企业物流管理课件

《企业物流管理》第七章项目六企业库存管理第1页，共40页。项目描述控制和保持库存是每个企业所面临的问题。库存成本在总成本中占有相当大的比例，库存管理与控制是企业物流领域面临的关键问题，对于企业物流整体功能的发挥起着非常重要的作用。第2页，共40页。问题问题一：天津汽车行业某公司为天津丰田汽车公司提供汽车部件，生产方式为订单生产。该公司成本项目主要为原材料采购费用、仓储与运输费用和管理费，该公司原保留定量的库存，请制定公司库存管理措施和实施方案。问题二：天津某电梯公司的生产物流为单件物流，试分析单件物流下公司的库存管理方式、特征及其实施。问题三：天津某大型超市共有近30家连锁店，所需商品近万种。该公司的2个大型配送中心并与多家企业建立了供应关系。试分析这两个配送中心如何实施库存管理。第3页，共40页。能力目标盘点操作盘点损益处理制定盘点方案物资ABC划分制定库存控制方案

确定呆滞料在ERP系统中进行库存管理第4页，共40页。

任务一：物料盘点管理步骤相关知识相关部门组织结构相关人员职位责权库存管理的特点盘点物料的步骤常见盘点方法盘点方式分析盘点差异第5页，共40页。相关部门组织结构仓储部仓储部经理仓储部经理助理检验组出入库管理组仓储保管组库存控制组配送组检验主管检验专员出入库主管出入库管理员配送主管配送员装卸工库存主管会计员盘点员仓储主管养护员理货员保管员安全员第6页，共40页。库存控制主管盘点员库存控制员

相关人员职位责权根据盘点计划对库存物资进行现场盘点；记录盘点结果，汇总盘点报告。

盘点员岗位职责第7页，共40页。库存控制主管盘点员库存控制员

相关人员职位责权制定并组织实施公司库存控制管理制度和管理流程；指导库存控制专员同客户和供应商进行库存控制的沟通工作；负责同生产部和采购部沟通库存控制状况，协调同生产部和采购部的关系；负责公司库存控制系统的建设，加强库存控制信息化建设；全面负责仓储部库存运作的管理和优化改进；

督促并配合生产部对呆滞物料的处理工作；负责各类库存记录和表格填写的完整性和准确性；协助人力资源部开展对直属下级的培训和绩效考核工作。

库存控制主管岗位职责第8页，共40页。库存控制主管盘点员库存控制员

相关人员职位责权分析跟踪每日库存状态，并根据分析、跟踪结果采取相应的处理措施；

协助库存控制主管不断优化库存控制系统，降低库存控制成本；

负责同生产部和采购部沟通库存控制状况，协调同生产部和采购部的关系；协同生产、物料、品质等各部门，分析物料损耗，并提请相关处理意见；

具体负责对呆滞物料的处理工作；

分析和改进库存控制系统，协助库存控制主管降低库存和提高库存周转次数；

负责库存数据录入和库存报表工作。

库存控制主管岗位职责第9页，共40页。库存管理特点特点产品系列化、多样化、使得企业的库存水平上升存货由零售商转向供应商，加大了企业库存管理的难度总成本最小的目标可使企业有时需要加大库存。库存被看成是一项投资，使企业库存管理更加重要。第10页，共40页。盘点物料步骤盘点前准备工作现场盘点盘点结果处理盘点步骤盘点事后工作第11页，共40页。常见盘点方法第12页，共40页。盘点方式盘点单盘点法：以商品盘点单总记录盘点的方法。盘点签盘点法：在盘点中采用一种特别设计的盘点

签，盘点后贴在实物上，经复核者复核

后撕下。

货架签盘点法：以原有的货架签作为盘点工具。盘点后

将结果填在货架签上，复核后换上不同

颜色的货架签。

分区轮盘法：将仓库分为若干区，依次序请点，并在一

定日期后重复盘点。分批分堆盘点法：将收料记录放在透明塑料袋中，栓在

该物料的包装件上。最低存量盘点法：当库存商品达到最低存量时进行盘点。第13页，共40页。分析盘点差异检查盘点记录，看是否盘点工作中出现集数差异。检查计量工具，看是否计量工具欠准确。询问盘点人员，是否遵循盘点工作顺序。复核库存账目，检查记账过程中是否出错。确定差错原因，判断是否因其他原因产生差错。第14页，共40页。公司进行盘点工作的程序能力训练任务一：物料盘点管理步骤第15页，共40页。①准备工作开始审批②制定盘点程序和方法③培训盘点人员签字组织培训统计分析与检讨结束行政人事部仓储部物流信息部总经理④清理盘点现场⑤扫描仓库的库位条码⑥扫描库位内货物条码填写《盘点表》⑦核对库存（按库位或按批）出具储位编码、库位清单出具《货物库存差异表》审批出具《货物库存表》⑨调整库存盈亏处理⑧追查差异原因第16页，共40页。具体步骤

：第一步：组建盘点小组；确定盘点的时间、范围、要求等各方面的信息资料；准备盘点所需的报表和《盘点表》。第二步：确定此次盘点的程序和方法，提交公司经过会议讨论、总经理审批后，列入公司正式的盘点程序或盘点制度。任务一：物料盘点管理步骤第三步：行政人事部组织相关人员培训所有参加盘点的人员，必要时进行相关的演练。第17页，共40页。具体步骤

：第四步：仓储部应于盘点正式开始前，指定责任人进行仓库的清理和库存台账的整理工作。第五步：仓储部向物流信息部提出列印储位编码、库位清单

的要求，后者应给予配合；仓储部、盘点小组人员

分工扫描仓库的库位条码。第六步：仓储部、盘点小组人员分工扫描库位内的货物条码，物流信息部列印《货物库存表》。任务一：物料盘点管理步骤第18页，共40页。具体步骤

：第七步：仓储部根据《货物库存表》，核对库存现状，按库位或按批核对，同时填写《盘点表》。第八步：仓储部、盘点小组根据物流信息部列印的《货物库

存差异表》，发现账、物存在差异；检查差异是否

属实，查找造成物、账差异的真正原因。第九步：仓储部、盘点小组根据差异的真正原因，调整库存，

填写《库存调整表》；盘点小组制定盘点盈亏报告

表，确定处理对策，会同盘点工作报告提交总经理

审批。任务一：物料盘点管理步骤第19页，共40页。填写盘点单（共2联，初盘人员填一联，复盘人员填一联）：第20页，共40页。盘点范围：盘点时间：年月日填写盘点表：第21页，共40页。编号：盘点日期：汇总盘盈盘亏结果：第22页，共40页。由财务人员复盘，填盘点单第二联、盘盈盘亏表。将盘点结果与系统数据核对，寻找差异，并进行分析，填写盘点更正表。第23页，共40页。汇总结果填汇总表，报主管人员第24页，共40页。盘点后：设置预防工作，营业恢复（电脑系统进行库存更正，打开库存数据库，收货部进行正常的收货和收货录入工作，撤销分控台，清除盘点垃圾等）第25页，共40页。

任务二：库存控制实施步骤相关知识ABC控制要点储备定额计算方法ABC分析表栏目构成补充储存方式第26页，共40页。ABC控制要点第27页，共40页。储备定额计算方法经常储备定额=物资平均日耗量╳合理储备天数经常储备定额的计算方法为：保险储备定额=物资平均日耗╳保险天数保险储备定额的计算方法为：第28页，共40页。补充储存方式一、订货点法

订货点是储存量下降到一定水准（即所确定的订货点），就发出一定数量订货或进货通知的方法。第29页，共40页。补充储存方式二、定期订货法定期订货法是预告确定一个订货间隔（订货周期），每到这个周期就进行订货或通知进货的方法。第30页，共40页。补充储存方式三、双仓法双仓法是订货点法的一种简便的形式。对被储存物准备两个库位（或货位），每个库位的储存量是根据计算确定的经济批量，用这两个库位储存物资。第31页，共40页。该公司采取以下步骤进行库存控制能力训练任务二：库存控制实施步骤第32页，共40页。生产总监采购部仓储部生产部开始现有库存①库存计划生产计划执行计划②仓库记录物资差异分析生产用料③审核批是否采购④合理安排使用编制年度库存报告执行采购流程结束否是审批第33页，共40页。具体步骤

：第一步：仓库主管根据生产计划制订年度库存计划，报生产总监审批。第二步：对入库、出库进行记录控制，获得第一手统计资料，便于进行差异分析。第三步：生产总监对仓库主管提供的差异分析进行审核，考虑是否追加采购申请。任务二：库存控制实施步骤第四步：仓库管理部门对仓库物资进行合理调配使用，并做好仓库管理记录工作。第34页，共40页。ABC分类管理流程

：仓储部经理仓储部相关部门总经理审核⑥分析并确定商品类别结束⑤制作ABC分析图审核审批参与、支持①预测物资年使用量②确定每种物资价格计算占用金额③对使用物资进行排序④计算累计金额及其比例开始第35页，共40页。具体步骤

：第一步：第二步：在确定每种物资的价格时，应当选用统一的计算方法，可以选择进货价格或出货价格作为统一计算标准。第三步：通过物资单价乘以物资数量，计算出每种物资的占用金额，并按照年占用金额的大小排列出全部品种的商品。库存控制专员根据企业生产计划和采购计划，在同去年同期出、入库数量进行比较的基础上推断物资的年使用量。第36页，共40页。具体步骤

：第四步：第五步：以累计品目百种数为横坐标，累计占用资金比率为纵坐标，绘制ABC分析图。第六步：一般而言，A类商品品种占库存总数的10～20%，所占金额