基础化学课程教学标准

《基础化学》课程标准课程名称：基础化学课程编码：340001课程类型：专业必修课开课部门：生物技术研究中心规定课时：48一、前言.课程性质《基础化学》是生物技术及应用专业的一门专业基础课程。是对无机化学、分析化学、有机化学课程的基本理论、基本技能进行优化组合、有机组合而形成的一门课程。主要讲授基础化学的基本概念、原理和技术，包括溶液浓度的计算、配制及通性，化学反应速率和化学平衡，电解质溶液和离解平衡，滴定分析法和酸碱中和滴定，分光光度法，有机化学基本知识和基本理论。.课程定位《基础化学》是生物技术及应用专业的一门专业基础课程。是对无机化学、分析化学、有机化学课程的基本理论、基本技能进行优化组合、有机组合而形成的一门课程.课程设计思路本着为专业服务的指导思想，本课程力求突出应用性、实践性和针对性的原则。基础理论以应用为目的，以必要、够用为度；尽量体现新知识、新方法、新技能，以利于学生综合素质的形成和科学思维方式与创新能力的培养。实训操作充分体现理论与实践相结合的原则，在实训中穿插介绍各种仪器的使用，各种常用的滴定方式，各种实验手段和生产技术。让学生在教中学、学中做、做中学，“教、学、做”相结合，强化对学生能力的培养。二、课程目标通过本课程讲授和实训的学习，使学生熟悉基础化学课程在本专业中所必需的化学基本概念和化学理论相关知识，掌握化学实验基本操作和实验仪器的组装及使用技能。同时培养学生具有良好的职业道德、行为规范和认真细致的工作态度，树立高度责任意识，为学生在本专业学习和职业岗位奠定必需的化学基础。（一）能熟练掌握溶液浓度的若干表示方法和换算以及各种不同浓度溶液的配制（二）了解化学反应速率和化学平衡相关知识，并能应用于溶液中的平衡分析（三）掌握酸碱中和滴定的有关计算和滴定方法（四）会进行数据处理和分析（五）掌握分光光度法的基本原理，会熟练使用分光光度计三、课程内容及参考学时项目学习内容学习目标专项能力教学方法建议学法一、溶液溶液浓度表示方法及换算溶液配制稀溶液的依数性熟悉分散系的概念与分类；掌握渗透压、胶体溶液、表面现象、溶液依数性等。分散系的相关理论知识知识理论讲授课堂讨论学-做-练二、物质结构原子核外电子运动状态，元素周期律与元素的基本性质，分子间作用力和氢键掌握核外电子排布；掌握元素周期律与元素的基本性质；掌握分子极性、氢键物质结构理论知识理论讲授多媒体演示课堂讨论课堂练习学-观看动画-反复练三、化学反应速率和化学平衡化学反应速率和化学平衡掌握影响化学反应速率，掌握可逆反应与化学平衡掌握化学反应速率和化学平衡理论讲授多媒体演示课堂讨论课堂练习学习-练习四、定量分析基础误差和分析数据的处理掌握精密度与准确度掌握滴定分析计算滴定分析的常用操作理实一体理实一体五、酸碱平衡与酸碱滴定法水的离解和溶液的PH；盐类水解及缓冲溶液；酸碱滴定液的配制与标定掌握酸碱的定义掌握水的解离和溶液的酸碱性，掌握溶液的pH计算掌握酸碱滴定类型及指示剂的类型掌握酸碱滴定液的配制和标定掌握非水滴定的原理掌握缓冲液的配制和性质，酸碱滴定的配制和标定；药用硼砂含量的测定理论讲授多媒体演示课堂讨论课堂练习实验实践学-做-练

六、沉淀溶解平衡沉淀溶解平衡沉淀滴定法掌握溶度积原理掌握指示终点的方法溶度积相关知识理论讲授多媒体演示；课堂讨论；课堂练习学-做-练七、配位化合物与配位滴定法配位化合物配位滴定法掌握配合物的稳定性掌握滴定条件的选择配位化合物滴定法学-做-练八、氧化还原反应与氧化反应滴定法氧化还原反应原电池与电极电势氧化还原反应滴定法碘量法亚硝酸钠法掌握氧化还原反应掌握原电池与电极电势掌握氧化还原反应滴定法掌握碘量法和亚硝酸钠法氧化还原反应原理与滴定理论讲授多媒体演示课堂讨论课堂练习实验实践学-做-练九、电化学分析法基本原理直接电势法电势滴定法掌握参比电极和指示电极掌握pH测定掌握永停滴定法的原理pH测定理论讲授多媒体演示课堂讨论课堂练习实验实践学-做-练十、紫外-可见分光光度法分光光度法原理及定量分析法显色反应及测量条件的选择掌握朗伯比尔定律，掌握吸收光谱；掌握紫外分光光度计主要部件掌握紫外分光光度计含量测定法熟悉紫外-可见分光光度法理论讲授多媒体演示课堂讨论课堂练习学-做-练十一、红外、液相色谱、气相色谱简介红外光谱仪和样品的制备方案红外光谱与紫外光谱的区别气相色谱仪的基本组成及工作流程高效液相色谱法熟悉红外光谱与紫外光谱的区别熟悉气相色谱仪的基本组成及工作流程熟悉高效液相色谱法了解红外、液相色谱、气相色谱简介理论讲授多媒体演示课堂讨论课堂练习学-做-练四、课程实施建议.参考教材及教学参考书建议推荐教材：傅春华主编：《基础化学》，人民卫生出版社，2013年，第2版 书刊号978711717402-2R.教学方法建议（以下仅供参考）1）本课程应注意将理论知识学习贯穿于实践项目中，循序渐进。2）课程教学过程中强化互动交流环节，加强学生与学生之间的互动，学生与老师的互动。3）课程知识点比较多，应采用启发式教学方法，通过典型案例讲解，让学生做到触类旁通，使教学收到事半功倍的效果。4）加强实践环节的管理，使实践性环节行之有效，提升学生的探索精神和动手能力。.教学评价建议本课程采用过程性的评价，结合课堂提问、课程作业、上机考核、项目完成效果等方式，对学生的设计能力和实践能力进行考核。本课程评价引进企业兼职教师进入评价团队。考核项目考核方式比例（平时成绩）出勤根据学生课堂迟到、早退、请假情况，由教师综合评定学生的出勤得分。5%平时表现根据作业完成情况、作业提交情况、师生交流及课堂综合表现，由教师评定学生的学习态度得分。5%过程考核项目1-11根据每个项目的内容掌握情况、操作情况给分30%综合考核期末项目以试卷形式对课程内容进行比较全面的考核60%备注：1、如学生在完成课程综合实战项目时有抄袭或提供给他人抄袭的现象，抄袭者与被抄者一律按不及格处理2、每个子项目都要有考核标准。

五、课程教学资源.实验实训教学条件建议校内实训室序号实验实训项目名称所需设备名称1化学实训基本操作试管、量筒、托盘天平、玻璃棒、酒精灯、煤气灯等NaCl（固），NaOH（固），H2sO42分析天平称量练习TG328A电光分析天平，称量瓶，托盘天平等NaCl（固）3滴定分析常用仪器的基本操作酸式滴定管，碱式滴定管，移液管，锥形瓶，洗耳球等0.1mol/LNaOH,0.1mol/LHCl,酚酞，甲基橙指示剂4缓冲溶液的配制和性质刻度吸管，试管，小烧杯，胶头滴管，洗耳球等NaHPO4，KH2PO4，NaOH，HCl，万能指示剂5药用硼砂含量的测定酸式滴定管，碱式滴定管，分析天平等0.1mol/LHCl，0.1mol/LNaOH，甲基橙，酚酞，中性甘油6水硬度测定锥形瓶，移液管，容量瓶乙二胺四乙酸二钠，铬黑T，NH3-NH4Cl缓冲溶液7硫酸铜含量的测定分析天平，称量瓶，碘量瓶，移液管，滴定管CuSO4,醋酸溶液，20%KI溶液Na2s2O3滴定液，淀粉指示剂8直接电势法测定溶液的pHp