走进余雄辉的英德茶世界

走进余雄辉的英德茶世界余雄辉中国制茶大师广东省茶叶行业协会副会长华南农业大学茶学专业硕士研究生导师被授予突出贡献专家奖国家高级审评师华南农业大学清远分会会长专注英德红茶30多年广东农垦上茗轩茶叶有限公司董事长英德市上茗轩茶叶有限责任公司董事长余雄辉的英德茶世界

与茶相伴，结缘英红

余雄辉先生从小跟着父亲采茶，看父亲做茶，喝茶。1983年，余雄辉先生在华南农业大学学习茶专业，从此人生的每一个足迹都没离开过茶。

余雄辉的英德茶世界

精雕细琢，明珠再现光芒2001年余雄辉先生所在的公司开始全面接管英德市国营红星茶厂。面对当时英德红茶的发展困境，他首先请专家解决了茶园的技术管理与改造，后不断的精进技术，扩大茶园规模，让英德红茶走上了可持续发展的道路。

2016年上茗轩被评为广东红茶品牌价值最高的品牌。余雄辉的英德茶世界

为了高品质茶叶的原料，余雄辉先生引进耐特菲姆先进滴灌设备，上茗轩是清远市内第一家使用以色列滴灌设备的茶园。上茗轩的生态茶园用花生麸等有机肥作为主要肥料，用山泉水滴灌，让茶喝起来更加清甜；采用科学驱虫黄板和太阳能灭虫灯等物理方式灭虫，安全放心；上茗轩还购进了先进的色选机，通过摄像原理，把芽头分拣出来，使精制加工水平有了很大的提高。目前，上茗轩现已成为一家集茶树种植、研发、生产、销售、茶文教育、茶旅游等为一体的三产融合发展的重点农业龙头企业。余雄辉的英德茶世界余雄辉的英德茶世界

大力推广，铸就英红辉煌

截至2016年3月，余雄辉先生撰写发表论文有数十篇，足见他在茶叶理论上下的功夫。他积极参与和号召相关英德茶叶企业参加各种展会，上茗轩成为近十多年来参与宣传推广英德红茶最多的企业。2006年，有着300多年历史的哥德堡号商船重访中国，第一站停靠广州，余雄辉先生

抓住机会，将英德红茶亲手交给船长，作为赠送给瑞典国王的礼物。2014年，上茗轩与恒大集团达成战略合作关系；2015年春节期间，上茗轩红茶被赠予马英九先生。

在余雄辉先生的带领下，上茗轩蒸蒸日上，拥有广阔的茶园面积和先进的茶叶加工设备，走上了自主研发，多方面高速发展之路。

打造南粤首家红茶博物馆

2018年5月11日，英德市上茗轩茶叶有限责任公司举行上茗轩红茶博物馆开馆仪式。上茗轩红茶博物馆是在原国营红星茶场的老厂房、老设备、老茶园基础上投资兴建，总建筑面积约4000平方米，共分为九大展厅，通过“茶序厅”“茶史厅”“茶叶加工设备展示厅”“世界茶文化厅”“英德茶文化厅”“上茗轩文化厅”“多媒体厅”“产品展示陈列厅”和“制茶体验区”，向世人展示了博大精深的中华茶文化和世界红茶文化的发展概况。余雄辉的英德茶世界

为了更好地向海内外游客展示上茗轩悠久的茶文化、优良的茶叶品质和茶园的生态环境，让更多的茶客和游客感受英德红茶文化，上茗轩公司创新管理模式，加大茶旅融合发展，把现代茶业生态发展、制作场景、生产流程与现代旅游业进行交叉结合的一种新型茶旅融合发展模式，将茶叶生态环境、茶生产、自然资源、茶文化内涵等融为一体进行综合开发，备受海内外游客追崇。

余雄辉的英德茶世界创新茶旅融合模式，续写英德红茶新篇章据余雄辉先生介绍，自开展茶旅融合模式以来，上茗轩开展了景区线路包含“知、趣、食、品”四大内容。作为具有70年历史、荣获英德红茶行业多项荣誉的英德市上茗轩茶叶有限责任公司，依托丰富的茶叶资源优势，把产业发展与红茶文化创意、生态旅游融为一体，推行“茶业+旅游业+文