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文档简介

《中小餐饮企业创业经营方法与技巧》主讲人：钟响国家级创新创业教育教学资源库长沙商贸旅游职业技术学院《中小餐饮企业创业经营方法与技巧》——以凤凰（翠翠）姑娘为例行业现状分析A行业A服务快餐餐饮快餐行业,大有可为!值得投资重复消费消费就是广告投资少回报高易复制生活必须非高科技产品符合未来趋势市场易做大全国长沙高速发展20092015快餐业（万亿元）0.50.70.91.120132011行业发展趋势本地发展转为全国范围拓展单店、单一业态转为连锁化、集团化规模化单纯产品竞争转为产品与品牌竞争1.32017中式快餐行业现状分析标准化低进入门槛低经营意识不强（品牌），小作坊式偏多没有很好的经营理念“强势产品，弱势品牌”西式快餐观念转变结论：

随着全世界对健康的追求，中式快餐大有可为！——餐饮连锁协会语非常感谢您的观看主讲人：XXX

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