酒糟发酵有机肥市场调研与项目可行性分析

工艺技术调研报告00第一局部有机肥产业化趋势分析1.有机肥产业化调研自上世纪80年月以后，随着化肥工业的快速进展以及在农业生剧下降。据资料显示，到了本世纪初，有机肥只占到农业总养分投入的10%左右。单纯地追求高产，重产出轻地力，重化肥轻有机肥的1995-202322.5％；而粮食465046971.0％，在现有土壤面积与肥力根底上再次提高粮食增产水平已成为行业面临着的一大问题。2030年，我国人口将由1316亿，1000肥料的应用已达极限，只有从改进土壤、增施有机肥入手，才有望提升地力，提高土地产出率。因此，保护土壤，培肥地力已成为当前实2023年至今，中心“1号文件”连续六年提出提高土壤有机质的要求〔1〕，并制定了进展“生态农业”露头角，步入了“朝阳产业”的行列。迫切需要。始终以来，受传统观念制约和原料来源的限制，我国商品有机肥企业以中小型规模为主，近年的统计数据显示，我国有机肥产266％，2—324％，3—5654技〔集团〕总经理王晓明指出，企业规模小，产业集中度不高，是有机肥产业化进展的最大“瓶颈”。可喜的是，经过几年酝酿进展，目前我国商品有机肥料生产20231580个左右，近两年，更以每年8%—12%的速度在快速增加，商品有机肥使用量也在逐年上升，据了解，2023年我国的商品有机肥料应用量947万吨，20231340万批如20，现推动了我国有机肥行业产业化进展渐具雏形，伴随着政策的春风，我国有机肥行业迎来了产业化的进展的大好时机。“优势制胜”助推产业化进展有机肥的产业化进展必需转变传统的和以农户为单元的小生产模式，走工厂化和规模化路子，其首要条件是企业的产量与销售“上规模”“”等因素影响，企业进展规模受限，再加上电力、运输等本钱压力，在念的桎梏成为有机肥产业化进展的“绊脚石“曲高和寡”的为难局面。对此，天津市农业资源与环境争论所所长高贤彪认为，我国取决于原料本钱、工艺本钱、运输本钱等多种因素，这也打算了其必定要依靠“低本钱高效能”短期效果与长期效果相结合，而有机肥复混化进展则是较好的选择；其次就是与生物菌类产品农民承受，才能带动有机肥产业化进展的速度。寻求经济效益与应用效果的平衡点对企业的生产和经营提出与河南莲花味精股份团均是利用生产味精的副产品生产有机肥，这类型的企业既有原料优势，同时选购环节少，节约了运输泉林嘉有肥料设计产能达100100而对于购置有机废弃物为原料来源的有机肥企业来说，另辟“绿色农产品”造出“超大”达近200万吨。而烟台众德集团总经理王其选推行的“在统一品牌于一体”的BB肥进展模式也为有机肥产业化进展供给了可借鉴思路。不同的进展模式诠释着有机肥产业化进展的不同思路，也推动了有机肥产业化进展探究的脚步……产业化进展需加大力度随着有机肥行业市场空间的扩大，越来越多的企业看中了有机肥行业的进展潜力，并乐观参与其中。竞争促进了行业的进展，产低，行业标准门槛低，产品同质化、市场竞争混乱等问题也成为行“”！一位业内人士简洁的评价，道出了有机肥行业的市场现状与产业化进展程度。低水平的恶性竞争，对有机肥产业化进展带来障碍。山东泉商品有机肥，也为商品有机肥效劳营销查找到一个有利的“切入点”“切入点”，以效劳带动营销，必定能带动行业竞争上水平，从而推动行业产业化的进展。效劳是一个系统的工程。梅花生物科技集团营销公“配方肥”的BB行业也迫切需要一些正规的企业与政府相关部门来做这些事情。我国多年重化肥轻有机肥的农业生产习惯，使有机肥产业化进展离不开政策大背景，推动有机肥产业化的进展是一项系统工程，府相关农业部门的效劳，更需要国家宏观政策引导和产业政策的推来了大好的进展机遇，2023年国家出台免征有机肥增值税政策为有20232023的参与热忱。企业是行业产业化进展的载体，而明确的产业政策，则是企“生态农业”的要求已对有机肥产业输、能源、税收等方面支持呼声已久，企业提出的对有机肥和化肥实料生产的有机肥纳入测土配方施肥和安全农产品生产中去推广等多个建议已成为推动行业进展共同探讨的话题……我国有机肥产业化进展迎来大好时机，在迈出贵重的第一步“”，而只有企业的努力与国家步入“朝阳产业”！其次局部 生物有机肥产业现状调研1我国有2023多个县,农作物播种面积1.33亿hm2,年需化肥约1.4亿T,而我国年产化肥缺乏1亿t,尤其是优质化肥更是缺乏,主要依靠进口满足农业生产的需求,这就给有机肥料的使用带来了很大的市场空间。同时,随着我国绿色农业的提出,专家们呼吁削减化肥使用量,多使用有机肥来实现可持续农业的进展。宽阔农民也迫切需要有机肥来提高农产品的市场竞争力。目前,美国等西方国家有机肥料用量已占到肥料总用量的近50量的10%,其市场容量需求将到达1400万t省绿色农业种植面积达20万hm2,按每公顷施用有机肥3t,每年两季测算,仅此一项,全年有机肥需求就在120万t以上,同时全省还有其它耕地约200万hm2,按每公顷施有机肥150kg求量也在30万t左右,因此仅江西全省有机肥需求总量估量也在150万t左右。因此,国内提高农产品质量的需求和耕地质量培育的要求将会限制化肥的使用量,而有机肥的使用量将会有增无减。将来10年内,我国有机肥生产将呈连年上升趋势,市场前景宽阔,将成为一轮的兴产业。生物有机肥市场现状首先,有机肥产品国家标准还没出台。目前有机肥生产不需行政许可,由于生产门槛低,生产方式五花八门,且以小作坊生产为主,生产设备简陋,产品质量难以保证;其次,一些厂家片面追求外观,不重视内在生疏来推断有机肥产品品质的好坏,认为颗粒外观乌黑发亮、光滑均匀的就是好产品。商品有机肥由于原料的多样性,不同原料做成的有机肥在外观上有肯定的差距,其内在品质也有较大差异;第三,企业生产无视发酵过程。国内有机肥的商品化、规模化及标准化进展刚刚起步,一些生产线未进展严格的高温发酵,导致有机肥产品难以到达无害化的要求;第四,纯有机肥养分含量低,施用后不如化肥肥效快,推广殖酸、氨基酸、动物蛋白、维生素等含量,并加起来算作养分总含量误导消费者;第六,运输本钱高,有机肥通过铁路运输不享受化肥优待运价,运输本钱比较高,使商品有机肥的市场零售价比原料价格高很多。探究适于有机肥产业化进展的运行机制企业要抓住机遇,合理引导有机肥料产业化进展以及探究型的市场运行机制,转变传统的市场运行方式,探究“基地+公司+市场”的型运作模式;技术推广部门要转变传统的效劳模式,乐观探究为企业、基地和农民效劳的方式;依据实际状况,抓好有机肥料产业化试点工作,成立有机肥料产业化协会,加强技术合作与沟通,推动有机肥料产业化的进展。做好市场推测，为适应千变万化的市场,有机肥料生产企业必需准确把握市场信息,把握市场脉搏,做出正确的决策。要重视市场信息工作,对将来市场要进展推测和探讨,要与当地农业部门、农民严密协作,获得市场信息,生产出适销对路的优质有机肥料,才能在市场中占有更大的份额。有机肥的进展趋势生产技术进展趋势针对商品有机肥料生产中快速发酵技术、肥料研制工艺设备清洁化生产等关键技术落后的问题,在将来5至10展趋势是参加高温快速发酵生物制剂,承受生物-化学-物理综合方法缩短发酵时间、提高除臭效果,研制连续发酵工艺设备和商品有机肥的生产工艺设备,开展商品有机肥料应用技术与评价争论,只有以上技术取得突破才能搭建我国商品有机肥的产业化技术平台,推动我国传统有机肥产品升级换代,促进可持续农业的大力进展。产品进展趋势针对我国耕地质量下降、山地土壤流失严峻、不同区域土壤肥力差异显著的特点以及果、茶、菜、油等经济作物种植面积大量增加的趋势,商品有机肥要求其配料组成适用于不同的土壤类型、不同的作物种类、不同的气候特征,向产品的规模化、复合化、专用化方向进展,到达优化施肥模式和提升耕地质量的目标。第三局部有机肥标准分类惠农政策及研发单位1.11.1有机肥主要指各种动物和植物等，经过肯定时期发酵腐熟后形成的肥料。有机肥含有大量生物物质、动植物残体、排泄物、生物废物等物质、施用有机肥料不仅能为农作物供给全面养分，而且肥效长，生物活性，是绿色食品生产的主要养分来源。生物有机肥是有机肥的一类，有机肥在商品化生产过程中利用微生物的发酵和分解，可以是自然发酵也可以是添加人工菌种干预发酵，到达充分分解充分杀菌的目的。菌肥指含有大量有益菌中的生物有机肥。生物有机肥也区分于生物菌肥，生物有机肥中主要利用有机养分、有机质，菌肥主要利用含有的菌种、菌株。有机肥的分类以各类桔秆、落叶、青草、动植物残体、人畜粪便为原料，与少量泥土混合积存而成的一种有机肥料。2.1沤肥沤肥所用原料与堆肥根本一样，只是在淹水条件下进展发酵而成。厩肥指猪、牛、马、羊、鸡、鸭等畜禽的粪尿与秸秆垫料堆沤制成的肥料。沼气肥在密封的沼气池中，有机物腐解产生沼气后的副产物，包括沼气液和残渣。绿肥利用栽培或野生的绿色植物体作肥料。如豆科的绿豆、蚕小葵子、满江红、水葫芦、水花生等。作物秸秆农作物秸秆是重要NPK、Ca、s等。在适宜条件下通过土壤微生物的作用，这些元素经过矿化再回到土壤中，为作物吸取利用。饼肥菜籽饼、棉籽饼、豆饼、芝麻饼、蓖麻饼、茶籽饼等。泥肥未经污染的河泥、塘泥、沟泥、港泥、湖泥等。现在，随着科学技术的不断进展，通过有益菌群的人工纯培育技术，产。产品的标准NY525-2023成分指标有机质(干基)≥30%总养分(N、P2O5、K2O,干基)≥4%水分≤20%pH5.5～8.0活菌数≥02亿个/g杂菌率≤20%有效期≥63.2GB188772023成分 指标有机质(干基)≥20%总养分(N、P2O5、K2O,干基) ≥15%水分≤10%pH5.5～8.0粒度(1～475mm)3.3 复合微生物肥料产品中无害化指标参数

≥70%粪大肠菌群数，个/g(mL)≤100蛔虫卵死亡率，%≥95砷及其化合物〔As〕，mg/kg≤75镉及其化合物〔Cd〕，mg/kg≤10铅及其化合物〔Pb〕，mg/kg≤100铬及其化合物〔Cr〕，mg/kg≤150汞及其化合物〔Hg〕，3.4mg/kg≤5南京“资源节约型肥料工程争论中心”北京神农采禾生物科技黑龙江省伊春市星光生物有机肥开发山西省绛县财吉腐殖酸石家庄市茂园生物有机肥厂山东宝来利来生物工程争论院广州能源争论所下属公司博罗垃圾厂云南晨环生态有机肥厂广东深圳芭田生物生物有机肥产业国家惠农政策链接1988年，国务院公布了“关于重视和加强有机肥料工作”的指示；指出要提高对有机肥料重要性的生疏，农业部由此提出了在全国实施以增施有机肥为核心的“沃土打算”。1991年，国家计委、农业部、建设部联合下达了“关于进一步加强有机肥料工作的通知”2023年，由国家质量监视检验检疫总局公布了蔬菜、水果、畜禽肉、水产品安全标准及产地环境标准：指出，绿色食品、有机食品、无公害食品生产操作规程中，将有机肥、微生物肥料列为允许使用的主要肥料品种2023年，中心一号文件指出：开展农业投入品强制性产品认证试点，扩大无公害食品、绿色食品、有机食品、等优质农产品的生产和供给2023年，中心一号文件指出：推行有机肥综合利用与无毒化处理，引导农民多施农家肥，增加土壤有机质2023年，中心一号文件指出：“科学施用化肥，引导增施有机肥，全面提升地力”。2023年，中心一号文件指出：加快实施沃土工程，重点支持有机肥积造和水肥一体化设施和范围2023年，中心一号文件指出：加快沃土工程实施步伐，支持农民秸秆还田、种植绿肥、增施有机肥2023年5月28日，温家宝总理再次重申“引导农民合理施肥，鼓舞增施有机肥”2023年6月1日起我国有机肥产品免征增值2023“沃土工程”，开展鼓舞农民增施有机肥、种植绿肥、秸秆还田奖补试点第四局部酒糟型有机肥工艺技术调研概述先做饲料。长期以来，我国酿酒业排放大量废酒糟(每生产1吨产品能产生10吨~15吨废渣和废水)，白酒酒糟是酿酒业的副产品。据统计,我国年产白酒酒糟达2100万t,量大而集中,如不准时处理,就会腐败变质,不仅铺张资源,还会严峻污染环境。因此,酒糟的综合利用对资源开发和环境保护具有格外重要的意义。为防止造成环境严峻污染，承受复合微生物生产工艺，利用酒糟废渣承受发酵法生产绿色有机肥,从根本上解决了酒糟污染的问题,而且还可以制造出比较大的商业利润,有着比较宽阔的市场前景将酿造业的废弃物中所含污染成分(蛋白质、氨基酸、纤维素、矿物质)等加以活化处理，使其中的有机物质进一步重组腐植化。由害微生物进展降解和杀灭，钝化土壤中的重金属等，使其无害化，抑制和削减植物“烂根”以替代浇灌水，能够大量节约水资源。65.42.8670.330.35、碳/12.80。作基肥；假设作追肥，要与无机肥协作施用效果才好。酒糟不但具有养分元素供植物生长，而且还能增加土壤有机质，削减土壤粘着力，改善土壤物理属性，具有增产和改土双效应。以酒糟为原料的有机肥工艺简介堆肥发酵是利用利用复合微生物的氧化和分解力量，在肯定的Ph腐殖质同时杀死病原菌等有害物质。堆肥处理依据微生物对氧气的需要程度，可将堆肥技术分为好氧堆肥、厌氧堆肥和兼性堆肥2/3最正确的组合。其优点是：本钱低、处理量大、有利于大生态的循环。复合微生物菌“好氧堆肥”工艺可简洁描述为：为物料添加复合微生物菌发酵剂，平面条垛式地面堆置发酵，激活有益菌群，依据不同阶段做功，后熟阶段暴气发酵与枯燥；筛分；生产粉状生物有机肥，依据市场需求肥料造型---球型颗粒或圆柱颗粒。对物料的发酵应在车间、大棚内进展，好的季节也可在露天进展，通过翻堆强制供给1—3天，由易腐质，然后吸取其分解有机物的碳/氮养分成分，局部养分成分用25—45；随着堆温不断上升，当温度处于45—65亡，有机质进展更快速的分解，使堆温快速上升到60—7060摄氏度以上三天，就能杀死物料中的寄生虫卵、病原菌和杂草种子，到达堆肥无70摄氏度，否则就会造成有益微生物菌的休眠甚或死亡。物料堆置高度和宽度并没有严格的限制，但是，物料堆过低过窄，不利于堆温上升；过高过宽，不利于翻堆机作业。规模生产的物料堆以翻堆机作业力量而定，一般把握在高0.8—1.2米、宽不大于翻堆机翻拌刀宽度即可。物料有机质的降解主要是在上述描述的发酵阶段完成的，发菌种和技术，一般应在7---10天完成物料发酵。假设对发酵过程的发酵根底上，随着堆肥温度的下降，中温微生物菌又开头活泼起来，肥效大大提高。好氧堆肥原理好氧堆肥是在有氧存在的条件下，利用好氧微生物〔如：细菌、放线菌、真菌等〕〔基酸等〕转化。腐殖质不再具有腐败性。从理论上讲，一次发酵的生化反响主要有葡萄糖在真菌、兼解为氨基酸等；脂肪在甘油酯水解酶的作用下水解成脂肪酸和甘油，脂肪酸经过β碳原子的氧化而降解；木质素是苯基类丙烷的简单聚合物，它也能被真菌和放线菌所降解。发酵相关条件1、含水量：好氧堆肥物料的含水量一般保持在45—65%，65—80%。含水量过大，物料间隙含氧不能满足微生物菌对氧的需求；含水量过小，可溶有机质流淌性变差，阻挡养分对微生物的供给。270摄氏度左7070微生物呈孢子状态，微生物的活性几乎为零。3、pH值：在堆肥过程中，物料的Ph值会随着发酵阶段的Ph5—8响，偏离此范围，要对物料进展调整，如掺入成品堆肥。堆肥完毕时Ph8.54、C/N25调整。沃特威公司的发酵菌种，对C/N比有肯定的调整作用，C/N比适宜，有利于物料加速发酵。515—50发酵过程实际操作将预备用作生产有机肥的物料〔酒糟〕威公司)，参照发酵所需要的相关条件，作适当的配料调整，菌种要堆时物料的体积为参考，三天堆温可上升至50—6565摄氏度时，准时翻堆搅拌，一般每天一次为宜。7---10天后物料可以腐熟，进入后陈化阶段。在进入后陈化阶段之前，当物料水分降至30%时，用圆盘制粒机制粒，进入后陈15%以下，经过筛分既可做粉状商品肥出售。二次发酵所谓后陈化阶段，亦可称为二次发酵。后陈化阶段是在车间内进展，即发酵腐熟后筛分出的粉状肥酵后的颗粒肥，可进展无机肥包衣，生产有机无机复混肥。2、工艺流程图示粉状有机肥生产工艺流程图示酒糟及菌种酒糟及菌种机械掌握二次发酵混合堆置堆置发酵陈化曝气供氧筛分臭未处理产品包装有机肥颗粒有机肥生产工艺流程机械掌握机械掌握混合堆置酒糟级菌种堆置发酵臭味处理制粒爆气供氧混合辅料二次发酵陈化筛分复混肥计量包装生物有机肥酒糟型生物有机肥试验室发酵试验、试验材料及仪器13.85.43542.83pHS-25数显pH计、DZKW电热恒温水浴锅、凯氏定氮蒸馏装置、消化炉、PHG-9140A烘箱、无菌操作试验台、Sepectrumlab22pc可见分光光度计。试验方法试验设计本试验的酒糟分为有糠酒糟和无糠酒糟2种,试验菌种分别用有糠培育的菌种与无糠培育的菌种2种,本试验依据不同的酒糟与试验菌种搭配做了4组平行试验:1:无糠酒糟+有糠培育的菌种;2:无糠酒糟+无糠培育的菌种;3:有糠酒糟+无糠培育的菌种;4:有糠酒糟+有糠培育的菌种。试验流程30℃,72h→积存(厌氧)发酵(60℃,7d)→30℃,72h→积存(厌氧)发酵(60℃,4d)→积存熟化→晾干→成品发酵原料配制98%,石灰粉1.8F