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日期：2017.10.09217儿科护理人工喂养目录CONTANTS010203常用乳品牛乳配制法人工喂养护理

人工喂养母亲因各种原因不能哺喂婴儿而完全用牛、羊乳或其它代乳品喂养婴儿，称人工喂养。（1）鲜牛乳：配制

①稀释：用于新生儿②加糖：5～8g/100ml③煮沸：约3分钟成分

①营养素比例不当

②含酪蛋白、饱和脂肪酸、甲型乳糖为主

③矿物质多，肾负荷重。

④缺乏免疫因子

1、常用乳品：（3）酸乳：鲜牛奶煮沸冷却后，100ml牛奶中加乳酸0.5～0.8ml，有利于消化吸收。

（2）全脂乳粉：将鲜牛乳高温灭菌、真空浓缩、喷雾干燥而成。按重量1:8，或容积1:4加开水冲调即成全乳。

1、常用乳品：（3）酸乳：鲜牛奶煮沸冷却后，100ml牛奶中加乳酸0.5～0.8ml，有利于消化吸收。

（2）全脂乳粉：将鲜牛乳高温灭菌、真空浓缩、喷雾干燥而成。按重量1:8，或容积1:4加开水冲调即成全乳。

1、常用乳品：（4）婴儿配方乳粉：减少酪蛋白，增加乳糖、维生素、矿物质，用植物油代替牛乳脂肪，另加微量元素等，使其成份接近于人乳，为人工喂养儿的首选。

1、常用乳品：（6）其它代乳品：代乳粉、米粉、豆浆等，一般可作为3个月以上婴儿的辅助食品。

（5）羊乳：营养价值与牛乳相似，易消化，但缺乏叶酸。

1、常用乳品：2.牛乳配制法：

原则：既要满足婴儿每天的能量需要，又要满足婴儿每天的水分需要。巳知：婴儿需热量：110kcal/kg.d

婴儿需水分：150ml/kg.d8%糖牛乳100ml供热：66＋8×4＝98Kcal8%糖牛乳110ml供热：98＋9.8﹦108Kcal故婴儿所需8%糖牛乳为:110ml/kg.d举例以3个月小儿为例（体重5kg），如何进行配乳？每日需8%糖牛乳量？110ml×5=550ml每日需水量=150ml×5=750ml除牛乳外另加水=750ml-550ml=200ml每日需糖量=550ml×8%=44g3.人工喂养的护理：⑴方法：生后1-2周内的新生儿可用2:1乳，以后渐增至3:1或4:1乳

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