培训计划方案汇总9篇

第页共页培训方案方案汇总9篇【】培训方案方案汇总9篇培训方案方案篇1一、根本原那么和工作目的(一)根本原那么。坚持专业化与社会化相结合，着力进步应急队伍的应急才能和社会参与程度;坚持立足实际、按需开展，兼顾政府财力、物力和人力，充分依托现有资，防止重复建立;坚持统筹规划、突出重点，加强应急队伍组织体系和联动机制建立，形成范围适度、管理标准的应急队伍体系。(二)建立目的。根本落成统一领导、协调有序、专兼并存、优势互补、保障有力的应急队伍体系。即建成专业应急队伍，应急志愿效劳进一步标准，应急救援才能根本满足本区域和重点领域突发事件应对工作需要，为最大程度地减少突发事件及其造成的人员财产损失、维护公共平安和社会稳定提供有力保障。二、建立重点和任务要求(一)全面加强综合性应急救援队伍建立。建立“一专多能”的综合性应急救援队伍，在相关突发事件发生后，立即开展救援处置工作。综合性应急救援队伍在统一领导下，承当综合性应急救援任务，协助有关专业应急队伍做好突发事件的抢险救援工作。(二)建立健全专业应急队伍体系。在全面加强综合性应急救援队伍建立的同时，要按照突出重点、统筹规划的原那么，组织发动社会各方面力量建立专业应急队伍。主要任务是接收和传达预警信息，发布预警预报，搜集并向相关方面报告;开展防范知识宣传，报告隐患和灾情等信息，组织遇险人员转移，参与灾害抢险救灾和应急处置等工作;明确参与应急队伍的人员及其职责，定期开展相关知识培训。依托现有应急管理组织体系，组织有关部门和单位人员、村(居)委会干部、基干民兵、应急志愿者等组建突发事件信息员队伍。信息员队伍主要任务是及时报告突发事件信息，协助做好预警信息传递、灾情搜集上报和调查评估等工作，参与隐患排查整改、预案制订、应急处置和科普宣传。获知突发事件信息的单位和个人应立即向当地人民政府有关部门或指定的专业机构报告。三、主要措施和保障制度(一)加强组织领导与统筹规划。要实在加强领导，落实工作责任，明确指标任务，细化建立方案，主动开展示范创立活动，连续创新工作思路，全面加强应急队伍建立。(二)强化装备建立。指导催促县市建立物资储藏库，按标准配置专业器械设施、设备和平安防护装备，重点装备抢险救援特种器材设施，提升应急装备程度。严格装备管理维护制度，保证装备处于优良状态。有针对性地加强装备建立，满足应急需要。(三)开展培训演练与社会发动。综合性应急救援队伍和专业应急队伍每年至少集中轮训两次。易受灾害影响的乡镇(街道)、村(社区)要在定期开展应急知识培训。要广泛开展社会发动，努力进步应急队伍的社会化程度。充分发挥乡镇(街道)等基层组织和企事业单位的作用，主动发动社会力量参与，建立群防群治应急体系。主动拓展社会力量参与应急志愿者效劳渠道，鼓励现有各类志愿者组织充实应急志愿效劳内容，有关专业应急管理部门要把具有相关专业知识和技能的志愿者纳入应急救援队伍。培训方案方案篇2为贯彻落实《教育部关于进一步加强和改良师德建立的意见》和《中小学老师职业道德标准》精神，强化师德教育，加强师德宣传，全面进步老师职业道德程度。根据教育系统正在开展的"岗位与责任"主题教育活动以及20xx年余杭区中小学老师暑期师德专题培训工作的文件精神，结合我校实际情况，经过学校班子成员的讨论，制订师德培训方案。一、培训目的1.保护全体未成年人的合法权益，办人民满意的学校。2.进步责任意识，标准执教行为，当人民满意的老师。3.学习先进事迹，发扬献精神，做有教改精神、艰辛创业精神和创新精神的时代先锋。二、组织领导组长：沈永海副组长：沈翔松、赵惠娟、柳苗组员：盛国毅、龚强、何学巧、周亚洲、陆晓芸、刘益田、车丽、程志奇、陈建国三、培训对象和要求〔一〕培训对象全校教职员工。〔二〕培训要求1.高度重视，精心组织。根据培训方案，相关部门和主持人要在内容、时间、人员、作业上落实到位。2．严格执行考勤和考评制度。遵守培训作息时间，一般不允许请假。确需请假的，报校长室审批。每位老师都要结合本次活动完成假设干作业〔个人作业：师德培训心得体会、学校平安问题案例、培训考试、师德承诺书，集体作业：师德师风建立组内讨论书面汇总材料〕。考勤和作业都纳入考评内容。由德教处和教科中心负责批阅作业，由办公室负责考勤和把师德培训的情况、考核结果等材料上报区教育局。凡考核合格的，由教育行政部门通过"省中小学老师专业开展培训管理平台"给予登记相应的学时。3．建好师德培训档案。由办公室负责报送区老师进修学校并登记相应学分。内容包括培训方案、日程安排、本次培训学习内容、师德培训出勤情况、师德培训考试情况、师德培训优秀文章、学校师德培训工作总结等。4.做好师德培训的宣传。由办公室负责，利用宣传栏和校园网等宣传载体，营造浓重的学习气氛，报道培训的信息。四、培训内容〔一〕以"纪念中国____成立XX周年"为主题，通过录像或讲座，学习建党XX周年以来的光芒历史，继承和发扬党的荣耀传统和优良作风，加深对党的认识，更加坚决在党的领导下潜心教学、教书育人，进步学生勤勉自励、发奋有为的责任感和使命感。〔二〕通过自学和负责老师的指导，学习《浙江省中小学老师专业开展培训假设干规定〔试行〕》、《杭州市中小学老师专业开展培训施行意见》和《余杭区中小学老师专业开展培训施行细那么》，深化领会以老师为本的培训原那么，实现"中小学老师在5年一个周期内参加培训时间不少于360学时，其中至少参加一次不少于90学时的集中培训"的工作目的。老师专业开展培训将列入学校开展性评价考核、与老师年度绩效考核、岗位聘用、评优评先评职、老师资格证书五年一周期定期注册等工作挂钩。在暑假里，每个老师要制定个人专业开展5年规划和年度专业开展培训方案，由教科中心负责检查、催促、搜集、反响，由办公室集中指导、保管；学校要制定本校老师队伍5年培训规划和年度方案,送交区教育局组织人事科和区老师进修学校存档。〔三〕通过专家讲座，深化学习教科研知识，进步教科研才能，进一步进步教改、创新的意识，进步教育教学质量。〔四〕深化开展以学习《中小学老师职业道德标准》为重点的专题培训活动。大力弘扬"敬业、爱生、奉献"精神，并结合实际从身边人、身边事中挖掘典型事迹，不断进步职业道德程度。通过自查自纠、年级组讨论等形式，坚决杜绝违规行为，增强为学生效劳意识，树立良好的老师形象。1.开展以"岗位与责任"为主题的师德师风教育活动。〔1〕自学全国、省、市和区教育工作会议精神及《国家中长期教育改革和开展规划纲要》、《浙江省中长期教育改革和开展规划纲要》、《浙江省义务教育条例》、《教育部关于进一步加强和改良师德建立的意见》、《中小学老师职业道德标准》等，进步政策理论程度，做到依法执教，标准从教。〔2〕通过看录像、听报告等形式，学习模范老师的优秀事迹，坚决职业信念，使"爱教育，爱学生，爱学校，爱自己"成为每个老师的根本素养和自觉行动。〔3〕通过讲座、自查、测试等形式，进步每位老师的学校平安意识，理解学校常见的平安问题，掌握根本的平安预防和处置常识，排查校园平安隐患，创立平安和谐的校园。〔4〕自查师德师风现状，书面测试和签定师德承诺。结合《临平三中老师"岗位与责任"师德师风教育活动施行方案》中的"四查四看"内容，进展自查自纠，并签订书面承诺书。〔5〕开展以"岗位与责任"为主要内容的师德师风建立大讨论。各年级组结合实际和《临平三中老师"岗位与责任"师德师风教育活动施行方案》中的"十查十看""五比五看五争当"内容，自拟讨论专题，要求讨论人人发言，组内有专人记录，并形成书面材料，组长进展大会发言。明确下一步进步自身师德修养的方案和做法。〔6〕开展"百名老师进千家"活动。家访目的：主动加强与学生、家长的沟通，反响学生在校情况，宣传科学的教育方法，增进家长对学校工作的理解和支持，家校互动进步育人效果。要求"人人参与家访，生生都要访到，人人都要有备而去，人人要有家访记录"，详细安排有德教处和年级组负责落实。其中，特殊学生，作为中层领导和班主任的重点家访对象。暑假完成，材料9月上交。2.开展学习陶行知先生活动。今年是陶行知诞辰XXX周年，区陶研会专门编写了《陶行知教育文选》，老师们要学习陶行知的师德情操，发扬陶行知的奉献精神、求真精神、好学精神、教改精神、艰辛创业精神和创新精神，争做人民满意的老师。〔1〕学习陶行知"捧着一颗心来，不带半根草去"的奉献精神。即"非金钱所能买得来"的精神，"不必靠金钱而后振作，尤不可因钱少而推诿"的精神。〔2〕学习陶行知"千教万教教人求真，千学万学学做真人"的求真精神。即从小抓起，从我做起，以老师的人格去感化学生的人格，"自化化人，自勉勉人，自立立人，自助助人"。〔3〕学习陶行知努力"学到人所不知，人所不能"的好学精神。他勉励老师"虚心，虚心，虚心，成认一无所有，一无所能；学习，学习，学习，学人所不知，人所不能"。〔4〕学习陶行知"事怎样做就怎样学，怎样学就怎样教"的教改精神。"教学做合一"是陶行知生活教育思想体系中和"生活即教育"、"社会即学校"并列的核心内容之一，也应该是我们施行根底教育课程改革、推进素质教育的重要指导思想。〔5〕学习陶行知"用最少的经费办理最好的教育"的艰辛创业精神。学习他擅长"运用困难，以开展思想及奋斗精神"，创造惊天动地的教育奇迹。〔6〕学习陶行知"创造新自己、新生活、新世界"的创新精神。他认为，先生之最大的快乐是创造出值得自己崇拜的学生。他号召，要当创造型的老师和第一流的教育家，实现学生、先生合作而创作出值得彼此崇拜的活人。培训方案方案篇3药店学习培训方案：为保证药房员工能充分理解和掌握国家对药品经营的相关政策法规，进步员工工作素质和劳动技能，保证药品经营工作中按照法规，规章和制度标准经营行为，纯熟工作环节，使药房经营工作按部就班，有序推进，保证各类记录根底数据标准记录，真实有效，备案可查，特制订药房员工培训方案：一、岗前培训：培训内容为国家政策法规规章，药品经营和验收养护等知识，培训时间为4学时，通过岗前培训使员工初步理解药品商品知识，掌握药品分类管理的概念和意义，理解国家对药品经营方面的政策法规和规章，培训后通过考试检验培训效果并建立员工培训档案。二、政策法规培训，方案在筹建装修期间进展，主要培训内容为《中华人民共和国药品管理法》、《药品管理法施行细那么》、《药品流通监视管理方法》、《药品零售企业质量管理标准认证检查评定标准》等相关法律法规，安排培训每个专题用一天时间2小时，学习培训方式为自学和讨论相结合。三、质量管理制度，岗位责职，操作规程培训，方案在领取到《药品经营答应证》试营业期间，理论结合理论同步进展，安排培训时间为每项制度〔岗位责职、操作规程〕1学时，共需要38个学时，通过培训，掌握药房工作要点、重点及工作相关要求，正确按制度从事药品经营和认真准确做好工作记录，培训方式为以制度配合记录进展讲解和分析^p，讨论制度执行的重点难点，正确理解按制度操作对药品经营、养护、验收、记录所产生的意义、作用。四、药品不良反响知识及准确上报药品不良反响案例培训：方案在正式营进展该培训，安排培训时间为4学时，培训方式为聘请专业技术人员讲解，通过培训，正确掌握和理解药品不良反响的概念，定义，药品不良反响上报的重要意义和上报方式，并通过培训，使员工在药品经营中，时刻牢记“药品不良反响”六字，防范药品不良反响事件的发生，特别是在推荐合并用药的情况下躲避合并用药不良反响事件的发生。五、药品知识培训，药品分类管理知识培训，该工程的培训在日常经营工作中随时进展，通过培训使员工能正确理解和标准进展药房分类管理，要加强对新药的引进，并通过互相学习掌握新药的用法，用量，推荐用药理由，并通过用户回访增强对新药疗效反响和用户意见。六、通过互联网登陆国家食品药品监视局，掌握药监动态最新资讯，以及药品市场的产品质量动态，调整药房药品采购和销售，对药监发布的药品质量问题进展排查清理，确保药房为用户提供优良药品和优质效劳。七、积极参加药监各类专题会议，及时掌握药监工作重点，配合药监部门好药房经营和质量管理工作。培训方案方案篇4人员培训作为工程施行的一个重要环节，对整个工程的施行至关重要，通过系统的培训，使得工作人员得到日常工作需要的专业技术知识和经历，从而保障整个系统的顺利运行。工程建立最终系统将交付用户使用，工程培训是工程施行中的重要环节，通过工程培训对业主人员进展全面的技术培训，使业主单位人员到达能独立进展管理、故障处理、日常测试维护等工作，以便于我方提供的软、硬件可以正常、平安的运行。培训的总体目的：1、管理员培训。培训对象：系统管理员。培训目的：可以独立完本钱单位行政执法的日常维护，解决一般问题。培训内容：系统体系构造、系统配置、系统管理、系统使用。培训方式：集中培训和个别培训。培训批次：不少于1次的集中培训，个别培训随时安排。2、使用人员培训培训对象：系统一般使用人员。培训目的：纯熟掌握所涉及局部的操作。培训内容：系统使用。培训方式：集中培训和个别培训〔主要针对领导〕。培训批次：不少于2次的集中培训〔本单位〕。个别培训随时安排。1.2培训对象由于本工程是一项综合型的工程，系统使用范围广，用户层次多，不同用户层次使用的系统角色不一样，使用的内容和侧重点各不一样，因此我们在本工程中将针对不同的用户层次提供针对性的用户培训，保障培训效果，使各层次的用户都能纯熟掌握系统的相关知识。普通用户层：普通用户层是应用系统的直接使用者，涉及到系统的各方面功能，是对系统功能理解最深、业务最熟悉的用户群，然而普通用户层由于覆盖的面广，各部门主要使用的功能模块不尽一样，因此针对于普通用户将按照不同的部门的侧重点进展分期培训，组织类似业务部门或单独部门进展培训，以便于各部门对各自业务系统使用的把握，以到达各用户能纯熟掌握系统的使用方法。系统管理员和应用级管理员：系统管理员和应用级管理员是业主单位对系统进展管理维护的员，这一用户掌握一定的信息技术，并且针对应用系统管理员和平台维护员分别进展针对性的培训，主要侧重于系统的建立原理和规划，总体架构，常见问题的解决，系统安装配置等内容。系统的维护和管理工作需要对应用系统较熟悉，并且能处理运行过程中遇到的各类问题，因此对于软件维护人员和管理员将采用共同参与工程维护和施行的方式，从长期理论中逐渐掌握系统维护知识，提升其技术技能和对系统的认识。技术人员培训：技术人员主要是指业主单位具备一定的应用系统开发才能，主要用于系统上线后对系统的需求变动进展二次开发和修改，以及系统扩展才能的技术人员，针对这一用户群，将着重于应用系统的开发原理、开发工具、系统架构等进展培训，使其掌握系统二次开发技术，为今后系统晋级改造、功能扩展储藏技术力。培训方案方案篇5第一课:首先每个员工做自我介绍，姓名，籍贯，爱好等，以进步员工之间的认识。第二课:理解公司的规章，管理架构以及本酒楼的根本出品特色，解释员工福利,效劳意识效劳理念.第三课:员工的仪容仪表，楼面效劳根本礼貌用语。第四课:餐饮效劳五大要求及餐厅效劳员操作程序第五课:餐饮五字决如何留回头客前厅与后台协调员工配合第六课:标准礼貌用语及操作程序。第七课:楼面部接待过程(详细讲解)第八课:对酒水的认识，价格及斟法的根本认识。第九课:席前烹调的准备工作，席前烹调的主要材料及其他配料，高级效劳员要掌握的效劳。第十课:预定迎客点菜送客摆台托盘上菜推销斟酒收台第十一课:大型酒席宴会的效劳程序及准备工作。第十二课:如何成为一名出色的效劳员。第十三课:厅房效劳的详细程序。第十四课;餐厅疑难问题解答.第十五课;平安及消防知识.一，提供以人为本的培训内容餐厅是为顾客效劳的，顾客除了一般的吃饭需求之外，还会因人而有不同的特别需求，他们对餐厅员工的满意度评价也有不同标准。顾客需求的这种复杂性造就了餐厅工作的一定难度。它要求员工在工作之中，应该意识到并擅长分析^p顾客需求的复杂性，做出相应处理。因此，在员工培训内容中，也应该包括两方面根本内容，即标准化效劳和个性化效劳。A个性化效劳1.在培训中，为员工设计出多个场合的处理方案，比方，客人喝醉了酒、客人很挑剔、客人心情不好等等，通过对场景的剖析，制定处理方案，即采取个性化的效劳。例如，餐厅遭遇顾客投诉，应做到有礼、有节。首先消除顾客的心中的怒气。我想，无论是谁在用餐时，吃到何种异物，心里感觉一定都是不快的。(当然，也存在极个别人无理取闹的，这种人应该是少了又少的，但不否认没有)。怎样做到，从站在顾客角度去审视问题。遇到火气特大的顾客，又该如何处置，怎样做到，无论对方如何生气，如何怒气冲天，而你仍然是以笑相迎。假如真能这样，无论多“刺头”的顾客，都会满意而归的，都能让冰山融化……所有这些，不会是简简单单的几句话就能总结的，她必须在理论中不断总结、进步，必须针对餐饮业的普遍性到本公司餐厅的个性相结合。再有，菜的烹饪、何时放何调味品最正确、放的量多少，菜的配色等等，均应形成标准。2.个性化还强调的一点是，员工的个人魅力的培养。培训的时候，应该通过测试理解每一个员工的个性特点，突出一个人的效劳个性。比方一个人的效劳态度很好、另一个人的交际才能很强、或者是一个人的协调才能很强。通过个性的突出来效劳不同的顾客。3.通过对员工的培训，有针对性的，根据个人的魅力、特点进展培训后的分工，充分发挥每个人的所长，根据个人的特性，将安排到最适宜的位置。B标准化效劳标准化包括两个层次，一个是效劳人员的效劳程序的标准，另一个是技术人员工作的标准化。每一位效劳员在迎接客人时的程序都是一样的，每说的一句话也都是培训教给的，先介绍什么菜品，后介绍什么菜品，甚至什么酒倒在杯里是多少也是一样的，这就是培训标准化的结果。在培训前都对这些东西做了量化，培训时员工要一一理论。餐饮业的技术人员那么主要是指厨房里工作的员工，为了标准化，培训内容要全部定量，比方某一菜在锅里的时间，某佐料在某一菜品里的量都有标准，让员工按标准操作。这样，通过严格的标准化工作培训，餐厅工作中的每道作业工序，从管理人员、厨师、效劳生到PA;从进菜品质、净菜、菜肴烹饪、计费、效劳用语、肢体语言等等，都可以做到工作有章可循，奖惩有据可依。二，培育以人为本,以客为先的效劳意识在一个高规格的餐厅里，顾客除了可以享受到美味的食品，还应该同时享受到人性化的效劳。因此，餐厅员工的培训工作首先应该从转变员工观念入手，使其结实树立以人为本，客人就是上帝的观念。这种观念的建立，不可能依靠强迫和训诫，而首先要依靠人际沟通。在培训师和员工之间，在员工和客人之间，在员工和管理层之间，都应该建立起沟通的桥梁，将心比心，造就宽容共进的气氛。对于各方出现的意见，要设置合理顺畅的反映渠道。餐厅员工对于餐厅工作肯于反映意见和提出建议，才能促进餐厅工作的开展。所以，在培训过程中，应该____强员工在人际沟通方面的积极性。其次，培训中也应对餐厅员工的职能岗位进展明确界定和划分。要强调员工工作的效劳性质，坚决反对员工工作中出现怠慢顾客的行为和傲慢急躁的态度。其三，对于不能认同餐厅工作效劳性质的员工，要依靠能上能下的机制解决，员工觉得自己才能不止于端盘洗碗，就可以依靠本领去做大厨或者进入餐厅管理层。只有这样，才能人尽其才，不至于虚耗资。三、管理层培训(也就是经理及领班)餐饮行业的员工培训大局部仅立足于对效劳人员的技能培训，更重要的是要把整个员工的培训进展整合，除了普通员工效劳技能的培训，还要搞基层和中高层管理者的培训。管理者的职位应该设置固定和不固定两种，前者由公司高层直接指定，后者那么由员工公平竞争而定。这样才能加强管理者和餐厅工作的实际联络。在培训中，不同的职位要制定不同的管理开展手册，针对两类管理者的不同特点在培训内容上各有侧重。在培训流程上，首先，管理者要自修管理开展手册内容并完成规定活动。然后，要在管理层加强沟通和交流，鼓励创造一个互相学习分享的环境。最后，管理者在培训完成后要在工作中实际应用所学，培训组还要组织专门人员跟踪检查和协助。总之，我们的培训是有方案，不是盲目进展的，我们将有一个方案，明确培训要达成一个怎样的目的。培训完毕需考试，不合格人员淘汰。根据个人的培训考试成绩与薪资挂勾，分出效劳等级，同时做到赏罚清楚，将会进步我们员工的积极性。我们的培训工作不是简简单单的上上课而已，而应该是通过培训来进步员工的素质、修养及岗位意识。这一切，都需要餐厅的.主管积极配合以及方方面面的努力，我们将通过科学的培训来实现。四、培训才成绩考评培训完成后集中考试，分理论和实际操作。考试成绩可作为员工薪酬制定的一个根据。实作考试可组织评定小组进展。培训成果的评估有三种方式。第一是理论的考评，给员工一个实际的案例，叫他做一个分析^p，并且拿出最好的解决方案。第二是实际的操作，比方基层员工的效劳技术程度等都可以现场表演，把参加培训前的情况和培训后的情况用录相的方式作比照。对于督导培训的效果，就可以现场安排场景，让员工来操作。通过培训，理论与理论相结合，实际操作尤为重要，在培训完毕时达标，后再上岗作业，如今都讲究持证上岗，(我们的培训后考核将是最好的持证上岗)。第三是对培训员工做两到三个月的追踪调查。要调查培训员工在培训工作之后的情况，对于无法利用培训知识处理实际事务的员工，酌情给予帮扶或指定重新参加培训，(我们今后将会在中午休息时对需要帮扶的员工进展继续培训，并考核合格后为止)。作为我们餐厅在开业前，或者在一批新上岗之前，必须有一个明确的目的，为了到达这个目的的标准，要实现此目的，就需要对员工进展。员工仪容仪表标准礼貌用语及操作程序1.当客人进入餐厅时，咨客应主动上前，热情地征询客人“先生/小姐，您好!欢送光临，请问您几位?”当客人答复后便问:“请问先生/小姐贵姓?”2.把客人带到座位后，拉椅请坐(并做请的手势)。双手把菜谱递给客人并说道:“**先生，这是我们的菜牌。”然后询问客人:“您好，请问喝什么茶?我们这有普洱，香片，铁观音。。等茶”客人选定茶叶后，应把客人所点的茶告知看台的效劳员。要求:语言亲切，保持微笑，使客人有得到特别受尊重的感觉。迅速把客人的尊姓告上前拉椅问茶的效劳员，以及该区域的领班，部长，并把姓名写在菜卡上。3.效劳员在分管的上站岗，笑脸迎接客人，协助咨客安排客人入座，稍鞠躬讲:“先生/小姐，您好，欢送光临!”4.拉椅请坐，先将坐的椅子拉出，在她坐下时，徐徐将椅子靠近餐桌，说:“先生/小姐，请坐”并做请的手势，向咨客理解客人尊姓。考前须知:A。擅长观察分清谁是主人。B。对有些不愿意把自己姓氏告诉你的客人，不可强求。C。当客人对问姓名不解时，我们可以这样解释:“这有利于我们称呼您”或“当有客人找你时，便于我们查阅。”D。效劳员在整个过程中，有关称呼客人的应该以其尊姓为前提。5.递巾冲茶。从客人右边递巾并说:“**先生/小姐，请用毛巾。”然后去冲茶，假如没有从咨客那里得到客人喝什么茶，那就要效劳员自己询问客人了。(问的方式见第二条。)要求:冲茶要求连同小食，芥酱，等一起用托盘托到客人台前，从右边斟上第一杯礼貌茶，注意:茶水要求六分满，先女士后男士，先宾后主，再按顺时针方向进展，然后上芥酱，小食6.落巾，脱筷子套。将碟上的席巾花展开，并铺在客人膝上或铺在餐碟底。(脱筷子套要在客人右边进展)7.推销酒水。当营业员点完菜后，即上前微笑地询问:“先生/小姐，请问需要什么啤酒，饮料或果汁吗?我们有**果汁挺不错，啤酒有金威啤酒，青岛啤酒等。”注:名贵酒类需要给客人验酒前方可开启，葡萄酒分红，白两种，白葡萄酒必须冰冻，红酒不一定要冰冻，按客人的意思是否需要加柠檬，话梅或雪碧。8.下单。酒水单一式两份，清楚填写台号，姓名，时间，数量及名称后交收银员盖章。红色一联交收银员，白色一联交酒吧员取酒水。9.斟酒要求。A.上酒水要从客人的右边，身稍斜站，以微微弯腰的姿势。B.向客人问酒，要先问客人喜欢什么酒，再按其意思斟酒，斟酒顺序:先主宾后主人，然后按顺时针的方向逐位斟上。C.斟酒规格:啤酒，汽水八分满，辣酒九分满，洋酒一P(一盎司)D.斟酒方法:斟啤酒，汽水可稍沿杯内徐徐斟下，混合酒先斟汽水后斟洋酒。10.收茶杯。在为客人斟上酒水后，必须征询客人意见，将茶杯撤走。假设发现烟盅有烟头时，把一个干净的烟盅盖在上面，一起拿到托盘，然后放回干净的烟盅。11.上汤，上菜的要求。菜上台后揭开菜盖，报出菜名，并做手势“请慢用”。注:上头道菜后，需第二次派香巾，以示清洁。上汤时应为客人分派，要求每碗均匀，然后按先女后男的顺序主动把每碗汤端到客人的右边。上主道菜时，主动征询客人是否需要米饭;如客人需要，那么按数量划在食物卡上。假设餐台上有几道菜已经占满位置，而下一道菜又不够位置时，应看情况征求客人意见，将台上剩下最少的一碟菜分派给客人或放到另一个碟子上或撤走，然后上另一个菜。12.巡台。如发现烟盅里有两个以上烟头，要马上撤换。将空菜碟以及空汤碗撤走。撤出餐具端到下栏盘，餐具按指定的下栏盘放好，及时撤换骨碟，更换时必须在客人右边进展并打请的手势，假如客人正在交谈时，应提醒客人。13.席间勤添加酒水。上完最后一道菜时，要主动告诉客人“先生/小姐，您点的菜已经上齐了”并询问客人是否要增加水果或甜品。14.收撤菜碟餐具。先征得客人同意，才能收撤(空碟除外)应在客人的右边逐样收撤，先收筷子，筷子架，后收汤匙，味碟等其他餐具及酒杯。用脏物夹清理一下台面。15.上热茶。按客人原饮用的茶壶添茶叶后加上开水，另换一套杯，为客人斟上一杯饭后茶。(巡台中发现客人的茶壶揭开时，要马上加开水，然后再为客人斟一次茶。16.上甜品，水果。上甜品前先准备干净的甜品餐具，主动均匀的把甜品分派给客人;上水果前，视何种水果派上骨碟，果叉等，把水果端到客人桌上，介绍说:“**先生/小姐，这是我们酒楼经理送的，请慢用。”17.派上热毛巾并结帐。给客人结帐时，需用收银夹，在客人的右边把收银夹翻开说:“**先生/小姐，谢谢(多少)钱。”客人接过找零后，同样要说谢谢。拉椅送客，说“慢走，欢送下次光临”等送客语。18.检查工作。客人走后，及时检查是否有尚燃的烟头，是否有遗留的物品;假设发现有尚燃的烟头应及时把它弄灭;假设发现有客人遗留的物品，应马上叫主管处理。19.收撤餐具。首先整理好台椅，以保持餐厅的风格，先收餐巾，席巾，后收水杯，酒杯，瓷具。20.清理现常重新布置环境，恢复原样。餐饮培训资料之如何接听1.三响之内必接听。所有来的，务必在三响之内接听，只有这样才能充分表达酒楼的工作效率，问好之后，再报，再问候语，这样可以防止搞不清身份和拨错的费事;例如:“你好，这里是南湖渔村，请问我能帮到你什么忙吗?”切忌自己什么也不说，只是一味地询问对方，“你是谁，哪个单位，你找他什么事等，”这样做法是极不礼貌的，另外值得注意的是，问好，报单位，问候语这三者开头语的顺序不能颠倒或弄错，这样显得彬彬有礼，给人一种亲切感。2.防止用过于随意的语言。热情和修辞恰当的语言是答复的重要因素，我们可以将心比心，假设你去打，碰上对方说话僵硬，很不礼貌的问:“喂，你找谁?不在!”咔嚓，把挂了，假如再打去询问他哪去了，对方很不耐烦地答复:“不知道，不是告诉你他不在吗?怎么又打来，真罗嗦”此时你的心情如何?3.要学会聆听。在客人讲完之前，千万不要打断他的话，假如听得不清楚对方的话，要复述一遍，以免搞错了对方的意思，如客人投诉，接听要耐心，回复对方的话，要非常注意语气和措辞，要显得热情，友善，亲切，要对方能体会到你对他的关注。4.要培养好做记录的习惯。客人的预定，投诉;上司交代的事情都要一一记录，随时汇报，交接。5.要记住熟客和上司的声音。这样客人和上司就会很放心的让你去传达，落实!6.说话语气要平和，答话声音要亲切。人们都不会忘记电视连续剧《____》中曾屡次出现公关经理周颖接的镜头，她拿起后总是非常亲切的声音说:“您好，我是公关部周颖”这种亲切，明快的声音使对方感到舒适，满意。培训方案方案篇6一、指导思想以《国家教育改革和开展中长期规划》为指导，以进步老师素质、促进老师专业化成长为目的，以加强老师执教才能为核心，以进步老师职业道德、专业程度为重点，利用寒假对老师集中进展业务理论知识的培训。二、组织机构成立“二十五中学寒假老师培训领导小组”，领导小组负责老师培训工作的安排、布置、落实、资料搜集及考核。三、学习的主要内容1、学习《新课程标准解读》，通过学习明确《新课程标准》在课程目的和内容、教学观念和学习方式、评价目的和方法上的详细阐述。2、开展第二季“外乡。特色。开展”老师论坛活动。就“开展性课堂”教学方法和效果进展讨论。在教材内容的处理、教学策略的选择教学手段、教学方法如何合适学生进展讨论，追求课堂教学效果最大化。3、开展构建有效性课堂教学形式——问题教学法研究活动，就“开展性课堂”教学问题设计进展讨论，力求八大环节，实现无痕迹衔接。4、组织老师深化学习本学科知识，研究近三年中考试题，寻找命题规律，提升老师的学科专业才能。5、各学科集中进展一次集体备课，熟悉下学期教材内容。四、培训时间和地点：时间：20xx年1月10日—1月26日地点：二十五中学阶梯教室。五、培训对象全校老师。六、培训安排：20xx年1月寒假期间老师集中学习安排表〔略〕七、培训要求1、所有老师认真对待寒假培训工作，必须服从学校的培训安排。2、培训期间要进展考勤。每天上午8：30—10：30、下午2：30—4：30进展学习签到，做到有事请假。3、老师培训期间认真写好学习笔记和心得体会。八、培训作业：1、写一篇学习《新课程标准解读》心得体会。1500字以上，电子稿且不能雷同，上交时间20xx年3月2日。2、老师作近三年本学科中考试题，开学进展考试。音体美老师写一篇教学案例，2500字左右，电子稿且不能雷同，上交时间20xx年3月2日。3、各学科集中进展集体备课，制定下学期教学方案与进度。培训方案方案篇7一、参加培训人员：公司全体员工。培训将安排针对不同级别的员工培训。二、培训的重点1、进步员工的职业意识与职业素养，提升其主动积极的工作态度与团队合作与沟通的才能，增强敬业精神与效劳观念，加强专业程度。2、进步销售人员的销售技巧。3、针对公司管理人员管理程度、领导才能、执行力等问题开展培训。三、培训原那么1、以公司战略与员工需求为主线。2、以针对性、实用性、价值型为重点。四、培训方式结合公司20xx年培训学习组织情况以及公司实际，提出以下方式：1、方案以参与外部培训带动公司内部的自行培训，以工程式培训和持续性培训互相穿插进展。2、外部培训主要包括参与专门培训机构组织的公开课、邀请专业讲师到公司组织的内训课程。公开课面对各级员工，内训课主要针对中、高层人员。3、内部培训主要包括公司自行组织的员工集体培训、各部门内部组织的员工培训。授课者可安排公司领导、部门经理或参加过外训的人员。一年组织至少1次全体员工的思想教育培训课，部门内部培训由各部门自行安排。五、培训管理建议由行政部负责制定公司的培训管理制度。从培训前期方案的制定、培训主题和内容的落实、培训开展、培训后的知识稳固等环节明确流程，形成制度规定，可作为员工绩效考核评定根据之一，以保证公司开展的各项培训课程起到实际效果。培训方案方案篇8一、培训需求分析^p〔一〕培训需求分析^p背景万科企业股份成立于1984年5月，以房地产为核心业务，是首批公开上市的企业之一。目前业务覆盖珠三角、长三角、环渤海三大城市经济圈以及中西部地区，共计53个大中城市。在多年的经营中，万科坚持“不囤地，不捂盘，不拿地王”的经营原那么；实行快速周转、快速开发，依靠专业才能获取公平回报的经营策略。产品始终定位于城市主流住宅市场，主要为城市普通家庭供给住房，坚持快速销售、合理定价，要求各地下属公司楼盘推出后当月销售率到达60%以上。同时，公司坚持标准经营，不追求高利润率。随着万科企业股份的不断进步和开展，对销售人才的需求也日益迫切，如何打造一只优秀的销售团队，不断提升企业的销售程度，对企业的将来开展有着重要的意义。面对20xx年房地产企业既有机遇又有挑战，因此公司为进一步开拓市场，决定对在职的销售人员进展培训需求分析^p，希望借助培训使公司营销人员进步营销程度，提升营销业绩，推动公司更好更快开展。〔二〕培训需求分析^p原因1、从今近期的销售业绩看，局部销售业绩与预期的营销目的存在一定得差距；2、经过多方观察，本公司虽然对销售岗位的工作流程有明确的规定，但是销售人员在实际工作中没有严格按照工作流程进展，多余和冗余步骤较多，影响工作效率和工作目的的完成；3、投诉数量增加，反响局部销售人员在销售过程中没有按流程走，程序错乱。〔三〕培训需求分析^p目的通过此次培训需求分析^p，与销售人员进展良好的沟通，理解关于销售岗位工作流程方面的培训需求，更好的帮助培训，使得销售人员充分理解销售岗位的工作流程，优化工作流程，进步营销程度，提升销售业绩，完成销售目的，更好的为客户效劳，促进企业的快速开展。〔四〕培训需求调查对象1、调查部门：万科企业股份人力资部2、调查对象：公司销售部的销售人员〔五〕培训需求的调查方式在本次培训需求分析^p过程中，主要以访谈的方式进展。由于本次培训主要是针对销售岗位的工作流程，所以此次访谈提纲的设计主要是围绕工作流程，对在职员工进展访谈。主要是理解他们对已有工作流程规定的认知程度，并搜集在职员工认为应该加强培训的局部和环节。通过访谈提纲结果的分析^p，理解在职的销售人员的工作流程与本公司规定的工作流程之间的差距，便于制定培训内容和明确培训的侧重点，使得本次培训更具有针对性。〔六〕培训需求材料来1、员工档案表与绩效表2、销售人员的岗位说明书3、访谈搜集信息〔访谈提纲见附表〕〔七〕培训需求分析^p的时间安排1、20xx年5月4日：准备工作，准备相关材料2、20xx年5月5日—4月7日：设计并完访谈提纲3、20xx年4月8日—4月10日：分析^p相关材料，撰写培训需求分析^p报告。〔八〕培训需求分析^p报告培训方案方案篇9平原县职业中专是山东省“雨露方案”培训工作“基地学校”，自开展“雨露方案”培训工作以来，我校在省、市、县扶贫办的正确领导和大力支持下，积极贯彻落实“雨露方案”培训工作的有关文件会议精神，按照“雨露方案”培训工作的总体安排和部署，坚持以教学培训为中心，以进步贫困农民职业技能为重点，以促进农民就业致富为目的，加强教学培训管理，探究培训形式，努力进步培训质量，较好地完成了20xx年“雨露方案”培训工作任务。现将我校“雨露方案”培训工作情况汇报如下：一、20xx年“雨露方案”培训工作开展情况我校是省级重点职业中专，校园环境优美，师资力量雄厚，教育教学设施完备，实验实习设备齐全。学校不断创新办学理念、创新办学机制，坚持长短结合、校企合作的办学形式，施行订单培养。开设机电、财会、电子、化工、数控技术、汽车维修与驾驶、计算机应用等12个专业，其中机电、计算机、数控技术等专业为市级重点建立专业和示范专业。学校建有校内外实习培训基地三处，其中兴鲁机械有限分司作为雨露方案培训工作实训基地，承当雨露学员理论教学和技能训练的任务。根据雨露学员的资格条件，结合平原农业、农村开展实际，20xx年“雨露方案”培训学员主要面向三唐、腰站两个乡镇的农村贫困家庭劳动力和下岗失业人员，开设车工、钳工、电焊工、电工、汽车驾驶与维修等五个培训专业，挑选组织才能较强、业务精湛的专业老师担任班主任和教学工作，安排实训车间和设备供学员实习使用。培训期间严格教学、严格训练、严格考核，坚持理论与理论相结合，让学员学到一技之长，组织学员开展丰富多彩的文体活动，举办技能竞赛。我县20xx年培训任务400人,实际完成培训400人，举办培训班5期，共举办专业讲座100期次，学员实训100期次。学员培训完毕时，学校对学员的理论知识和技能程度进展了客观公正、科学标准的考核评价，经考核，参训学员考核成绩全部合格，学校向培训学员颁发了《结业证书》。二、主要的做法：〔一〕加强领导，精心组织为确保“雨露方案”培训工作顺利开展，我们从五个方面入手精心安排部署好培训工作：一是成立“雨露方案”培训工作机构。成立“雨露方案”培训工作领导小组，组建培训工作办公室，装备工作认真、业务纯熟的工作人员，并分工一名副校长专抓“雨露方案”培训工作。县扶贫办和学校以及生乡镇联动，深化研究我县农业、农村开展情况，研究建立社会新农村所需的致富技能，对我县雨露方案培训工作进展全面的安排部署，理清工作思路，讨论培训形式，想尽千方百计保证培训工作有条不紊的顺利开展。二是制订“雨露方案”施行方案。对“雨露方案”实施工作中的生组织、专业设置、课程安排、师资装备、培训管理等工作进展全面系统的安排，实行目的管理，严格督查。三是大力开展宣传“雨露方案”。采取走村入户、发放明白纸等多种形式宣传“雨露方案”的培训专