实务专题百货商场营运流程

1、7:25-值班主管同防损员站在员工通道打卡机位入场,检查工衣、工牌保安防损主管检查各道门锁安全情况无异常后开启员工通2、7:35-管理人员组织早晨例会,值班主管巡12343、7:45-营业员进行开店前准备各柜组专柜营业员进1235、防损员严格照章检查，对进行纠正处罚4、7:45-值班主管巡各柜组工作状况并进245、8:00开启大门及电值班主管同保安开启26、8:00-迎接顾客1、播音室播放迎宾保安迎宾收12、临时抽调两台收银员作为迎宾在大门口向当日首批10-154 1各部主管查询前一日1理检查销售状34、对间协调沟通5、对提出新的工作要求2各部主管深入柜组检入卖场定点巡查各部23、经理检查并指导修正的工作31、了解顾客情况，未处理完的2服务态度所引起的对相应责任人进行4、属价格因素引起的及时查找原因产4123、严格签收程序到位人员进行签收方可5赠品进场和出场都须1、赠品进场必须经防损人员贴“赠品36（123、前一天的销售记录7员工分两批到饭堂就2、必须在规定时间内打卡否则以早退论3、第一批人员未回，第二批人员离开岗46经理主管保持12、营业期、节假日，经理主管必9营1POP、、价格、变价物品堆放、条码等36789是否有货不对路，商品及合同规定以对各级、反映的情况作答复，协调突出及不良行为的处理10早班同晚班开始全面00早班员工下班保安1整，迎接销售的到来；3、填写交本，柜组完成工作交接工作情况；56、主管柜组长充分利用交期间人多的优11.银员报表15：30—收银主管提前十分钟到财务室与出纳作好123、作好和保管工作412.员工晚餐17：30—员工分两批到饭堂就18：00—18：30；3、对就餐时岗位空虚的必须严肃处理4对前一日的销售前五名和最后五名进3、督促的销售意识和服务水准对仓库收退货情况逐2341234在下班前进行一次全12、广播是否在预定时间播送预告内容341、关闭上行电动梯（关门前十分钟2356、组织78、防损部做好货款、护送工作2342例行检查，防止商品被带出商场。3、班经理或值班主管一起进行从四楼至一楼的工作1、时检查各个角落是否有未离场人员渍234564防损部和持人锁135、夜班保交交时由主管监交并带领队员上岗检查1、上一班保安员必须待员了解情况后22、负责健全、建立、、执行公司及部门的各项管理规章制度，做到有章必依，违章必惩5、组织对竞争对手的市场，并进行分析，根据竞争对手状况及时调整经营策略67、处理卖场发生的较大，公司利益，确保顾客满意8、协调下属的关系，沟通与衔接的工作，使公司整体运作良好910122、认真协助部门经理工作，每天的工作内容，发现及时纠正34、严格部门员工遵守工作流程、工作要点和规章制度，培养员工高度67、宣传团队精神，弘扬企业文化，牢记公司，增强员工的凝聚力和向8、组织市场，反映卖场存在的问题及顾客的真正需求，定期进行总结报告910、努力学习有关知识，对复杂的要领能考虑到每个细节，对员工能采用不同的方式和督导方12131415123、工作中、传呼机关机，不打私 ，不处理私人事情4578、遵守职业道德，不因个人利益而贬低其它同类商品。12346A站姿：保持工作准备和立刻服务的态度B严禁用的手势或让人误解的的手势231、专柜不得经营合同规定的经营范围之外的项目，也不得售卖伪劣商品及过期商品，否则商场有权要求专柜停止行为或终止合同并有权依实际影响和损害程度处以最低500 进入商场销售，否则给予每欠50-500元罚款，4、专柜或厂商所派工作人员须经商场人事部认可并办妥入场手续，领取工牌和后方可100-300理，商场规章制度者，依照商场相关规定进行处罚，处罚分别为警告、罚款、三种。20-10020-50元。20元以上的处罚。10、各专柜新接电源，安装电线或电器，应经商场批准同意，由商场派电工操作，商场200-500元罚款。11、促销员及专柜人员必须遵守良好的职业道德，不诋毁商场内销售的其它商品，此行为者，一经发现即给予300元罚款处理，并要求专柜或厂商。使用礼貌用语，其中任何一项者，即给予罚款20-50元处理。50-200元。30元。人员有权放行并罚款50元。1750-50018专柜人员和促销人员的处罚单须由其本人签名并于2日内上缴罚款金额至财务部，若其拒签或拒交，可于24小时内向上，否则商场有权在该专柜或供应商营业款中扣除或货19、促销员不得私自调动货架，违者罚款100-300元，并给予停岗或处理、导顾客，以上行为者，给予每次50-200元处罚，甚至停岗或。、22、促销员和专柜人员须由商场统一管理，统一考勤2324、商场其他现行管理制度（如员工手册）

一 商品陈列的基本原则1234、适应习惯，便于顾客寻567891012345、检查货架上面是否有空位，空位，即要补678 （一（1） （2）周转快的商16541上段即货架的最，高度在120～165厘米间，该段位通常陈列一些推荐商品或有意培285～120厘米间，是人们眼睛最易看到，手最易拿取商品的陈列位置，此位置一般用来陈列高利润商品、自有品牌商品、独家或经销的商品350～85厘米，一般用来陈列一些低利润商品或为了保证商品的齐全性及顾客的需要而不得不卖的商品，也可陈列原来放在上段或黄金段上的已进入商品期的4（二1（1）（2）23、N（三、突出陈列法：在陈列商品前面将部分有代表性的商品突出放置，如：模特，T型架1234五、基 二 工作中精神饱满，不因个人情绪影响工作，不处理私人事情，特殊情况须请假 上货时不得串岗、离岗、聊天、嘻笑、打闹，不得在商场内吸烟、乱丢、随地吐痰，应做到认真完成工作，多协商，多； 上货时注意保护商品和设备安全，踩或坐在商品和设备上，如商品和设备因人为原因损 出商场，一经发现，将该责任人的责任； 上货时商品须按指定地点摆放，不随意调整排面，如须调整，须部门同意后方可进 上货期间人员须服从的统一安排，部门之间须互相配合、协商，严禁发生争执和 上货后注意问题的跟进和检查，注意标价签的配置到位，注意商品及货架卫生，管理人员不得长时间逗留，每天须多作检查，多作指导，发现问题并解决问题； 上货期间任何商品不得私自使用或带走，一经发现将严肃处理甚至； 10003000元以