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文档简介

关于在显微镜下我们发现了什么第1页,课件共46页,创作于2023年2月一、单细胞生物一些生物,个体微小,全部生命活动在一个细胞内完成,这样的生物属于单细胞生物。一般生活在水中。第2页,课件共46页,创作于2023年2月衣藻的结构洋葱表皮细胞衣藻图第3页,课件共46页,创作于2023年2月第4页,课件共46页,创作于2023年2月二、细菌在日常生活中,如果贮存不当,食物会变味或发臭。你遇见过吗?是什么使食物变味或发臭的呢?第5页,课件共46页,创作于2023年2月使肉发臭的是一种单细胞生物——细菌第6页,课件共46页,创作于2023年2月细菌团——菌落第7页,课件共46页,创作于2023年2月1.结构:单细胞细胞壁鞭毛无核(原核细胞)第8页,课件共46页,创作于2023年2月细菌单细胞生物非常小,大小:0.3-2.0微米依赖现存的有机物生活细菌没有细胞核(原核细胞),被称为原核生物第9页,课件共46页,创作于2023年2月螺旋菌球菌杆菌2.根据细菌形态的不同,可将细菌分为螺旋菌、球菌和杆菌三类。第10页,课件共46页,创作于2023年2月螺旋菌第11页,课件共46页,创作于2023年2月球菌第12页,课件共46页,创作于2023年2月杆菌乳酸杆菌第13页,课件共46页,创作于2023年2月1、细菌是怎样发现的呢?十七世纪后叶荷兰人列文.虎克三、细菌的发现2、细菌是从哪里来的呢?十九世纪中叶法国人巴斯德第14页,课件共46页,创作于2023年2月结论:肉汤的腐败是来自空气中的细菌造成的回顾实验:煮沸变质完好变质第15页,课件共46页,创作于2023年2月3、巴斯德还有那些主要贡献?发现乳酸菌、酵母菌;提出巴氏消毒法;防止手术感染的方法

——“微生物学之父”第16页,课件共46页,创作于2023年2月四、与人类的关系a.细菌被用来制造食品,如酸奶就是在鲜奶中加入乳酸杆菌和双歧杆菌,经过发酵后制成的。b.分解动植物的尸体。c.治病、致病等。利〉弊第17页,课件共46页,创作于2023年2月五、真菌:由单细胞或者多细胞构成,依靠现成有机物生活,有细胞核(真核细胞)。根霉第18页,课件共46页,创作于2023年2月青霉孢子第19页,课件共46页,创作于2023年2月酵母菌第20页,课件共46页,创作于2023年2月你能说出所熟悉的真菌吗?木耳灵芝香菇牛肝菌第21页,课件共46页,创作于2023年2月酵母菌食用菌霉菌真菌青霉根霉第22页,课件共46页,创作于2023年2月酵母菌用酵母菌做面包用酵母菌酿酒?用途(1)第23页,课件共46页,创作于2023年2月(2)青霉菌丝孢子囊孢子用途?可以提取青霉素,治病救人。第24页,课件共46页,创作于2023年2月(3)大型真菌:多种多样的食用菌金针菇香菇灵芝冬虫夏草木耳第25页,课件共46页,创作于2023年2月细菌和部分真菌,通常也称为微生物。几乎所有的食物上都有微生物。微生物第26页,课件共46页,创作于2023年2月细菌和真菌以分解者的身份,参与地球的物质循环。第27页,课件共46页,创作于2023年2月思考这几种方法为什么能够较长时间地保存食物?干藏法冷藏法真空保存法加热法温度水分氧气能够抑制细菌生长的因素第28页,课件共46页,创作于2023年2月显微镜下的衣藻第29页,课件共46页,创作于2023年2月其它的藻类生物第30页,课件共46页,创作于2023年2月显微镜下的草履虫结构大核—管营养代谢小核—管遗传伸缩泡—前后两个交替收缩、舒张,排出体内多余水分。运动纤毛有节奏地摆动,口沟朝前,身体旋转前进第31页,课件共46页,创作于2023年2月草履虫的分裂繁殖第32页,课件共46页,创作于2023年2月草履虫的接合生殖第33页,课件共46页,创作于2023年2月各种形态的细菌

第34页,课件共46页,创作于2023年2月食用真菌真菌

长在枸杞上的霉菌,菌絲像棉花一样,黑色的小点是它们的孢子囊第35页,课件共46页,创作于2023年2月食物上的霉菌第36页,课件共46页,创作于2023年2月青霉是一种真菌。有的能产生青霉素,救了无数人的命。产生无性孢子。第37页,课件共46页,创作于2023年2月显微镜下的植物组织第38页,课件共46页,创作于2023年2月第39页,课件共46页,创作于2023年2月第40页,课件共46页,创作于2023年2月植物的疏导组织第41页,课件共46页,创作于2023年2月植物的营养组织第42页,课件共46页,创作于2023年2月植物的机械组

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