花生种质资源抗性鉴定标准

花生种质资源抗性鉴定标准《花生种子生产技术》目录CONTENTS一二三叶部病害鉴定花生青枯病的鉴定抗黄曲霉菌侵染及其产毒鉴定四五花生种质抗虫鉴定花生种质抗旱鉴定一、叶部病害鉴定花生种子生产技术课程-模块2花生种子生产技术基础任务2花生种子选育3花生种质资源花生叶部病害主要有花生叶斑病和花生锈病。花生叶斑病又分褐斑病、黑斑病和网斑病等。（1）鉴定方法①自然病圃鉴定②人工病圃鉴定③室内鉴定一、叶部病害鉴定花生种子生产技术课程-模块2花生种子生产技术基础任务2花生种子选育3花生种质资源（2）鉴定标准一般人工接种后3周开始调查发病情况，以后每隔l0d或15d调查记载1次。花生叶斑病和锈病发病程度的观察记载有5级标准（国内）和9级标准（国外）。①国内5级标准：0级：无病症，表现高度抗病或免疫。1级：有病斑，病斑不明显，占单叶面积的10%。2级：病斑明显，占单叶面积的10%～25%。3级：病斑较大（多），占单叶面积的25%～50%。4级：病斑很大（多），占单叶面积的50%～100%（包括落叶）。一、叶部病害鉴定花生种子生产技术课程-模块2花生种子生产技术基础任务2花生种子选育3花生种质资源（2）鉴定标准②国外9级标准：1级：无病症，表现高度抗病或免疫。2级：少量病斑分布于下部叶片，叶片无脱落和坏死现象。3级：下部叶片病斑多，中部叶片出现少量病斑，下部叶片开始出现少量脱落和坏死。4级：下部叶片病斑严重，中部叶片出现较多病斑，下部叶片的某些小叶明显脱落和坏死。5级：中、下部全部叶片都出现病斑，下部叶片脱落和坏死超过50%。一、叶部病害鉴定花生种子生产技术课程-模块2花生种子生产技术基础任务2花生种子选育3花生种质资源②国外9级标准：6级：中、下部叶片病斑严重，顶部叶片轻度出现病斑，下部叶片大量脱落和坏死，甚至某些中部叶片也开始脱落和坏死。7级：全部叶片出现病斑，但顶部叶片轻些，下部叶片基本全部脱落和坏死，中部叶片开始脱落和坏死。8级：中、下部叶片全部脱落和坏死，顶部叶片病斑严重，某些顶部叶片开始脱落坏死。9级：全株叶片基本全部脱落和坏死，少数保留叶片上的病斑也极为严重。二、花生青枯病的鉴定花生种子生产技术课程-模块2花生种子生产技术基础任务2花生种子选育3花生种质资源2.花生青枯病的鉴定花生青枯病是一种细菌病害，初侵染源主要来自土壤中越冬的病原菌，该病多发生在土层浅、肥力水平低的砂土地上。（1）鉴定方法①自然病圃鉴定

②人工病圃鉴定二、花生青枯病的鉴定花生种子生产技术课程-模块2花生种子生产技术基础任务2花生种子选育3花生种质资源（2）鉴定标准①3级分级标准将鉴定种质分为高抗、抗病和感病3个等级，以发病百分率为标准划分。发病率由下列公式计算：发病率(%)=（病株数／总株数）×100R级：发病率低于10%，高抗。M级：发病率为11%～50%，抗病。S级：发病率高于50%，感病。二、花生青枯病的鉴定花生种子生产技术课程-模块2花生种子生产技术基础任务2花生种子选育3花生种质资源（2）鉴定标准②4级分级标准以健株百分数为抗性率，以抗性率作为分级标准。抗性率(%)一（总株数一病株数）／总株数×1001级：抗性率在90%以上，高抗。2级：抗性率70%～89%，中抗。3级；抗性率60～69%，低抗。4级：抗性率在59%以下，感病。二、花生青枯病的鉴定花生种子生产技术课程-模块2花生种子生产技术基础任务2花生种子选育3花生种质资源（3）5级分级标准以叶片萎蔫与檀株枯死状况为分级标准。0级：无病状。工级：1片叶片萎蔫。Ⅱ级：2片叶片萎蔫。Ⅲ级：3～4片叶萎蔫。Ⅳ级：5～6片叶萎蔫或植株枯死。将分级结果的调查数据，用抗性率表示种质的抗病性，抗性率的计算公式为：R(%)=（0级株数+Ⅰ级株数×0.75+Ⅱ级株数×0.5+Ⅲ级株数×0.25）/总株数三、抗黄曲霉菌侵染及其产毒鉴定花生种子生产技术课程-模块2花生种子生产技术基础任务2花生种子选育3花生种质资源黄曲霉菌侵染花生，并在花生籽仁中代谢产生黄曲霉毒素，使花生失去食用价值或食用后给人、畜生命造成潜在威胁。因此，国内外对黄曲霉毒素污染的鉴定极为重视。（1）鉴定方法①田间鉴定②微区鉴定③室内鉴定三、抗黄曲霉菌侵染及其产毒鉴定花生种子生产技术课程-模块2花生种子生产技术基础任务2花生种子选育3花生种质资源（2）鉴定标准花生对黄曲霉侵染及其产毒污染的抗性是多基因控制的性状，极易受环境影响。在田间直接筛选鉴定非常困难，一般根据鉴定材料的形态特征，生化特性及籽仁黄曲霉毒素含量综合鉴定。①形态结构指标

抗性品种或材料的荚果表层有密集的表层细胞，细胞内含有高浓度的木质素和酚类化合物。果壳中层有一层密集的木质化的厚壁细胞，果壳坚硬。种皮细胞排列紧密，干燥后吸水缓慢，种脐较大，种脐薄壁细胞较少，种皮蜡质和栅状层厚，蜡质层沉积均匀。三、抗黄曲霉菌侵染及其产毒鉴定花生种子生产技术课程-模块2花生种子生产技术基础任务2花生种子选育3花生种质资源（2）鉴定标准②生化指标

抗性品种的种皮丹宁含量高，可抑制黄曲霉侵染；易感品种的种皮精氨酸、甘氨酸、赖氨酸、蛋氨酸及天冬氨酸的含量多，易受黄曲霉的侵染。③籽仁黄曲霉毒素含量指标

籽仁黄曲霉毒素含量国际上没有统一的标准，各国都有自己的允许含量标准，如美国规定在20

μg/kg以下，欧洲规定在4

μg/kg以下，日本、新加坡等规定无毒素含量。有些花生种质材料，虽然能被黄曲霉菌侵染，甚至菌丝长很多，但不能产生毒素，即籽仁不受黄曲霉毒素污染，这种耐污染的种质材料也是可以利用的。四、花生种质抗虫鉴定花生种子生产技术课程-模块2花生种子生产技术基础任务2花生种子选育3花生种质资源（1）鉴定方法①田间鉴定②网室鉴定（2）鉴定标准花生抗虫性的筛选鉴定，主要通过形态特征、生化特性和受害程度综合鉴定。①形态指标

大量研究认为，抗虫种质，一般茎叶多茸毛，昆虫取食困难。另外，叶片表面角质层较厚。四、花生种质抗虫鉴定花生种子生产技术课程-模块2花生种子生产技术基础任务2花生种子选育3花生种质资源（2）鉴定标准②生化指标

对抗虫材料与感虫材料的生化分析结果表明，抗虫材料的茎和叶柄中有一种异黄酮类化合物；而感虫品种的韧皮部汁液中不存在这种化合物，昆虫喜欢取食。抗虫材料韧皮部汁液中的丹宁含量比感病材料高几倍。感虫基因型植株内存在一种非蛋白型氨基酸——顺式亚甲基-[4]-谷氨酸，这种化合物可刺激昆虫取食；而在抗性基因型植株内没有这种化合物或甚微。四、花生种质抗虫鉴定花生种子生产技术课程-模块2花生种子生产技术基础任务2花生种子选育3花生种质资源（2）鉴定标准③受害程度指标

在花生的苗期、生长中期和后期进行3次或多次受害程度调查，按受害程度分为5级。1级：高抗，花生茎叶没有受害症状。2级：抗虫，花生茎叶顶部出现少量受害症状，但未造成产量损失。3级：中抗，花生茎叶出现中度受害症状，但产量损失较轻。4级：感虫，花生茎叶受害较重，造成中度产量损失。5级：重感，花生茎叶受害严重，并造成严重的产量损失。五、花生种质抗旱鉴定花生种子生产技术课程-模块2花生种子生产技术基础任务2花生种子选育3花生种质资源花生多分布于干旱和半干旱地区，干旱是影响花生产量的主要因素，选育抗旱品种是提高花生产量的经济有效手段。（1）鉴定方法①田间鉴定②人工控制条件鉴定

③室内鉴定

五、花生种质抗旱鉴定花生种子生产技术课程-模块2花生种子生产技术基础任务2花生种子选育3花生种质资源（2）鉴定标准花生抗旱性鉴定应根据鉴定品种或材料的形态特征、生理特性及产量表现综合评价。①形态结构指标

潘瑞炽等在花生4叶期对抗旱性强弱不同的品种叶片解剖观察认为，抗旱品种叶片较厚，单位叶面积的气孔数较多，单位叶面积内气孔指数大，单位叶面积内叶肉空隙较小，单位叶面积内栅栏细胞数目少，面积大，单位叶面积内海绵细胞面积小。从而抗旱品种叶片内可以储存较多的水分，适应水分不足的需要；叶肉孔隙小，则可减少水分蒸发面，有利于抗旱。抗旱品种在干旱条件下，单株生产力依然较高，单株结果数较多，产量较高。五、花生种质抗旱鉴定花生种子生产技术课程-模块2花生种子生产技术基础任务2花生种子选育3花生种质资源（2）鉴定标准花生抗旱性鉴定应根据鉴定品种或材料的形态特征、生理特性及产