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文档简介
------------------------------------SOR-SC/S006-03------------------------------------SOR-SC-S006-03黄芪初加工批生产记录(未加时)岷县XX和中药材有限责任公司拣选岗位操作记录产品品名:初加工批号:操作开始年月日操作结束年月日指令工艺参数操作参数备注生产前确认核对生产用物料与批指令一致。2、核对计量器具。符合不符合2.拣选将原料按大小进行分等拣选。是不是移送将拣选后的物料称重后移送下工序。移送数量:kg入库数量:kg出选料kg物料平衡拣选后重量kg+副产品重量kg+杂质重量kg/拣选前药材重量kg×100%。拣选前药材重量:kg拣选后药材重量:kg副产品重量:kg杂质重量:kg物料平衡:%符合不符合5.清场操作间墙壁门窗地面台案容器具清洁不清洁清洁不清洁清洁不清洁清洁不清洁清洁不清洁清洁不清洁操作人:QA监控员:岷县顺兴和中药材有限责任公司清头岗位操作记录产品品名:初加工批号:操作开始年月日操作结束年月日指令工艺参数操作参数备注1.生产前确认1、核对生产用物料与批生产指令一致。2、清头刀具是否锋利。3、核对计量器具。符合不符合2.清头将原料按芦头长度进行清头。是不是3.移送将物料称重后移送下工序。移送入库出选料kg4.物料平衡清头后选料重量kg+副产品重量kg+杂质重量kg/清头前药材重量kg×100%。清头前药材重量:kg清头后药材重量:kg副产品重量:kg杂质重量:kg物料平衡:%符合不符合5.清场修剪刀具操作间台案容器具计量器具清洁不清洁清洁不清洁清洁不清洁清洁不清洁清洁不清洁操作人:QA监控员:岷县顺兴和中药材有限责任公司修剪岗位操作记录产品品名:初加工批号:操作开始年月日操作结束年月日指令工艺参数操作参数备注1.生产前确认1、修剪刀具是否锋利。2、核对计量器具。符合不符合2.修剪标准:整条两头直径均匀一致。程度:整条周身光滑。是不是3.移送将物料称重后移送下工序。移送入库出选料kg4.物料平衡修剪后重量kg+副产品重量kg+杂质重量kg/修剪前药材重量kg×100%。修剪前药材重量:kg修剪后药材重量:kg副产品重量:kg杂质重量:kg物料平衡:%符合不符合5.清场修剪刀具容器具墙、门、窗、地面料盘磅称清洁不清洁清洁不清洁清洁不清洁清洁不清洁清洁不清洁操作人:QA监控员:岷县顺兴和中药材有限责任公司整理岗位操作记录产品品名:初加工批号:操作开始年月日操作结束年月日指令工艺参数操作参数备注1.生产前确认核对计量器具。符合不符合2.整理分等标准:所分产品大小均匀。无发霉,无破烂。是不是3.移送称重后移送下工序移送入库4.物料平衡整理后重量kg+副产品重量kg+杂质重量kg/整理前药材重量kg×100%整理前药材重量:kg整理后药材重量:kg副产品重量:kg杂质重量:kg物料平衡:%符合不符合5.清场工作台容器具墙、门、窗、地面磅称清洁不清洁清洁不清洁清洁不清洁清洁不清洁操作人:QA监控员:岷县顺兴和中药材有限责任公司晾晒岗位操作记录产品品名:初加工批号:操作开始年月日操作结束年月日指令工艺参数操作参数备注1.生产前确认1.生产区有上批清场合格证副本。2.核对生产用物料一与标签一致。3.设备完好,挂有状态标记。4.核对计量器具。相符不相符2.晾晒温度:小于80℃时间:小时水份:小于10%温度:℃时间:小时水份:%晾晒后重量:kg移送称重后移送下工序移送入库出选料kg物料平衡晾晒后重量kg+杂质重量kg+取样量/晾晒前药材重量kg×100%晾晒前药材重量:kg晾晒后药材重量:kg杂质重量:kg取样量:g物料平衡:%符合不符合5.清场小推车磅称容器具清洁不清洁清洁不清洁清洁不清洁操作人:QA监控员:岷县顺兴和中药材有限责任公司包装岗位操作记录产品品名:初加工批号:操作开始年月日操作结束年月日指令工艺参数操作参数备注生产前确认1、核对生产用物料与标签一致。2、核对计量器具。符合不符合2.包装每箱装料量:每箱装量差异:±0.5%。每箱装料量:符合不符合3.物料平衡成品物料平衡=(成品数量㎏+副产品总量㎏+杂质总量㎏+总取样量)/投料总重量㎏×100%。批投料数量:㎏总取样量:g总杂质量:
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