以来我就渴望去工厂实践，我盼望能在社会实践中进一步了解社会，在实践中增长见识，熬炼自己的才能，培育自己的急躁，韧性，毅力。由于对于高校生来说，我们的社会实践实在是太少了，感觉上了高校后整个人都变得非常的懒散，都没有高中充实。想到我早晚都要走出校内，走进社会大染缸去，想到毕业后将面对社会严峻的就业压力，内心总是感觉担心，总是可怕自己以后毕业了找不了工作，成天就为就业发愁，更可怕的是还要靠父母养着，成为“啃老族”。

酒厂建于在镇上，就在我家四周，特地烧酒。我是在老厂工作的，

在白酒那边，除了白酒，还有食品厂，生产枣脯之类的东西。酒厂的生产方式是流水线，有两个车间，每个车间有三条流水线。流水线的主要流程有进瓶子，拾瓶子，冲瓶，灌装，灯检，压盖，灯检，烘干，贴标，总检，装盒，折盒，打铆，喷码，装箱，打包，装车，入仓。另外，还有挂钥匙，挂牌，贴奖的工作。每个工作，都有特地的人来完成。虽然规定不能串活，但是阿姨们觉得干一样干累了的话，还是会相互换一换的。

其中，灌装，压盖，烘干，喷码都是机器完成的，打铆却是很累的话，对臂力的要求比较大，所以，我没干过那个。认真算算，我干的其实不多，灯检就是看看瓶子里有没有悬浮物等杂质，压盖就是把盖子放到瓶子上，自然会有压盖机来完成，折盒虽然挺难，但是熟了也就没什么了，只是连续几个小时重复一样的动作会有点麻木的感觉。另外，我还捡过几回钥匙，有许多线头都要弄掉，然后一百个放一起，说起来简洁，但是做起来才知道原来也挺麻烦，更何况，还要始终蹲在地上，腿都麻了。

工厂里也是有厂规的，由于工厂生产酒，所以对火的`规定非常严格，不能带烟火，不能吸烟，发觉一次，就要扣1000元。另外，在工厂里，不能开机。

通过在工厂的实践，我真的是长了不少的见识，增长和许多社会阅历，我感受颇多，也明白了许多道理。那些工人干着枯燥乏味的工作，工资却还低。而我们很多高校生成天那就知道玩嬉戏，而不去好好学习，还埋怨生活得无聊。身在福中不知福是我们许多高校生的通

病，跟工人们一比，我们的生活，实在太好。“宝剑锋从磨砺出，腊梅香自苦寒来”，我们高校生应当好好利用假期的时间，走出校内，走出小家庭，深化到全国各地的基层群众中去，去广泛的实践、调查、走访。身为高校生，了解最真实的社会、生活；了解最真实的人，明确当代青年的历史使命与责任。

在以后的岁月里，我还是会记住这一次实习的，虽然这次实践并没有运用到我所学的学问，但是我从这次实践中学到了许多，知道了我自己的许多不足之处，这是我人生路上最珍贵的时刻！

基于我自己的社会实践体验，我乐观的倡议当代高校生走出校门乐观参与社会实践活动，在社会熬炼中查找自我价值，我们来到高校的目的就是学到先进的科学文化学问更好的服务社会，所以我们更应当尽早地了解社会的需求来提升自我各方面的文化学问和素养，当我们走向社会时更精确     地找到自己的位置为社会服务。

其实我们只要了解了社会的需求和自己所长，就会很快找到自己社会中的位置。现代高校生缺少社会学问和信息，在学校时从不关注社会中的状况，甚至连新闻都懒得看，更不用说社会熬炼，所以当他们迈出校门的那一刻就迷失了方向，拿着自己的简历不知何去何从，只知道自己学的是什么专业，却不知道自己能干什么，以至于许多高校生毕业后都找不到工作；由于高校生缺少社会熬炼，空一肚子墨水却不知如何用，许多用人单位不愿聘请应届毕业生，都愿吸取有工作阅历者，因此高校生的就业率也越来越低！有的同学辛辛苦苦学了数十年的专业当走进社会时却找不到任何与所学专业有关的工作，这是

多么可悲的事情，这就是不了解社会的需求所造成的。所以我们要发起倡议，为了我们今后更好更快地投入到社会当中去，为了我们早日实现我们的人生价值，为了能够更顺当的工作用自己的所长服务于社会，乐观投入到社会实践中去！

高校生食品平安调查报告篇3

一、调查目的

1、了解高校生对食品平安问题的关注程度

2、提高高校生的食品平安意识

二、调查对象及方法

1、调查对象：华东交通高校在校高校生

2、资料收集方法：实行问卷调查方法

3、调查方法：随机向同学们发放50份问卷，然后不记名回收

三、调查内容

（调查问卷附在最终一页）

四、调查结果分析

76%的人对报道的危害食品表示生气，24%的人对其表示习以为常；而对于食品的生产日期，有80%的人会看或间或看，只有一小部分不看，76%的人对报道的危害食品表示生气，24%的人对其表示习以为常；而对于食品的生产日期，有80%的人会看或间或看，只有一小部分不看，有部分男生会因产品而定；假如同学们买到过期或劣质产品大约44%的人会选择与经营者交涉，而其余的都选择自认倒霉；66%的同学会间或关注食品平安问题，24%的同学会常常关注，极少部分同学从不关注；对于品牌食品80%的人表示相信，也有超过10%的同学表示不相信；对于食品添加剂方面，大多数同学只是间或看看，也有同学根本不看；向街头小吃这样的快餐，同学们则显得比较理智，44%的同学会考虑其平安问题，44%的同学会综合考虑其价格平安美味，当然也有一小部分同学看重其美味；几乎全部的同学对我们国家的食品平安制度都不满足，甚至有30%的同学认为特别糟糕；关于促销产品的购买，20%的同学会常常买，70%的同学间或会买，其他的从来不买；65%的女生喜爱吃零食（如饼干、腊肠等），36.7%的男生喜爱吃零食，其他的高校都不喜爱吃，10%的男生不喜爱；最终关于学校1罗俊，男，1992生，江西抚州人，华东交通高校机电学院机械电子专业11—4班，电话子邮件：694183010@.。

食堂的饭菜，60%的同学感觉一般，16%的同学感觉还行，其他的同学则表示有点糟糕，不出所料没人觉得餐厅的菜很好。

五、调查结果总结

从结果分析可得，同学们对食品平安问题比较关注。然而同学们在自身利益受到侵害的时候，不会选用正确的方式处理，大多数同学选择“忍”字当头，没有人会选择向有关部门诉讼或求助，这种现象无疑会助长非法制造商的邪恶之风。而同学们在购买食品的时候一般的也会留意像生产日期等平安问题，但同学们的食品平安意识还远远不够，像购买促销产品，尤其是食品都快过期了，这可能与同学们的个人经济水平有关（生活费不多，能省就省）。另外，不管是从调查还是从社会现象都可以看出我国的食品平安监管制度的确存在一些问题，不能尽如人意。由于调查对象的限制，通过问卷只能得出同学这一个群体对食品问题的态度这一个方面。但是我认为要分析下导致食品问题的其他详细缘由，让人有所了解。这也是此报告的目的所在。上面分析提到很多，这里再作下总结。详细有：1。个体商户利益熏心，违法成本低，利益巨大。2。法规不健全，食品指标不全。添加剂种类繁多，没有全面定义和规定，无法统一监管3。政府宣扬力度还有待加强，惩罚力度不够大。4。消费者还需增加自我爱护意识，学会鉴别真与假，好与劣。

高校生作为即将踏入社会而不断了解社会现状的人群，了解社会现象和热点问题持有各自的度。如何具有相对客观的见解，如何在辨别真假时具有相对精确     的意识是我们应当反思的。本报告综合高校生对于食品平安的态度和针对性的日常饮食习惯进行调查，从正文分析可见，权威媒体与机构在宣扬上具有较强感染力与影响力，而我校调查的高校生对于食品平安的意识并不是很剧烈。从报告本身来看，特殊关乎日常生活的问题有如烫手山芋，分支多，管理难，同学群体在不了解详细事实原委是常情，但是提高自身爱护意识却是应当关注的地方。联系社会环境等因素，从政府机构到管理部门，到运营厂家再到顾客本身，每一个环节都会涉及许多问题，就各个层面做出何种调配支配与分工从而最优化我们现有的制度，改善食品平安的现状才是我们，包括高校生在内，去分析实践的根源所在

六、针对这些问题，国家应实行什么措施

从整体上看，我国的食品平安状况有很大的改进，但要进一步解决我国的食品平安问题还应做好以下几个方面的工作：

（1）要从源头上加强管理，加强食品平安检测

（2）集中整治食品生产加工小作坊。严峻打击“黑窝点”，坚决取缔无证无照生产加工食品德为，取缔无卫生许可证，无经营执照、无生产条件的生产加工企业。

（3）构建食品平安评估评价体系和食品平安信息体系

（4）完善食品相关标准和相关认证

（5）加强食品平安突发大事和重大事故应急体系建设

（6）续开展品平安专项整治

（7）加强进出口食品平安管理。此外还要提高食品平安科技支撑力量；完善食品平安信用体系开展食品平安训练和培训。

七、作为高校生应当怎么做

作为高校生，我们应提高自身素养，坚决抵制假冒伪劣产品、有害食品，用我们所学的学问维护我们自身的利益，增加自身的食品平安意识，同时也呼吁社会增加食品平安意识，让不法分子无地嚣张。

为增加我们的自我爱护意识，应牢记的一些生活上的平安小常识：

1、常吃宵夜会得胃癌，由于胃得不到休息。

2、一个星期只能吃四颗蛋，吃太多对身体不好。

3、鸡屁股含有致癌物，不要吃较好。

4、饭后吃水果是错误的观念，应是饭前吃水果。

5、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖，也不要喝太多

6、早上醒来先喝一杯水，预防结石，每天喝水八大杯，对身体有益，白天多喝水，晚上少喝水

7、睡前三小时不要吃东西，会胖。

8、少喝奶茶，由于高热量、高油，没有养分价值可言。长期饮用易患高血压、糖尿病等。

9、远离充电座，人体应远离30公分以上，因此切忌放在床边。

高校生食品平安调查报告篇4

20xx年我乡辖区内没有发生食品平安事故。现将我乡今年的食品平安工作总结如下：

一、工作回顾

（一）领导重视，机构健全

我乡高度重视食品平安工作，成立了食品平安专项整治工作领导小组，对全乡食品平安工作进行分析，并要求各有关部门根据部门职责，分工合作，深化到辖区内的小卖部，学校食堂等进行食品平安大检查，从生产销售消费等渠道堵塞食品平安漏洞，确保我乡食品生产经营秩序良好，食品质量和食品平安保障有较大提高，群众消费平安感进一步增加。

（二）广泛宣扬，提高群众食品平安意识

我乡通过墙报标语分发传单资料等手段广泛宣扬食品平安学问，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我爱护力量，形成了全社会重视食品平安的良好氛围。

（三）扎实开展食品平安检查工作

一年来，我乡定期不定期对辖区内的小卖部，学校等重点区域进行深化细致的检查。

1、严峻打击无证生产和制售假冒食品的违法行为，强化日常监督。

2、在“五一”、“中秋”、“十一”等节日前夕，我乡还加强对月饼，小零食等食品的平安检查力度，有效净化了节日食品市场。

3、加强对农村小食店杂货店的整治。我乡要求各村干部常常各村小食店杂货店的粮油面酒乳制品饮料等进行平安检查，确保群众的身体健康。

4、加强监管学校食堂食品平安。我乡组织了教管办卫生监督部门，常常性对各中学校食堂以及学校周边的杂货店进行平安检查，要求食堂保持干净卫生，健全卫生管理制度，建立食品购销渠道登记，大力整治学校周边小食店环境，取缔“三无”产品，消退食品平安隐患。

5、对农村群体性聚餐实行村级申办制度，并指派卫生监督员现场指导做好记录，对不符合条件禁止办理酒席。

二、存在问题

通过一年来的工作，我乡食品消费的总体状况较好，销售比较规范，符合食品平安要求，但也存在如下问题：

1、存在证照不齐全现象。个别经营户未准时更换和办理卫生许可证，销售点未办理营业执照。

2、惩罚权力有限，除工商部门外，其他部门只能是对违规行为下发整改通知书，而不能对其进行惩罚。

三、下一年工作思路

为切实加强我乡食品平安监管，彻底消退食品平安隐患，在下一年的工作中，我乡将做好以下工作：

1、加强训练，通过各种形式广泛宣扬食品平安学问，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我爱护力量，形成全社会重视食品平安的良好氛围。

2、加强监管，对销售等环节进行重点检查。尤其是加大力度，把工作重点放在群众日常必需品上，加强对学校食堂农村杂货店等销售网点的检查，堵塞漏洞。

3、发动各部门，分段监管分片负责，实现食品平安群控群防。

4、乐观协作上级部门建立完善食品平安的各项制度，建立健全食品平安应急预案，农产品质量平安例行监测制度，进销货台账制度，食品平安监管档案等一系列制度，为食品平安供应制度保障。

高校生食品平安调查报告篇5

本次问卷调查的目的：通过对高校高校生食品平安学问、态度和行为的状况的调查,为在校高校生进行食品平安训练供应依据。了解和把握高校生的食品平安现状，引导高校生形成正确的食品平安观，同时为建立相应的食品平安培训和训练方案供应参考。详细调查结果如下：

本次调查以选择题和开放题方式进行调查，共30道题，我们共计向大连市4所高校发放问卷，每所学校50份，共200份，同时又在3个问卷网上发放问卷，平均每个网站60份，高校问卷回收184份，回收率92%，其中有效问卷184份，网络版问卷回收102份，有效问卷102份，回收率56.7%，总回收率75%。详细分析：

依据问卷总结出以下数据：

答题者性别文化程度专业

食品质量关怀度何处就餐平安隐患最大食品平安担忧问题

食堂平安工作高校生忧患意识日常饮食习惯在食堂买过担心全食品

学校食堂和无证流淌摊点卫生食堂餐具是否卫生

食堂塑料袋是否卫生

食堂饭菜中不卫生的东西食堂是否用消毒餐具

男性51%专科29%文经理37%很关怀78%食堂43%食品添加剂31%很好21%很强37%吃绿色食品12.7%常常8%当然27%是63%是56%是73%

女性49%本科63%医管11%一般15%外卖36%有害物质残留21%较好48%一般49%

本科以上8%教法17%不怎么关怀6%超市11%批发零售12%转基因食品13%

有待加强17%比较弱8%

其他35%不在乎1%其他10%餐饮消费15%卫生问题35%很差14%很弱4%美味就可以15.7%从没有19%

种植饲养28%生产加工45%

美味养分62.7%养分8.8%间或35%差不多58%否37%否44%否27%

特别少38%无证摊点更洁净15%

消毒餐具66%一次性34%服务人员服装卫生

工作人员着装符合平安标准食堂性价比关注

哪类食品最担忧我国食品平安环境

遇到平安问题如何处理保障措施解决度如何提高意识做出贡献

会53%是36%很高26%口味37%粮油13%

不在意47%否64%一般45%价格31%肉奶35%

很差29%质量16%蔬菜28%越来越差32%过保质期23%有关部门投诉14%

开展训练12%一些41%拒绝担心全食品24%揭露大事27%

养分16%其他24%说不清18%没问题24%消协投诉14%提倡自律9%没有7%

渐渐好转19%差不多31%注水肉17%

食品中毒36%

忍气吞声14%要求退款58%加强管