生菜无土栽培技术

模块二蔬菜无土栽培技术

生菜无土栽培技术园艺技术专业教学资源库工厂化育苗项目描述：本项目通过对生菜无土栽培技术的学习，能熟练掌握无土栽培技术的方法。学习目标：掌握生菜无土栽培技术的主要方法；并熟练掌握生菜无土栽培技术流程。技能目标：能独立完成生菜无土栽培技术的任务。生菜无土栽培技术生菜(LactucasativaL.)，又称叶用莴苣，为菊科一年生植物。与番茄、黄瓜和甜椒并称为无土栽培的四大作物。原产我国、印度及地中海沿岸地区，现在世界上许多地方广泛栽培。全国各地均有栽培。生菜产量高，生长迅速，营养丰富，口感极好，深受消费者喜爱。

工厂化育苗生菜无土栽培技术番茄和生菜间种番茄与芫茜间种工厂化育苗水培直叶生菜工厂化育苗生菜无土栽培技术水培与土培生菜比较工厂化育苗生菜无土栽培技术1、须根系作物，侧根多而密集，根系分布浅。2、喜冷凉的气候，较耐寒，在0－5℃以下时会产生冻害，温度过高(25℃以上)易徒长、品质差、易抽薹开花。3、叶片因品种的不同而呈现不同的形状，叶缘有全缘、波状、锯齿状等。4、自花授粉。5、种子极易丧失生命力，隔年的种子发芽率降低50%－80%以上。

一、生物学特性工厂化育苗生菜无土栽培技术二、栽培季节与品种选择生菜分为结球生菜(var.CapitataDC.)和散叶生菜(var.LongifoliaLam.)两类。近年从国外引进一些菊苣，也适于无土栽培，产品多作为生食或配餐用。工厂化育苗生菜无土栽培技术飘浮深池水培奶油生菜三、栽培模式工厂化育苗日光温室深夜流生菜栽培工厂化育苗工厂化育苗生菜无土栽培技术营养液膜管道栽培工厂化育苗生菜无土栽培技术立体栽培工厂化育苗生菜无土栽培技术雾培工厂化育苗生菜无土栽培技术四、育苗和定植无土穴盘育苗，5~6片叶时移入定植杯。定植杯直接播种育苗。定植密度：散叶生菜30-35株/m2，结球生菜20-25株/m2。工厂化育苗生菜无土栽培技术育苗系统工厂化育苗生菜无土栽培技术工厂化育苗生菜无土栽培技术1、营养液配方的选择：许多配方均可用。山崎配方、园试配方的1/2剂量等。生菜的耐酸性较差，在pH>5.0。五、营养液管理工厂化育苗生菜无土栽培技术2、营养液供应液位调高至能浸没定植杯杯底1－2cm处当植株稍大、根系较为发达之后，应把液位降低至液面离开定植杯杯底4－6cm。白天时，上、下午各循环流动1－2次，每次20－30分钟左右即可。工厂化育苗生菜无土栽培技术3、营养液的补充平均每株占营养液3L、定植30天收获的，生长期内不需再补充养分。定植后45~50天左右才收获的，可在定植后25天补充1次营养。定植后约需50~70天左右才收获，可每隔20天左右补充1次营养，每茬补充3次即可。工厂化育苗生菜无土栽培技术在收获之前1周左右，不需要再补充养分，这样可以显著降低生菜体内的硝酸盐含量，而此时的产量并不会降低。工厂化育苗生菜无土栽培技术六、再定植收获之后，要把定植板取出，冲洗，捞出种植槽中残根，再放定植板+幼苗的定植杯，“随收随种”。可连续种植5－7茬而不需更换营养液。如果发现病虫害发生较为严重，则需更换营养液工厂化育苗生菜无土栽培技术七、病虫害