创业计划书样例

00/13ﻫ、 店铺简介及经营模式第二 章产品和服务、市场定位二、商业运作中突出的利益点ﻫ三、产品特性四、产品线的规划与消费市场的对接五、服务三 章 行 业 市 场 环 、市场环境四营销计划与ﻫ、销售区域二、市场运作方三 、 渠 四 、 销 售 目五章促销和市场渗、主促销方式二、宣传方式…六章公司管理团一、 经 营 团 二、外部支持七财务预算ﻫﻫ八ﻫ二、风险管理九店面特色、店铺介绍及经营模式为了丰富我校饮食文化，增添饮食特色,本店特意秘制特色小吃（鹌鹑蛋,鸡爪子，肠粉等），还有温热的，外的子品一的食,食中品的本店为饮食行业的，我，本店的小吃你大吃.本店是以熟食小吃为主打的，还兼有潮汕的特色小吃我们会以的食及热的服务位，我的服务服务.同PAGEPAGE12/13卤水鹌鹑蛋“卤水鹌鹑蛋第 二 章 产 品 和服一、市场定位主要针对是韶关学院广师生。在产品组合上要优于竞争对手,从而同竞争对手拉开差距.,所处环境决定了消费;再则同样是学生认识到主要消费都是用于吃;还有就是都无法拒绝美食引诱尝试新东西好奇心。二、商业运作中突出利益点1、本店产品是,此一别无分店２、成本低２、本店产品低合广消费要美、本店食品新有合;4、本店还费美手,引消费。三、产品性美食介绍：：新鹌鹑蛋卤水汁、盐做：１电饭煲鹌鹑蛋煮熟蛋壳剥掉备2卤水烧滚下蛋蛋,黑煮0钟盖起盖子稳起等1－2小、开差了,关,吃候现捞500克500克卷猪肠粉:1、海天牌海鲜酱５05片做法：1、飞去除异味。 2ﻫ、下姜片爆香。3、下,加盖过4ﻫ、慢火30分钟左右即成。材沙葛、腊肉、榨菜、红萝卜，盐油，味，肠粉做法用２将切好的材加味炒香：.()5粒.21,2汤、生抽汤2汤、麻油汤、 汤放慢火煮至膨涨后熄火密盖小心2小时至入味:①把肉（1磅)切成拇指大小的丁块。②把土豆（3个中号大小）、胡萝卜（２根）切丁,洋葱（1个大号的）切成细末.,然后把洋葱、土豆、胡萝卜一起放入锅内同肉合炒（食用油放多些)，等到这些菜有些熟了，就加水，水要加到漫过菜。大火煮开，菜软以后停火,23块粉，开小火，搅拌，使之溶化，然后拌匀。中火煮分钟即可停火。注：米.把好的菜浇在米,味香而且非常开胃。凉拌青瓜,、醋(最好是白醋,颜色会更清爽些）、盐、味精、糖.做法1、洗净用刨子刨成花,切成小片放入碗中,同时放入片（如因为我姐不吃所以我做全部是片）、切好的细丝用盐腌二十分钟左右.2、待,沥去腌出来的水加入适量的、糖、醋、味精拌匀即可.猪头肉粽又名首花,历史悠久驰誉中外。尤其以澄城老ft合最为著名ﻫ 制作猪头粽用猪肉部分首作原适后加、、白糖、、、丁、、、小十作调味品。然后用豆腐膜包裹起,置于一特制的木规之中外加以比例适当的重物压榨挤出其中的猪水,方可开规。猪头粽潮汕的,是合潮汕特的味。潮汕人的饮食一向以清淡为主早餐常是白粥辅小菜形式猪头粽远幽发正好是白粥的绝好小菜。猪头粽这小吃长得黑乎乎的看上去卖相一般咬下去软中带韧点猪头肉的质感品一品是牛肉或猪肉松的味道,、好.如若上白粥、啤猪头粽越显其远幽发余味无穷尤为早点、夜宵餐之佳品.ﻫ 白粥 潮汕人喜欢偏于清淡的味道。白粥似乎成为他们早餐的首。其,澄海人吃早餐时总喜欢来一碗白粥上几块猪头粽。白,稠稀适浓可口，再配搭油而不腻、清香可口的猪头粽口，再配搭油而不腻、清香可口的猪头粽,既清淡又健康。啤酒 猪头粽是取猪头皮和上乘瘦肉精制而成，淡淡的油香渗透着软中带韧的肉质,再喝上一口啤酒,酒里的清醇带上油脂，使油脂的芳香轻易带出。茶 宋代陆游诗云：“微吟齿舌香.归时更清绝，竹影踏斜阳。”潮汕人对茶有一种特别的情愫.一个悠闲自得的下午，一杯清香扑鼻的功夫茶,一碟猪头粽，品尝出了一份悠闲、一份雅致。夏枯草煲瘦肉【原料】夏枯草 1０克、猪瘦肉 50至 10０克，水适量。【制作】将以上原料共煲，肉熟后加盐少许。【】肉喝,1。【功】有清有清,功，适后头头.ﻫ、品的的对接不份的少，有的不下。一的的量不,加.ﻫ着“顾客至上”的原则去客人。1穿整齐统装,给团结合神,从细节吸引;２笑容迎位顾客,详细顾客介绍本店美满足顾客的要求，做最；3、我们会提供纸巾，凉茶等贴心的用品给购买者,做到服务从心开始。服务策略，细节决定成败，在“人无我有,人有我优，人优我新，人新我转”的思路下，在服务细节上狠下工夫.建立起““贴身式”、“保姆式”的服务观念，在售前、售中、售后服务上，务求热情、真诚、一站式等等。第三章 行业市场环一、市场环境、韶关学院作为一个广阔的、消费潜力巨大的市场,具有很大的经济开发价值.,我们处于一个相对的优势位。、对于学校的食的小,学们对的食，店的品学们的新。、店的食品的的，给消费者一的，他的心上的.大学消费,前大学费有 5407%50—800 元298％50元以下.其中伙食费占消费的74.80。由此看,店“大吃一惊”相对而言具有相当的可行.0.80.70.60.50.40.30.20.10伙食费 交际费 学习费第 四 章 营 销 计 划 与 标一、营销区域店的销售区域韶关学院。二、市场运作方式在销售方式上，我们主要是店铺现场买卖,我们会提供餐具给顾客使用，而且我们的食物包装很方便顾客边吃边逛，这样也很适合我们的现状。还有就是当顾客买的量达到一定程度我们将会提供外卖服务,这样就能扩大我们的顾客群，也为顾客提供方便。三、销售渠道1、固定摊位2、流动销售（如活动期间举行的拍卖环节）四、销售目标相信依靠本店同仁的努力,我们的产品会赢得良好的信誉，在获得丰厚利润的同时，也给顾客带来家的温馨感觉。实现本店与消费者的赢，这便是我们的目标。本店的式与的消费市场，本店的销售目标是在为期的销程利为5，为本CEO的大赢家.第五章促销和市场渗透ﻫ一、主要促销方式1、针对不同时段进行促销大优惠2、若购买本店的食品，将会送上本店手工制作的纸玫瑰花，多买多送3、好奇促销。(饭店门前写着你敢前走一步吗?,门上显示，英雄欢)4、感情促销．（和消费者建立良好的感情,主要体现在服务上）５、外卖促销,当你要购买一定量时，我们将提供外卖服务，让你在宿舍也能品尝我们食物的美味二、宣传方式1、学校各大Ｑ群宣传２、飞信、短信宣传3、本店派发的宣传单张4、活动期间举行的节目宣传5、本店的某一员打扮“肠粉人"，吸引同学们的眼球，前来购买本店的食品.ﻫ通,,引导目标消费者消费。第 六 章 公 司 管 理 团 队一 、 经 营 团 本店由来自不同学院的具有经济头脑的五个商业人才组成强大的经营阵容。五人皆具营销经验，时刻关注着市场经济动态.大家能够各司其职，各尽其责，为本店赢取最大的利润。以下便是本店五位成员简介:叶燕岚（69８０75）业务素质：见闻广博，具有良好的组织协调能力，在我们中具有定权威性，值得信赖.管理能力较高,责任心强。富于创新意识，乐于接受他人意见。ﻫ职务：财务管理徐丽婷（69810７)业务素质具有敏锐的市场洞察力,人广,人。能力，沟能力较强,责,人.于关注各信，乐于接受新,性强。职务：敏(6099)业务素质具有广的,的富的识，具有创新以较高的审美能力能力、审美理想。职务：店,75）业务素质：，。商关，。责，富有责任，为人,同关，自我格。ﻫ产品出品林志伟（698627)业务素质：，不,心。力强,，同关,能力较强。接受人意见,他人学，取是其最大特征。富于团队合精神ﻫ职务：推销宣传时时第二时间段第三时间段第四时间段收账徐丽婷林志伟李绮雯、外部支持1、与韶关商城等相关网站协商，建立新的消费点;2、与其他摊位互惠互利,共同赢取最大利益。第七章 财务管理一、销售预算:产品预售价预售数量预营业额(元）滋味鹌鹑蛋3元/份５0150呈祥鸡脚5元/份２01００珍珠肠粉3元/份３090黄金鱼蛋2元/份5010０凉拌翡翠3元/份1０30夏枯草１元／杯１0010０猪肉棕5元/份20100总营业额６70元、成本预算材料数量单价总费用(元）鹌鹑蛋２斤10元斤20鸡脚３斤2２元／斤66猪肠粉1斤６元／斤6鱼蛋2斤７.5元/斤15猪头粽２袋30元/袋６0青瓜２斤2.２元/斤4。4夏枯草１袋１0元袋１0咖喱2盒7。5元/盒15沙葛1斤７元/斤720/斤106/包11斤斤23/斤6醋1瓶4/瓶４1瓶6/瓶610/瓶101瓶5/瓶54包3122条条81包51包2/包２1包包51包6/包６450