走进水稻栽培技术（中职）

作物生产技术专业/教学资源库走进水稻栽培技术（中职）

水稻栽培技术主要内容1.水稻栽培技术（中职）教学目标2.水稻育秧简介3.水稻栽培技术简介作物生产技术专业/教学资源库一、水稻栽培技术（中职）教学目标水稻栽培技术（中职）主要学习水稻栽培的实用技术和基本原理，重在对实践操作掌握的准确性。学习水稻育秧技术，学习在不同情况下采取的适宜的育秧方法。包括旱育秧、软盘育秧、毯秧育秧、钵盘育秧、节水育秧等。

学习水稻不同栽培模式：水稻旱育稀植栽培技术、水稻覆膜栽培技术、水稻毯秧插秧栽培技术、节水高产栽培技术、无公害水稻栽培技术，有机稻栽培技术等。作物生产技术专业/教学资源库二、水稻育秧技术（一）旱育秧技术1.旱育秧技术需要解决的问题：（1）提高产量：通过培育壮秧、减少缓苗期实现的。旱育秧，土壤透气性好，利于3叶前根系生长；插秧的苗是通过铲秧得到的，比水育秧拔秧损伤的根毛少，利于快速恢复生长。（2）减少操作难度：育秧在旱田进行，人不用下水，操作方便。作物生产技术专业/教学资源库二、水稻育秧技术（一）旱育秧技术2.主要技术环节与目的：（1）土地准备：创造一个适宜的土壤环境：适宜的酸碱性、通透性、养分等。（2）种子准备：适宜的品种（当地推广品种）、大而饱满的、活力旺盛的、发芽或露白一致的种子。（3）播种：适宜的播量、均匀的空间分布，均匀的覆土、适宜的水分、温度、无病虫草影响的环境，为培育壮苗做好出苗齐、无病虫害草害的准备。（4）秧床管理：培育壮秧。主要营造适宜的温度、水分环境，并在移栽前训练出适应大田环境的秧苗。作物生产技术专业/教学资源库二、水稻育秧技术（二）软盘育秧技术1.需要解决的问题：满足毯秧机插水稻对秧苗的要求。机插秧苗的要求：秧块规格：长58cm，宽28cm，厚2.5cm，秧苗分布均匀，根系盘结；苗高12-18cm，叶龄3.5-4叶，秧苗个体健壮，无病虫害。软盘育秧，通过钙塑软盘作隔离层，形成机插秧苗的秧块规格，软盘上覆营养土，培育壮秧。作物生产技术专业/教学资源库二、水稻育秧技术（二）软盘育秧技术2.主要技术环节与要求：（1）材料准备：准备软盘、框架等；（2）秧田准备：摆放软盘的地方要求与选择；（3）床土准备：营养土的配制；（4）种子准备：品种选择、种子清选、晒种、种子处理等；（5）播种：完成在每一个软盘上的播种工作；（6）苗床管理：培育满足插秧机要求的秧苗。作物生产技术专业/教学资源库二、水稻育秧技术（三）毯秧育秧技术1.需要解决的问题：

满足毯秧要求的机插秧苗。采用盘育秧播种机播种完成毯秧的播种、覆土、浇水等工序。软盘育秧相比，都是育成毯秧，但软盘育秧主要是手工、小面积操作。采用盘育秧播种机，不能采用软盘进行。作物生产技术专业/教学资源库二、水稻育秧技术（三）毯秧育秧技术2.主要技术环节和要求：（1）土地准备：选择面积大小、位置环境、土壤肥力、灌排条件等。满足秧苗需要和壮秧生长需要的土壤环境。（2）种子准备：品种、用量、种子处理等。（3）播种：播种机调试、催芽、播种、秧盘摆放、浇水。（4）苗期管理：调温度、湿度、施肥、炼苗等。

作物生产技术专业/教学资源库二、水稻育秧技术（四）钵盘育秧技术1.需要解决的问题：机械插秧分为毯秧机插和钵苗机插。毯秧机插中毯秧的根系盘结在一起，插秧前损伤很小，但是插秧时根系仍会受到损伤，导致秧苗在大田生长的初期生长缓慢。钵盘育秧，从育秧到插秧，根系在钵中生长，插秧时是一钵苗插一穴，根系损失很小，利于大田中快速培育壮苗，为丰产奠定基础。作物生产技术专业/教学资源库二、水稻育秧技术（四）钵盘育秧技术2.主要技术环节和要求：（1）种子处理：晒种、选种、浸种消毒、催芽等工作，为播种做好种子方面的准备。（2）播种：确定播期、钵盘及钵盘土的准备，采用人工或机械播种，完成种子播在钵盘中的目的，并调控水分和温度，创造一个好的出苗条件。（3）苗期管理：通过调控光、温、湿、防病虫草害等培育壮苗。作物生产技术专业/教学资源库二、水稻育秧技术（五）节水育秧技术。1.需要解决的问题：水稻生长需要大量的水分，不仅是生理用水，主要是生态需水。减少水分的供应而产量影响最小，则是一个问题。节水育秧就是探寻水稻在秧苗生长期对水分的要求——只要土壤湿润，就能满足幼苗对水分的要求。作物生产技术专业/教学资源库二、水稻育秧技术（五）节水育秧技术。2.主要技术环节和要求：基本要求：秧床湿润。（1）旱整地，培肥，床土消毒；（2）做畦开沟：以保持土壤湿润；（3）种子处理：晒种、选种、浸种、催芽，做好播种准备。（4）播种盖膜：播种、除草剂封闭、扣膜等，保持土壤湿润。（5）苗床管理：调温、调湿，以利幼苗生长、适应环境，水分利用最大化。作物生产技术专业/教学资源库三、水稻栽培技术简介（一）地膜覆盖湿润栽培技术1.需要解决的问题：（1）水稻生产时土壤温度低；（2）水稻生产时水分供应不足；2.主要技术环节：（1）选择适宜的品种（对低温和适当缺水的适应）；（2）与旱育秧、钵苗育秧等壮秧和移栽损伤小的育秧技术配套；（3）配方施肥、有机无机肥配合使用（养分平衡，利于提高水稻抗性）；作物生产技术专业/教学资源库三、水稻栽培技术简介（一）地膜覆盖湿润栽培技术2.主要技术环节：（4）平整土地，减少秸秆等能顶破膜的硬物（利于保温保湿）；沟厢配套，利于水分供应均匀；（5）铺膜平整无气包；（6）合理密植；（7）提早插秧；（8）湿润管理，保护薄膜，以防杂草滋生；（9）做好生育促控；（10）水稻收获。作物生产技术专业/教学资源库三、水稻栽培技术简介（二）水稻旱育稀植栽培技术1.需要解决的问题：主要解决水育秧插秧前拔秧对根系，特别是根毛的损伤很大，适龄秧苗大，导致插秧后缓苗期长、分蘖数减少等的问题。

针对旱育秧根毛损伤小，移栽后缓苗期短，移栽以中小苗为主，分蘖多、分蘖成穗率高的特点，采用与之相适应的生产管理技术。作物生产技术专业/教学资源库三、水稻栽培技术简介（二）水稻旱育稀植栽培技术2.主要技术环节：（1）本田整地：施有机肥、化肥等，土地平整如镜，满足中小苗栽插不淹苗的目的。（2）插秧：株距一般13cm，行距30cm，每穴3株，发挥壮秧分蘖作用。（3）本田管理：目标：深根、分蘖多且分蘖成穗率高、大穗。灌水以间歇灌水为主，不施分蘖肥，培养深根；抽穗初期追施穗肥，促使分蘖成穗率高且大穗。作物生产技术专业/教学资源库三、水稻栽培技术简介（三）水稻节水高产栽培技术1.需要解决的主要问题：水稻生长期间水分供应不足的问题。2.主要技术环节：（1）整地、培肥与调酸，营造一个种子生长的适宜环境。（2）做畦，便于水分管理作物生产技术专业/教学资源库三、水稻栽培技术简介（三）水稻节水高产栽培技术2.主要技术环节：（3）移栽：秧龄为30-35d，达到插秧的温度即可插秧。（4）水分管理：基本灌溉模式：“浅（返青期）-湿（分蘖前期）-晒（单茎10苗）-浅（孕穗-开花期）-湿（灌浆结实气）”的管理模式作物生产技术专业/教学资源库三、水稻栽培技术简介（四）水稻无公害栽培技术1.需要解决的主要问题：水稻管理中施用肥料、农药偏多，品质偏差的问题。常见的有绿优水稻标准化种植技术、稻田养鸭、稻田养鱼等。2.主要技术环节（以绿优水稻为例）：（1）绿优水稻生产对环境的要求：对水、对土壤、对空气的要求。（2）绿优水稻管理要求：插秧要求，时间适当，密度适当；作物生产技术专业/教学资源库三、水稻栽培技术简介（四）水稻无公害栽培技术2.主要技术环节（以绿优水稻为例）：（2）绿优水稻管理要求：插秧要求，时间适当，密度适当，利于培养壮秧；施肥、用水、除草技术、病虫害防治满足绿优水稻要求。作物生产技术专业/教学资源库三、水稻栽培技术简介（五）水稻强化栽培技术1.需要解决的主要问题：水稻如何充分利用环境资源，如何充分发挥自身的增产潜力。强化栽培的关键点是利用田间的双三角形分布，达到充分利用光照、空气的目的。由于分布疏密相间，又有足够的空间便于充分发挥水稻自身调节能力。再结合其他技术要点，以实现超高产的目标。作物生产技术专业/教学资源库三、水稻栽培技术简介（五）水稻强化栽培技术2.主要技术环节：（1）品种选择：超高产品种要求；（2）秧苗苗期管理：小苗壮秧，移栽时伤根小的育秧方法（3）大田准备：耕层要求、施肥要求、灌水要求等。（4）移栽：突出小苗和双三角形分布；（5）返青分蘖期管理：促分蘖，提高自我调节能力；（6）穗期管理：水肥养穗增粒重；（7）抽穗开花期管理：防病虫，适当补肥；（8）灌浆与收获要求：水层与湿润相间，养根，增粒重。作物生产技术专业/教学资源库三、水稻栽培技术简介（六）水稻直播稻简化栽培技术1.需要解决的主要问题：提高效益。为了解决面临农村人口减少，水稻农事活动人力劳动强度大的问题。提出了本方法。2.主要技术环节：（1）品种选择：能够解决生育期短、根系分布浅的品种；（2）播种时间：抢时间