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文档简介
海底捞会员郝珊符善星陶梓柔谷雨张传琦金柳珍目录一.企业简介二.会员的基本条件三.会员的权益四.企业会员制的特征1企业简介海底捞简介海底捞
(
全称四川海底捞餐饮股份有限公司,以下简称海底捞)
成立于
1994
年,是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营火锅餐饮企业,经过
20
多年的发展,现在已经有
300
多家门店,是全球最大的中式餐饮企业,并于
2018
年9
月
26
日在香港证券交易所上市。公司始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念,以创新为核心,改变传统的标准化、单一化的服务,提倡个性化的特色服务,致力于为顾客提供愉悦的用餐服务;在管理上,倡导双手改变命运的价值观,为员工创建公平公正的工作环境,实施人性化和亲情化的管理模式,提升员工价值。2会员的基本条件基本条件会员等级红海会员(原1星会员)
:0-1999成长值
银海会员(原2星会员)
:2000-5999成长值
金海会员(原3星会员)
:6000-11999成长值
黑海会员(原4,5星会员)
:12000成长值及以上成为会员用户通过海底捞官网、海底捞APP、海底捞微信账号、店内点餐PAD任意一种方式注册,成为海底捞会员会员降级规则降会员升级规则升会员等级规则章节标题每月1日定级。最近12个月,获得相应等级成长值,升至相应的会员等级。每月1日定级,最近12个月,如果达不到维持当前等级会员所需的成长值,则降一级。
6个自然月内最多只降级一次。3会员的权益网络远程排号会员权益会员可以网络远程排号,减少现场等位时间积分兑好礼会员可凭借账户内的积分,实时在海底捞的门店或者线上渠道参与礼品兑换活动,兑换后积分相应扣减会员专属活动会员有机会参与为会员推出的系列互动活动
4海底捞会员制的特征会员制的特征为客户制定了准确的成长路径
找到品牌使用感,专属感以及仪式感。
每一个阶段的顾客就会对应不同阶段的服务提高利润点章节标题2海底捞海底捞为客户制定了准确的成长路径。这也是市场上的商户会忽略的地方,所有的商户都会为自身设置发展规划进程,前期开发,试运营,投产,分析,改进,再投产,进一步扩大,这是大部分商户的成长方案。但是不会考虑为客户设置成长路径,如果海底捞没有这样设置客户成长路径,他可能失去的是又一次爆红的机会,
但一定会失去忠实用户。火锅品牌那么多,凭什么有些用户每两天就会去一次海底捞,所有每一个客户都需要自己成长路径,找到自己的品牌使用感,专属感以及仪式感。所以需要为客户设置一个一个清晰的目标,让他按照这个目标一步一步的成长下去,只有他去。成长下去了,那这个过程我们才会有不断的高客单,我们才会有更高的利益可以赚,利润可以产生。
海底捞的黑海会员不用排队,而且会有专属的服务,海底捞基本上就没有排队小于两小时(在饭点),这一点就足以吸引顾客去升级自己的会员等级。每一个阶段的顾客就会对应不同阶段的服务。
我们需要为客户建立服务体系,因为不同阶段的客户,他的要求不一样,我们需要匹配的服务也不一样,标准也不一样,那么例如潜在用户啊,或者是粉丝,他可能匹配到的就是一个简单的服务,那客户呢,我们匹配的是一个标准的服务,会员具有需要匹配专业的顾问服务,合伙人就需要匹配,专家的深度服务,甚至老板亲自服务。
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