【烘豆茶项目营销方案设计2700字】

烘豆茶项目营销方案设计目录TOC\o"1-2"\h\u11599烘豆茶项目营销方案设计 127666关键词：德清；烘豆茶；营销方案；设计 18276一、绪论 15661（一）研究背景 14232（二）研究目的与意义 25030（三）研究内容与方法 225117二、相关理论基础和文献述述 28816（一）相关概念 21217（二）文献综述 3摘要：茶叶产业一直对农业部传统产业农业的发展产生严重影响，与当地农民的收入息息相关。如何保持德清县茶叶的良好发展，是带动其他区域产业发展的重要研究课题。因此对德清特色产品烘豆茶开展相关市场分析，制定相应的营销方案，可以为当地茶叶产业发展提供经验支持。本文先是对研究背景与意义展开分析，接着对相关理论基础与文献综述展开论述，再对德清烘豆茶项目营销方案展开设计，依次开展方案营销思路、目标消费群体、活动宣传与推广、营销方案的策划与制定展开分析，最后对德清烘豆茶项目营销方案的实施进行研究。希望通过此次研究，从而有助于打造地方特色品牌，提升烘豆茶的销量，带动当地的经济发展。关键词：德清；烘豆茶；营销方案；设计一、绪论（一）研究背景中国是世界上第一个种植和使用茶叶的国家。茶的故乡在中国。中国人有几千年的饮茶历史。饮茶已成为一种高雅的娱乐和社交活动，形成了独具特色的茶文化。茶叶是我国重要的经济作物，也是最具优势的出口茶叶之一。20世纪90年代以来，我国茶叶产量已占世界总产量的20%以上，居世界第二位，成为世界最大的茶叶生产、消费和出口国，在国际茶叶市场上发挥着重要作用。同时党在十九大报告首次提出，实施乡村振兴战略，明确“二十字方针”，其中产业兴旺是重大。2020年农业农村部印发《乡村产业发展规划（2020-2025年）》，首次对乡村产业进行全面规划，其中专门提到要大力促进乡村特色产业发展。作为德清的知名特色农产品烘豆茶，因其滋补的作用，受到了当地人的喜欢。但烘豆茶的知名度有限，其在全国的销路还未打开。因此需要为德清烘豆茶项目展开营销方案设计，为其迅速打开知名度做好铺垫。研究目的与意义本文主要对当前德清烘豆茶市场展开综合分析；最后将查阅的理论知识与实践情况相结合，进行详细分析，以确保本文的科学实用性，同时为其他地方的茶叶产业发展提供一定借鉴意义与价值。（三）研究内容与方法1.研究内容本文先是对研究背景与意义展开分析，接着对相关理论基础与文献综述展开论述，再对德清烘豆茶项目营销方案展开设计，依次开展方案营销思路、目标消费群体、活动宣传与推广、营销方案的策划与制定展开分析，最后对德清烘豆茶项目营销方案的实施进行研究。2.研究方法主要采用文献分析与实地采访相结合的方法，结合其他研究成果，重点进行调查和理论分析。在实地采访中，应注意文献资料与调查资料相结合，运用定性分析、案例分析、比较等方法，深入分析烘豆茶发展的社会背景。通过系统研究，进一步给出具体的营销方案。二、相关理论基础和文献述述（一）相关概念1.烘豆茶豆茶的主要原料是薰豆，通过选用秋季上好的嫩晚黄豆，以香粳豆为佳。将新鲜晚豆在淡盐水中煮到半熟，捞出后沥干，然后盛在铁筛中，架在炭火上烘薰。用来烘薰的必须是炭火，不可用柴火或煤火，否则会沾染烟火气和煤气。文火烘薰至青豆表皮起皱，有香气逸出即可。这样烘成的薰豆，熟而不焦，酥而不硬，清香可口，余味无穷。薰豆茶还得有一些辅料，如桂花、炒芝麻、橙皮、萝卜丝、苏子、炒柏子等。桂花香气馥郁，芝麻补血，橙皮通气，苏子则有降气平喘、化痰止咳之功效。独特的主辅料相配，薰豆茶遂成为一道富有滋补功能的待客上品。饮用时，客人可根据喜好，放少量盐粒以吊味。2.营销方案营销方案是一个以销售为目的的计划，指在市场销售和服务之前，为了达到预期的销售目标而进行的各种销售促进活动的整体性策划。一份完整的营销方案应至少包括三方面的主题分析，即基本问题、项目市场优劣势，解决问题的方案。（二）文献综述1.对于营销方案的研究国内近些年也在不断的完善场景营销的理论，在此基础上产生了很多的成功案例和相关理论书籍，通过在国外营销理论的研习基础上加入本土化的变形，从当年现象级成功案例王老吉到如今随处可见的场景营销，随着时间的推移场景营销从最初的线上广告推广已经具象化到了实际线下场景体验消费，更多的场景营销的成功运营为以后该理论的发展提供了无限的可能。国内学者彭兰教授（2015）指出构成场景的四个基本要素主要包括空间与环境、实时状态、生活惯性和社交氛围。郜书锴（2015）则认为场景既包括场所或景物等硬要素，也包括空间和氛围等软要素，软硬要素密不可分。谭天（2015）提出互联网的场景包括虚拟场景和应用场景。刘艳（2016）提出营销是建立在传统营销基础之上的，两者都是以通过场景营造让消费者产生共鸣从而吸引消费者的营销手段，目前随着数字化网络时代的来临场景营销已经从过去的以线上广告为主，线下实体体验为主的模式逐渐向网络覆盖的多维度场景模式演变，但其内核还是传统的场景营销理论。国外在场景营销的研究上经过了数十年的不断完善，体系已经日趋成熟，成功的场景营销案例不胜枚举，从百年品牌可口可乐到新晋贵胄苹果，每个产业都能看到他的身影。场景营销建立在心理学场景理论之上，是心理学与营销学的跨学科综合理论，任何好的营销策略都要建立在充分分析消费者需求的基础之上，而消费者需求很大程度上依靠人们的主观心理作用，所以作为营销从业人员，掌握并学习研究消费者心理是重中之重。在大数据时代来临的大背景下，通过利用不断出现的多维度新型传播媒体传播范围广速率快的特点，将心理学、传播学与营销学有效地结合以便更好地使用场景营销。2.对茶叶品牌建设方面的研究与世界其他发达国家的茶叶产业相比，中国茶叶产业与其他发达国家的差距不大，丁俊之（2016）学者在《论提升中国茶品牌竞争力的紧迫性、可行性》提到，最根本的原因是中国没有影响和感动品牌。他就如何提高名牌和中国茶的品牌价值提出了几点建议。为了提升中国茶叶品牌的影响力，首先，明确定位必须立足中国大陆市场，借机发展茶叶产业，其次，营销手段要保持时代性和节奏性，部门最好采用科学的方法。完善营销策略，最终弘扬茶文化、茶精神，强化品牌文化传承。张国华（2017）学者认为，企业高管和管理者必须提升自身的知识产权意识，以产权意识推动品牌建设。随着经济的快速发展，中国茶业的品牌建设显得尤为重要。各茶业的高管和管理者必须迅速拿起法律武器，运用法律手段改善企业缺陷，打造健康的好茶品牌。钟艳（2008）学者认为，中国茶叶的加工和销售方法太老。创建一个有影响力的品牌对公司的发展具有开