医院食堂承包协议书与医院食堂承包合同

第第#页共10页医院食堂承包协议书与医院食堂承包合同

医院食堂承包协议书根据《___合同法》及其他有关法律规定，甲、乙双方就食堂承包事宜经共同商议，达成如下协议:经营方式:1、甲方提供厨房、餐厅、部份厨房设备,乙方承歸自主经营。经营方式:1、甲方提供厨房、餐厅、部份厨房设备,乙方承歸自主经营。2、承包期内必须添置或者需要更换之大型设备，由乙方提出，经甲方允许后由甲方负责添置。二、 租金租期：租期为—年，从—年—月—日至—年—月—日。租金为元/年,一年一付，先付租金后经营。三、 双方权利及义务：1、 甲方权利义务：甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好指导和协调工作。甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。2、 乙方权利义务：(1)食堂交回时，损坏东西照价赔偿。按时交纳承包用度。催促厨房员工遵守国家法律法规、厨房纪律及病院规章轨制，如有违背一切责任由承包全权负责。乙方必需根据病院作息时间按时、按质、按量供给各餐，做到新鲜可口、花腔翻新、营养搭配好。乙方必需遵守国家和地方有关环境和卫生的尺度，严禁供给腐烂变质有毒的食物。乙方在遵守国家的(范本)各种政策、法律、法规和富民县人民病院的规章轨制的条件下，自主对食堂经营管理，并承担一切法律责任。食堂不得做其他用途。四、若一方因为不可以抗拒因素而终止合作关系，需提前一个月通知另一方。五、 违约责任：1、 甲方无故未按时结清乙方帐款的，应承担违约金。比照银行逾期付款处理)2、 一方故意终止合作而没有提前一个月通知对方，需赔偿对方最后一个月餐费的___%。六、 合同有效期限:从双方签署合同之日起，到双方依照以上条约终止合作关系之日结束。七、 争议解决：因执行该合同发生争议时，双方应商议解决，商议不成时，可向人民法院诉讼解决。该合同自双方签章后生效。合同正本一式两份，甲乙双方各执一份。甲方:乙方:医院食堂承包协议书篇二甲方:—乙方:为了改善员工生活，提高饭菜质量，增加花色品种，转变工作态度更好的为员工服务，同时便于食堂综合管理，甲方将食堂人工承包给乙方，由甲方提高场地、食材及辅料，乙方负责食物的加工和饭堂操作等工作，为明确双方的权利和义务，经过甲乙双方友好商议，本着平等互利的原则，特订立本合同。一、 合同期限：本合同的有效时间为年，自年月日起至年月日止。本合同期满后，由双方商议是否续约;如双方在合同期限内变更或者解除合同时，均需提前___天提出通知对方，否则视为违约，违约须赔偿相关损失。二、 费用及付款方式：承包金额为:元/月（人民币），于本公司员工工资发放日以现金形式支付。但甲方需压两个月的承包金为保证金，合同期满如果没有违约责任，如数返还保证金。三、 甲方义务与权利：K向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。2、 向乙方提供饭堂所用食材及能源、燃料。3、 每天向乙方提供用餐的预估人数。4、 可根据实际工作需要，向乙方提出变更就餐时间，乙方应于积极配合。5、 向乙方员工免费提供食宿，其相关管理事项遵循本公司规章制度办理。6、监督检査指导乙方的工作，保证公司员工生活正常运转。7、搞好食堂水电供应，保证食堂正常运转。8、对乙方的供餐内容、服务态度、餐厅卫生执行监督和要求。四、乙方义务与权利：1、对应窗口为本公司管理部，要严格遵守国家餐饮法规和本公司的各项管理规章制度，严格执行食品卫生行业的有关规定。2、必须接受甲方的监督检查，服从管理，接受员工的监督和意见，树立为员工服务的思想，工作宗旨做到:服务热情、态度温和礼貌诚恳、认真负责。3、所有食堂工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院（或者防疫站）的体检，并领取有效的饮食行业健康证，无健康合格证者，不许在食堂工作。4、认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，食堂卫生区域始终要保持在良好的状态，不得因卫生造成发生食物中毒之现象。在有蚊虫的季节必须做好灭蚊蝇的工作，减少蚊蝇给人带来危害，进入食堂操作间时一律戴上口罩和帽子，不许在食堂操作间吸烟。5、负责供应甲方员工（早、午、晚、夜消），须准时开餐，做到饭热菜香，其时间为:早餐:07:00-08:30午餐:11:30-12:30晚餐:17:00-18:00夜消:23:00-24:006、按甲方提报的用餐人数和公司的伙食标准申购所需用菜数量给甲方，由甲方采购。7、根据甲方员___味及季节变化制作每周菜谱，努力增加花色品种，提高饭菜质量，并在每周五下班前提交下一周的菜谱至管理部确认。8、每天菜式按甲方要求供应，菜的式样要时常轮换，不能在一周之中浮现多次重复的菜式（中餐、晚餐为两荤一素一汤）。9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作场地、设备设施、炊事工具等，合同结束时须如数交回，若设备、工具等有损坏或者丢失现象则按价赔赏。10、乙方须做到节约用气、电、水、油，工作中须杜绝浪费使用。11、供餐不卫生造成甲方员工食物中毒或者患病时，如查证属实则由乙方负责。12、乙方应搞好食堂辖区内的环境卫生工作，每餐开餐结束后，及时对地面、灶台、工作台等卫生进行处理，随时保持清洁，清除地面、灶台、工作台、调料台杂物，有油污和影响卫生的部份及时处理干净。13、厨房卫生内盛装食品容器保持干净，坚持消毒处理，生熟食品原料要分开存放。14、要把好食品菜肴的质量关，对不符合卫生要求及过期的食品拒绝签收和使用。15、厨房卫生要做到一日三小扫、一周一大扫，保持干净整洁的环境并定期对餐具、厨房、用餐进行消毒，厨房用具严格实行一洗二过三消毒的规程。13、食堂的垃圾、污物应按指定的地点放置，不得随便丢弃及摆放。14、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对食堂辖区内的工作检查和监督。15、工作失误或者其它原因，不能正常为甲方员工提供餐食时，乙方必须采取有效措施，提供后勤保障，保证员工的正常用餐。五、其它事项：1、乙方所做的饭菜被本公司员工投诉率达到_%时，甲方应立即整改及改善，被本公司员工投诉率达到___%时，甲方可以选择更换承包商并提出终止本合同。2、如本公司员工在吃饭时，发现乙方所做饭菜里面有异物，被员工投诉一次，甲方将对乙方罚款___元/次。3、乙方不得私自开小灶或者挪用厨房食材，如被甲方发现，将对乙方罚款___元/次。4、夏季期间，当气温在3度5以上时，甲方可要求乙方此外供应消暑饮料（如凉茶、粥品等），材料由甲方提供，乙方应予积极配合5、 乙方在承包期内与外界发生的一切纠纷问题均与甲方无关。6、 乙方应切实做好防火、防盗、防毒、卫生管理，若发生责任事故，将追究乙方责任。六、 本合同未尽事宜，由甲、乙双方商议解决，若发生争议商议不成时，可向当地人民法院申请仲裁。七、 本合同一式两份，由甲、乙双方各执一份。甲方代表：电话:日期：乙方代表：电话：日期：印章：印章：医院食堂承包协议书篇三一、 签定协议双方:甲方:中北大学医院乙方:赖力（—号:）二、 协议内容及用途：

乙方使用甲方食堂，用于医院的饮食服务工作。三、协议条件：1、 甲方向乙方提供食堂用房。2、 乙方根据经营用水和用电量向甲方提供水电费，每半年结算一次。3、 乙方每年向甲方交纳管理费用___元。费用一次___情，协议签订之日起生效。4、乙方负责甲方病人及职工饮食供应,4、乙方负责甲方病人及职工饮食供应,5、乙方负责医院___大型活动和节假日职工聚餐等情况的饮食供应及环境装饰。在兴华小区居住的人员的就餐、_的__就餐和因工需要不能按时吃饭的工作人员就餐。6、甲方向乙方提供的、12两项条件仅限乙方为医院内部提供服务，不得开展对外经营项目。如需开展其它项目，必须向甲方申请征得允许并交纳必要的费用。7、 乙方经营中需交纳的各种税金和各种费用自理。8、乙方承包期满后，如不继续承包，（_剩）余的主副食品由乙方自行解决。9、 如机械、用具浮现故障，修理费用由乙方自行解决。物品如有损坏，乙方需照价赔偿。10、 乙方不得使用电炉等大型电器，不得随意改动食堂内原由设施，如有损坏，乙方需照价赔偿。11、 乙方的饮食工作必须符合食品卫生法，食堂工作人员必须体检合格后方可上岗。12、 承包期满，清点物资，如有丢失或者损坏，由乙方负责照价赔偿。

13、乙方要注意安全，采取必要的安全措施，防水、防火、防盗等。U!违约条款:U!违约条款:1、承包期未满而单方无故终止合同，违约方向对方付违约金___元。2、单方违反承包条件，经对方指正仍不改正时为单方违约，违约者向对方付违约金___元，合同作废。五、本协议有效期为壹年（___年___月___日 ___年___月___日）六、本协议和物资清单一式两份，双方各执一份。六、本协议和物资清单一式两份，双方各执一份。七、签定本协议后，以前签定的协议同时作废。医院食堂承包合同建立学校食品安全监管小组，配备专人为食品安全监管人员，依章及本合同相关规定对乙方的经营活动进行监督。指定一位管理员负责金龙卡机的管理和原材料出入库管理工作。管理员对乙方的物资采购、储存、发放、营业收入、销售价格进行监督和管理。管理员对乙方经营中存在的问题应及时提出，并向甲方报告。管理员属于乙方雇员，但不得随意解雇，确实不胜任工作的，由双方商议解决。管理员工资计入人力资源成本总额，工资标准由甲乙双方商定，但应高于普通雇员。应定期听取师生对伙食工作的意见，并做好意见反馈。乙方应及时调整，以适应服务需求。应教育与引导师生员工尊重乙方人员的劳动。管理人员应秉公办事，努力为乙方工作排难解纷。在公务活动中，不得向乙方索要财物、宴请，不得刁难、无理阻挠乙方的正常经营活动。本合同签订之日起，积极协助乙方办理卫生许可证及年审，费用计入经营成本。本合同期满后，乙方经营满意程度超过___％，可考虑延期或者续签合同。第二十三条乙方在经营活动中，坚持高校食堂公益性、微利性、服务性的原则，努力为师生提供热情周到、物美价廉、优质卫生的膳食品种，全心全意为师生服务。教育员工要尊重知识，尊重人材，诚恳待人，礼貌服务，做到服务育人，管理余人，在经营活动中，努力哺育一流的企业团队。坚持薄利、优质、卫生、安全的经营理念。经营活动中做到不掺杂做假，不销售无证食品及过期食品，不缺斤少两，不以次充好。在经营范围内，努力拓宽服务层面，增加花腔品种，提高服务质量，为师生提供满意的服务。应加强企业内部的管理。聘用员工须“三证”齐全；依照法律法规保障员工合法权益；对员工负有培训、提高和遵法守法的教育的责任，直至法律责任。本合同签订之日起，主动到当地卫生防疫部门办理卫生许可证。本合同签订之日起，乙方应认真学习了解国家及有关部门、高等学校和甲方的各项政策法规和管理制度，以确保依法经营。第二十四条本合同签订之日起___天内，乙方应向甲方一