DB5329T 3.2-2019巍山红雪梨生产综合技术规范 第2部分：种苗培育

ICS65.020B15大DB5329理州地方标准DB/T3.2—2019大理白族自治州市场监督管理局发布1DB5329/T3.2—2019前言本标准是按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》,同时参考了GB/T10650《鲜梨》、NY/T391《绿色食品产地环境技术条件》，并结合巍山红雪梨生产实际而制定。《巍山红雪梨生产技术规范》分为5个部分：本部分是巍山红雪梨生产技术规范第2部分。本部分根据巍山红雪梨苗木培育特点而制定。本部分由巍山县农业农村局提出并归口。本部分起草单位大理州园艺工作站、大理州林业科学研究所、巍山县园艺工作站、巍山县绿源林果有限责任公司。本部分主要起草人：段杰珠、李仙兰、陈青、黄树增、刘志彤、曾毅。2DB5329/T3.2—20191范围本部分规定了巍山红雪梨苗木培育的术语和定义、苗木培育技术要求。本部分适用于巍山红雪梨苗木培育。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB2772林木种子检验规程GB/T6002育苗技术规程DB53/062主要造林树种苗木DB53/T249林木育苗技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1固定苗圃在固定地点建立设施设备相对齐备的苗圃，使用时间较长。3.2临时苗圃为完成某一项建园任务就近临时设置的苗圃，使用时间较短。3.3播种育苗利用种子培育实生苗的育苗方式。3.4营养繁殖育苗利用木本植物的营养器官(根、茎、枝条、芽等)繁殖新植株的方式。3.5种子催芽3DB5329/T3.2—2019通过机械擦伤、酸蚀、水浸、层积或其它物理、化学方法，解除休眠，促进种子萌发的措施。3.6层积催芽将种子与一定量砂或湿锯沫等分层交替或混合放置进行催芽的措施。3.7浸种用水或某些溶液在播种之前浸泡种子，促使种子吸水膨胀的措施。3.8千粒重1000粒气干纯净种子的重量，以g表示。3.9嫁接育苗将某一植株上的枝条或芽，接到另一植株的适当部位上，使二者愈合生长成为一个新的植株的育苗方式。3.10接穗嫁接时接在砧木上的枝或芽。3.11砧木嫁接时，承接接穗或接芽的部分、并带有自身根系的植株或根。3.12嫁接将一个植株的芽或短枝(接穗)移接到另一带根系植株的茎干或根段砧木上，使两者形成新的植株的营养繁殖技术。3.13枝接用带芽枝条做接穗的嫁接方法。具体方法有切接、劈接、靠接、腹接、舌接、皮下接等。3.14切接枝接的一种常用方法。特点是在砧木截断面的一边，在形成层紧靠木质部的部位切出接口，把接穗削出的形成层部位的切面与之紧贴，使砧木与接穗的形成层密接的一种嫁接方法。3.15芽接4DB5329/T3.2—2019用枝条上芽作接穗的嫁接方法。常用的方法有丁字形芽接、方块芽接和套接等。3.16嫁接苗用嫁接方法培育出的苗木。4苗圃建立4.1选址固定苗圃宜设在水、电、路方便，远离污染源的地方。临时苗圃宜选在将建的梨园种植区附近。4.1.1地形选择地势平坦，排水良好的地方，坡度在15°以下。4.1.2水源苗圃宜靠近水源，但地下水位不超过1.5m，含盐量不宜超过0.15%。4.1.3土壤土层厚度不小于50cm，pH值6.5~8，质地为沙壤土、壤土或轻壤土。4.2苗圃区划根据生产规划和苗圃的地形、规模，合理布局、充分利用土地，做好生产用地和辅助用地的区划。利于科学管理，提高劳动生产率。对圃地、道路、输电、排灌设施和房屋建设应统一规划，合理安排，便于生产管理和机械作业。____生产用地和辅助用地的位置和所占的比例应合适。生产用地不得少于苗圃总面积的75%。____生产用地可划分为播种区、无性繁殖区、移植区、采穗圃、良种繁育区、科学实验区等。各区之间用主道或副道间隔。____辅助用地包括圃路、排灌水渠道、积肥场、管理区等。圃路主道宽4m~6m，副道宽2m~4m。排灌系统要畅通，能排能灌。在风沙地区和面积较大的苗圃，要设置防护林带。5作业设计根据建园年需苗量和市场需求,育苗前应编制年度育苗作业设计,并存入育苗技术档案。育苗设计内容包括:作业设计图、各树种的育苗面积、作业方式、育苗方法、技术措施、苗木质量和产量、穗条、肥料、物品、药品定额、劳动工资定额和育苗成本等。作业设计由苗圃业务负责人签字并存档。6土壤管理6.1整地育苗前应整地，包括粗整和细整，清除草根、石块、杂物等，做到深耕细整、地平土碎。育苗地前茬是农作物的，先浅耕灭茬再整地。5DB5329/T3.2—2019秋(冬)翻耕深度30cm以上，随耕随耙。春季翻耕深度25cm以上，随耕随耙，及时平整。6.2土壤改良圃地土壤瘠薄的应逐年增施有机肥料；偏沙的混拌泥炭土；偏粘的混拌沙土；偏酸的结合施肥，施石灰、草木灰等；偏碱的混拌经过腐熟的和消过毒的腐殖质和适量的硫酸亚铁。6.3土壤处理育苗前根据具体情况可采取药剂消毒、晒土、换土等方法进行土壤处理，防止有害生物的发生。土壤处理常用药剂及方法可参见表1。表1土壤处理常用药剂及方法名称使用方法备注硫酸亚铁(工业用)3%的水溶液,用量2kg/m2，于播种前7d均匀浇在土壤中。灭菌，提高土壤酸度。福尔马林(工业用)用量50ml/m2，加水6L~12L，于播种前7d均匀浇在土壤中。灭菌，浇后用塑料膜覆盖3d—5d，翻晾无气味后播种。五氯硝基苯(75%)4g/m2，撒于表层土壤中。灭菌。代森锌混拌适量细土，用量3g/m2，撒于表层土壤中。灭菌。辛硫磷混拌适量细土，用量2g/m2，撒于表层土壤中，表面覆土。灭虫。多菌灵(50%可湿性粉剂)配制成土撒在苗床上。杀菌。生石灰中施用20g~35g/m2，均匀撒入土壤中。杀菌。6.4轮作根据育苗木的特性和圃地肥力，实行轮作或苗木与绿肥、牧草、农作物轮作，做到对圃地“养用结合”，提高地力，减少林业有害生物的发生。7施肥施肥应以有机肥为主，无机肥为辅。施足基肥，适当追肥，掌握好氮、磷、钾及微量元素的比例。7.1基肥基肥以堆肥、厩肥、饼肥、人粪尿等有机肥为主,充分腐熟后,结合耕翻，均匀施入土层中。为了调节各种养分的适当比例，也可以施无机磷、无机钙、钾肥和少量无机氮肥。苗圃常用肥料见表2。表2苗圃常用肥料类型名称、使用方法肥粪尿肥：是人粪尿、家畜家禽类粪便的统称。腐熟后可作基肥、追肥施用。堆肥：由秸杆、泥炭、绿肥、草皮等与人粪尿、家畜粪尿混合堆腐而成。适用于各种土壤6DB5329/T3.2—2019和林木作基肥施用，可沟施、穴施、撒施。施用量可根据肥源、地力、植物等条件酌定表2苗圃常用肥料(续)类型名称、使用方法一、有机肥饼肥：可作追肥和基肥，肥效高，有一定后效。绿肥：是将植物的绿色部分耕翻土中的肥料。主要品种有光叶紫花苕，箭舌碗豆等。可作基肥或追肥。因品种不同而用量不同。二、无机肥氮肥尿素：宜作追肥，用量10kg/667m2~20kg/667m2，也可用作叶面施肥，喷施浓度为0.5%~1.0%。磷肥过磷酸钙：可作基肥(用量50kg/667m2)。重过磷酸钙：用法与过磷酸钙大致相同，但用量减半。钙镁磷肥：宜作基肥，用量50kg/667m2~80kg/667m2。沉淀磷酸钙：迟效肥料。可作种肥、追肥和基肥，但不能与草木灰、石灰等混用。偏磷酸钙：施用方法与过磷酸钙同，因含磷量高，用量可酌情减少。钾肥硫酸钾：生理酸性肥料。宜在中性和石灰性土壤中施用，作基肥用量10kg/667m2~15kg/667m2。作追肥时要提早施用。钾镁肥：又称卤渣。与腐熟的有机肥料混合施用作基肥效果好，用量20kg/667m2~50kg/667m2，也可作追肥，不宜作种肥。含盐量较高的土壤不宜施用，不宜和尿素混用。磷酸二氢钾：用量0.1%~0.3%。钾钙肥：作基肥和早期追肥效果好，用量20kg/667m2~50kg/667m2，宜深施、穴施，在酸性土壤上施用效果较好。复合肥钙镁磷三元素复合肥：作基肥25kg/667m2~50kg/667m2。撒入播种沟或定植沟内与土壤拌匀后播种或植苗。也可作追肥，用量25kg/667m2。微肥锌肥：易溶性锌肥或作基肥、追肥、种肥或叶面施肥。硫酸锌一般用量1.5kg/667m2~2kg/667m2，不宜与磷肥混合施用。叶面施肥用硫酸锌溶液喷雾，喷施浓度为0.05%~02%。不宜在气温高的正午用肥。铜肥：易溶性铜肥可作基肥、追肥、种肥或叶面施肥。一般用量1.5kg/667m2~2kg/667m2，可每隔3~5年施用1次。叶面施肥一般用硫酸铜喷雾，喷施浓度为002%~004%。不宜在气温高的正午用肥。难溶性铜肥只宜作基肥。镁锌硼肥：一般用量3kg/667m2~4kg/667m2。7.2追肥追肥次数一般为2~3次。根据苗木长势，每年追施复合肥1~3次。叶面喷施0.2%~0.3%磷酸二氢钾2~3次。7DB5329/T3.2—20198作业方式作业方式可分为高床、低床和平作。具体作床方式根据当地的气候、土壤和地下水位来确定。水源充足、灌溉条件好或地下水位高的苗圃宜采用高床。水源不足、灌溉条件差的苗圃宜采用平作或低床。8.1高床高床的床面要高出步道15cm~30cm。沙壤土低些，粘壤土高些。床宽：1.2m~1.5m，步道宽度25cm~30cm；床长视地形而定。8.2低床低床的床面低于步道10cm~25cm，床面宽度1.2m~1.5m，步道30cm~50cm，床长根据地形确定。8.3平作平作是在育苗前，将苗圃地整平后直接进行播种。平作育苗实行带状作业，带间留出30cm~50cm步道。9播种育苗9.1播种地选择播种地应选在土质好、灌溉方便、排水良好、便于管理的生产区内。9.2种子处理为使种子发芽迅速、整齐，在播种前做好种子处理。处理程序：选种→检验→消毒→催芽→播种。9.2.1选种培育嫁接红雪梨的砧木常用棠梨种子。用于播种育苗的种子应用人工清除破伤、腐烂、虫蛀的种粒和杂物，再用水选清除秕粒、空粒。9.2.2消毒种子催芽或播种应进行消毒。用0.5%~1%溶液浸种2h，捞出密封30min，用水冲洗后阴干。常用的种子消毒药剂和方法见表3。表3种子消毒常用药剂名称使用方法备注硫酸亚铁用0.5%~1%溶液浸种2h，捞出密封30min，用水冲洗后按照说明书使用高锰酸钾胚根突破种皮的种子不宜用此法退菌特用800倍液浸种15min。100kg种子用140g~150g有效成分拌种。按照说明书使用8DB5329/T3.2—20199.2.3浸种和催芽浸种可加快种子发芽和促进出苗整齐，春播播种前应对种子进行浸种，秋播可不进行浸种。秋播前一般用室温水浸种，将种子放入容器中，加常温水至高出种子10cmn以上,每日换水或搅拌一次，浸泡24h，待吸水饱和后播种。9.3播种量育棠梨砧木苗，一般播种量为4kg/667m~5kg/667m22。9.4播种期根据育苗要求和当地气候条件确定播种期，当土壤5cm深处的地温稳定在10℃左右时，即可播种。秋播在10月底—11月初，宜随采随播。春播在3月—4月。9.5播种方法9.5.1点播或条播点播要根据育苗密度确定株行距；条播要根据育苗密度确定播幅和行距。一般株行距为3cm×5cm或2cm×5cm。9.5.2播种播种前应灌足水，待土壤干湿适度时进行播种。覆土厚度为种子横径的1.5~3cm。土壤粘重的圃地覆土要薄，土壤疏松的圃地覆土要厚。播种时应随播种，随覆土、随镇压、随塑料薄膜小棚或地膜覆盖。10苗期管理10.1适时灌溉根据苗床干湿情况，适时、适量灌水。灌溉在早晨或傍晚，水温与地温差异较小，灌溉对地温的影响小，从而保证苗木根系正常吸水。10.2及时排水圃地发现有积水立即排除。在雨季来临之前，重点作好排水准备工作。10.3除草和松土适时除草要掌握除早、除小、除了的原则。松土除结合除草进行外，降雨、灌溉后也要松土。松土要全面、逐次加深，不伤苗，不压苗。10.4有害生物防治掌握有害生物的发生规律，做好有害生物的监测预报，采取综合防治办法，对可能发生的有害生物做好预防，对已经发生的有害生物及时除治。11嫁接育苗9DB5329/T3.2—2019红雪梨常用的嫁接方法有：枝接和芽接两种。11.1接穗采集与贮藏有专门采穗圃的在采穗圃内采集。无专门采穗圃的10月在红雪梨成熟时，根据单株的结果性状，经济性状，选择表现好、无病虫害、生长健壮的优良母树作为采穗母树。采集接穗时间以12月下旬至1月为宜。接穗要选健壮、芽体饱满、木质化程度高的一年生枝，粗度为0.6cm~1cm。采集的接穗放在阴凉通风处晾8~24天后进行蜡封处理，处理时石蜡和蜂蜡的比例为9：1，蜡温要求100℃~110℃，沾蜡时间为1s~2s。蜡封后分散晾冷存放在3℃~5℃冷库内或室内阴凉通风处贮藏备用。11.2砧木选择砧木应选择生长健壮、根系发达、抗逆性强、地径0.5cm以上的壮苗。11.3嫁接方法对砧木而言，嫁接分就地嫁接和起苗后嫁接两种。起苗后嫁接苗木根系发达、生长健壮，一般常用起苗后嫁接。11.3.1嫁接时间嫁接时间为12月—1月，有温湿度调节条件的苗圃可适当延长嫁接时间。11.3.2枝接即在砧木苗地径以上5cm处剪断，对砧木主根过长的要进行适当修剪，并在断面2/3处切开，选与砧木粗度相近的接穗，选一健壮饱满芽并在侧方削成长短面，长面长度1.5cm，短面长度为1.0cm，长短面成45。角，要求做到削面平滑。削好后将接穗插入切好的砧木内，留白2mm~3mm，形成层对齐。并用塑料薄膜条绑缚严实。嫁接好后接穗的上端剪口要注意用塑料薄膜包扎或涂上蜡。11.3.3芽接芽接一般采用“丁”芽接。首先在砧木地径5—10cm处,选择光滑部位用芽接刀切开深达木质部长约1cm的横切口，然后在横切口中央下切深达木质部分1.5—2cm长的竖口。再将接穗在饱满芽的上端4一5cm处横切一刀,深达木质部;然后在接芽下端1一1.5厘米处由浅至深向上推刀,削到横刀口时,深度以0.3厘米为宜,剥取芽片成盾形(不带木质部),最后用刀尖轻轻剥开砧木竖切口两侧的皮层，将削好的芽片插入砧木接口内,并使芽片上端与砧木横切口紧密相接,用塑料薄膜绑缚紧密。11.3.4苗木移植起苗后嫁接要把嫁接好的苗木直接移植到苗床上。开定植沟深20cm，宽30cm，均匀撒入复合肥后与土壤拌均，将苗按10cm×15cm的株行距在沟内呈成行栽植，覆土不超过嫁接口,覆土后加盖地膜(嫁接口要露在地膜外)，地膜上盖土压实，保墒提温。11.3.5苗期管理移植后视苗地干湿情况适时进行灌水，注意水不能浸入嫁接口。适时做好除萌、松绑、除草、灌水、追肥和病虫害防治等工作。3月初~4月中旬喷洒哒螨灵防治红蜘蛛；4月~8月用百树得防治核桃叶蝉和食叶害虫；5月~6月接穗愈合后解除接口包扎塑料带；7月