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文档简介
成都乐米森科技有限公司成都市青羊区教育局2016年系统各中小学(幼儿园)食堂大宗食品原料统一配送目前一页\总数十五页\编于十四点公司简介食堂大宗食品原料采购目录1234保障措施售后服务
食堂大宗食品原料配送5目前二页\总数十五页\编于十四点公司简介
成都乐米森科技有限公司是一家专业从事农业技术推广以及农牧、农副产品销售的一体化专业公司。
公司始终坚持“创新、品质、服务、敬业、节约、感恩”12字理念。树立严把安全关,严把质量关,全方位服务跟踪。
坚持做出高品质产品;坚持以人为本高效服务。成都乐米森科技有限公司目前三页\总数十五页\编于十四点一、食品原料采购目前四页\总数十五页\编于十四点原料采购标准
1、所配送的食品原料应符合相应的食品安全国家标准要求。
2、预包装类食品原料应具有QS标记,其中米、面应符合粮食卫生国家标准GB2715-2005,食用油符合食用植物油国家标准GB2716-2005的要求。食品中污染物限量标准应符合GB2726-2012规定。
3、禽、蛋蔬菜必须保证新鲜,猪肉采购应符合成都市生猪溯源体系的要求。
4、幼儿园配送品种应符合《成都市幼儿园膳食管理办法》(成教办〔2012〕33号)的要求。目前五页\总数十五页\编于十四点
我公司针对青羊区中小学校(幼儿园)食堂大宗食品原料统一配送制定专项采购标准。
1、猪肉类:猪肉必须是当天屠宰的生猪肉,随货必须有动物检疫合格证明,溯源卡。必须符合成都市生猪溯源体系的要求。
2、蔬菜类:蔬菜必须新鲜,而且符合国家规定在蔬菜中农药最大残留限量GB2763-2005的标准。并在彭州市蒙阳蔬菜基地建立了合作关系。3、大米:东北产地直供,且有当批次国家相关部门的质检合格报告。
4、油类:一级压榨油,外包装必须有非转基因标识,必须具有当批次国家相关部门质检合格报告。目前六页\总数十五页\编于十四点二、食品原料配送目前七页\总数十五页\编于十四点食品原料运送
1、严格遵守《中华人民共和国道路交通安全法》以
及有关的交通管理规章制度。遵守员工管理手册,安全驾驶。
2、配送人员运货时,应做到合理堆放、干湿分离,生熟分离,不搞野蛮运输和装卸。
3、运输工具应具有防雨防尘密封式机动车,内部整洁、并符合卫生要求。
4、运输作业要防止污染,不能与有毒有害的物品混装、混运。
5、运输车辆卫生标准:运输车辆底板平坦、洁净,无泥沙、灰尘、铁锈、水渍和油渍等,车厢内无异物,无异味。
目前八页\总数十五页\编于十四点配送车辆目前九页\总数十五页\编于十四点三、售后服务目前十页\总数十五页\编于十四点1、建立售后服务体系,完善售后服务档案。2、定期向学校进行访问,积极做好售后服务工作,及时向质量管理部门反馈客户质量查询或投诉信息,并落实相关改进措施。3、对学校投诉的质量问题,应在接到信息后第一时间予以处理,重大问题应及时上报公司负责人进行处理。4、向学校公示公司投诉电话,便于学校进行监督。5、对学校工作人员提出的合理化建议应积极采纳,并予以感谢。6、建立进销台账制度。进货台账记载生产厂家或供货单位、购进数量以及产品生产日期,销货台账注明产品销售数量及食品销售去向等情况。目前十一页\总数十五页\编于十四点7、不销售国家明令禁止的商品和物品:(一)假冒伪劣商品,国家规定淘汰的商品,过期、失效、变质的商品;(二)法律、法规禁止销售的动植物及其成品;(三)有毒、有害、腐烂变质的食品,病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产及其制品;(四)低价商品冒充高价商品。8、实行不合格食品自查退市制度。发现不合格食品自查退市,对已销售有安全隐患的食品,主动召回,彻底消除食品安全隐患。9、配送人员持有效健康证上岗,持证率为百分之百。10、提供优质的售后服务,对于投诉,实行限行承诺制。如违反上述条款,一切行政、经济及法律责任均由本公司承担。目前十二页\总数十五页\编于十四点四、保障措施目前十三页\总数十五页\编于十四点1、成立领导小组。公司法人代表及总经理为领导小组组长,副总经理及各部门主管为领导小组成员。统筹开展食堂大宗食品原料配送及售后服务相关工作。2、领导小组职责。负责对所有配送的食品原料符合食品安全国家标准的监督,做到问题食品不出库;建立健全对配送人员食
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