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常用防霉腐技法（二）重庆电力高等专科学校常用防霉腐技法化学药剂防治法温湿度调控防霉腐气调防治法气相防治法紫外光防治法气调防治法优点：不污染商品，不污染环境，对人、畜安全工序较繁，应用费用较高抽气法、充气法、硅窗法抽气法通过创造低氧环境，抑制霉腐微生物的生命活动和生物性商品的呼吸强度，以达到防止商品发生霉腐的目的。配合商品小件密封的运用，效果佳费用省。充气法在商品密封条件下，抽出内容气体并充入二氧化碳或氮气等不利于商品霉腐微生物生长的气体，以抑制其生长繁殖。有利于储存商品的防霉腐和虫害有利于提高储存商品的抗冲击力案例分析气调库对于果蔬保鲜起到积极作用，但气调库的建设与维护是一笔不小的开支。硅窗法利用硅窗气调袋，使袋内的二氧化碳与氧气保持适当比例，既可以减少庞大的气调库的建设和维护开支，又能保持所储存商品不会因缺氧而造成中毒现象。紫外光防治法简单、快速、安全、无污染紫外光穿透力弱、易使橡胶等变质、紫外光对人体皮肤，特别是眼结膜有较强的刺激作用优点缺点紫外光防治法紫外线具有灭菌的效果，在实际应用时，利用一定辐射波长的紫外线灯灭菌，作用强而稳定。其他方法超声波防霉腐利用X射线的杀灭能力防霉腐微波防霉腐常用防霉腐技法化学药剂防治法温湿度调控防霉腐气调防治

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