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陕南婚嫁饮酒习俗一.陕南婚嫁陕西南部包括汉中、安康、商州和宁陕、石泉等地。受传统文化影响，这个地区自然存在着大量以“六礼”为中心的婚姻风俗，婚嫁是人生的终身大事，从启媒到结婚的整个过程，是少不了各种宴席喜酒的。二.启媒酒现时男女婚姻自由，但男女双方有意，还得请个媒人从中牵线搭桥，沟通双方父母的联系。一般由男方请媒人向女方家提亲。请媒人要向媒人送四色水礼叫“启媒礼”，请媒人喝“启媒酒”。三.过门酒通过媒人男方向女家提亲，女方答应后，男方备礼同媒人一起去女方求婚。提亲后，八字又相合，然后女方父母兄妹亲族，要带上姑娘由媒人引导，到男方去“踩门户”，即察看家庭情况，陕南叫“过门”。男方备酒肉宴席款待女方来客，谓之喝“过门酒”。四.订亲酒男女双方同意后，举行订婚仪式，男方备礼在媒人的带领下，去女方拜认直系亲属，为“认亲”，将婚姻关系正式确定下来。女方备酒席，请陪客，招待男子、亲朋和媒人，称“订亲酒”。“订亲酒”也可在男方举行。五.花圆酒婚礼的前一天，女方姑娘出嫁，要备办酒席招待前来“填箱”、送礼的亲朋，陕南叫“花圆酒”（即“花好月圆”之意)。六.离娘酒“花圆酒”的当日晚上，女方家要备酒席款待父母、兄妹、族亲，由出嫁姑娘向父母、家人、族亲敬酒告别，陕南叫“离娘酒”。七.婚庆酒男女结婚庆典，要大摆酒席，招待女方前来送亲的“上亲”和前来贺礼的亲朋好友，称为“婚庆酒”。婚庆酒的重点是要“上亲”喝好酒，男方要安排有海量的、有身份的己亲厚友去陪“上亲”，尽量让“上亲”喝醉酒。新娘新郎要向“上亲”敬酒，最少三杯，直至“上亲”掏出红包，名为“挡酒礼”，才不再敬酒。八.交杯酒婚庆日晚上闹房时，有的就在婚庆典上，新郎新娘双方要手挽手，有的还要挽着对方的脖颈喝“交杯酒”。俗言：“喝了交杯酒，夫妻白到头。”九.婚庆酒陕南旧时农村结婚三天喜事，头一天为“支客”，招待帮忙的和己亲；第二天为“酬客”，招待上亲、己亲、朋亲；第三天为“圆饭席”，亦称“圆饭酒”，只招待上亲、己亲。现时，城镇婚事从简，不办“圆饭酒”，但农村还盛行。十.回门酒陕南习俗结婚第三天有“回门”之俗。新郎陪新娘一同回娘家，备礼看望父母。一般为三天“回门”，路远的十天“回门”。岳父母

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