智慧农业之农产品溯源

食品安全重于泰山

产品溯源

有力保障

——中国联通助力**省农产品追溯管理联通优势溯源理解技术方案商务合作服务承诺合作展望23联通优势资金实力云计算优势服务

优势建设能力拥有建设内外网、有线网、无线网的建设实力与经验作为大型央企，在项目资金投入上进行倾斜，破解投资瓶颈可以提供IaaS，PaaS和SaaS云计算服务作为大型央企属地化公司，可以提供长期的技术支持与服务保障网络优势拥有独立的光纤网络覆盖城乡的固定和移动网络移动业务优势（短信、彩信、小区广播）拥有互联网大带宽优势功能完善的多种传送手段（微波、卫星）优势强化品牌，能力承载信心联通全方位助力推进信息化农产品溯源项目建设中联通具有得天独厚的优势4联通安全优势平台安全局域网络安全系统数据安全基础设施安全安全审计灾备安全数据可用性数据完整性网络安全无线认证无线加密专有线路VPDNAPN终端安全终端合法性检测多重校验远程信息更新远程信息擦除应用安全权限设置体系弱密码校验访问日志二维码数据备份与恢复5联通3G优势联通能够提供优质的WCDMA/3G网络并提供无线安全接入保障

终端丰富数据业务

啊啊啊啊提供能力强

产业链

成熟全球商用

领先2G/3G平滑过渡6联通经验在行业信息化应用项目中联通拥有充足的技术与实施经验智慧政务智慧农业智慧交通智慧医疗智慧安全智慧能源智慧文教智慧物流智慧城市云平台78食物中毒疯牛病禽流感农产品残药国家农产品质量安全追溯信息管理平台省数据中心直辖市数据中心县级追溯管理终端企业合作社批发市场背景9政策2009年、2010、2012年中央一号文件连续提出明确要求，实行严格的食品质量安全追溯制度、召回制度、市场准入和退出制度，推进农产品质量可追溯体系建设。全国蔬菜

产业发展规划（2011－2020年）《国家发展改革委农业部关于印发全国蔬菜产业发展规划（2011-2020年）的通知》要求，建立国家级“菜篮子”产品质量安全追溯信息平台，地方根据属地管理职责建立省市县各级“菜篮子”产品质量安全追溯信息分中心（站）。农产品追溯创新应用延展应用基本定位政府质量安全监管企业内部信息系统农业电子商务平台放心消费、公众监督投诉安全生产控制、品牌形象提升远程监管手段、系统内部管理10目标农民消费者政府部门企业受益于追溯反馈消费者可以方便的查询农产品信息，可以方便的反馈农产品信息定期考核系统数据的录入，数据的完整性和可靠性，全部纳入各个环节的绩效考核当中责任到人让农产品生产，加工，运输的各个过程，所有环节的责任人能够一一对应全面感知对农产品从选种，到加工，到物流全过程全面搜集数据11场景养猪场牧羊地屠宰厂超市肉市场公众消费个人消费家庭消费PC机手机IPAD菜地菜市场蔬菜包装农产品包装运输销售12便民产品的真伪产品的资料生产过程质检记录产品仓储物流渠道产品原材料生产日期1314整体规划可视化指挥移动执法信息查询终端智能调度监管热线集中监管统一指挥全程掌控实现农产品溯源全面信息化农产品溯源农产品溯源系统15肉菜流通追溯体系以发展现代流通方式为基础，运用信息技术手段实现肉菜商品流通的索证索票、购销台账的电子化形成来源可追溯、去向可查证、责任可追究的质量安全追溯链条项目意义创新了监管模式，提升社会管理与服务的水平维护了消费者权益，提升了群众食品安全信任度和满意度促进了食品企业规范化、规模化发展，带动了相关产业的发展壮大农产品溯源应用系统建设16农产品溯源业务形态-定义17农产品溯源系统设计规范及要求本系统建设符合商务部相关标准：1、《肉类流通追溯体系基本要求》2、《蔬菜流通追溯体系基本要求》3、《肉类蔬菜流通追溯体系传输技术要求》4、《肉类蔬菜流通追溯体系感知技术要求》5、《肉类蔬菜流通追溯体系管理平台技术要求》6、《肉类蔬菜流通追溯体系编码规则(试行)》18农产品溯源系统框架19总体技术氏架构20总体技角术架构-技术实现21总体技托术架构-省级平回台22总体技馅术架构-市级应省用23总体技旱术架构-通信网络24农产品溯即源系统设硬计政府监管晓设计政府联购合监管默系统农委监管子系统商务监管子系统质监监彻管子系统工商监霉管子系统卫生监劣管子系统监管统臂计动检点娃管理动检员管夏理监管统宽计批发市糖场统计自建追动溯统计购销台账造报送统计月度统渣计图年度统计响图屠宰企胀业管理农贸市场柿管理电子秤队监管监管统计监管统旅计加工企期业管理监管统计定点单位蚂管理25农产品溯讨源系统设盆计供应链省流程设闯计26农产品依溯源系骨统设计业务流盼程设计27农产品酬溯源系脊统设计追溯流程剩设计28农产品溯尚源系统设壶计追溯流程件设计29流通节点娘子系统全生命周巩期管理；寻各环节流冶程管理；泉要点控制饭；智能追边溯农产品溯夕源系统描亦述生猪屠剖宰环节堂追溯子烧系统农产品溯捡源系统描述肉类蔬菜义批发环节谷追溯子系割统农产品溯煌源系统描型述肉类蔬阁菜零售呆环节追骡溯子系皂统农产品乳溯源系统描沟述消费环节笋追溯子系脑统农产品溯循源系统描辟述农产品制溯源系统小结上述系缺统可满汇足省监跃管机构碍对全省18个地级城塌市的农产舒品流通追屡溯。形成粘上下贯通妹、协调运慕作、功能蛙互补的全租省追溯管衔理工作体议系。为进一脖步提升梯农产品显溯源质鄙量与工狠作效率峰，我们三同时设谜计了多雀种辅助应用，为监管当者及消费葱者提供更弊加便捷的械服务3G可视化调沸度指挥应尝用联通3G无线图传色调度指挥堤系统依托于WCD市MA承载网络歉、为行业绕客户提供释移动视频农监控、GPS定位、岗广域移掩动视频碑会议、炼广域数不字集群片对讲及告多媒体绕指挥调椒度等常变规工作厨业务可以与追奶溯系统中咐的视频监份控系统进志行无缝对贵接36移动执法揉应用中国联喷通支持峰的3G移动执赖法终端移动应用类型信息查询类数据采集类实时监控类流程审批类事件查询人口查询图表查询通知通报数据统计¨¨¨通过手机输入查询条件，并从手机上显示查询结果在现场获得的数据，通过手机录入系统，使其实时生效现场执法盘查录入出库入库¨¨¨通过手机实施查看现场情况，并可发出适当指令现场监控安全生产监控¨¨¨通过手机参与流程的各个环节，可查看和输入相关信息，发出指令协同办公公文流转电子邮件各类审批¨¨¨37零售溯源失终端应用38农产品追宋溯终端应遭用简单易学，交易时研，操作者把只需输入准品种快捷俗键、打印守交易凭证淘，数据上玻传汇总，乞断电后，辆数据也可满本地存储葡，定时上付传。经营离户经半小腊时培训即精可上机操吐作。采用标准借计算机网浪络接口，喷具有维修大成本低，昂易更换的乎特点。在电子秤肾上开发了塞摊位号管廉理功能、多批次帅管理功贵能、存档量控制忧管理功纤能、销售凭换证打印失功能。电子秤道信息通词过网络洞上传下源发功能夜。追溯计价扔秤技术特舒点39农产品馅二维码凶溯源应养用40自动生成合二维码粘贴农产品刊二维码淋溯源应虽用消费者扫略码关联系统按批次录栏入：1、原料狂（有机闻认证）2、生产工辨艺（符合说国标）3、检测因人员（检具有资藏质）4、生产佩人员（捞上岗证绵）5、包装闭材料（康来路清够晰）6、其他柔投入品7、官方超认证（览质检工坚商）一次性录者入，随时意修改1、企业资赔质4142合作基础省农产浆品追溯差平台管怨理系统孩由中国蝇联通按果照商务蛋部肉类贤蔬菜流蛾通追溯胖体系建蝇设标准拾承建，省政府轰监管部玩门采用餐租赁的伏方式使党用双方签订花合作协议援，协议期波不低于5年中国联通妄在协议期柏内负责整县个的扩容折、维护工膏作43商务合葵作——肉类监套管全省涉及书农贸市场善、大型超异市共计100个，销售伶商铺300瞧0个，需要寒带3G模块溯源态电子秤3000台；溯占源电子游秤由用鼻户自行煮购买，帐中国联被通提供3G流量卡块，每月至收取10元并提星供200M定向流量比。全省肉消类屠宰誉、加工历企业约50家，农产仗品追溯平友台管理系撑统所需设屠备由企业电自行购买予，视频监间控设备由闲中国联通工承建，每鼻个企业提烛供8路视频朝接入及泥摄像头杯，并提席供10M本地数翅据专线紧用于企肝业与平饲台互联软，专线荣每月收像取2000元，每盏路摄像抗头按每真月50元收取。全省肉类城养殖户约500家，农产侄品追溯平裹台管理系呼统所需设多备由养殖堡户自行购悼买，视频品监控设备清由中国联圣通承建，紫每个企业地提供4路视频摄抬像头及摄伴像头，并劫提供2M本地数据闯专线用于捏与平台互验联，专线泻每月收取600元，每辩路摄像抽头按每别月50元收取。（方案搏中所涉析及的用欲户数量宅均为估厚算）44商务合帝作——蔬菜监泥管全省蔬菜壤加工企业疑约50家，农产换品追溯平妇台管理系丙统所需设夹备由企业太自行购买暑，视频监晒控设备由芳中国联通巾承建，每敢个企业提碍供8路视频接尼入及摄像喜头，并提劈燕供10M本地数世据专线败用于企斧业与平挤台互联扑，专线尽每月收级取2000元，每路辩摄像头按呢每月50元收取。全省蔬菜政种植户约3000户，农违产品追电溯平台释管理系绳统所需披设备由强种植户梨自行购石买，中赖国联通峰提供3G流量卡，番每月收取10元通信费购并提供200M定向流量吉。（方案中座所涉及的罢用户数量填均为估算搞）45商务合疾作——执法应用省政府赏监管部缝门在18个县共感计约有300组农产岩品执法叶人员，翼每组配赵备2台执法肢终端。本中国联槐通以合纸约方式顾向监管祖部门每蕉月收取横设备租惨赁费每灰月186元，含香省内定巩向1G流量，游合约期3年，流呼量超出艇部分按雹标准资葱费执行滥。省政府葱监管部难门可视农化应急未指挥系阅统全省该供需40套，前端含设备中国慢联通以合讽约方式向互监管部门视每月收取屠设备租赁谱费每月286元，含套省内定般向1G流量，受合约期3年，流量正超出部分恒按标准资笔费执行。省政府监造管部门在18个县溯源竟平台所需10M电路协议午期内免费警；如平台足需与国家值平台对接泥，对接所拘需电路价汁格5折，20M电路价或格为2万元。（方案中牺所涉及的辩用户数量少均为估算昂）46商务合饮作——消费者凉查询消费者可毁以通过固笨话、移动葬语音拨打1161蹈14接入省伟农产品风追溯呼蛾叫中心耍，也可浩通过指川定网站计登录查执询相关怀信息，桶免信息滋查询费筋，通信沸费用按淡用户套窄餐内容锦收取。消费者他可以通辩过智能府手机扫眼描二维般码查询题相关农拢产品追闷溯信息像，免查信询费，烤通信费蚊用按用愿户套餐鹅内容收拼取。消费者轧可以通射过短信挑方式查鹅询相关馅农产品喊追溯信底息，免立查询费填，通信材费用按拨用户套短餐内容日收取。4748项目实施成立专业护化的服务胃团队，融夹合各合作碰厂方对项嗓目提供专蒸业优质的笑服务具有丰富念的重大活俯动、突发驰事件的通篇信保障能盼力和经验专业的服对务团队建立1对1大客户经弃理服务制挥度，保障趴每个省、叼市级大客闲户都有专漏人服务首问负息责制，炼保障客赤户的每嫁一个需引求都能愧得到及击时回应严格的服吵务制度提供方便绩快捷“一里点受理、孟全程服务爆”的一站瞧式服务和后统一客服伤热线保障芹服务分级维滚护体系帆保障网优络安全骄可靠运脚行、绿忌色通道坝保障客逗户故障虑最短时浩间修复完善的服旱务流程建立了完督善的省、缴地市俩级赞服务体系大客户故磁障处理绿尿色通道保宪障客户故爱障、疑问序在最短时棒间得到修借复、解决畅通的居服务渠容道49设立项躬目服务挑职能部说门，实愧行责任蜂到人制尿度。制定服务冤考核机制控。范围管理确定各厂商和集成商项目服务范围、服务方案确定省、市级厂商项目服务专职相应人员。服务机臣制约定各项目设备及终端备货服务计划。整合各厂商服务计划。进行定期性沟通考量。服务管理对服务过程中，涉及的项目设备、终端到货风险，启用紧急措施。风险管理结合项蓄目应用市过程中策，出现羽的相应匙故障问借题、完闹成情况槽，进行君定期汇宪总分类惩、分析杂、解决些。根据弦服务考拴核机制珍进行考唉量。跟踪管虏理联通服务融保障机制服务保障50实施计划（二）项罩目硬件设腐备、运行午环境建设1、屠宰介场、批纵发市场国、集贸呜市场网号络布线绕组建局蓝域网。2、屠宰碗场、批恢发市场怒、集贸朋市场、舒大卖场方、团体拔采购设未备安装邀到位。3、数据纳中心设脸备到位伶。为期60天（并行糠）51实施计慎划（三）软趋件系统调裂试1、屠宰土场、批倘发市场段软件安中装调试网。2、集贸市板、大卖场施、团体采跃购软件安翁装调试。3、数据中络心软件安童装调试。为期30天（四）项委目培训1、集中培览训2、现场塞培训为期30